photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

DEVIENS BOUCHER : UN MÉTIER D'AVENIR, UN VRAI SAVOIR-FAIRE Tu veux apprendre un métier concret, qui recrute partout en France ? Tu aimes le travail manuel, le contact client et le travail en équipe ? Tu veux un job stable, avec de vraies perspectives d'évolution ? Le métier de Boucher-Charcutier-Traiteur est fait pour toi ! UNE FORMATION QUI TE MET DIRECTEMENT DANS LE VRAI Avec le CFA Agromousquetaires, tu prépares un Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur en alternance. -> CFA basé à Vitré (35) -> Un centre à taille humaine avec des formateurs pros et à l'écoute Le + du CFA ? -Matériel et équipements 100 % fournis, sans frais -Plateaux techniques modernes -Matières premières en quantité -Apprentissage sur du vrai matériel, en conditions réelles CE QUE TU VAS APPRENDRE -Sélectionner et travailler des viandes de qualité -Maîtriser les techniques de découpe et de transformation -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Conseiller les clients et valoriser les produits -> 60 % du temps en entreprise, dans un magasin de grande distribution ou en artisanat. UN PARCOURS ADAPTÉ À TON PROFIL -2 ans si tu as déjà un CAP ou une 2nde -Allègements possibles si tu as déjà[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de produits non-tissés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Motiv Interim Cluny recherche pour son client, spécialisé dans la salaison, charcuterie et viande de porc, un Conducteur de ligne d'embossage H/F. VOS MISSIONS: - Réalisation de l'embossage dans les respect des procédures internes - Montage, démontage et réglage des machines - Maintenance premier niveau - Nettoyage de la ligne PROFIL RECHERCHÉ: - Première expérience sur un poste similaire souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et dextérité - Maîtrise des connaissances machines CONDITIONS: - Horaires: 2*8, 5H-13H/13H-21H En rejoignant MOTIV Interim, vous bénéficiez d'une rémunération attractive, des indemnités de fin de mission (10 %) et de congés payés (10%), d'un compte épargne temps avantageux, de chèques parrainage.

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Ouvrier électricien / Ouvrière électricienne de maintenance

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Motiv Interim Cluny recherche pour son client, spécialisé dans la salaison, charcuterie et viande de porc, un Technicien de maintenance H/F. VOS MISSIONS: - En charge du parc de machines - Réalisation de la maintenance préventive et curative - Participation au montage et réglage des machines - En charge de la saise et de la mise à jour de la GMAO PROFIL RECHERCHÉ: - 5 ans minimum d'expérience dans le secteur de l'Industrie - Expérience en agroalimentaire souhaitée - CAP ou BAC +2 en maintenance industrielle - Capacité à travailler en binôme - Rigueur et organisation - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (2x8 ou horaires fixes) CONDITIONS: - Horaires: 2*8 , 5H-13H/13H-21H En rejoignant MOTIV Interim, vous bénéficiez d'une rémunération attractive, des indemnités de fin de mission (10 %) et de congés payés (10%), d'un compte épargne temps avantageux, de chèques parrainage.

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

La Boucherie Bance située à Bellerive-Sur-Allier, recherche un apprenti boucher / une apprentie bouchère pour rejoindre son équipe et apprendre le métier dans une boucherie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et curieuse, qui souhaite se former à un métier manuel, technique et valorisant. Vous apprendrez progressivement à : -Préparer et découper les viandes -Participer à la mise en vitrine -Réaliser les préparations bouchères -Servir et conseiller les clients -Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Nous recherchons une personne : -Motivée par le métier de boucher -Sérieuse, ponctuelle et respectueuse -À l'écoute et prête à apprendre -Avec un bon esprit d'équipe Débutant accepté. L'important est la motivation et l'envie d'apprendre. Formation : CAP Boucher / BP Boucher / autre formation en boucherie Poste à pourvoir : dès que possible Salaire : selon la grille de l'apprentissage Merci de vous présenter directement à la boucherie ou d'envoyer votre CV.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 300 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,...), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences. Le poste de Préparateur consiste à préparer les ingrédients pour les ateliers cuisine, découpe et conditionnement. Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge de : - Déballer les matières premières (viandes, poisson, légumes, .) - Mettre à disposition des différents ateliers les matières premières préparées, dans le respect du FIFO. - Réaliser la gestion des stocks et la répartition informatique dans les différents magasins - Assurer le suivi informatique de la traçabilité. Vous disposez d'une première expérience[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

descriptif du posteVous préparez et réalisez des produits en fromagerie et charcuterie (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous effectuez la vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs.profil recherchéous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.Vous utilisez la machine de découpe de viande dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alim

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre restaurant-bouillon situé au centre-ville de Quimper, tu seras en charge des missions suivantes : - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service - Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail Ce qu'on recherche chez toi : - Techniques de cuisson des aliments ; - Appréciation gustative ; - Eléments de base en diététique et régimes alimentaires. - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Ce que nous proposons : - Un contrat CDI de 41h - Deux jours de repos consécutifs - De vraies possibilités d'évolution dans une structure à taille humaine - Un cadre de travail convivial, au cœur d'une équipe soudée

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria. CDI 30 ou 35h semaine selon profil. Élaboration des pizzas, cuisson des viandes et des frites, service des clients en cuisine ouverte, nettoyage de la cuisine, plonge. Horaires: 10h00/15h00 et/ou 17h45/22h15 souvent en coupure. 1 samedi dimanche par mois et 2 jours de repos minimum par semaine.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Souvigny, 32, Allier, Occitanie

L'Intermarché de Souvigny recherche un(e) vendeur/vendeuse en boucherie-charcuterie pour rejoindre son équipe. Vos missions principales : - Accueil et conseil personnalisé aux clients sur les produits de boucherie et de charcuterie - Réception, contrôle et mise en valeur des produits frais - Découpe, préparation et présentation des viandes et charcuteries selon les normes d'hygiène et de qualité - Gestion des stocks et des dates de péremption - Participation à la mise en place des promotions et à l'affichage des prix - Entretien et nettoyage du rayon conformément aux règles d'hygiène Contrat saisonnier de 3 mois : Juin à Août 2026.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous cherchons un boucher expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe en grande surface pour les congés d'été (juillet et août) Missions Réceptionner et découper les carcasses. Préparer les morceaux de viandes et les produits de charcuterie. Veiller à la présentation des produits en rayon. Conseiller les clients sur le choix des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et effectuer les commandes de réapprovisionnement. Contribuer à la bonne tenue de l'espace boucherie (propreté, disponibilité des produits). Profil recherché CAP/BEP en boucherie requis; une expérience significative dans un poste similaire est souhaitée. Connaissance des techniques de découpe et de préparation. Sens du service et du contact client. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Dynamisme et polyvalence.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Étienne-de-Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de vos missions, vous serez en charge de : La réception et le contrôle qualité des viandes La découpe et la préparation (détail, tranchage, parage) Le conseil client sur : L'origine et la traçabilité des produits Les techniques de cuisson adaptées La vente et la mise en valeur des produits en rayon

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Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un emploi stable au sein d'une entreprise à taille humaine ? Rejoignez notre équipe spécialisée dans la filière ovine et participez à une activité essentielle de la chaîne agroalimentaire. L'abattoir de Sisteron est le 1er abattoir ovin de France. Au sein de notre atelier d'abattage, vous serez amené(e) à : Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage des ovins et en triperie/boyauderie ; Participer à la préparation et au traitement des carcasses ; Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ; Contribuer à la qualité des produits et au bon fonctionnement de l'équipe. Votre profil : Débutant accepté - formation au poste assurée ; Une expérience en agroalimentaire ou dans les métiers de la viande est un plus ; Vous êtes rigoureux, ponctuel et appréciez le travail en équipe ; Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Ce que nous vous offrons : Un poste stable avec des perspectives d'embauche en CDI à terme ; Un accompagnement dès votre intégration ; Une ambiance de travail conviviale[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / une commise de cuisine en CDD saisonnier pour notre saison de juin à aout 2026. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous assurez la confection des menus et effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène en vigueur (norme HACCP) et participez à l'entretien des postes et de la cuisine. CDD saisonnier 35h/semaine Compétences: - Chaîne du froid - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Mettre en marche des équipements de cuisine - Mélanger des produits et des ingrédients culinaires - Préparer des ustensiles de cuisine - Règles et consignes de sécurité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) -Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoir,...) - Utilisation de four (à la chaleur tournante, à air pulsé,...) Capacité d'adaptation

