
ATELIER VINS & FROMAGES : LE LIEN DU TERROIR
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Vacquières 34270
Le 02/12/2023
A Vacquières, le Château de Lascaux propose, samedi 2 décembre, une visite guidée du domaine suivie d'un atelier Vins & Fromages. La visite débute par une présentation du domaine et de l'appellation, avec point de vue sur la garrigue et le vignoble. Elle se poursuit à la cave ; visite de la cuverie et chai à barrique. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIème siècle, où nous vous proposerons une dégustation des vins du domaine accompagnés de fromages soigneusement sélectionnés. Lors de l'atelier, vous aurez l'occasion de déguster de la tome confectionnée par nos éleveurs, dont les brebis p$aturent dans le domaine ainsi qu'un pélardon de chèvre provenant d'une ferme partenaire.