vin de noix

Fête des vendanges

Fête, Vin - Oenologie

Bennwihr 68630

Le 09/10/2021

Fêtez les vendanges entre amis ou en famille dans cette soirée à la salle de fêtes du village. Au menu, assiette campagnarde (lard, assortiment de charcuteries), noix, pains variés, vin nouveau, eaux plates et pétillantes, bar avec vin blanc et crémant et animation musicale.

Soirée Guinguette

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert

Beaumontois en Périgord 24440

Le 08/08/2021

Soirée Guinguette Animation Musicale Nathalie Ligocki et son guitariste Menu proposé : - Melon au Monbazillac - Magret de canard - Sauce au poivre vert - Gratin Périgourdin - Salade Verte à l'huile de noix - Omelette Norvégienne - Un verre de vin

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Le 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eguisheim 68420

Le 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

Vin nouveau chez le Vigneron Indépendant

Manifestation culturelle

Ammerschwihr 68770

Du 24/09/2021 au 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster le fameux vin éphémère de saison, le vin nouveau. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, fromages pain, noix, raisins.

Atelier cuisine Fascinant week-end - Domaine Peylong

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Suze 26400

Le 15/10/2021

Venez partager un moment en toute simplicité avec le vigneron. Fabien vous dévoilera les secrets d’une recette de famille : le croquant aux noix. Élaboration de la recette, cuisson, discussion, vous repartirez avec votre sachet de croquants.

Vin nouveau chez le Vigneron Indépendant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 24/09/2021 au 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster le fameux vin éphémère de saison, le vin nouveau. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, fromages pain, noix, raisins.

Soirée vin nouveau

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise. 

Soirée vin nouveau

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise. 

Les Goûters Mystiques

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Le 10/10/2021

Les Goûters Mystiques reviennent sous une nouvelle forme!!Pour une fin de semaine spirituelle et réconfortante, retrouvez Gwen de 15h à 18h, un dimanche par mois, pour un tirage de tarot en tête à tête Pour celles et ceux qui le souhaitent, vous pouvez aussi proposer des tirages de tarots, oracles, runes ou autre, découvrir et faire découvrir vos pratiques et partager un moment tout doux pour déconnecter!Pour le goûter, Mama Souk a des douceurs à proposer! Beignets à la noix de coco, thiakry, bissap et jus de gingembre!Le café associatif est aussi là avec des boissons maison, des bières pression et du vin et si vous avez de la chance, vous pourrez même déguster les sublimes Gâteaux de Gabi.

Portes ouvertes au Champagne Alain DAVID

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Boursault 51480

Le 16/10/2021

Rendez-vous le Samedi 16 Octobre 2021 au Champagne Alain David pour leur Portes Ouvertes . L’occasion de venir découvrir ou redécouvrir leurs champagnes avec une toute nouvelle Cuvée « Nadine et Alain » un champagne 100% Meunier zéro dosage . Cette année ils accueillont également Flo Cooking qui vous proposera en vente à emporter des cookies au café, 3 chocolats, au beurre de cacahuètes /noix de pécan et bien sûr le cookie champenois réalisé avec leur cuvée Harmonie Rosé. Sylvain Dubus vous proposera des huîtres bretonnes pleine mer ( médaillées d’or) en vente à l’assiette et en vente à emporter mais également des rillettes d’huîtres et de poissons. N’hésitez pas à venir nombreux !!!

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Puy-l'Évêque 46700

Le 16/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

Marché de Noël à Saint Cirq Souillaguet

Saint-Cirq-Souillaguet 46300

Du 03/12/2021 au 24/12/2021

Pour les fetes de fin d'année, la commune invite des créateurs (bijoux .....) ,des artisans d'art, des producteurs ( Vin, bière, safran, noix et huile de noix.....), des chocolatiers, mais aussi des auteurs dont Marie-Claire HEGRAY, Michel SOULADIE ainsi que Sylvie STAUB et Annick TOMLINSON, à rejoindre les commerçants ambulants, piliers du marché de la commune. Ces derniers étofferont, également, leurs offres alimentaires ( foie gras, huitres etc) . Par cette opération ponctuelle , la commune propose, chaque semaine du mois de décembre, place de la Mairie, un micro Marché de Noël, aux offres diverses et variées tant alimentaires que culturelles et artistiques susceptibles de répondre , à quelques jours de Noël et du Nouvel An, aux demandes des habitants d'ici et de là. A ce jour, la commune a enregistré plusieurs inscriptions et des postulants se sont manifestés . Les inscriptions au marché , durant le mois de décembre; restent ouvertes ( la participation est d'un à quatre vendredi, à la discrétion de chacun ). Renseignements: Corinne Andries : 06 64 68 32 25

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Vin - Oenologie, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 10/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

LA BALADE DE LA MÈRE AUX CHATS D’KÀTZEMÜETER ISCH ÙNTERWËJS

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Le 10/11/2021

Avec Christine Fischbach, conteuse En partenariat avec l’OLCA On me nomme « La mère aux chats : d’Dàchswiller Kàtzemüeter » A la nuit tombée, on m’invite souvent à la veillée dans la Stuebe, c’est là que se transmettent les histoires. Assis près du feu, autour de la table, les anciens se racontent les histoires d’antan en ouvrant des noix, en buvant du vin nouveau. Croyances, superstitions, mystères vont bon train. L’Alsace est riche en contes et en légendes. Je vous invite à les découvrir au cours de la racontée. Laissez-vous surprendre et apprécier pleinement ce moment hors du temps. Dès 4 ans

Journée Vins Initiation et Plaisir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lucq-de-Béarn 64360

Le 11/12/2021

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.

