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Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
À propos de nous : Nous sommes un nouveau restaurant qui allie tradition et modernité. Notre cuisine française de qualité est enrichie d'un twist créatif, mettant en valeur les saveurs, les assaisonnements et les présentations. Notre établissement offre une ambiance conviviale et décontractée, où chaque plat est pensé pour refléter le cadre de notre établissement. Responsabilités : * Concevoir et développer des menus innovants qui allient la tradition à des touches modernes et créatives, en collaboration avec la direction. * Diriger et motiver une équipe de cuisine pour maintenir les normes élevées de qualité et de service. * Former et encadrer les membres de l'équipe, tout en favorisant une atmosphère collaborative et stimulante. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Expérience souhaitée. * Passion pour la cuisine et capacité à innover. * Leadership fort, capacité à prendre des décisions et à inspirer son équipe. * Sens aigu de l'esthétique culinaire, avec un souci du détail dans la présentation des plats. * Excellentes compétences en gestion des coûts, des stocks et des opérations de cuisine. Conditions : * Poste[...]