Réveillon 2026
Musique contemporaine
Mées 4190
Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025
menu du réveillon: Apéritif, assiette de fruit de mer, suprême de chapon sauce morille pomme de terre grenaille, salade légumes, assiette de fromage, dessert.
Réveillon du Nouvel An
Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Maignaut-Tauzia 32310
Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025
Les gourmands et les fêtards se retrouvent autour d'un menu festif : - Entrées : Foie gras chaud poêlé, sauce aux pommes et hibiscus et Pancakes de saumon gravelax et crème montée au fromage frais, pickles de mangue et citron caviar. - Plat : Filet de chapon et farce fine aux cèpes et châtaignes, crème à l'ail noir du Gers et écrasée de bintje au fromage des Pyrénées. - Fromage : Fromage des Pyrénées et confiture de cerises noires accompagné de salade. - Dessert : Demie sphère à la vanille et Gianduja. Une coupe de Pousse rapière sera servie à l'apéritif à table/ Sélection de vins rouges, rosée et blancs/ Une flûte de champagne accompagneront le repas. Sur réservation au 06 72 53 83 06. Information complémentaire : Le repas est assuré par le traiteur Tarbes de Nogaro, animation musicale par Podium ALG music.
Saint-Sylvestre à Vineuil
Repas - Dégustation, Musique, Fête, Pour enfants
Vineuil 36110
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Le Comité des Fêtes de Vineuil vous invite à célébrer la Saint-Sylvestre lors d’une soirée festive et conviviale au Foyer Rural de Vineuil (36), à partir de 20h. Partagez un moment d’exception pour terminer l’année en beauté autour d’un dîner gourmand et dans une ambiance musicale animée par l’orchestre d’Élodie Diamant et ses quatre musiciens. Menu adulte – 85 € : Apéritif et amuse-bouches Marbré de canard confit et médaillon de foie gras Filet de Saint-Pierre, crème de bisque de homard Trou berrichon Fondant de bœuf sauce aux girolles Assortiment de trois fromages, salade verte et condiments Nougat glacé Coupe de champagne et café Menu enfant – 15 € : Assiette de charcuterie Nuggets et frites Glace Réservation obligatoire au 06 60 77 17 06 ou par mail à dmarque36@aol.com
Repas du réveillon de la Saint Sylvestre à Montignac-Lascaux
Fête, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Montignac 24290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Repas dansant de la Saint Sylvestre animé par l'orchestre Melodi'z et Chantal Guillot et organisé par Les Amis de Lulu. Au menu : Kir d'accueil Soupe à la truffe Assiette gourmande "foie gras" Boeuf en tranche sauce au poivre et gratin dauphinois Fromage Tiramisu Vin blanc moelleux, vin rouge, pétillant Réservation obligatoire avant le 27 décembre
Saint-Sylvestre à Roiffé
Fête, Musique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Roiffé 86120
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Organisé par La Table d'Élo et Moukat Buffet de mises en bouche, Assiette d'huîtres, Éclair au foie gras, confiture de cerises noires, magret fumé et glaçage à la groseille, Pièce de veau en confit, gratin dauphinoi et sa sauce morille, Fromage - Brie de meaux truffé, Ananas flambé devant vous, glace vanille et caramel beurre salé Tombola gratuite Ambiance garantie - Chanteur(ses) - Scène ouverte Début de repas à 21h30
Saint-Sylvestre à Roiffé
Repas - Dégustation, Spectacle, Concert
Roiffé 86120
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Organisé par La Table d'Élo et Moukat Buffet de mises en bouche, Assiette d'huîtres, Éclair au foie gras, confiture de cerises noires, magret fumé et glaçage à la groseille, Pièce de veau en confit, gratin dauphinoi et sa sauce morille, Fromage - Brie de meaux truffé, Ananas flambé devant vous, glace vanille et caramel beurre salé Tombola gratuite Ambiance garantie - Chanteur(ses) - Scène ouverte Début de repas à 21h30
Rando Grillades
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 01/01/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Réveillon de la Saint Sylvestre à Anglade
Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Fête, Manifestation culturelle
Anglade 33390
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
C'est bientôt la fin de l'année ! Nous vous proposons de venir faire le Réveillon du 1er de l'an avec nous ! Au menu : - Vol au vent de la mer - Salade landaise - Caille farcie sauce miel moutarde et pommes de terre au marron - Fromage et salade - Farandole de mignardise Pensez à réserver pour venir faire la fête avec nous et célébrer le passage à 2026 !
Réveillon de la Saint Sylvestre à Anglade
Repas - Dégustation, Fête
Anglade 33390
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
C'est bientôt la fin de l'année !!! Nous vous proposons de venir faire le Réveillon du 1er de l'an avec nous !! Au menu : - Vol au vent de la mer - Salade landaise - Caille farcie sauce miel moutarde et pommes de terre au marron - Fromage et salade - Farandole de mignardise Pensez à réserver pour venir faire la fête avec nous et célébrer le passage à 2026!!!
Réveillon du Nouvel An
Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Musique contemporaine
Fourcès 32250
Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025
Dans cette ambiance fluo et paillettes vous vous régarlerez avec : Pousse Rapière et mises en bouche Velouté Dubarry Foie gras mi-cuit et magret fumé, gravlax de saumon, tataki de thon au combawa et carpaccio de gambas Trou Gascon Pavé de veau, sauce au beurre truffé et ses légumes d'hiver Choux à la crème de Cassagnac. Vin, café, Champagne Animation musicale par DJ Léris système. Sur réservation auprès de Daniel au 06 98 36 84 35 et/ou auprès de Cécile au 05 62 29 22 21.
