De Ferme en Ferme : La Ferme de l'Autruche Drômoise
Nature - Environnement, Animaux, Artisanat
Livron-sur-Drôme 26250
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Elevage d’autruches en plein air, elles sauront vous surprendre. Viande et charcuterie.
De ferme en ferme : Ferme de Belna
Repas - Dégustation, Artisanat
Beaune-sur-Arzon 43500
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Découvrez une ferme diversifiée avec des vaches et des chèvres, un fromage particulier - le Belhna - cuit au chaudron et affiné en cave naturelle, la fabrication de farines, culture de lentilles et vente de viande au détail.
De Ferme en Ferme en Brenne
Marché, Artisanat
Rosnay 36300
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Les agriculteurs vous feront découvrir leurs fermes, leurs activités et déguster leurs produits. 8 fermes en Brenne participent : A Paulnay, la ferme de la Caillonnière n° 12 en fromages de chèvre et le Clos de la Fosse aux Loups n°13 en élevage bovins viande, moutons et chevaux. A Azay-le-Ferron, ferme de Maison Neuve, les Saveurs Ferronnaises, n°14 en farine et huile. A Martizay, ferme de Bray n°15 en fromages de chèvres et ferme du Maupas n°16 en fromages et yaourts au lait de vache. A Chalais, ferme de Laleuf n°17 en miel. A Rivarennes, ferme de la Piloterie n°18 en fromages de chèvre. A Méobecq, ferme Le Grand Baratte n°19 en lapin. Possibilité de visiter les fermes à vélo. Téléchargez votre circuit ! Certaines fermes proposent également des animations ou dégustations.
De ferme en ferme... à Bersaillin
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Bersaillin 39800
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Le Jura de Ferme en Ferme repart pour une nouvelle édition Découvrez le Jura à travers ses fermes et ses producteurs locaux ! Explorez des lieux uniques, goûtez des produits authentiques et échangez avec celles et ceux qui façonnent notre territoire. Une aventure à ne pas manquer ! N°7 – Ferme des agités à Bersaillin Céréales – arbres – viande de brebis et agneaux Labélisée Agriculture Bio Bienvenue chez les agités ! Les brebis vous accueilleront de leurs plus beaux bêlements, les agneaux feront leurs plus belles cabrioles. Frédéric vous fera découvrir les différents ateliers de la ferme et notamment tout le parcours des grains aux pains. Les chiens doivent être tenus en laisse Le Jura de ferme en ferme sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura N°4 – Ferme de Chenèvre à La Chapelle-sur-Furieuse Chèvres laitières – vignes et vins – poules pondeuses – plants – pépinière – fromages – fleurs Labélisée Agriculture Bio Bienvenue ! Chevreaux, chèvres, poules et chevaux vous attendent ! Trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants potagers/aromatiques/floraux vous guidera dans ses serres; Morgane et ses vins sans intrants vous présentera ses méthodes[...]
DE FERME EN FERME 2026 : 40 - LA FERME AUX COCHONS BIO
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Bretx 31530
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Ma ferme de 21 ha est spécialisée dans l'élevage, plein air, de porcs en agriculture biologique . Elle vise à une meilleure harmonie entre l'agriculture et la nature, grâce à des pratiques plus respectueuses de l'environnement et des animaux. Les races de mes cochons sont le Gascon, le Large white, Landrace et le Duroc; l'alimentation de mes animaux est 100% bio. Un accueil familial vous est réservé pour visiter la ferme au cœur d'un environnement boisé et pour transmettre des recettes traditionnelles et réunionnaises. Productions de la ferme : Production de porcs en Agriculture Biologique, vendue en viande fraîche, charcuterie, produits cuisinés et conserves. Viandes fraiches : saucisse, cote échine, escalope, côtelette, rôti, filet mignon, araignée, carbonnade, plats de côtes, jarret. Produits cuisinés : jambon blanc, boudin, pâté de campagne, fromage de tête, jarret cuit. Productions labellisées Agriculture biologiques : Cultures et élevages
Visite de la ferme du Bancel de Ferme en Ferme
Repas - Dégustation, Artisanat
Saint-Sorlin-en-Valloire 26210
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Élevage de chèvres paturant avec une majorité de l'alimentation produite sur la ferme. Grande variété de fromages et produits laitiers mais aussi de charcuterie caprine. Viande de chevreau en vente au détail d'avril à juin.
