Responsable animateur(trice) des forces de vente
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Dans le cadre du développement de son activité, Poptey recherche un(e) Directeur(trice) de Magasin chargé(e) de piloter la performance commerciale, opérationnelle et managériale de l'établissement. Missions principales: - Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale du point de vente. - Développer le chiffre d'affaires et assurer la rentabilité de l'établissement. - Réaliser des analyses de marché et une veille concurrentielle afin d'identifier de nouvelles opportunités de croissance. - Élaborer et suivre des plans d'action commerciale et marketing. - Développer les partenariats locaux et les relations B2B. - Mettre en place des actions de fidélisation et d'acquisition de clientèle. - Analyser les indicateurs de performance et produire des reportings réguliers. - Encadrer, recruter, former et accompagner les collaborateurs. - Piloter l'organisation opérationnelle du magasin. - Superviser les stocks, les achats et les relations fournisseurs. - Garantir la qualité de service et la satisfaction client. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Participer au développement de l'image de marque et de la communication de l'établissement. Profil[...]
