photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mieussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant brasserie à gros débits au pied des pistes, dans une station familiale, ouvert UNIQUEMENT LE MIDI du lundi au dimanche, recherche un serveur limonadier H/F. Vos missions: - Effectuer la mise en place de la salle et de la terrasse - Accueillir et conseiller les clients. - Procéder à l'encaissement des consommations. Poste à pourvoir à partir du 15 décembre et jusqu'à fin Mars 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez en autonomie sur toutes les tâches liées au poste de cuisinier(e) traditionnel/brasserie. Vous cuisinez des produits locaux . Le poste peut convenir à une personne expérimentée. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 cuisiniers. Vous travaillez en service du midi du lundi au samedi (9h30/15h) et midi et soir du jeudi au samedi(18h30/22h). Le restaurant est fermé le dimanche. ( une journée de repos supplémentaire en semaine+ deux soirées sans travail). Le salaire sera à négocier selon votre profil. L'entreprise assure une partie de la prise en charge de la mutuelle. Possibilité de vous déplacer directement au restaurant entre 10h00 11h00 ou 18h00 19h00 avec votre CV et lettre de motivation pour rencontrer l'employeur.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de rang H/F Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner. Vous serez en charge d'un rang de 35 cvts environ. Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30. Profil Nous proposons un contrat saisonnier de maintenant au 30 décembre 2025, avec possibilité de prolongation et de reprise en 2026 Le salaire 2000 € nets selon le profil, auxquels s'ajoutent les pourboires. Vous bénéficierez d'un jour et demi de repos par semaine et serez logé en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et de brasserie, vous intégrerez notre équipe en cuisine en tant que plongeur H/F. Horaires : du lundi au vendredi de 12h à 15h Vos missions : - le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail - travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - participe à la réception et au stockage des marchandises

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) Vous assurez la préparation des plats type "brasserie": plats du jour maison, tartines, croque, préparation salades composées, préparation desserts... Temps plein 35H du mardi midi au vendredi midi Être qualifié, expérimenté et autonome sur son poste. Venez nous rencontrer au 18 rue de a voûte aux Herbiers à partir de 10H (sauf le lundi jour de fermeture)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

ENTREPRISE Notre brasserie, située sur le vieux port de Bastia, se distingue par sa cuisine méditerranéenne, française et italienne, élaborée à partir de produits frais. Elle offre une ambiance chaleureuse et soignée, dans un cadre privilégié face à la mer. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de rang H/F Avec une moyenne de 200 couverts par jour et des pointes à 300 couverts en pleine saison, notre brigade de salle est de 5 personnes, épaulée par 4 barmans et 1 runner. Vous serez en charge d'un rang de 35 cvts environ. Les horaires sont en coupures avec des roulements pour le matin soit un démarrage a 10h30 ou 11h30. Nous proposons un contrat saisonnier de maintenant au 30 décembre 2025, avec possibilité de prolongation Le salaire varie de 2000 à 2200 euros nets selon le profil, auxquels s’ajoutent les pourboires. Vous bénéficierez d’un jour et demi de repos par semaine et serez logé en colocation dans un appartement partagé à trois, avec une chambre individuelle.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Mission Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se de la plonge tu es organisé(e), efficace et soucieux de la bonne tenue de ton terrain de jeu. Sois le/la garant(e) de la propreté de la cuisine Soigne le matériel de cuisine et les locaux Aide à la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place  Profil Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pourévoluer dans notre équipe Tu joues collectif,tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné(e)[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

GENERAL MANAGER H/F BORDEAUX - FORFAIT JOURS Ton job : - Gérer l'établissement de A à Z - Recruter, Former et Manager l'équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures de santé et sécurité - Passer les commandes, minimiser les pertes, effectuer la rotation des stocks et compter le stock - Renseigner les reportings hebdomadaires et mensuels - Préparer les plannings et les variables de paie - Analyser les chiffres et conduire le succès financier de l'établissement - Assurer l'équilibre en présence terrain et temps dédié à l'analyse et la stratégie La boite : Juste au cas où, le lien pour notre site internet : https://www.wellsandco.com/ Le pitch : Notre brasserie familiale Wells & Co existe depuis plus de 140 ans. Nous proposons à nos clients des bières anglaises uniques dans nos 19 établissements situés à Paris, La Rochelle, Lille, Reims, Lyon, Bordeaux, Montpellier, Strasbourg et Toulouse. Rejoindre la famille Wells & Co France, c'est la promesse de faire partie d'une boite favorisant la promotion interne et où cohésion et prise d'initiative sont de mise. Nos salariés parlent souvent de notre entreprise comme d'une école car on y acquiert beaucoup[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