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-d'Ay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous travaillerez principalement en poste chaud, principalement sur la cuisson des viandes, des légumes et des poissons... Nous recherchons un profil rigoureux, dynamique, passionné de cuisine et qui aime le travail bien fait. Travail du mercredi au samedi à la journée (pas de coupure, avec possibilité de réception le samedi soir), Poste à pourvoir dés à présent dans le cadre d'un CDD de 6 mois.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre boucherie traditionnelle, nous recherchons un apprenti souhaitant préparer un CAP Boucherie en alternance au sein d'un CFA à partir de septembre 2026. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à : - Réceptionner et contrôler les marchandises - Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles - Réaliser les opérations de découpe et de préparation - Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel - Conseiller et servir les clients - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel

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Technicien(ne) planification de production industrielle

Emploi Agroalimentaire

Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Planification pour assurer le suivi et l'organisation de nos activités. Avec l'équipe, vous aurez la charge de planifier l'ensemble des fabrications du site, d'être garant(e) du service client et d'optimiser les pertes produites. Véritable pilier central de l'organisation, vous travaillerez en lien direct avec l'ensemble des services transverses : production, achats, qualité, commerce. - Ajuster les stocks en fonctions des ventes (rupture/surstock) - Calculer les besoins de fabrication de plusieurs ateliers en tenant compte des prévisions et des promotions transmises - Transcrire les besoins dans les plannings de production (taux de charge) tout en se coordonnant avec les différents services (production, achat, qualité.) - Ajuster les plannings en fonction des différents aléas (manque viande, problème qualité, maintenance.) - Planifier les commandes industrielles en tenant compte des plannings des différents ateliers et de la demande du client

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Parigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique et motivé pour assurer la vente de galettes saucisses , crêpes, frites et sandwichs sur les marchés. Au sein d'une équipe conviviale, vous participez à l'accueil des clients, à la préparation des commandes et au bon fonctionnement du stand. Missions principales Accueillir, servir les clients. Prendre les commandes et encaisser les ventes. S'occuper de la cuisson des viandes au barbecue. Assurer le réapprovisionnement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'installation et au rangement du matériel. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché Sens du contact et du service client. Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Conditions Contrat de 35 heures par semaine. Travail en matinée 7H00 - 14H00 du mardi au samedi Repas indemnisés Rémunération selon profil et expérience.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Boucherie - Charcuterie

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Prenez de la hauteur et rejoignez-nous sur le plateau du Jura à Equevillon (39300) ! Notre atelier de production Premier Plateau spécialisé dans la fabrication de produits traditionnels fumés est à la recherche d'un étudiant pour assurer le poste d'agent de production polyvalent. Activité principale : Assurer la fabrication des produits et leur conditionnement tout en respectant les modes opératoires, les procédures et les préconisations internes ; et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il sera demandé une grande polyvalence. Missions : - PRODUCTION : o Assurer la réception des entrants : matières 1ère, viandes, épices, emballages o Assurer la conformité de ces entrants o Assurer la traçabilité de ces entrants o Assurer la fabrication pour obtenir des produits semi-finis selon les procédures et modes opératoires et en respectant les OF production o Respecter les normes d'hygiène et de traçabilité à chaque étape des produits semi-finis, ainsi que les procédures qualité et la FOOD SAFETY CULTURE (culture de la sécurité alimentaire) - CONDITIONNEMENT ET EXPEDITION : o Contrôler la conformité par rapport aux cahiers des charges (produits semi-finis,[...]

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Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le Groupement d'Employeurs Produits et Couleurs, basé à Palhers (48100), recrute un salarié agricole polyvalent (H/F) en CDI à temps plein (35h/semaine). Vous interviendrez sur plusieurs exploitations (bovin lait et viande, ovin lait, caprin, porcin) pour assurer des missions d'appui ou de remplacement. Missions : - Alimentation et soin aux animaux - Conduite et entretien du matériel agricole - Toutes tâches correspondantes au palier 3 de la grille de classification Polyvalence, autonomie, capacité d'adaptation, intérêt pour l'élevage. Permis B et véhicule personnel afin de vous déplacer entre les exploitations qui vous emploient ***poste à pourvoir dès que possible*** Cv et lettre de motivation via cette offre pour candidater

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La boucherie Minard recherche un (e) boucher (ère) pour rejoindre son équipe, vos missions : - Découpe et préparation des viandes - Mise en valeur et présentation des produits - Conseil et service à la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participation à la bonne gestion du laboratoire et des stocks Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP boucherie ou expérience équivalente Sérieux (se) motivé (e) et autonome, sens du commerce et du service client Gout du travail en équipe et du travail bien fait contrat : 39h par semaine, repos le dimanche et lundi Poste à pourvoir dès que possible pourquoi nous rejoindre ? intégrez une boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir faire et sa proximité avec sa clientèle. Vous évoluerez dans une équipe passionnée par son domaine ou le métier de boucher est valorisé au quotidien Nous avons hâte de vous rencontrer !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour la saison 2026. Vous travaillez au poste chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, la cuisson des viandes et des poissions, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous êtes autonome sur ce poste et en capacité de la gestion des stocks, la réception des denrées . Vous participez à l'élaboration du menu. Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de juin à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés. (2 jours de congés à définir selon planning et activité).

photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Tremblay-les-Villages, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous sommes un abattoir spécialisé dans la production de viande halal, engagé dans des pratiques respectueuses et éthiques. Vos activités: - Abattage et découpe de volailles - Eviscération des volailles - Lavage et entretien des locaux - Ramassage des poules et autres taches liées à la production -l'après-midi sera consacré à la vente directe. Vous travaillerez du Mardi au Vendredi (7h00-12h30 / 13h30- 17h00)

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maclas, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour AOSTE SNC, spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de viande et basé à MACLAS (42520), en Intérim de minimum 6 mois des Agents de Production (H/F) Avec une expertise reconnue, notre client s'engage à offrir des produits de haute qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité et d'hygiène. AOSTE SNC valorise l'esprit d'équipe et favorise le développement professionnel de ses collaborateurs. En tant qu'Agent de Production (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à : - Assurer la production et la préparation des produits selon les normes établies - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Participer à l'optimisation des processus de production - Collaborer avec les différents services pour garantir la qualité des produits Venez rejoindre nos équipes ! Besoin de plus d'informations ? Horaires : - 2x8 : 05h00-12h30 / 12h25-20h00 - Nuit : 19h55 - 03h30 - Week-end : 05h00 - 17h00 Horaires variables selon les ateliers et le besoin. Rémunération : 12.31 € brut de l'heure Heures majorées : nuit à 20% / week-end à 50% Prime d'habillage Panier[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Réception et contrôle - démarche qualité : - Vérification de la livraison : contrôler la conformité de la commande - Contrôle sanitaire : relever la température des plats à l'arrivée pour garantir la chaîne du froid - Traçabilité : Conserver les étiquettes des produits dans le classeur associé pour les contrôles sanitaires - Suivi de la fréquentation du restaurant et de la démarche anti-gaspillage Remise en température - Utilisation du four de remise en température - Gestion du minutage : coordonner la chauffe pour que les plats soient prêts au moment de l'ouverture du service. - Dressage intermédiaire : transférer les préparations des bacs de transport vers les assiettes ou ramequins. Assaisonner selon les besoins. Distribution et Service - Mise en place de la salle : préparer le mobilier, la fontaine à eau, machine à café, pain et condiments. - Service et sécurité : identifier les convives allergiques et garantir la sécurité alimentaire, répondre aux questions sur les allergènes. Réaliser les affichages réglementaires. Origine des viandes et allergènes. - Récupérer sur l'interface de la Cuisine Centrale les menus et les afficher / Transmettre les menus aux familles qui[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes, etc.). - Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier. - Effectuer le dressage simple des assiettes. - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au rangement et à la réception des marchandises. Compétences requises - Connaissance de base des techniques culinaires. - Respect des normes d'hygiène (HACCP). - Rapidité et organisation. - Esprit d'équipe. - Capacité à travailler sous pression. - Horaires souvent décalés (soirées, week-ends et jours fériés). - Station debout prolongée et environnement de travail dynamique. - 2 jours de repos/semaine CDI Poste à pourvoir immédiatement

