photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Proman premier acteur indépendant dans le domaine de l'interim et des rh recherche pour son client leader de la Grande distribution , un Vendeur H/F pour la Poissonnerie du 1er au 06 septembre . Vous effectuez les missions suivantes : Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés Accueillir, Conseiller, et servir les clients avec convivialité. Préparer, découper, et présenter les produits de la mer. Garantir la fraîcheur des produits et assurer la mise en rayon. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste 35H du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine, sur une amplitude horaire de 08H à 20H De plus vous bénéficiez chez proman d'avantages : -10% d'Indemnités de fin de mission et 10% d'Indemnité de congés payées que vous pouvez placer sur notre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% par an ! - Des offres de parrainage sont proposées tout au long de l'année ainsi que des offres Loisirs (sous conditions d'éligibilité) ! - Des solutions de Formation qualifiantes vous permettent de développer des compétences ! - Un accompagnement FASTT dédié dès la première heure de travail sur de nombreux volets tels que le logement,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Vous occupez le poste de cuisinier en collectivité h/F. Réalisation des cuissons et assaisonnements des légumes, féculents, viandes, volailles et poissons pour l'ensemble des fabrications (normales et diététiques), Respect des plannings de fabrication, des fiches techniques, Intervention dans la finition des plats et dans le contrôle de leur qualité, Entretien et nettoyage des matériels et des locaux de production, Les horaires sont en continu, pas d'horaires coupés, ce sont des matins ou après-midi.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONNIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie. Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine. Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène. Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits. Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales. Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés. Pour postuler : faire votre inscription sur notre site www.samsic-emploi.fr en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifs OU Venez directement en agence SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous avez le coup de main en cuisine et l'envie de faire partie d'une équipe soudée ? Nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour notre client, un hôtel-restaurant situé à Vernantois, à seulement 10 minutes de Lons-le-Saunier. ✨ Votre quotidien :***Préparer les ingrédients : laver, éplucher, découper les légumes, viandes et poissons selon les fiches techniques.***Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats et la préparation des sauces, garnitures et accompagnements.***Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement après.***Aider à la réception et au stockage des livraisons et veiller à la rotation des produits. Description du profil : Et si c'était vous ?***Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et savez les appliquer au quotidien.***Organisé(e), efficace et capable de travailler en autonomie, vous assurez la qualité de votre poste.***Vous aimez le travail en équipe et savez communiquer avec enthousiasme et bienveillance.***Dynamique et motivé(e), vous gardez le sourire même pendant les moments intenses du service. Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre[...]

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du poste : Sous la responsabilité du Chef poissonnerie, le vendeur en poissonnerie réalise la préparation et la vente des produits proposés dans le rayon poissonnerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il veille à l'attractivité de son rayon pour satisfaire le client et le fidéliser. MISSIONS GENERALES : Réceptionner les poissons, les préparer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Veiller à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, qualité des produits, prix...) Accueillir, renseigner, servir et satisfaire le client dans le respect de la charte en vigueur du magasin Assurer les tâches courantes liées à la vente sur le rayon poissonnerie Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage... Veiller à l'entretien des équipements et des locaux Description du profil : Vous êtes dynamique, rigoureux et organisé. Vous avez des qualités relationnelles pour satisfaire le client. Vous vous engagez à respecter les procédures de travail et de sécurité. Vous avez un esprit d'équipe: alors rejoignez nous vite! Déposez CV et Lettre de motivation via cette annonce

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*************************************Expérience exigée******************************************* Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. horaire en continu 8/16 heures ou 16/fermeture 2 jours de repos par semaine Poste évolutif. Horaires : 8h00 - 16h00 ou 16h00 - fermeture.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : - Aide en cuisine : préparation et découpe de légumes, poissons, mise en place simple. - Service au comptoir : accueil des clients, prise de commande, encaissement. - Entretien : plonge, nettoyage de la cuisine et de la salle. Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et sérieux(se). - Goût du travail en équipe et sens de l'organisation. - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant accepté avec motivation.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

MANPOWER Concarneau recherche pour son client, spécialiste dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, 1 Préparateur de commandes (H/F) Cette entreprise, forte de 50 salariés, évolue dans le secteur de la transformation alimentaire. Elle offre un environnement professionnel dynamique et structuré afin de répondre aux enjeux de sa production. Vos principales missions sont : -Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises : matières premières et consommables, -Assurer le suivi à la réception et aux expéditions de la traçabilité des matières premières et produits finis, -Stocker les produits dans les espaces dédiés, -Participer au suivi des palettes et des différents contenants, -Assurer les inventaires mensuels des consommables et EPI, -Préparer les ateliers en amont de la production et assurer le rangement en vue de leur nettoyage, -Assurer le chargement des camions (retour des bacs « criées », expéditions des sous-produits, etc.), -Veiller au rangement, au nettoyage et à la bonne tenue des extérieurs. Poste basé à CONCARNEAU Taux horaires : 11,91 brut de l'heure Tickets restaurants Horaires de journée, horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Aubin-de-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...). Il/elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, il/elle élabore de nouvelles recettes. Il/elle contribue au bien être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. En l'absence de chef de cuisine, il/elle peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Selon son niveau de responsabilité, il/elle peut participer au recrutement ou recruter le personnel de cuisine et, dans certains cas, l'encadrer I / PREPARATION DES REPAS o Préparer, confectionner et dresser des plats. o Evaluer la qualité des produits de base. o Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. o Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). o Organiser et entretenir[...]

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Chargé / Chargée d'entretien et maintenance

Emploi Agriculture - Sylviculture

Balaruc-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

Description du poste : Rattaché(é) au responsable maintenance, vous aurez comme missions : - Vérifier l'état général des installations, détecter et réparer les dégradations ordinaires - Réaliser l'entretien des équipements, des moteurs, pompes et machines - Participer à l'entretien des équipements embarqués sur le bateau vivier - Suivi des stocks Vos atouts pour l'entreprise : Vous possédez des connaissances variées en plomberie, électricité, mécanique, soudure et plus encore. Votre connaissance des différents domaines du bâtiment lié à votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d'équipe sont indispensables à la réussite de votre contrat. N'hésitez pas à postuler et nous rejoindre ! Date de prise de fonction : Dès que possible Temps de travail : Temps plein 39 heures Prime de fin d'année (60% du brut mensuel sur une base 35h), Participation Envie de rejoindre une entreprise française responsable, respectueuse des Hommes, des Poissons et de l'Environnement, Rejoignez une entreprise en plein développement et apportez-y vos atouts ! Permis B obligatoire, véhicule de service pour se rendre sur le site de Frontignan ponctuellement.

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Responsable d'exploitation aquacole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Balaruc-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

Missions : Rattaché(é) à la responsable production pôle amont, vous aurez pour missions : - Gestion du cheptel et des lignées sélectionnées : o Être garant de la sécurité du cheptel et des lignées sélectionnées o Organiser et superviser les manipulations du cheptel géniteurs pour la production et la sélection o Garantir la fourniture de larves de différentes espèces selon les exigences du plan de production, du programme de sélection et autres besoins o Organiser le renouvellement des générations de multiplicateurs et la diffusion du progrès génétique - Gestion sanitaire et technique : o Superviser le contrôle sanitaire du cheptel en coordination avec le vétérinaire et le service QHSE o Superviser l'entretien sanitaire et technique des installations et du matériel avec les services QHSE et techniques - Administratif, financier et R&D : o Gérer les stocks et les commandes des consommables o Participer à la gestion des dépenses liées aux CAPEX et à la R&D o Analyses, écritures des comptes rendus et présentations des résultats techniques pour la R&D, les CODIR et revues de direction - Encadrement, management et communication : o Garantir la diffusion de la culture SST l'équipe o[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE APPRENTISSAGE. Pour notre brasserie, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère). Nous proposons exclusivement des plats traditionnels, faits maison et à base de produits locaux. Nous servons entre 40 et 70 couverts par service. Vous serez placé(e) sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Issue du CFA de Bains, elle sera à même de vous former et de vous accompagner pour acquérir toutes les bases de votre métier. Votre mission : - élaborer les plats (viande, poisson, légumes, entrée et desserts), - dresser les plats, - entretenir la cuisine, - respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Vous préparez votre CAP de cuisinier(ère) en apprentissage, - Vous avez envie d'apprendre et de vous investir dans ce métier, - Vous aimez travailler en équipe. Les conditions de travail : - Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir et ouvert le dimanche midi, - Restaurant fermé le samedi, - Horaire par roulement, - Nourri sur place, Poste à pourvoir au plus tôt.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** -Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect[...]

photo Chargeur déchargeur / Chargeuse déchargeuse manutentionnaire

Chargeur déchargeur / Chargeuse déchargeuse manutentionnaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un profil employé de marée qui réalisera en toute autonomie : Le déchargement et chargement des véhicules, La réception des navires de pêche livrant à Boulogne Sur Mer, Le triage, calibrage et pesage du poisson, La réception et /ou livraison du matériel, et /ou des vivres, L'aide aux bateaux dans le travail à quai (tirage de chaluts, manutentions diverses, .), Le nettoyage du matériel, des locaux , des coffres et le rangement des modules. Vous garantissez le bon agréage des produits (taille, qualité, .), et pointez des entrées et des ventes de marchandise, Vous gérez d'éventuels litiges client lors de la vente (taille, qualité, autres, .), Vous effectuerez un contrôle et un point qualité de la marchandise Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes en contact avec les acheteurs de la criée mais aussi les chauffeurs retirant les commandes. Le caces 3 est un plus pour le poste. Vous travaillez UNIQUEMENT de nuit (prise de poste à 23h ou minuit selon les marées). La rémunération tient compte du tarif de nuit mais aussi de la convention mareyage et prime salissure. Le temps de travail est annualisé. (selon les semaines, il peut être compris entre 15 heures[...]

photo Ouvrier / Ouvrière piscicole

Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loos-en-Gohelle, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Manpower recrute pour son client, spécialiste de la transformation et de la conservation de produits de la mer, un Agent de conditionnement H/F pour une mission temporaire de 1 semaine minimum. À propos de l'entreprise : Implantée dans les Hauts-de-France depuis 1993, cette entreprise dynamique collabore avec plusieurs piscicultures régionales afin de garantir un approvisionnement quotidien en produits ultra-frais. Vos missions : -Contrôle qualité des produits avant production -Finalisation de l'éviscération des truites -Conditionnement précis en barquettes -Rinçage et filmage des poissons -Mise sur convoyeur des produits finis -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité -Suivi rigoureux de la traçabilité des lots Rémunération et avantages : -Taux horaire : 11,88 brut -Mutuelle, prévoyance santé -CET à 8 %, CSE/CSEC, FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Vous avez une expérience en conditionnement industriel, maîtrisez les gestes techniques et les règles d'hygiène. Vous êtes rigoureux(se), autonome et impliqué(e). Processus de recrutement : -Échange téléphonique -Entretien avec un Agent de Talents -Accompagnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Partnaire Givors recrute deux commis de cuisine ou cuisiniers (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé dans la production agroalimentaire, basé à Brignais. Mission d'intérim à pourvoir dès que possible, pour une durée minimum de 3 mois. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous êtes en charge de la bonne réalisation des sushis. Plus particulièrement, vos missions sont : - Laver, désarêter et parer les poissons, - Préparer le riz assaisonné, - Réaliser des sushis nigiri, - Nettoyer et ranger son poste de travail, - Respecter les recettes, les critères qualité, qualité visuelle et de dosage, - Faire l'inventaire des matières premières consommées. Vous travaillez du lundi au vendredi, sur des horaires en décalées ou de journée. Rémunération : 12.30 EUR brut de l'heure + tickets restaurant. Les avantages : parking, vestiaires et atmosphère de travail conviviale ! Pas de port de charges. Vous avez une première expérience réussite en tant que commis de cuisine ou cuisinier. Vous avez un esprit d'équipe et d'entraide. Vous êtes motivé et minutieux. Vous savez vous adapter à des cadences variables. Vous connaissez les normes d'hygiène. Si vous vous reconnaissez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le nouveau restaurant Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie, Léon est le restaurant de poisson pour tous. Pour renforcer son équipe en service, Léon recherche un(e) serveur(se) confirmé(e) afin d'accueillir, présenter les produits et servir les clients. Missions principales : - Mise en place de la salle, - Installation des clients, Conseil et prise de commande, - Service à table, - Débarrassage, - Encaissement. Le serveur (H/F) s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas. Il (Elle) rapporte à l'assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client. Profil recherché : Vous avez une première expérience réussie dans le service en restauration traditionnelle. Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. Vous êtes disponible et prêt à travailler par roulement en équipe tous les jours de la semaine selon un planning déterminé à l'avance, l'établissement étant ouvert du lundi au dimanche. La nouvelle dynamique Léon est en marche !... Alors si vous êtes un Serveur (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, nous vous attendons. Léon est une entreprise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Léon Seafood & Cocktails lance l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Il s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie, Léon est le restaurant de poisson pour TOUS. Léon recherche son futur Commis de Cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais. Missions principales: - une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, - participation à la préparation et envoi des plats, - aide au cuisinier, - entretien du matériel et des locaux et ses abords, - respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, postulez dès à présent à l'offre d'emploi, nous vous attendons.. Selon profil, des immersions pourront être proposées. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Guérinière, 85, Vendée, Pays de la Loire