RELIEF GENERAL MANAGER H/F BORDEAUX - CDI - FORFAIT JOURS Ton job : En tant que General Manager Tournant, tu seras un support à nos différents pubs sur ton périmètre géographique. Tu remplaceras les absences des autres General Managers et assureras la supervision du pub pendant quelques semaines à quelques mois. A terme ce poste a pour ambition de déboucher sur un poste de General Manager dans un établissement attitré. Dans les Pubs où tu passes tu devras donc : - Gérer l'établissement de A à Z - Recruter, Former et Manager l'équipe - Promouvoir nos événements - T'assurer que les procédures sont respectées afin que notre établissement de type Pub anglais soit toujours accueillant et conforme aux normes de santé et sécurité - Passer les commandes, minimiser les pertes, effectuer la rotation des stocks et compter le stock - Renseigner les reportings hebdomadaires et mensuels - Préparer les plannings et les variables de paie - Proposer le budget de l'établissement et l'atteindre - Assurer l'équilibre en présence terrain et temps dédié à l'analyse et la stratégie La boite : Juste au cas où, le lien pour notre site internet : https://www.wellsandco.com/ Le pitch : Notre[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ménétrol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTION DU POSTE : Notre brasserie GRILL LE LIBERTY, situé à Ménétrol (centre commercial Riom Sud), recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique pour renforcer son équipe . Si vous aimez le contact client et le rythme soutenu des services, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : * accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme * prendre les commandes et conseiller les clients * assurer le service en salle et en terrasse * maintenir la propreté et la mise en place de l'ensemble du restaurant. PROFILE RECHERCHE : - Expérience souhaitée - Rapidité, dynamisme et sens de l'organisation - Bonne présentation et esprit d'équipe - Capacité à travailler en horaires coupés et en rythme soutenu - Sens de l'accueil CONDITIONS : - Contrat : CDI - Horaires : 32h semaine, 4 jours de service midi & soir et 3 jours de repos 10h-15h et 18h-22h - Avantages : repas fourni, repos les dimanches ( sauf 4 dimanches dans l'année)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ménétrol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTION DU POSTE : Notre brasserie GRILL LE LIBERTY, situé à Ménétrol (centre commercial Riom Sud), recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique pour renforcer son équipe . Si vous aimez le contact client et le rythme soutenu des services, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : * accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme * prendre les commandes et conseiller les clients * assurer le service en salle et en terrasse * maintenir la propreté et la mise en place de l'ensemble du restaurant. PROFILE RECHERCHE : - Expérience souhaitée - Rapidité, dynamisme et sens de l'organisation - Bonne présentation et esprit d'équipe - Capacité à travailler en horaires coupés et en rythme soutenu - Sens de l'accueil CONDITIONS : - Contrat : CDI - Horaires : 24h semaine, 6 jours uniquement les midi 10h -15h - Avantages : repas fourni, repos les dimanches ( sauf 4 dimanches dans l'année)

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans un établissement de type brasserie (60 couverts environ) vous serez chargé d'aider à préparer les légumes, les viandes, les snacks. Carte classique steak frites, salades... Vous travaillerez uniquement le soir sur un volume de 35h et aurez le dimanche et le lundi en congés hebdomadaires. Maitrise de la norme HACCP Vous devez être mobile car l'établissement est situé en zone commerciale en dehors de la ville et non desservi aux horaires d'ouverture (14h-1H du matin) Recrutement urgent, le premier entretien aura lieu en visio