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamastre, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat TOURNON recrute un VENDEUR (F/H) pour une mission située sur Lamastre. Notre client spécialisé en boucherie-charcuterie intervient chaque mardi matin avec son camion au marché de Lamastre. Votre mission : la vente de viande et de produits traiteur ! Tous les mardis de 8h à 12h. Taux horaire : 12,91€ Brut. Le Profil Adéquat : - Avoir une expérience en vente de minimum 6mois Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si cette mission vous parle, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Nérondes, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un supermarché de proximité, vous assurez la gestion complète du rayon boucherie et garantissez son bon fonctionnement au quotidien. Vous encadrez et animez une équipe de deux bouchers, en organisant les plannings de travail, en répartissant les tâches et en veillant au respect des procédures de l'enseigne. Vous pilotez les commandes, gérez les approvisionnements et assurez le suivi des stocks afin de garantir la disponibilité des produits tout en maîtrisant les pertes. Vous contrôlez la qualité des viandes, la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la préparation, à la découpe et à la mise en valeur des produits en rayon. Vous veillez à la bonne présentation du rayon, à l'affichage des informations réglementaires et à l'attractivité de l'offre commerciale. Vous accueillez, conseillez et servez la clientèle en apportant votre expertise sur les produits et les modes de préparation. Vous assurez également le suivi des indicateurs de performance du rayon et mettez en œuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de satisfaction client. Le magasin est ouvert[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtelet, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, une enseigne de grande distribution alimentaire recherche un Boucher en CDI pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine. Le poste est évolutif et offre de réelles perspectives d'évolution. -> Vos missions : Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en valeur le rayon boucherie (mise en rayon, présentation, rotation des produits) Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits Participer au développement du rayon et à la performance du point de vente -> Organisation du travail : 3 matinées par semaine 2 à 3 après-midis par semaine 1 dimanche sur 2 travaillé (obligatoire) -> Conditions proposées : Contrat : CDI Rémunération : entre 28 000 EUR et 30 000 EUR brut annuel, selon profil et expérience Poste évolutif avec perspectives d'évolution -> Profil recherché : Formation en boucherie (CAP/BEP minimum) Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution appréciée Passion pour le métier et sens du service client Rigueur, autonomie[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Social - Services à la personne