MARCHE D'AUTOMNE

Brocante - Vide-grenier, Marché

Chaillevette 17890

Le 21/11/2021

Vente de produits de saison, noix, pruneaux, cucurbitacées, pommes,... huîtres, vin, pineau, champagne, chocolats, vannerie, création de bois flotté, ... Pass sanitaire exigé

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chavannes 18190

Du 31/12/2021 au 09/12/2021

Sur réservation avant le 9 décembre. Menu du nouvel an (hors boisson) : Médaillon de foie gras, Noix de St Jacques et queue d'écrevisse sur sa fondue, Plaisir du p'tit bonheur, Suprême de volaille au vin jaune dans sa couleur, Méli-mélo de verdure et son parfum de Cheu Nous, Surprise légère et meringuée avec sa coupe, Café ; soupe à l'oignon.

Marché de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Capraise-de-Lalinde 24150

Le 05/12/2021

Les différents producteurs, artisans et créateurs vous proposeront : - des huîtres, du miel, pain d'épices, des produits à base de noix, du vin, des truffes en chocolat, diverses gourmandises sucrées, du crochet, de la couture, des sacs à mains, des bijoux, des bougies, des créations en bois, de la gravure sur verre, des savons artisanaux, des cosmétiques au lait de chèvre, des bougies artisanales, des décorations de Noël..... Buvette et restauration sur place tout au long de la journée. Passage du père Noël Activités gratuites pour les enfants entrée gratuite, pass sanitaire Obligatoire

Téléthon 2021

Spectacle

CAMPS SAINT MATHURIN LEOBAZEL 19430

Le 04/12/2021

Dès 14h : Marchés de producteurs locaux : noix, châtaignes, pisciculture, civet de sanglier (10€ la part à réserver au 06 26 86 69 72 avant le 1er décembre). Démonstration de pressage de jus de pommes et vente de jus. Animation avec Serge Coniad : promenade en rosalie et accordéon. Buvette, pâtisserie, vin chaud. Dès 20h à la salle des Fêtes : Buvette, pâtisserie, vin chaud. Spectacle de danses suivi du bal du téléthon. Entrée 5€.

Réveillon à Thégra

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thégra 46500

Le 31/12/2021

Au menu : Cocktail de la Saint Sylvestre et ses amuses-bouches Foie gras de canard mi-cuit, chutney et pain d'épices Assortiment de la mer Trou périgourdin Fondant de chapon farci, sauce cèpes, pomme surprise et flan de légumes Rocamadour sur lit de salade et noix Délice chocolat, coeur mangue et croustillant spéculos. Coupe de champagne, café mignardises, vin blanc ou rouge inclus.

Cours de cuisine au Moulin de Fourges

Atelier, Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Marché

VEXIN-SUR-EPTE 27630

Le 04/12/2021

Apprenez à réaliser votre repas de fêtes et votre foie gras avec Tiffany Perulli, cheffe nutritionniste et diététicienne, qui vous accueille dans le tout nouvel atelier de cuisine du Moulin de Fourges. Passionnée par la cuisine, Tiffany a pour vocation de transmettre son savoir faire et son goût pour le "fait maison". Durée du cours: 2h Vous pourrez déguster vos réalisations sur place ou à domicile (2 portions de chaque plat) Au programme en décembre: - Le 4/12 et le 27/12 à 10h45 et le18/12 à 14h30 Goujonnettes de sole, vierge de raisin et châtaigne, légumes glacés + Poire pochée au vin, crumble aux épices et crème au citron - Le 11/12 à 14h30 et le 20/12 à 10h45 Ballotine de volaille aux noix, pickels de légumes, crème de céleri + Macaron au chocolat, crème à la fève tonka et tuile au grué de cacao Réalisation de 2 portions par apprenti cuisinier - Le 20/12 et le 27/12 à 14h30 Réalisation de foie gras en 2 façons ->Terrine de foie gras mi-cuit et chutney mangue (200g) -> Terrine compressée aux poires et épices (200g) Les samedis à 14h30 en janvier: Healthy (le 8/01), Anti gaspi (le 15/01), Cuisine du monde (le 22/01), Cuisine de bistrot (le 29/01) 60 €/personne[...]

Réveillon de Noël au Château les Merles

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 24/12/2021

Le Château Les Merles vous propose son menu pour le réveillon de Noël.. Terrine de poireaux et crevettes, espuma de sauce ravigote * Topinambour comme un tourin blanchi à la truffe * Filet de cerf, velours de chou de Bruxelles, krupuk de pomme de terre, jus aux lardons * Assortiment de 3 fromages * Tartelette aux noix de coco et ananas rôti br> Menu à 80,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance