
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière tourrier(e) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique. Profil recherché : Expérience souhaitée en tour (viennoiseries, pâtes levées, feuilletées, etc.) Esprit d'équipe : Capacité à collaborer harmonieusement avec les collègues Rigueur et hygiène irréprochable, en conformité avec les normes HACCP Ponctualité : Respect strict des horaires de travail Sens des responsabilités : Prise en charge de ses productions, du respect des recettes à la qualité finale des produits Vos missions : Préparer les pâtes (feuilletée, brisée, sablée, etc.) et gérer leur cuisson Réaliser les viennoiseries maison Participer à l'élaboration de nouvelles recettes Maintenir un poste de travail propre et organisé Assurer la qualité constante des produits fabriqués