REJOIGNEZ LE RAYON PHARE DE NOTRE POINT DE VENTE ! Réception, mise en valeur sur l'étal, préparation et vente de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. CDI Temps plein. Débutant(e) motivé(e) pour apprendre accepté(e). Salaire selon expérience.

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, nous fouillons, nous scrutons, et surtout nous remarquons, nous identifions, nous découvrons et nous mettons en lumière de supers talents ! À la recherche d'un poste d'adjoint-e responsable poissonnerie ? Ici, c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous connaissez la différence entre une daurade royale et une daurade grise ? Vous savez motiver une équipe comme un-e capitaine mène son équipage ? Vous aimez quand ça bouge, quand ça vend, quand ça brille sur l'étal ? Alors préparez vos bottes, nous avons un qui sent bon le large ! Votre terrain de jeu : La poissonnerie, une équipe de 18 passionné-e-s, un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et de son service. Ici, nous ne vendons pas du poisson, nous racontons la mer. Votre mission : Épauler votre responsable pour faire briller le rayon Gérer l'humain, le commercial et les chiffres comme un-e pro Piloter les indicateurs (CA, marge, frais.) sans perdre le nord Être sur le terrain, au contact de l'équipe et des client-e-s Garantir fraîcheur, qualité, et respect des normes Le profil[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Créer une carte qui vous ressemble, en mettant en valeur les produits frais et de saison Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût.[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de VietFood Antony : VietFood Antony est un restaurant semi-moderne proposant une cuisine vietnamienne faite maison, élaborée à partir de produits frais. Notre établissement, au décor contemporain, peut accueillir jusqu'à 60 couverts en intérieur et en terrasse. Nous offrons une expérience immersive et chaleureuse, sur place, à emporter ou en livraison. Poste proposé : Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne traditionnelle pour renforcer notre équipe et assurer l'authenticité de nos plats. Missions principales - Élaboration et préparation de plats vietnamiens authentiques tels que : - Pho, bún bò Hue, bánh cuon, bánh xèo, nems - Bún cha Hà Noi (maîtrise des techniques de grillades au charbon et de la marinade typique) - Bún au mam tôm (préparation de tofu frit, d'accompagnements traditionnels et maîtrise de la sauce mam tôm fermentée) - Bánh cuon Thanh Trì (technique traditionnelle de tranchage à la vapeur, nécessitant un savoir-faire artisanal rare) - Cha cá Lã Vong (marinade au curcuma, cuisson au charbon avec aneth et mam tôm) - Lau mam (préparation de bouillons à base de poissons fermentés, maîtrise des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons URGEMMENT, pour notre restaurant un cuisinier. Au sein de notre structure, vous aurez la charge de préparer et cuisiner des mets antillais et français selon un plan de production culinaire. Aussi des plats autour des saveurs du monde dans le cadre de soirées thématiques. Vous êtes garant de la charte qualité de l'établissement par le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Pour la préparation des plats, pourrez cuisiner desserts, poissons, viandes après avoir effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. En fin de service, vous procéderez à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Recherche 16 postes Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 4H - 13H Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient un plus. CE POSTE VOUS INTÉRESSE ? Rejoignez-nous dès maintenant !