Opération de Ferme en Ferme à la ferme de la Baraudière
Animaux, Artisanat, Sports équestres
Méobecq 36500
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Le Clos de la Fosse aux Loups, ferme familiale, vous plonge au cœur de la vie d’éleveur de bovins, moutons et chevaux, dans le respect des animaux et de la biodiversité. Vente de viande sur réservation, produits locaux et régionaux dans notre boutique et séjours à la ferme pour vivre l’agriculture autrement !
De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33
Saint-Gervais-en-Vallière 71350
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Porte ouverte sur notre ferme, visite, animation, dégustation, buvette, repas. Marché de produits locaux. Vente de nos produits : viande et charcuteries de porc sans colorant ni conservateur chimique. Le 25/04/2026 et 26/05/2026 de 10h à18h. visite, dégustation, buvette, pizzas faites maison sur place ou à emportée le midi. Samedi 25/04 à partir de 18h marché de produits locaux, repas animé par le groupe de musique Two in Wood.
De Ferme en Ferme - EARL Agriporc - N° 33
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Gervais-en-Vallière 71350
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Porte ouverte sur notre ferme, visite, animation, dégustation, buvette, repas. Marché de produits locaux. Vente de nos produits : viande et charcuteries de porc sans colorant ni conservateur chimique. Le 25/04/2026 et 26/05/2026 de 10h à18h. visite, dégustation, buvette, pizzas faites maison sur place ou à emportée le midi. Samedi 25/04 à partir de 18h marché de produits locaux, repas animé par le groupe de musique Two in Wood.
Portes ouvertes - La Ferme du Chailloué
Bien-être, Portes ouvertes, Marché, Repas - Dégustation
Saint-Mard-de-Réno 61400
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : - visite de la ferme : trieurs, animaux... - vente de viande de boeuf et veau, céréales, légumineuses AB - marché de partenaires - chanvre alimentaire et bien-être - repas dégustation le midi
De ferme en ferme au Domaine Ekoto
Repas - Dégustation
Lasseube 64290
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
A l'occasion de l'évènement national "De ferme en ferme", venez découvrir le Domaine Ekoto qui propose du vin AOC Jurançon biologique, du frais, des conserves et des salaisons de porcs noirs gascons. Ferme familiale comprenant 7 ha de jurançon bio et un petit élevage de porc noir gascon élevés dès la naissance et jusqu'à la transformation en viande. Repas porc noir gascon le samedi et dimanche midi, sur réservation.
De ferme en ferme à la ferme Soubille
Repas - Dégustation, Artisanat, Nature - Environnement
Bedous 64490
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
A l'occasion de l'évènement national "De ferme en ferme", la Ferme Soubille vous invite à découvrir son élevage ovin et son verger, au-dessus de Bedous en vallée d'Aspe, dans un cadre naturel préservé. Elle produit et transforme de la viande de mouton (civet, axoa...) ainsi que des sirops, fruits secs et confitures réalisés à partir des plantes et fruits de la ferme. Crêpes sucrées. Repas le dimanche midi sur réservation.
De ferme en ferme "Ferme à la bonne fourche"
Artisanat, Nature - Environnement
Les Estables 43150
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
Cathy et Bernard vous accueillent dans leur ferme où ils élèvent et sélectionnent des vaches Aubrac. Ils sont également producteurs de "Fin Gras du Mézenc", cette viande printanière étonnante.
De ferme en ferme
Melay 71340
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
De la terre à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Venez visiter la ferme familiale du GAEC Brosset, rencontrer leurs vaches charolaises, leurs porcs et leurs poulets plein air. Ils serons ravis d'échanger avec vous sur leur métier d'éleveur et de vous transmettre leur passion ! Découvrez et partagez leur quotidien à la ferme. Dégustation de leurs produits, quiz pour les enfants. Vente de viande fraîche de boeuf, de porc et de volaille, de charcuterie pur porc et de savons au saindoux issu de leur ferme.
De ferme en ferme
Repas - Dégustation
Melay 71340
Du 25/04/2026 au 26/04/2026
De la terre à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Venez visiter la ferme familiale du GAEC Brosset, rencontrer leurs vaches charolaises, leurs porcs et leurs poulets plein air. Ils serons ravis d'échanger avec vous sur leur métier d'éleveur et de vous transmettre leur passion ! Découvrez et partagez leur quotidien à la ferme. Dégustation de leurs produits, quiz pour les enfants. Vente de viande fraîche de boeuf, de porc et de volaille, de charcuterie pur porc et de savons au saindoux issu de leur ferme.
Un dimanche à la campagne : Ferme du Champ Roy - Fromagerie de Champ sur Barse
Repas - Dégustation
Champ-sur-Barse 10140
Le 26/04/2026
Découvrez la Ferme du Champ Roy de la production du lait à la fabrication de nos produits laitiers : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourts, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie... et leur fromage phare : le champ-sur-barse ! Nouveauté pour cette année, la ferme vous propose des glaces fermières. A l'occasion de "Un dimanche à la ferme", profitez de diverses animations : - Animation et dégustation de fromages. - Étable des animaux (vaches laitières - veaux). - Animations pour les enfants par les élèves du Lycée de Saint Pouange. - Structures gonflables pour les enfants. - Tombola gratuite pour deux paniers garnis à gagner. - Marché de producteurs avec : Papote (Caroline PAYEN et Jean-Baptise VERVY) : pâtes artisanales fabriquées à partir du blé dur de la ferme. L’Huile du Haut du Sec (GAEC Miot) : agriculteur et producteur huiles de colza, tournesol, cameline, chanvre. Au Rucher des Lacs (Mme MUNOZ) : producteur de miel. Le Jardin De Laura : maraîchage bio, plants. Ô Délices De Lucas (Julian WINTERHALTER) : confitures artisanales, pâtes à tartiner. Ferme Du Tumulus (Cécile GOEPFERT) : productrice viande de porc, charcuterie,[...]
Vente de viande bovine et viande de veau de lait
Marché, Repas - Dégustation
Venesmes 18190
Du 24/04/2026 au 26/06/2026
Des pièces à mijoter, en bouillon, délicates et raffinées aux incontournables, passez vos commandes en ligne pour connaître instantanément les disponibilités et réservez vos produits au détail ou en lot.
Marché hebdomadaire d'Ouroux en Morvan
Marché, Repas - Dégustation
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 19/04/2026 au 27/12/2026
Tous les dimanches de 8h30 à 12h30, notamment en saison estivale, vous pourrez trouver sur le marché : Miels, volailles, fruits & légumes, fleurs, charcuterie, viande, fromages, pâtisseries, plats cuisines mais aussi des vêtements.
Marché hebdomadaire d'Ouroux en Morvan
Vie locale
Ouroux-en-Morvan 58230
Du 19/04/2026 au 27/12/2026
Tous les dimanches de 8h30 à 12h30, notamment en saison estivale, vous pourrez trouver sur le marché : Miels, volailles, fruits & légumes, fleurs, charcuterie, viande, fromages, pâtisseries, plats cuisines mais aussi des vêtements.
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains - une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre les talents et les entreprises sur leur territoire. Nous accompagnons nos clients avec des solutions de recrutement CDD / CDI et d'intérim, adaptées aux réalités locales et métiers. Notre approche s'incarne dans la confiance, l'esprit d'entreprendre, le sens du service et la proximité : des valeurs qui nourrissent chaque relation et chaque mission au quotidien. Advance Emploi Corse, recrute pour son client. Vos missions : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail - Livraison de marchandise (exceptionnellement en cas d'absence) Votre profil : Nous recherchons un boucher polyvalent, capable de travailler à différents postes en atelier de découpe. Bonne connaissance des techniques[...]
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Jouy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de volaill dans le cadre d'une mission d'intérim. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique , vous aurez les missions suivantes : -Préparer les carcasses (plumaison, arrachage de peau, ...) aux opérations de découpe -Effectuer la pesée, le calibrage des carcasses et les stocker en cellules de refroidissement, chambres froides -Débiter les carcasses en deux, en quartiers, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, ...) -Désosser les pièces de viande et effectuer le dégraissage/ parage de la viande -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Pour réaliser cette mission il faut avoir les compétences suivantes : -Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP -Normes qualité -Traçabilité des produits -Typologie des pièces de viande -Chaîne du froid -Conditions de stockage de produits alimentaires Contacter Lou de l'agence synergie pour plus d'informations. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et[...]
