
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste avec une possibilité de logement à pourvoir pour juillet-août. Poste idéal pour les étudiants ou personnes recherchant une saison courte. Bar/brasserie situé face mer, nous recherchons un(e) commis(e) / économe Vous assurez : - la réception des marchandises en respectant la marche en avant . -la vérification et le contrôle des bordereaux de commandes. - la gestion des déchets - les pluches en cuisine (nettoyage des salades, légumes, moules...) -la découpe de charcuterie. -la réalisation de l'état des stocks a transmettre au chef de cuisine. Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez avoir le permis B pour pouvoir évacuer les déchets en véhicule. Horaires en continue (7h -15h selon l'affluence). Salaire à définir avec l'employeur en fonction de l'expérience et du profil.