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborerez au sein d'une équipe, cuisine de type brasserie, pizzeria, produit du terroir fait maison. Vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la confection des pizzas. Vous devrez aider à la mise en place de la cuisine, préparation légumes, frites maison plonge. Salaire selon profil.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nouvelle brasserie en plein centre de Nancy, lieu convivial et innovant, recherche personne dynamique et motivée pour rejoindre notre aventure. Si vous avez le contact de service et aimez l'ambiance de belles adresses, envoyer votre candidature, nous recrutons 1 serveur/serveuse. Vos principales responsabilités : - Dresser / Dé-dresser les tables - Servir les clients - Prendre les commandes - Encaissement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Creutzwald, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'une brasserie, vous serez en charge du : - Nettoyage de la vaisselle : Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et autres équipements de cuisine, Veiller à la propreté des équipements de cuisine (plats, verres, assiettes, etc.). - Entretien de la cuisine : Nettoyer les zones de travail, les sols et les surfaces de la cuisine après chaque service. S'assurer que les cuisines restent propres et conformes aux normes d'hygiène. - Rangement de la vaisselle : Ranger la vaisselle propre et les ustensiles dans les placards ou les étagères appropriées. Organiser la vaisselle de manière efficace pour optimiser l'espace et faciliter l'accès. - Gestion des déchets : Vider les poubelles et gérer les déchets alimentaires, Assurer le tri des déchets et leur gestion appropriée. - Entretien des équipements de plonge : Vérifier l'état des machines de plonge (lave-vaisselle, éviers) et en assurer le bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène strictes et garantir la sécurité alimentaire en maintenant des standards de nettoyage rigoureux. Vous savez être ponctuel(le) et assidu(e) dans votre travail. Vous alternez 1[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marquise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le pub Goudale ouvre ses portes à Marquise et recherche des serveurs et serveuses passionnés par l'univers de la brasserie et du service client. Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes et capables de travailler en équipe dans un environnement convivial et animé. Le recrutement se fait via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) afin d'évaluer les habiletés des candidats. Une réunion d'information a lieu le vendredi 31/10 à 09h à l'agence France Travail de St Martin Boulogne : -Présentation du pub Goudale, de ses valeurs et de son concept. - Explication du déroulement de la MRS et des critères d'évaluation. Les habiletés recherchées : Sens du service client Capacité à travailler en équipe Réactivité et adaptabilité Gestion du stress et des situations difficiles

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour notre restaurant d'entreprise basé à Chauray, un(e) second(e) de cuisine pour la partie brasserie. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 26 000€ annuel brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Beauvoir-sur-Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Située à Montaigu, La Taverne Table de Caractère est une brasserie moderne et conviviale reconnue pour son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer activement à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients. Vos missions : - Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la supervision du service en salle. - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle - Accueillir les clients, veiller à leur confort et assurer un service fluide et efficace. - Gérer le plan de salle et coordonner les différents moments du service. - Participer à la mise en place, à l'accueil et à la fermeture de la salle. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité. Profil Recherché - Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress. - Présentation soignée et attitude positive.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'une brasserie. L'établissement recherche une personne pour compléter son équipe de 3 personnes au total.. Vous seconderez le chef de cuisine et saurez réaliser les plats du jour, la cuisson des viandes, des poissons dans la respect des normes HACCP. Votre expérience témoigne de votre savoir-faire et de votre autonomie. L'établissement est fermé le soir mais la cadence des services de midi est importante. Vous travaillez de 7H30 à 15H30. L'établissement est fermé le dimanche, vous avez deux jours de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'un restaurant / brasserie, pour le service du midi uniquement, vous assurez l'accueil des clients, la prise des commandes et le service en salle, pour environ 40 couverts par jour. Vous assurez l'encaissement . Vous participez également à la préparation de la salle, l'entretien des locaux. Vous appréciez le contact clients, et vous êtes organisé(e) et dynamique. Vous travaillez du lundi au vendredi de 11h à 15h. Le restaurant est situé au Vieux Pays de Tremblay en France.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lamalou-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

Brasserie recherche commis / plongeur . H/F Pas de coupures. Horaires de 9h à 16h. Repos les mardis et mercredis. Vous serez amené à faire la mise en place, faire la plonge et le ménage. Possibilité d'évolution en cuisine et de renouvellement du contrat. A pourvoir de suite. Pas de logement. Débutant accepté si fortes capacités d'adaptation. CDD 2 mois. Contrat jusqu'au 12 décembre puis reprise possible en 2026.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une brasserie /crêperie d'une capacité de 60 couverts, Le Bistrot de Cathy (Le Pirate) recherche sur poste de serveur/serveuse (H/F) Vous serez en charge de dresser et débarrasser les tables, accueillir et servir la clientèle. Pas d'encaissement Vous travaillerez du mardi au dimanche midi sur les services du midi et du soir de 11h30 à 15h30 et de 18h30 à 22h30. Dimanche soir, lundi (journée) et mardi soir non travaillés. Indemnités de repas Poste non logé. Poste à pourvoir de suite . Poste proposé en CDI mais, l'employeur peut s'adapter à vos disponibilités Pour postuler, merci de venir nous rencontrer directement au restaurant entre 10h et 12h