Conducteur routier / Conductrice routière
Emploi Transport
Montmarault, 31, Allier, Occitanie
Rattaché(e) à l'exploitation de Montmarault, vous assurez des tournées en porteur frigorifique. Au quotidien, vous : - Portez la viande pendue (manutention spécifique, transpalette/transbeef, portage de viande). - Réalisez les livraisons chez les clients selon la feuille de route transmise par l'exploitation. - Effectuez les contrôles réglementaires du véhicule, veillez au réglage des températures et à l'intégrité des produits. - Entretenez une relation client soignée (accueil, signature des BL, reprise des supports). - Remontez toute anomalie (qualité, température, sécurité, retard) à l'exploitation. Prise de poste : dès que possible Horaires indicatifs : départ entre 00h00 et 04h00, retour entre 13h00 et 15h00 Le profil recherché - Permis C,CE, FIMO/FCO et Carte conducteur à jour. - Première expérience en porteur et idéalement en viande pendue ou en frais serait un plus. - Condition physique compatible avec la manutention de carcasses et le travail en ambiance froide ; - Rigueur, sens du service, ponctualité et respect des règles de sécurité et hygiène. - Débutant(e) sur la viande pendue mais motivé(e) ? Une intégration en binôme est justement là pour vous accompagner[...]
Vente de viande à Barbecue
Marché
Garnerans 01140
Le 12/05/2026
Régalez-vous pendant le week-end de l'ascension avec notre vente de viande à barbecue ! En partenariat avec la boucherie Domingez-Garcia à pont de veyle ! Bon de commande à mettre dans la boîte aux lettres du sou des écoles.
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande depuis plus de 70 ans. Fort de 530 collaborateurs, le site est le deuxième employeur du département de l'Allier. Le poste Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Equipier(ière) de production au sein du Groupe Bigard, c'est : - Rejoindre des équipes dynamiques, solidaires et passionnées - Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées - Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! Vos missions En tant qu'Equipier(ière) de Production, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de nos ateliers à savoir : - Préparation et la transformation des viandes : Découvrir les différentes transformations de la viande au sein de nos ateliers et apprendre[...]
Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France
Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e).Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e). ?? Vos missions (si vous les acceptez) : Participer activement aux différentes étapes d'abattage des volailles ?? Réaliser les opérations de vidage avec rigueur et précision Assurer le conditionnement des produits pour garantir leur fraîcheur Effectuer les contrôles qualité afin de maintenir un niveau d'excellence ????? ?? Ce que nous vous offrons : Un contrat à la semaine, renouvelable et évolutif vers du long terme Un environnement de travail dynamique et rythmé, au coeur de la production Une rémunération attractive : 12.02 EUR/h + prime habillage, prime froid et prime transport Des horaires du lundi au vendredi, avec un démarrage à 5h45 (l'heure de fin varie selon les arrivages - aucune routine garantie ??) Le samedi matin est régulièrement travaillé ! ????? Profil recherché : Vous aimez le travail d'équipe, êtes rigoureux(se),[...]
Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower ROANNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Désosseur-Pareur ROANNE (H/F). Réaliser le désossage des carcasses de bœuf avec précision, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les morceaux pour la vente ou le traitement ultérieur. Assurer le parage des pièces de viande (bœuf & veau) en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, afin de préparer les produits pour la vente ou pour d'autres transformations. - Effectuer le désossage des carcasses de bœuf en suivant les techniques de découpe appropriées en respectant les lots - Préparer le bœuf et le veau en suivant les directives données par le responsable de production selon les cahiers des charges Parage des pièces de viande : - Retirer les parties non comestibles (graisse, nerfs, os) selon les spécificités de chaque pièce de viande et/ou selon cahiers des charges clients - S'assurer que chaque morceau soit découpé en respectant les tailles et les poids requis - Respecter les lots Contrôle qualité : - Vérifier visuellement et manuellement la qualité de la viande avant et après le parage - Signaler toute[...]
Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
START PEOPLE BRIVE recrute pour son client spécialisé dans le domaine de l'agro alimentaire, acteur important du bassin BRIVISTE : Vos missions Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, vous interviendrez sur les activités de production. Au sein d'une usine spécialisée dans la transformation de viande, vous interviendrez sur différentes étapes de production. Triage et préparation de la viande Lancement des recettes de production Vidange des cuves Pesée de la viande Moulage des produits Utilisation du poussoir à viande Mise sous vide des produits Manutention manuelle Utilisation d'outils informatiques Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et dynamique Vous appréciez le travail en équipe Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus Respect des règles d'hygiène et de sécurité indispensable Travail en environnement froid Port de charges possible Respect strict des normes sanitaires Nous organisons des visites sur le site toute les semaines pour vous faire découvrir le cadre de travail.
Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Emploi Agroalimentaire
Lapalisse, 31, Allier, Occitanie
Vos missions : - Désosser, découper et parer la viande : Utilisez votre savoir-faire pour transformer chaque pièce de viande avec précision. - Réaliser les finitions : Apportez une touche finale inégalée qui garantit la satisfaction de nos clients. - Suivre la qualité : Assurez-vous que chaque produit respecte nos standards de qualité. - Respecter les cahiers des charges clients : Travaillez en conformité avec les attentes spécifiques de nos clients. - Suivre les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité : Évoluez dans un environnement rigoureux où chaque geste compte. Conditions de travail - Travail du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 6h30 à 15h30 - Nature du contrat : Contrat de travail - Type de contrat : CDD - 6 Mois - Qualification : Ouvrier spécialisé - Salaire : Horaire de 12.02 € + Primes, Intéressement / participation - Horaires de travail : 35H - Travail en journée Avantages et accompagnement Chez Tradival, nous croyons en l'importance de bien accueillir nos nouveaux collaborateurs. Vous bénéficierez d'une journée d'intégration pour comprendre le fonctionnement de l'entreprise, les processus d'hygiène et de sécurité. Nous vous proposons : - Perspectives[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un boucher h/f Missions principales: Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. -Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs -Découpe, désosse et prépare les pièces de viande -Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires -Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation -Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères -Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce Profil recherché : CAP boucher et/ou forte expérience reconnue par le biais d'un certificat de qualification professionnelle
Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Ancizan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Embarquez avec Start People : CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre agence Start People LE PUY EN VELAY recherche pour un de ses clients, acteur dans le domaine de l'agro-alimentaire, un ouvrier agro-alimentaire (H/F), poste basé à St Germain Laprade. Notre entreprise est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie. Vos missions seront diverses et variées selon le site : - Décharger manuellement des morceaux de viande, suivi des commandes. - Préparer des commandes : après contrôle et scan des produits, vous rangerez chaque colis de façon homogène sur des palettes en fonction des différents magasins à livrer. - Effctuer les recettes en fonction du cahier des charges (mélange de viande avec d'autres ingrédients) - Conditionner : Découpe, cuisson, plonge, conditionnement, et mise en barquettes des denrées alimentaires (viande[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) boucher passionné(e) et méticuleux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique à Les Abymes, 97139 FR. Vous serez un artisan de la viande, garantissant des produits de qualité exceptionnelle. Vos principales missions : Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou abattoirs. Découper, désosser et préparer les pièces de viande avec expertise. Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères. Gérer les stocks et l'approvisionnement du commerce Ce poste est proposé par notre agence spécialisée en recrutement, dédiée à l'accompagnement professionnel et au développement de vos compétences. Rejoignez nous pour une expérience enrichissante et contribuez à notre succès collectif ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Boucher (h/f). Le candidat idéal doit avoir un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire est requise. Le candidat doit démontrer une expertise en découpe et en préparation[...]
L'expo
Quarré-les-Tombes 89630
Du 01/05/2026 au 02/05/2026
En 2026, l’association Promotion Quarré Morvan organise sa 39ème Exposition artisanale. Elle se déroulera les vendredi 1er et samedi 2 mai dans le Parc municipal et la salle polyvalente à l’espace Jean Legros de Quarré les Tombes. Cette année, nous attendons plus de 70 exposants de la proche région, dont : Des producteurs locaux et artisans de bouche; de la viande et des produits dérivés à base de canard, escargots, bœuf, porc…, de la charcuterie, du fromage, des épices, de l’huile, du miel, des confitures, du pain et des pâtisseries, des glaces, du chocolat et des confiseries, du maraichage et de l’horticulture … Des vignerons et brasseurs, Des artisans et créateurs de bijoux, de mobilier, d’objet de décoration, de céramique, de vêtements, d’accessoires, de ferronneries, de vannerie, de produits textiles… et les associations locales de protection du patrimoine naturel, d’histoire locale…. Nous vous réservons de nombreuses animations musicales. Vous pourrez vous restaurer à l’abri avec le stand de frites, saucisses, andouillettes, assiettes et salades ainsi que vous rafraichir aux 2 buvettes. L’Equipe de bénévoles vous attend avec 300 kg de frites pour le week-end[...]