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons une personne de confiance polyvalente qui aime s'occuper d'enfants et du bon fonctionnement d'une maison. Nous avons 4 enfants : Gabriel 10 ans (CM2 à la rentrée), Faustine 7 ans (CE1), Foucauld 5 ans(GS) et Amaury 2 ans 1/2(PS). Nous souhaitons pouvoir interagir facilement et en confiance. Nous pourrons parfois être à la maison en même temps que vous(mercredi début d'après midi, ou le soir vers 18h/18h30). Qualités recherchées : talent avec les enfants et aisance avec une fratrie de 4, bon sens, calme, attention, capacités d'organisation et d'initiative, autonomie. La maison est calme, lumineuse et agréable en toute saison. Elle est située entre le parc du Thabor et le parc Oberthur dans une rue calme. Nous souhaitons vivement nous engager pour plusieurs années. Détails : Horaires : 25h/semaine - Lundi : 13h-19h - Mercredi : 8h45-15h45 - Jeudi : 13h-19h - Vendredi : 13h-19h Le poste se divise en deux missions distinctes : **Lorsque les enfants sont à la maison (soit 14h30 par semaine) : - aller chercher les enfants à l'école à 16h30 (en voiture ou à vélo) - de 16h30 à 19h : sortie d'école, goûter, jeux, aide aux devoirs, superviser les[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Savigny-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un abattoir de dindes nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein de différents services tels que : l'emballage, les produits élaborés, les expéditions, la congélation ... Vous serez formé(e) sur les postes suivants : - Découpe de viande - Fabrication de brochettes, saucisses ... - Préparation de commandes - Mise en barquette des produits et étiquetage Vous acceptez les horaires d'équipe et le travail en milieu froid (entre 0 et 4 degrés). **Contrat renouvelable à la semaine** *Horaire d'équipes : 6h-13h30 ou 13h30-21h* De nombreux postes sont à pourvoir pour la saison estivale. Ouverts également aux étudiants.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Affecté sur le site de Maud 'Huy, au sein du pôle de Belfort, vous aurez la charge de remplacer le chef de cuisine, en cas d'absence, dans la gestion d'une petite équipe de cuisinier, et de former ses subalternes aux bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire, vous assurerez la production et la distribution des plats en veillant à la bonne gestion du coût / denrée, ainsi que les tâches liées à la production et au service et notamment vous : -participerez à l'élaboration des menus -informerez le chef de cuisine des problèmes rencontrés -planifierez les opérations quotidiennes et hebdomadaires -superviserez la réalisation des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus et des cuissons élaborées -réaliserez les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes) - serez chargé des prestations particulières -contrôlerez le respect des consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité du travail -effectuerez l'entretien du poste de travail, des ustensiles, et des équipements de la cuisine en respectant les normes -vérifierez les tenues, le matériel, la propreté[...]

photo Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Technicien(ne) de maintenance en équipements industriels

Emploi

Vénérolles, 27, Aisne, Normandie

Akiolis, un groupe au coeur du développement durable. Akiolis produit des graisses et des protéines animales à destination de l'alimentation des animaux de compagnie et des poissons d'élevage, mais également des industries de la gélatine, des corps gras, de la fabrication d'engrais organiques ou de la production d'énergies vertes. Akiolis est un acteur de l'économie circulaire. Les enjeux de société tels que la lutte contre le gaspillage, l'alimentation saine, le respect de la planète, la protection de l'environnement et de la santé animale sont au coeur de son activité. Tous les collaborateurs d'Akiolis tirent une grande fierté de cette contribution vertueuse à l'amélioration de nos modes de consommation. Ainsi, présent partout en France au travers de ses 12 usines et de ses 48 centres de collectes, Akiolis valorise les matières animales non consommées par l'homme générées tout au long du cycle de production des viandes et assure un rôle de sécurisation sanitaire de la chaîne alimentaire et de protection de l'environnement. L'usine certifié ISO 14001 et 22000. Poste basé à AKIOLIS ATEMAX France - 02510 Vénérolles Dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intégrez notre équipe de deux autres cuisiniers et vos missions seront les suivantes : * production et mise en place des entrées et des desserts * réalisation de plats du jour traditionnels français Vous maitrisez les cuissons des viandes. Nous utilisons des produits locaux que nous cuisinons sur place. Vous assurez un service par jour le midi (9h-15h15) et le service du soir le samedi soir (18h-23h00). Le repos hebdomadaire est à positionner selon convenance. Vous bénéficiez de 3 semaines de congés payés consécutif en août, une semaine entre Noël et le premier de l'An et une semaine supplémentaire selon convenance. Les repas sont pris sur place et payés. A votre salaire s'ajoutent une mutuelle et les heures supplémentaires payées.

