
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Sous-chef de cuisine F/H (CASINO) Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Le Casino de Divonne dernièrement rénové propose une offre de jeux variée incluant 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em, Omaha Poker), ainsi que des Animations et divertissements tout au long de l'année recherche un sous chef de cuisine pour son nouveau restaurant. Vos missions : - Vous assistez le chef de cuisine dans sa mission - Vous suggérez des nouveautés pour la carte - Vous êtes responsable de la qualité de la production - Vous gérez avec le Chef les événements - Vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence Profil : CAP/BEP/BAC PRO cuisine, Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans la profession Très bonnes connaissances[...]