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5H-13H/13H-20H30 Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 6h-14h Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rebourguil, 12, Aveyron, Occitanie

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5H-13H Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5H - 13H30 Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres[...]

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales et finalité du poste : - Préparation des commandes - Livraison de commandes - Transformation des poissons et crustacés Taches relatives au poste et activités: - Récupérations des informations concernant les commandes à préparer - Préparation et mise en forme des colis - Participation à la livraison de commandes avec véhicule d'entreprise

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale début septembre à fin décembre. Les missions : Préparation des plats froids, entrées et desserts. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Aider le chef de cuisine et collaborer avec deux apprentis. Profil recherché : Première expérience en cuisine exigée. Capacité à travailler en équipe. Travail dans un cadre agréable (cuisine bistro, légumes, poissons). Dimanches et lundis libres de début septembre à fin décembre.

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Employé / Employée de marée

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Chambre de Commerce et d'Industrie des Côtes d'Armor recrute au sein de la criée d'Erquy un(e) Agent(e) de criée. Vos missions : - Débarquer et prendre en charge les produits de la pêche (identifier le navire qui l'a pêché) - Trier les produits, les mettre en caisse et les glacer - Répartir les produits en lots en identifiant l'espèce, le calibre et la qualité - Mettre à la disposition des acheteurs les lots qu'ils ont achetés - Contrôler le bon adressage des lots vers les acheteurs et leurs transporteurs - Réaliser la pesée des lots selon vos compétences ou après formation interne Qualifications : Vous êtes plutôt du matin ? Vous appréciez vous lever tôt ? Vous aimez passer d'une activité à une autre, sans routine ? Travaillez dans le froid et l'humidité ne vous fait pas peur ? Vous êtes autonome ? Vous savez gérer les priorités et les urgences ? Vous souhaitez découvrir les espèces de poissons ? Vous possédez votre CACES Chariot élévateur ? Possibilité de travail le week-end - horaires irréguliers. Poste basé à Erquy à pourvoir au plus vite.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné par la cuisine asiatique ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Préparateur de sushis ! Vos missions : Production de sushis : vous participerez à la préparation et à l'assemblage des sushis. Coupe de poissons et de légumes : vous serez en charge de la découpe précise des ingrédients frais. Préparation du riz : vous veillerez à ce que le riz soit cuit et assaisonné parfaitement. Mise en rayon : vous disposerez les sushis de manière attrayante en vitrine. Respect des règles d'hygiène : vous appliquerez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conditions de travail : Temps plein : du lundi au samedi. Jours de repos : dimanche et un jour à définir en semaine. Amplitude horaire : 6h00 à 17h00. Poste à pourvoir de suite à temps plein (Le temps de travail est négociable en fonction de vos disponibilités). Profil recherché : Vous êtes motivé, rigoureux et aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine est un plus, mais n'est pas obligatoire. Nous assurons la formation. Si vous souhaitez intégrer une équipe conviviale et contribuer à satisfaire nos clients avec des produits de qualité, n'hésitez plus ! Nous avons[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

ACTIVITES PRINCIPALES: - Cuisson : avoir les connaissances pour la cuisson des viandes, poissons, légumes avec différents modes de cuisson, en respectant la méthode HACCP, les grammages et les différents régimes. - Préparation froide : préparer, assaisonner, partager les différentes préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les protocoles mis en place, les grammages et les différents régimes. - Partage conditionnement : partager, dispatcher, étiqueter et stocker les différents produits issus de la production en respectant la méthode HACCP. - Nettoyage des locaux : participer aux opérations de nettoyage des locaux et du matériel de travail Poste à temps plein Horaires de travail : 7h 15h, repos variable, travail possible les week-end et jours fériés