photo Assistant / Assistante de gestion administrative

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Fantin Latour, niché près du centre-ville de Grenoble, offre une escapade gourmande originale, dans un cadre pittoresque et verdoyant animé par une charmante faune à la touche rustique. Avec des services distincts de brasserie le midi et de gastronomie le soir, l'adresse s'affirme comme une destination de choix pour une expérience culinaire raffinée. Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Mission : Collaborer étroitement avec l'assistante de direction pour répondre aux demandes de la direction avec la polyvalence et la réactivité nécessaire Responsabilités : 1. Suivi administratif des factures : - Réception, vérification et enregistrement des factures fournisseurs - Suivi des paiements et relances - Classement et archivage des pièces comptables 2. Gestion administrative RH : - Suivi des dossiers du personnel (contrats, absences, visites médicales, etc.) - Mise à jour des documents RH - Appui[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

MAMETA BISTRO est un bistro/brasserie avec une salle de restauration pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes à l'intérieur et 50 en terrasses. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Manager et de la responsable de salle. Ouvert du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir, vous aurez 2 jours de congés complets (dont le dimanche) et 2 demis journées dans la semaine. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour compléter notre équipe de restauration durant la période chargée d'hiver. Le candidat idéal aura une passion pour le service client et l'industrie de l'hôtellerie. - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Servir les plats et boissons de manière professionnelle - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration ou du service client souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Flexibilité horaire, y compris les weekends et jours[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de salle H/F. Votre mission : - Accompagner les serveurs en salle Un niveau d'anglais intermédiaire est requis Horaire du poste : Contrat de 43h hebdomadaire Poste en Gastronomie : du mercredi au dimanche de 16h00 à 01h00 Poste en Brasserie : du mercredi au vendredi de 16h00 à 00h00 et du samedi au dimanche pour le petit déjeuner de 8h00 à 16h00 Salaire : 12€ de l'heure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix recrute un(e) Commis de cuisine pour la saison d'hiver, en contrat saisonnier non logé. Vous travaillerez au restaurant "Le Matafan" tenu par le célèbre Chef, Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique. Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l'une des meilleures tables de Chamonix. Passionné par la cuisine, vous serez au service de la qualité et de la satisfaction de notre clientèle. MISSIONS - Assister les chefs de partie dans la production des plats - Préparer et assembler les ingrédients selon les procédures du Chef - Réaliser des cuissons sous la supervision des chefs de partie - Entretenir son poste de cuisine - Travailler selon les normes d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHE - Formation en cuisine validée (niveau BAC) ; - Expérience exigée à un poste similaire en restaurant haut de gamme ou stage, apprentissage validé ; - Capacité à suivre les directives ; - Envie d'évoluer et d'approfondir votre savoir-faire. QUALITES REQUISES - Motivé, volontaire - Rigoureux, précis - Curieux, ouvert - Sérieux, Impliqué - Passionné ORGANISATION DU TRAVAIL - 2 jours de repos fixes et consécutifs -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Plongeur (se) - Aide Cuisine Contrat : CDI - 30h/semaine Rémunération : 1570.40€ brut à 1631.50€ brut À propos du restaurant : Le Vieux Marché est une brasserie conviviale qui propose une cuisine généreuse et gourmande, inspirée du terroir. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour assurer la propreté du matériel et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Maintenir la propreté des locaux et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les bons de livraison des marchandises. - Participer au rangement et à la gestion des stocks. - Aide à la préparation des plats / Salade et Légumes / Dressage des Assiettes Planning - Repos : Mardi - Jeudi - Dimanche - Horaires : Lundi : 8h30 - 15h30 / 18h30 - 23h Mardi : Repos Mercredi : 8h30 - 15h30 / 18h30 - 23h Jeudi Soir : 18h30 - 23h Vendredi : 18h30 - 23h45 Samedi : 8h30 - 17h ou 14h - minuit (une semaine sur deux alternées) Profil recherché - Dynamisme et rapidité d'exécution. - Capacité à travailler en équipe[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture du nouveau complexe de sports indoor : brasserie, 1055 recherche pour compléter sa brigade un commis de cuisine. Missions confiées : - Seconder le chef de cuisine dans toutes ses tâches - Contrôler la qualité ainsi que les préparations - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage en maitrisant parfaitement vos cuissons - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire HACCP Vous devez avoir un an d'expérience sur même poste impérativement. Etablissement ouvert 7/7. Travail tous les week ends;

