photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pampelonne, 81, Tarn, Occitanie

Sur un complexe autoroutier (restaurant / hôtel / salle de séminaires), vous serez chargé du service en salle, du service au bar et de la vente. Vous aurez aussi en charge la boutique (mise en rayon, encaissement) ainsi que le tabac et Française des jeux. Vous serez amené à effectuer l'entretien des locaux. Le poste demande de la polyvalence.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Serveur polyvalent (H/F) - Connaissance Wok et cuisine asiatique vietnamienne Type de contrat : CDI . Durée hebdomadaire : Temps plein Niveau : Niveau 1 - Échelon 1 (Convention HCR) Date de prise de poste : Dès que possible Descriptif du poste : Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe. Vous participerez activement à la préparation, au service et à la satisfaction de notre clientèle, dans un cadre chaleureux inspiré de la cuisine asiatique et vietnamienne. Dans le cadre de vos fonctions, et sans que cette liste soit limitative, vous serez chargé(e) de : Effectuer le nettoyage de la salle et veiller à sa propreté avant le début du service, Préparer et mettre en place les desserts au niveau du buffet, Dresser les tables selon les directives du responsable de salle, Mettre en place le bar, préparer certains apéritifs et cocktails, Accueillir la clientèle, assurer le service en salle et procéder à l'encaissement, Jouer un rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas, Conseiller les boissons les mieux adaptées aux plats, Débarrasser et redresser les tables pour les services suivants, Ranger et nettoyer les[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant La Cabane - Hôtel Le Moulin de Lily situé dans un cadre atypique à Palaiseau (91) recrute un/une responsable de salle pour un remplacement durant un congé maternité. Fin novembre 2025 à fin été 2026. Sous l'autorité et en collaboration avec la direction, vous aurez la charge de : - Accueillir, former et motiver le personnel du restaurant. - Garantir le service et la satisfaction client, la propreté des lieux et la bonne tenue de l'établissement - Accueillir les clients au restaurant et à l'hôtel et effectuer les réservations - Assurer le renfort au service et au bar - Participer aux commandes. - Gérer les litiges avec diplomatie Afin de remplir pleinement vos missions, vous possédez plusieurs compétences : - Vous êtes dynamique, organisé et vous savez gérer votre stress - Vous avez connaissance des normes HACCP - Vous êtes doté d'un excellent relationnel clients - Vous avez une première expérience réussie en management d'équipe Horaires continus sans coupure, 2 jours de repos consécutifs Vous avez envie de nous rejoindre et d'en savoir plus ? Envoyer-nous votre CV et votre lettre de motivation.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un ou une responsable de salle confirmé(e) pour l'encadrement d'une équipe de 6 serveurs / serveuses. Poste à pourvoir dès que possible. ***Vos missions*** seront les suivantes : - Manager l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. - Contrôler la marge brute d'exploitation et veiller à ce qu'elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant. - Accueillir la clientèle pendant le service. - Eventuellement organiser les réceptions et négocier les prix de réservation de groupe en collaboration avec le directeur de restaurant. Personne de terrain dynamique.

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Véritable élément opérationnel de notre équipe et garant de l'établissement, accompagné par le directeur de l'auberge qui vous épaulera à distance, vous aurez en charge l'organisation, le bon fonctionnement de notre auberge de jeunesse. Vos principales missions seront : * le suivi de la partie hébergement * le développement de la partie restauration, la gestion des stocks, des commandes, * le bon déroulement de l'organisation du ménage, * la e-réputation, * l'organisation des plannings. Vous êtes polyvalent et vous interviendrez en autonomie puis en délégation dans la montée en puissance de la saison. Ces missions nécessitent une certaine indépendance dans la réalisation et la gestion des tâches quotidiennes. Vous êtes avenant, dynamique et souriant. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un domaine équivalent. Vous avec une expérience en restauration. Vous êtes à l'aise en anglais. Vous êtes à l'écoute du client, de nos collaborateurs et disposez d'un bon relationnel, alors contactez-nous pour rejoindre notre équipe. Le candidat disposera d'une large indépendance dans son organisation et sera un réel business partner car aura pour défi le développement[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage**** à Roscoff, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) (F/H) Ce poste est à pourvoir dès mi-décembre en CDI (35h/semaine). Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous alternez entre la tenue du bar et le service en salle. Dans le cadre de vos fonctions, vos principales missions seront : - Mise en place du service et dressage des tables - Service en salle - Accueillir et conseiller les clients - Présentation et proposition des cartes, des boissons et des suggestions du jour - Prise des commandes clients et transmission aux équipes en cuisine - Débarrassage des tables et nettoyage de la salle Profil recherché : Issu(e) de formation en hôtellerie - restauration de niveau CAP ou supérieur, vous maitrisez les techniques de service à l'assiette et de prise de commande dans un établissement de standing. Conditions et avantages : - CDI - Poste à pourvoir dès mi-décembre - Rémunération : 1832.17€[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE NON LOGE PRISE DE POSTE AU PLUS TÔT POUR ASSURER LA FORMATION AVEC LA PERSONNE EN POSTE ACTUELLEMENT Les missions, si vous les acceptez : - Faire la mise en place du restaurant - Service en salle d'une soixantaine de couverts renouvelable. - Préparation des boissons au bar (pas de cocktail) - Faire la plonge et le nettoyage de la salle Conditions : . 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi . mardi et mercredi 12h-19h . jeudi vendredi samedi 12h-fermeture (22h30) . heures supplémentaires payées . jours feriés : fermés . travail uniquement les samedis (4 dimanches dans l'année travaillés pour les fêtes) Salaire en fonction de votre expérience

