
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi
Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Entreprise Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Poste Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Cosne sur Loire ! Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions : \- Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe. \- Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue. \- Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B. \- Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale. \- Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs. Une formation en interne vous sera proposée ! Avantages et rémunération : * 2300 € à 2450€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles * 22 jours de RTT[...]








