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Brasserie Le Café Renaud recherche son Sous chef de parti . Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Vous participez également avec lui à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Nous recherchons 1 cuisinier/re pour un restaurant type brasserie. Si vous aimez votre métier et que vous voulez travailler dans une équipe dynamique et solidaire alors contactez-nous! Le type de contrat proposé peut évoluer en fonction de vos disponibilités. Vous travaillez en horaires continues: - soit sur des services du midi (9h/16h30) - soit sur des services du soir. (16h30/00H30) 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs fixes Vous serez amené à: - Effectuer la mise en place - Envoi du service - Effectuer le réassort de votre poste - Proposer des plats du jour. Votre profil: - autonome: lors des services vous serez seul en charge de votre poste au chaud. - capable de gérer des services de fortes influence. - expérience en cuisine est nécessaire - qualités d'organisation - L'esprit d'équipe est essentiel! Un côté crêpier est un plus, une formation pouvant être assurée Si vous aimez votre métier et que vous voulez travailler dans une équipe dynamique et solidaire alors contactez-nous!

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Louviers, 27, Eure, Normandie

dans une brasserie ouverte les midis uniquement vous travaillez autour d'une équipe de 2 autre personnes et devrez intégrer un contrat d'apprentissage . le journée commence a 8h00 et se termine a 16H, pas de coupure . le matin il y a la réception des commande, organisation des postes de travail de chacun, il élabore les suggestions du jour ( entrée+plat+dessert), coupe des légumes, notre type de restauration est traditionnel et française , la mise en place de sont poste pour le service du midi. les services avoisine un peu près 100 clients. nous sommes informatisés. il faut faire preuve de dynamisme, de patience et être rigoureux , le coté inventif est aussi la bienvenue. ici chaque jour est nouveau . vous avez libre choix des suggestion tant que cela rentre dans les ratio tarif. vous devez faire vous commandes fournisseur.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions principales : Sous la direction du Chef des cuisines, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité. - Assistez le Chef et les Sous-Chefs dans leurs fonctions. - Superviser les commis et les plongeurs. - Répartir les tâches et donner des instructions aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution. - Contribuer à l'animation et à la formation de votre équipe. - Veiller à l'efficacité du service. - Veiller à la bonne mise en place et préparer les différents mets à la carte en maitrisant les types de cuissons, le désossage des viandes et la préparation des volailles, poissons et crustacés. - Veiller au respect des fiches techniques et contrôler la bonne préparation des plats avant l'envoie en salle (goût, qualité, présentation). - Contrôler toutes les marchandises livrées. - Bonne gestion des stocks et contrôler des approvisionnements. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Vous êtes idéalement issu d'une formation CAP/BEP et avez[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant, Au bon vin de Touraine, situé à coté du château d'Azay le Rideau, 20 km de Tours, recherche un chef de rang de salle (H/F), pour assurer le bon fonctionnement du service . Restauration de type brasserie. Possibilité logement sur place si besoin, à voir lors de l'entretien. Vos tâches seront : -d'assurer la mise en place de la salle et et de la terrasse. -assurer le service et faire le lien entre la salle et la cuisine -fixer des objectifs à l'équipe et promouvoir commercialement l'établissement sur place et sur les réseaux sociaux .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Férin, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai-Ferin : Un Serveur - H / F Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici ! Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Vos futures missions : Le serveur ou la serveuse est l'interlocuteur (trice) privilégié (e) des clients du Restaurant. Vous avez un excellent sens relationnel et êtes soucieux de la satisfaction du Client. Vous avez pour mission d'/ de : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri logé Contrat du 15/12/25 au 12/04/26 2 jours de repos par semaine Il s'agit d'une plonge de brasserie, en moyenne 200 couverts/jour, service midi et soir. Mission : Réaliser la plonge dans son intégralité, vaisselle et ustensiles de cuisine. Lavage et désinfection des surfaces + machine. Changer et sortir poubelles. Tenir son poste impeccable et respecter le matériel sont les règles de base. Rythme soutenu. Connaissance HACCP. Esprit d'équipe.

Ressources supplémentaires