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informations générales

périodes
  • le 24/12/2021 à 19:00
AD1
  • Château les Merles
Tel
  • 05 53 63 13 42
Prix
  • 80€

  • Mouleydier

  • Le 24/12/2021
Le Château Les Merles vous propose son menu pour le réveillon de Noël..



Terrine de poireaux et crevettes, espuma de sauce ravigote

*
Topinambour comme un tourin blanchi à la truffe

*
Filet de cerf, velours de chou de Bruxelles,
krupuk de pomme de terre, jus aux lardons

*
Assortiment de 3 fromages

*
Tartelette aux noix de coco et ananas rôti

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Menu à 80,-€ par personne,


Coupe de méthode traditionnelle en apéritif

Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance


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