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5h-13h Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5h-13h Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie où sont proposés sushis, poké bowl, woks et recettes d'asian snacking sous deux marques : Happy Yummy et Mon Chef Sushi. En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recrutons des Commis de cuisine H/F à Bordeaux Caudéran. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Rouler les sushis et découper le poisson - Assurer le conditionnement, la mise en rayon et la saisie des températures ; - Gérer les stocks et participer aux inventaires Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps partiel Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vigneux-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité du responsable du service restauration scolaire, le ou la cuisinier(ère) sera charger de la réalisation des plats cuisinés dans le respect des règles d'hygiène définies dans le cadre du plan de maîtrise en liaison chaude. Il ou elle produira 750 repas (3 écoles et multi accueil) au sein d'une équipe constituée de 2 agents de production chaude et accompagné de 10 agents de restauration polyvalents de cuisine. Une société de restauration extérieure fournit uniquement les denrées, les repas sont préparés sur place au sein de la cuisine centrale puis livrés en liaison chaude vers deux écoles maternelles et élémentaires ainsi que le multi accueil. Missions / conditions d'exercice : - Elaboration des plats : entrées, cuisson des viandes, poissons, plats d'accompagnement, desserts - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Respecter les fiches techniques - Être vigilant à la qualité de production et alerter en cas de non-conformité - Réceptionner et contrôler les livraisons - Entretenir le matériel, les outils et les locaux dans le respect du plan de nettoyage - Mettre en œuvre le refroidissement si nécessaire - Appliquer les procédures HACCP,[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5h-13h Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Wettolsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Elabore des préparations de charcuterie pâtissière (pâté en croute, tourte...). Peut cuisiner un type de plats particulier. Cuire des préparations à base de viandes, poissons ou légumes. Débutant accepté avec formation assurée sur place.

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Recherche 5 postes Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5h00 -12h30 Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient un plus. CE POSTE VOUS INTÉRESSE ? Rejoignez-nous dès maintenant !

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 6H - 13H30 Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soullans, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE A POUVOIR DE SUITE Vous travaillerez sous la supervision du Chef. L'équipe actuelle en cuisine est composée de 6 personnes. Fermeture hebdomadaire dimanche et lundi. Horaires en continu (pas de coupure) et vous avez la possibilité de poser des congés pendant l'été. VOS MISSIONS : réalisation de plats cuisinés (poissons, viandes, plats typiques, garniture de légumes) et application des règles d'hygiène et de sécurité VOS SAVOIR-FAIRE : préparations culinaires, des repas de mariage, des cocktails, des buffets - l'ensemble des dressages - envoi des plats chauds - entretien du poste de travail SAVOIR-ÊTRE : être à l'écoute des besoins des clients Post non logé

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son/sa chef(fe) de partie en cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous avez en charge les activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); procéder à la cuisson des viandes et poissons; réaliser le dressage des assiettes; effectuer la plonge et entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe. Jours de repos : dimanche soir; lundi journée; mardi journée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant réputé sur Basse Terre et Grande terre recherche plusieurs sushiman/sushiwoman. Vous avez une expérience significative dans le domaine des sushi/maki, idéalement au sein d'une franchise nationale, vous maitrisez la découpe du poisson, la dosage du riz vinaigré, la confection des sushi/maki, vous souhaitez travailler en Guadeloupe, rejoignez notre groupe!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de : -La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Maîtrise des normes HACCP Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 -Une ouverture en service du midi est également envisagée à court terme

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plouvorn, 29, Finistère, Bretagne

PLANETE INTERIM de Landivisiau recrute 5 AGENTS DE CONDITIONNEMENT H/F. Démarrage immédiat sur PLOUVORN. Contrat à la semaine en intérim. Vos missions : - conditionnement de barquettes de filets de poisson, - palettisation. Horaires de travail du lundi au vendredi : 4h-12h (horaires de fin en fonction de la production). Rémunération : 11.88€ B/Heure + prime panier à 2.85€/jour. N'hésitez pas à postuler rapidement !!

Ressources supplémentaires