photo Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Picauville, 50, Manche, Normandie

LE POSTE Au sein d'une Maison d'Accueil Spécialisée, en appui de l'équipe infirmière, vous préparez les piluliers pour l'ensemble des résidents de la structure. CDD de 2 mois (juillet/aout) à temps partiel (0.20etp) Horaires : Lundi et mardi de 9h à 16h30 LIEU DE TRAVAIL : PICAUVILLE (50360) PROFIL RECHERCHÉ Formation : DEUST Préparateur Technicien en pharmacie. Expérience : Débutants acceptés. STATUT & RÉMUNÉRATION Statut : Employé Rémunération : Selon Convention Collective Nationale du 31 octobre 1951 Reprise d'ancienneté. Avantages sociaux : 32 jours de congés payés par année civile (pour un temps plein) Comité d'entreprise Mutuelle familiale avantageuse Prévoyance Formation en interne LA STRUCTURE La MAS « La Meije » est un établissement d'accueil et de soins destiné à recevoir des personnes handicapées adultes n'ayant pu acquérir un minimum d'autonomie et dont l'état nécessite une surveillance et des soins constants. C'est un lieu de vie qui a vocation à accompagner chaque jour, tout au long de l'année, chaque personne. L'organisation prend en compte les besoins, le potentiel, les ressources et le projet personnalisé de chacune des personnes accompagnées, en veillant[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Quels défis captivants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) dans nos ateliers ? Devenez un acteur essentiel de la production alimentaire en contribuant à la préparation de produits de viande de qualité au sein de notre équipe dynamique. - Participer activement à la chaîne de production des steaks hachés, saucisses et merguez - Assurer le bon fonctionnement des machines de conditionnement en respectant les normes d'hygiène - Contrôler la qualité des produits finis et signaler toute anomalie - Collaborer étroitement avec les collègues pour assurer la fluidité des opérations - Suivre les procédures de sécurité et les consignes de travail pour garantir un environnement sûr et efficace

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Employé / Employée de libre-service

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez amener à mettre la viande en Barquette libre service t, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous préparerez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits. Aide à la préparation Bouchère, marinade, et Barbecue? Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un employé polyvalent pour faire la découpe des légumes, pommes de terre, viandes notamment la volaille mais aussi la vaisselle et le ménage et plein d'autres tâches. 37h/semaine du lundi au vendredi de 14h30 à 21h et samedi de 14h30 à 22h avec une pause dîner de 30min (repas payé) 50% du titre de transports remboursé ainsi que la mutuelle prise en charge à 50%.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions en tant que Grillardin (H/F) : - Vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation - Une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. - Vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluide, en assurant une qualité de service irréprochable, et une cohésion d'équipe. - Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, avec un oeil attentif vous signalez les besoins de réapprovisionnement et veillez à la bonne conservation des produits. - Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto). Ce que vous apportez : - Vous avez envie de découvrir et d'apprendre le métier du grill,[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Trélou-sur-Marne, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un responsable d'atelier de transformation agroalimentaire pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable, vous assurez : - le pilotage quotidien de l'atelier, - la coordination d'une équipe de 8 personnes et du respect des normes de qualité et de sécurité. Vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation des processus de production afin d'assurer une fabrication efficace et conforme aux exigences réglementaires. Si vous possédez une bonne expérience dans le secteur agroalimentaire, une aptitude au management et un sens aigu de l'organisation, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : 1. Pilotage de la production et de l'atelier - Organiser et planifier l'activité de l'atelier de transformation (viande, préparations alimentaires). - Définir les priorités de production en fonction des commandes, des stocks et des objectifs de l'entreprise. - Assurer le respect des volumes, des délais et de la qualité demandés par les clients (B2B). - Optimiser les flux de production (réception, découpe, transformation, conditionnement, stockage). 2. Management et organisation du travail - Encadrer et coordonner les équipes d'atelier (découpeurs, assembleurs,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Cannet, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sodexo recherche pour un établissement de santé situé au Le Cannet (06) un(e) Employé(e) de restauration (H/F) en CDI. Vos missions : - Assurer la production des préparations froides - Gérer la remise en température des viandes et des poissons - Réaliser les textures modifiées - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux (salle, plonge et zone de production) - Participer au service auprès des convives Un véhicule est indispensable, le poste impliquant des interventions sur deux établissements distants d'environ 15 minutes de route Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