Marche de la mandine
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Lorlanges 43360
Le 01/05/2026
Le Collectif InterAssociatif de Lorlanges - Espalem organise la Marche de la Mandine avec deux parcours de 16 km et 9 km. Vente de pâté à la viande cuit au four de Clamonet.
Chili & BBQ Festival par Sauce Piquante
Scherwiller 67750
Le 02/05/2026
Amateurs de sensations fortes, de cuisine épicée et/ou de barbecue, préparez-vous ! Le Festival des Sauces Piquantes vous ouvre ses portes pour une journée gourmande et brûlante, accessible à tous sans réservation et avec entrée gratuite. Au programme : une véritable célébration du piment et du barbecue avec de nombreuses recettes gourmandes préparées sur place. Il y en aura pour tous les goûts, du tout doux au plus relevé : du pulled pork, des sucettes de poulet, des quesadillas, du shotgun (roulés de viande au fromage), tacos, pizzas, ribs, saucisses, knacks piquantes et bien plus encore.
Chili & BBQ Festival par Sauce Piquante
Repas - Dégustation, Festival généraliste
Scherwiller 67750
Le 02/05/2026
Amateurs de sensations fortes, de cuisine épicée et/ou de barbecue, préparez-vous ! Le Festival des Sauces Piquantes vous ouvre ses portes pour une journée gourmande et brûlante, accessible à tous sans réservation et avec entrée gratuite. Au programme : une véritable célébration du piment et du barbecue avec de nombreuses recettes gourmandes préparées sur place. Il y en aura pour tous les goûts, du tout doux au plus relevé : du pulled pork, des sucettes de poulet, des quesadillas, du shotgun (roulés de viande au fromage), tacos, pizzas, ribs, saucisses, knacks piquantes et bien plus encore.
Marché de printemps
Orbey 68370
Le 03/05/2026
Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés. Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !
Marché de printemps
Plante - Fleur, Marché, Artisanat, Musique
Orbey 68370
Le 03/05/2026
Venez profiter d'un grand troc et dons de plantes, profitez-en pour partager vos connaissances et découvrir de nombreuses variétés. Vous y trouverez également de la vente de produits locaux (viande, miel, tisanes,sirop, kouglofs, vins, jus, confitures, fromages...) et artisanaux (sculpture sur bois, vannerie, textile, décorations, bijoux, céramiques, aquarelles, cuir ...). Un remouleur sera sur place pour affuter vos outils ! Animation musicale, tombola et restauration possible sur place !
Cours de cuisine au restaurant La Récréation
Repas - Dégustation
Les Arques 46250
Du 25/04/2026 au 23/05/2026
Vous réalisez un menu complet : Amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert.Objectif : Nous réalisons un menu complet, qui permet d'aborder divers techniques (Lever des filets sur un poisson ou une viande, réaliser une mousse, une pâte feuilletée, réalisation de sauce etc...) dans l'objectif pour vous de pouvoir les réaliser chez vous avec d'autres mets.
ATELIER DE DECOUPE VIANDE AGREE CEE
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Aurillac, cause retraite, à vendre atelier de découpe viande agréé CEE (2014) ...
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Agroalimentaire
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités : Abattage & mise en quartiers, Désossage, Parage & Conditionnement, Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks). Votre mission: -Préparer et assurer la finition des carcasses de viande (formation assurée) -Utiliser les outils adaptés. -Appliquer les normes strictes d'hygiène et de sécurité. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier. Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers. Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts! Notre package social -Rémunération brute versée sur 13 mois (salaire de base + pause payée + habillage + douche) -Prime d'assiduité: 125 euros brut/mois selon ancienneté. -Indemnités[...]
Aide-boucher / Aide-bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Aregno, 993, Haute-Corse, Corse
Sous le contrôle du boucher en chef, vos missions seront les suivantes: électionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gérer les stocks et l'approvisionnement Prise de poste dès que possible
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : - Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; - Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; - Ayant une attitude professionnelle ; - Organisé(e) et soigneux(euse) ; - Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; - Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; - Ayant une aptitude à toucher la matière. Pour postuler[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : - Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; - Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; - Ayant une attitude professionnelle ; - Organisé(e) et soigneux(euse) ; - Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; - Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; - Ayant une aptitude à toucher la matière. Pour postuler[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Danjoutin, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : - Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; - Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; - Ayant une attitude professionnelle ; - Organisé(e) et soigneux(euse) ; - Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; - Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; - Ayant une aptitude à toucher la matière. Pour postuler[...]
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
ACTUAL RENNES recherche pour son client spécialisé dans la préparation de produits charcutiers à base de viande de porc (saucisses, merguez, rôtis de porc) basé à Liffré (35) , des AGENTS DE PRODUCTION H/F : Vous aurez pour missions : - Préparation et transformation de produits de charcuterie (conditionnement, produits élaborés, moulage..) - Manipulation de viande de porc - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Travail en environnement froid, cadence à respecter Horaires (fixes) : Du lundi au vendredi : 5h45 13h15 ou 13h30 21h00 Rémunération et avantages: - 12.02 EUR brut / heure - Prime de froid : 0,47 EUR / heure - Pause déjeuner offerte - 20 min de pause payées sur les 30 min Poste à pourvoir en contrat d'intérim, mission sur du long terme. Attention le site n'est pas desservit par les transports en commun Profil recherché - Homme ou femme - À l'aise avec le travail en environnement agroalimentaire - Acceptation impérative de la manipulation de viande de porc - Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se) - Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe et bonne endurance physique
Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Loyettes, 12, Ain, Occitanie
Notre agence PARTNAIRE MEXIMIEUX recrute des opérateurs de fabrication H/F pour une entreprise artisanale à Loyettes (01) ! En contrat intérim. Vous intégrerez l'atelier fabrication de boudins. En tant qu'opérateur de fabrication, vous participerez aux différentes étapes de fabrication des boudins en entrée/sortie de chaudière (décrochage et accrochage des boudins). Les conditions du poste : - Le poste peut être physique de par la répétition des gestes, une station debout prolongée et du port de charges. - Environnement agroalimentaire en milieu chaud et humide (contact avec de la viande de porc, boudins) Les horaires : - 6h00 - 13h20 - 13h20 - 20h40 Une première expérience en milieu agroalimentaire est appréciée, mais les candidatures débutantes motivées sont acceptés. Les compétences nécessaires pour ce poste comprennent : - La rigueur et le respect des consignes d'hygiène et de sécurité dans un environnement agroalimentaire ; - La capacité à travailler en autonomie ; - L'esprit d'équipe. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% -[...]
Technico-commercial / Technico-commerciale
Emploi Agroalimentaire
Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
La société LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viande en gros recherche dans le cadre de son développement un TECHNICO -COMMERCIAL VIANDE « BARQUETTE » (H/F) pour son site de Valdahon (25). Vous serez rattaché(e) au responsable de site. Vous recevrez une formation interne vous permettant de connaître toutes les spécificités de notre activité. Premier interlocuteur direct avec nos clients, votre bon esprit relationnel vous permettra d'être le digne représentant de notre société ! Vous participerez à la fidélisation de nos clients grâce à votre qualité de service. Vous aurez pour missions : LA PARTIE COMMERCE B TO B (GMS, CENTRALE D'ACHAT) - Gérer un portefeuille clients - Prospecter et fidéliser de nouveaux clients - Assurer les appels clients et la prise de commande - Sélectionner les pièces selon les exigences des clients - Assurer le suivi logistique des expéditions - Gérer les dysfonctionnements et remarques de vos clients LA PARTIE ADMINISTRATIVE - Gérer la gamme de produits (présentation produit, nombre de morceaux dans une barquette) - Identifier les 80/20 - Gérer des consommables (Barquette, film,) -[...]
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Embarquez avec Start People : CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre agence Start People LE PUY EN VELAY recherche pour un ouvrier agro-alimentaire (H/F), à St Germain Laprade. Vos missions seront diverses et variées selon le site : - Déchargement manuel de morceaux de viande, suivi des commandes. - Préparateur de commande : après contrôle et scan des produits, vous rangerez chaque colis de façon homogène sur des palettes en fonction des différents magasins à livrer. - Vous effectuerez les recettes en fonction du cahier des charges (mélange de viande avec d'autres ingrédients) - Conditionnement : Découpe, cuisson, plonge, conditionnement, et mise en barquettes des denrées alimentaires (viande de veau, bœuf porc ainsi que les abats) - Emballer les produits dans les cartons pour livraison Rémunération : SMIC horaire brut + prime transport + prime habillage - prime de nuit Avantages[...]