
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Description du poste : Pizzaiolo H/F - Pizzeria (Castres) Pizzeria sur place et à emporter à Castres recherche son/sa Pizzaiolo(a) pour rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes. Travail sérieux dans une ambiance décontractée. Le poste Vous préparez et cuisez nos pizzas dans le respect de nos recettes et standards de qualité : préparation de la pâte, garnitures, cuisson au four, gestion des stocks de matières premières. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez à la constance de la qualité en toute autonomie sur votre poste. Vos Missions : - Préparation des ingrédients, - Elaboration des pizzas : étalage à la main, garnissage, enfournage - Hygiène : nettoyage du poste, plonge, nettoyage du restaurant - Livraison : un permis voiture ou scooter est un grand plus - Sourire : Service en cuisine ouverte, sourire et politesse - Travail d'équipe : un pour tous et tous pour un, chez nous, l'entraide est une notion fondamentale. Profil recherché Expérience en tant que pizzaiolo ou en cuisine appréciée, maîtrise des techniques de préparation et de cuisson, rapidité et rigueur en période de rush, sens du travail en équipe, autonomie[...]








