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chabichou recrute ! Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou***** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron. Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à "La Table du Chalet", dans un style convivial, gourmand et raffiné. Au cœur de l'hôtel s'est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux. Dans le cadre de la saison d'hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Missions : - Mise en place ouverture - Fermeture restaurant - Prise de commande - Gestion de vos encaissement - Run et annonce cuisine - Connaissance au bar - Profil recherché : - Vous êtes rapide et efficace - Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e) - Vous êtes doté(e) d'un sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion et respect - Vous avez une communication orale fluide avec un vocabulaire adapté - Vous êtes véhiculé ou habitez à proximité / possibilité de déménagement - Rémunération net : 1,850€ (excluant pourboire) - Informations complémentaires : - Poste de renfort pour la période des illuminations à Sanary - CDD - 1 à 2 mois ; 39h - possibilité heure sup. - Poste logé si besoin sur le port de Sanary - Horaires en bloc avec des services en continu : 1 service par jour midi ou soir (service d'amplitude de 5h à 8h ; avec comme horaires 11h00-16h00 ou 11h00-18h00 ou 16h-fermeture) - 1j à 2j de congés semaine Compte tenu de la rémunération compétitive proposée, nous recherchons des candidat(e)s confirmé(e)s, professionnels(les), avec une bonne expérience de la brasserie, le sens des responsabilités et pouvant être autonomes.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons pour le restaurant Le Butcher (capacité de 180 couverts, et que du fait maison) situé à Saint Herblain zone Atlantis : - UN(e) CHEF DE RANG AVEC EXPERIENCE qui occupera le rôle de prise de commandes sur PAD, l'envoi et le redressage/ débarassage/ plonge bar en fin de service. Repos dimanche et lundi. HORAIRES: du mardi au samedi midi 12h-15h, le jeudi soir de 18h à 23h et vendredi soir, samedi soir de 19h à 00h. Salaire à partir de 1450€ net mensuel pour 30h travaillées. Fermeture annuelle de 3 semaines en congés payés du 8/08 au 21/08. Fermés les jours fériés. Fermeture à Noël et 1er de l'an.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration H/F en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la bonne marche du service tout au long de la journée, du café du matin aux moments festifs du soir. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients Effectuer le service en salle et/ou au bar Participer à la préparation et à la mise en place du service Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail Contribuer à l'ambiance conviviale du lieu Profil recherché : Vous avez le sens du contact et du service Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e) Conditions : Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : en journée et en soirée (8h à 22h) Rémunération : selon profil et âge Lieu de travail : 7 rue Émile Zola, 10000 Troyes

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Chez Trattoria NONNA, nous aimons la vie, la cuisine, recevoir et partager ! Des pasta dans la meule de parmesan, des pizzas napolitaines au feu de bois, des desserts "waouh", le tout arrosé de cocktails, sur un fond de musique old school. Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire inoubliable en utilisant des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. La satisfaction du client est au cœur de notre attention, portée par une équipe soudée, sociable et passionnée. Nous ouvrons en janvier 2026 à Tarnos et recherchons nos talents pour construire ensemble cette belle aventure humaine et gourmande. Serveur / Serveuse - CDI 35h - Trattoria NONNA (Tarnos) La Trattoria NONNA recherche un(e) serveur(se) souriant(e) et passionné(e) par le service client. Vos missions : - Accueillir les clients et assurer un service attentionné - Prendre les commandes, servir en salle et au bar - Encaisser, gérer la mise en place et le rangement - Être ambassadeur(drice) de l'esprit NONNA : convivialité et authenticité Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en restauration - Dynamisme, sens du contact et esprit d'équipe - Polyvalence et sourire constants Horaires : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur de la ville de Tarnos, notre Association Grândola - Les Nouveaux Mondes a pour objet de gérer en pied d'immeuble d'habitation, un restaurant en rez-de-chaussée et un Bar Terrasse au 6ème étage.L'Association Grândola s'inscrit dans les principes et dynamiques de l'Économie Sociale et Solidaire qui seront portées par nos équipes en cuisine et en salle.Nous recherchons au sein de notre équipe, des talents, qui amèneront leur énergie et leur bienveillance nécessaires à ces ouvertures, tant attendues.Si vous avez toutes ces qualités et que vous voulez travailler dans le domaine de la restauration en donnant du sens, venez nous rejoindre!! Le métier : - il travaille sous la gouvernance du chef de cuisine. - Il pourvoit en marchandises prêtes à la cuisson ou à toute autre préparation. Il pratique le désossage des viandes de boucherie et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids, qu'il assaisonne et présenté avec soin et précision : hors d'œuvre, salades, langoustes ou homards froids,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'ouverture du restaurant semi-gastro "EMOTION", qui ouvrira ses portes courant novembre 2025 sur La Fouillouse, nous recherchons des serveurs H/F à temps plein en CDI. Vos missions: - mise en place de la salle - accueil de la clientèle - conseil culinaire et vinicole - service à l'assiette - gestion du bar - nettoyage de la salle Vous travaillerez pour les services du midi du lundi au dimanche et le soir du jeudi au samedi avec 2j de repos consécutifs. Possibilité de formation

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

- Accueillir et installer les clients, leur présenter le menu et les conseiller sur les choix de plats et de boissons. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine ou au bar. - Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et en s'assurant de la satisfaction des clients. - Encaisser les paiements, préparer les factures et rendre la monnaie. - Nettoyer et dresser les tables pour les nouveaux clients, et maintenir la salle de restaurant propre et organisée. Planning attractif. fermeture le dimanche.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez le service en salle et en terrasse. Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir à table - Faire la mise en place du bar, préparer les boissons et les servir - Débarrasser une table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle, de la terrasse et de l'office Ouverture : du mercredi midi au dimanche midi (fermé les lundis, mardis, mercredis soirs et dimanches soirs) Travail en coupure 2 jours de repos. Poste à pourvoir début Janvier 2026.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle, nous recrutons un Barman en CDD pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d'un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Votre personnalité, votre gentillesse et votre motivation seront des éléments indispensables. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois sous condition d'ancienneté - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise Rémunération : 1847.34 euros brut mensuel Poste à pourvoir du 20/12/2025 au 04/01/2026. Vos missions : - Vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Vous assurez la prise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnoy-lez-Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein de la cuisine centrale, vous gérez la préparation des légumes: lavage et découpe. Vous faites la plonge de la vaisselle de cuisine et l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine ( batterie, chambre froide, réserve... ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez également faire du service en salle et au bar. Le poste nécessite d'être mobile , autonome dans ses déplacements compte tenu des horaires de la restauration.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine à temps partiel pour une durée de 1 mois. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