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Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Administrations - Institutions

Polignac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'abattoir communautaire du Puy-en-Velay est un site de transformation agréé, spécialisé dans le traitement et la valorisation des viandes de bœuf, veau, porc et ovins/caprins. Composé d'une équipe d'environ 30 collaborateurs, l'établissement traite près de 700 animaux par semaine et contribue activement au développement du circuit court en approvisionnant commerces et boucheries locales. Dans ce cadre, le/la Responsable Qualité, Sécurité et Environnement (QSE) joue un rôle central dans la maîtrise de la qualité, la sécurité sanitaire, la prévention des risques professionnels et le respect des exigences environnementales de l'établissement. Missions principales : - Définir, piloter et mettre en œuvre la politique Qualité, Sécurité et Environnement de l'abattoir en lien avec la direction - Garantir la conformité des activités aux exigences réglementaires, sanitaires et environnementales applicables au secteur agroalimentaire - Mettre en place, suivre et améliorer le système de management QSE (procédures, indicateurs, tableaux de bord) - Assurer la veille réglementaire et normative en matière d'hygiène, sécurité au travail et environnement - Organiser[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Poste de grillardin à temps plein pour la saison 2026 de juin à novembre 43H par semaine La personne assurera: - la préparation des plats en cuisine - la réalisation des grillades devant les clients, - le suivi des stocks - le nettoyage de son poste Ce poste peut être logé. Horaires: vendredi, samedi, dimanche midi et soir, lundi, mardi le midi. Repos mercredi et jeudi. Si vous êtes passionné par la viande et la grillade et souhaité intégrer une petite équipe, ce poste est pour vous.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Les Maritonnes est un établissement situé à Romanèche-Thorins en plein cœur du Beaujolais. Le Restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux. En tant que Commis de cuisine (H/F), vous intégrez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Restaurant Les Maritonnes*** . Sous la responsabilité du Chef de partie, vous serez chargé : Préparations préliminaires : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauce, garniture des fonds de tarte Production culinaire : - Découper la viande et la charcuterie - Réaliser les fonds, les sauces et les mets simples - Surveiller la cuisson des mets Dressage distribution : - Disposer les mets dans les plats - Transmettre les plats au personnel de salle Entretien : Entretenir et nettoyer la cuisine et les locaux annexes Connaissances et compétences requises: - Connaissance des règles et consigne d'hygiène et de sécurité - Maîtrise des techniques de cuisine de base - Rigueur - Résistance au stress - Réactivité - Autonomie - Organisation Poste à pourvoir dès que possible Contrat[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hérouville-Saint-Clair, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons 3 préparateurs de commandes (H/F) dès que possible pour l'un de nos clients situé à Hérouville-St-Clair. Vous serez en charge de la préparation des commandes de viande emballée et de plats cuisinés en utilisant un transpalette manuel. Missions : - Préparer les commandes en fonction des spécifications du client et des directives de l'entreprise, - Vérifier la précision des commandes avant l'expédition pour s'assurer que tous les articles sont corrects et complets. - Gérer les stocks et maintenir l'organisation de l'entrepôt pour faciliter la préparation des commandes. - Collaborer avec l'équipe de logistique pour résoudre les problèmes de commande et améliorer les processus de travail. Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une longue durée. Les horaires de travail sont de 9h à 16h30, du lundi au vendredi. Ce travail se déroule dans un environnement réfrigéré, avec des températures comprises entre 3 et 4°C. Profil : - Expérience préalable dans un rôle similaire est un atout. - Capacité à utiliser des équipements de manutention et des technologies de scan. - Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps. - Capacité à travailler[...]