
Responsable de bar
Emploi Alimentation - Supérette
Arbent, 10, Ain, Grand Est
Une enseigne Columbus Café s'installe en Juillet 2026 à Arbent,, centre commercial de l'Hyper Intermarché. Dans le cadre de cette ouverture, un poste de manager s'ouvre au 18 mai prochain afin de démarrer une formation en adéquation avec la politique de l'établissement. Vous êtes le garant des standards Columbus Café, l'animateur commercial, le manager d'équipe dont vous avez la responsabilité et le gestionnaire de votre point de vente. GESTION DE L'EQUIPE - Recruter les baristas après validation du N+1 - Former les nouveaux arrivants sur le point de vente et des candidats franchisés. - Elaboration du planning de l'équipe en respectant la législation (code du travail et convention collective de la restauration rapide) - Briefer l'équipe avant chaque service (attribuer un poste à chacun, les informer des produits à vendre en priorité) - Débriefer avec l'équipe après chaque service (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin) - Créer et entretenir une cohésion d'équipe et une bonne ambiance de travail. - Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel. GESTION DU POINT DE VENTE - Préparation et ouverture[...]




