CDI (Contrat à Durée Indéterminée) à partir du mois de février 2026. Temps plein (35h), les week-ends et les jours ferries Lieu de travail : Le Parc aux Huitres, le Hourdel, 80410 Cayeux-sur-Mer Missions Principales Accueil et placement des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. Prise de commande : Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et boissons (connaissance des produits essentielle), et prendre les commandes (souvent sur tablette). Service : Servir les plats et les boissons à table dans le respect des règles de service. Débarrassage et nettoyage : Assurer le débarrassage des tables au fur et à mesure et le nettoyage de la salle/terrasse. Mise en place : Préparer la salle et les tables (dressage, vérification de la propreté, installation des couverts, etc.) avant et après chaque service. Encaissement : Établir l'addition et gérer les transactions (espèces, carte bancaire). Relation client : S'assurer du bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients. Expérience : Une première expérience dans la restauration souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Savoir être: Excellent relationnel et[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Recherche serveur / serveuse pour un contrat dans notre restaurant LA MEDINA situé à Valenciennes. L'établissement sert une cuisine traditionelle orientale. Le poste est ouvert à une serveuse ou un serveur. Travail le midi et/ou le soir ainsi que tout les week-end et jours fériés. Vous devrez vous occuper du service au bar et en table ainsi du maintien de l'hygiène global de l'établissement. Une bonne connaisance de la langue francaise est appreciée. Responsabilités du poste : Accueil des clients et plaçage à table ; Service en table et au comptoir ; Dresser et débarrasser les tables ; S'assurer de la propreté des lieux ; Maintenir un espace de sécurité physique et moral ; Si vous êtes intéressé n'hésitez pas à venir déposer votre candidature.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons une personne professionnelle et responsable, ayant pour mission : - accueil clients physique et téléphonique - prise de réservation restaurant et hôtel - entretien et mise en place de la salle - réassort, mise en place et service du bar - prise de commande - service - encaissement / ouverture et fermeture de caisse - plonge couverts/verres Les jours de travail sont : Lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi - dimanche - de 10h à 15h chaque jours Repos : les soirs et le samedi

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre aurez la gestion du Bar et de la Cave du restaurant. - Service en salle et au bar - Accueil du client et suivi du client - Assurer le service des consommations aux clients - Gérer les stocks de boissons - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement, ainsi que toute autre boisson - Proposer et conseiller des vins aux clients, en fonction des plats choisis - Approvisionnement et mise en place du bar et de la salle - Assurer le nettoyage de la verrerie - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la fluidité du service au bar et en salle

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Grabels, 34, Hérault, Occitanie

Activités principales Situé sur le quartier de la Valsière à Grabels (limite Montpellier), La Cantina est un tiers lieu alimentaire et culturel qui a pour objet de lutter contre le gaspillage alimentaire et de favoriser l'accès équitable à une alimentation durable. Le lieu est géré par une association à but non lucratif ou se retrouve salariés et bénévoles dans la bonne humeur et la bienveillance. L'association a mis en place plusieurs actions afin de répondre à sa vocation : - La mise en place d'une filière partenariale avec les maraîchers locaux pour la valorisation de leurs produits déclassés via l'achat et la transformation. - Un restaurant associatif ouvert du mardi au samedi qui accueille entre 15 et 30 couverts le midi de 12h à 14h. - Un service traiteur pour les évènements associatifs. - Des ateliers cuisine sur place et à l'extérieur. - Une soirée culturelle chaque dernier vendredi du mois avec un repas et un spectacle. Afin d'assurer le développement des activités et le soutien des salariées actuelles, la Cantina ouvre un poste de Cuisinier.e. sur la partie restaurant. Condition du poste : - Du mardi au samedi pour le service du midi (9h - 16h45) - Un[...]

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Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Vous aurez pour principales missions : - assurer l'ouverture, l'activité quotidienne et la fermeture du restaurant - faire respecter les orientations de la direction - veiller à la propreté, au décor, à l' image du restaurant - assurer le respect des standards de service - contribuer à la rentabilité de l'établissement - passer et réceptionner les commandes, contrôler la production, gérer le stock - coordonner les plannings de l'équipe - veiller à la formation du personnel - rendre compte au Responsable d'Exploitation de l'activité et concernant les ressources humaines - assurer le service en salle, au bar - assurer un prix moyen par couvert et son chiffre d'affaires par une vente suggestive - assurer la rotation des tables de manière propre et rapide - communiquer avec ses responsables et collègues - accueillir les clients et les saluer lors du départ.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) à la direction du site, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et de l'organisation des cuisines de nos restaurants : La Table du Moby Dick : cuisine gastronomique et créative, axée sur les produits locaux et de saison. Rustitu : cuisine conviviale et authentique, valorisant les saveurs méditerranéennes. L'Oasis (bar-plage) : offre estivale décontractée, adaptée à une clientèle balnéaire (snacking, cocktails, produits frais). Vos principales responsabilités : - Concevoir et renouveler les cartes des restaurants en cohérence avec l'identité de chacun des points de vente. - Recruter, encadrer et former votre brigade d'environ 15 saisonniers. - Organiser les plannings du personnel de cuisine et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir la qualité, la régularité et[...]