Réveillon de la Saint Sylvestre
Mison 4200
Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025
Réservez vite votre soirée ! Au menu : Apéritif Assiette périgourdine Suprême de pintade, sauce champignon sauvages Pommes de terre en éventail et poêlée de légumes Assortiment de fromages Assortiment de mignardises façon café gourmand Vin Champagne ou crément Café Soupe à l'oignon
Réveillon 2026 Aux Mées
Mées 4190
Du 31/12/2025 à 19:00 au 31/12/2025
Repas du réveillon: Apéritif Entrée: assiette de fruit de mer Plat: suprême de chapon sauce morille, pomme de terre grenaille, légumes travaillé, salade Assiette de fromage Dessert
Soirée Réveillon à Réans
Manifestation culturelle, Musique contemporaine
Réans 32800
Du 31/12/2025 à 21:00 au 31/12/2025 à 02:00
Célébrez le réveillon avec éclat ! Menu : Apéritif royal et son assiette de tapas Velouté de butternut et son lardon de ventrêche de porc noir Assiette du pêcheur Ris de jeune bétail sauce forestière et son feuilleté Trou Gascon Tournedos de canard et son escalope de foie frais Légumes de saison Salade, fromage et sa confiture Assiette gourmande Café, Armagnac Vins blanc, rouge et champagne compris
Repas Tête de Veau
Vie locale, Repas - Dégustation
Chamborand 23240
Du 31/10/2025 au 26/12/2025
Repas Tête de Veau, sauce Gribiche et ses légumes, Assiette de Fromage ou Dessert Maison, service du midi et soir, Réservation jusqu'au 25 Octobre, Réservation conseillée ! Tarifs : 19 €uros.
La patinoire de Noël
Manifestation culturelle
Hombourg-Haut 57470
Du 28/11/2025 au 28/12/2025
Venez profiter des joies de la glisse sur une patinoire de véritable glace. Sessions de 20 minutes. Matériel fourni sur place. Chalets de petite restauration aux abords (boissons, saucisses, frites, pâtisseries, etc.). Gants obligatoires.
Rando Grillades
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 06/01/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Noël à Fouesnant : le programme du 05 au 28 décembre 2025
Fête, Repas - Dégustation
Fouesnant 29170
Du 05/12/2025 au 28/12/2025
Du 5 au 28 décembre, le Marché de Noël s’installe à Fouesnant. Tous les jours la piste de rollers est accessible gratuitement à partir de 3 ans. Artisans, artistes, créateurs et auteurs vous invitent à découvrir leurs univers. Tous les jours, régalez-vous, les associations et les commerçants vous proposent des crêpes, du café, du thé, du vin chaud ou du chocolat chaud, mais aussi des saucissons, spécialités bretonnes et antillaises… Le Père Noël, les animations… La piste de roller est installée au cœur du marché de Noël. L’entrée est gratuite. Elle est accessible à partir de 3 ans. Les rollers sont prêtés (mais il est possible d’apporter ses propres rollers). Le port d’équipements de protection est fortement recommandé (prêt possible également sur place). A noter que les mineurs sont sous la responsabilité des parents. Des initiation aux rollers vous sont proposées gratuitement par le Roller Skating Foen, à partir de 5 ans, sans inscription : Mercredi 10 décembre de 13h30 à 14h30, mercredi 17 décembre de 13h30 à 14h30 et samedi 20 décembre de 13h30 à 14h30.
Randonnée "Roc-Aligot"
Randonnée et balade
Nant 12230
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Entre 40 min et 1h de montée (rythme tranquille) sur le roc nantais suivi d'une dégustation de produits locaux (saucisse/aligot) devant le magnifique panorama de fin de journée sur le village de Nant et le Larzac au loin. La redescente se fait de nuit, à la frontale, par même itinéraire ou par le sentier de Cazic. Durée 4h - Randonnée sportive mais accessible aux familles. Fiche technique pour en savoir plus Drailles et Aventure est labellisé "Valeur Parc" qui valorise les acteurs engagés ensemble pour le respect de la nature, l’épanouissement de l’Homme et l’économie locale.
Marché
Marché, Repas - Dégustation, Artisanat
Le Bourg-d'Oisans 38520
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Marché hebdomadaire pour faire le plein de fromages, charcuteries et saucissons, préparations aux olives, vêtements, objets d'artisanat et miel. Y sont également présents les producteurs de la Route des Savoir Faire.
Marché de Charavines
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Charavines 38850
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Tous les dimanches matin, l'avenue du lac s'anime et accueille de nombreux exposants textiles et alimentaires. Vous remplirez votre paniers de bons produits locaux ou bio ou de saison : fruits et légumes, poissons, fromages, miel, olives, saucissons...
Marché à Savigny-sur-Braye
Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Savigny-sur-Braye 41360
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Marché des producteurs et revendeurs à Savigny-sur-Braye. Venez rencontrer des producteurs locaux ! Sur ce marché vous pourrez trouver : du miel, des fruits et légumes, de la charcuterie, des volailles et du porc, de la confiture, des saucissons d'Auvergne, des escargots, des bijoux, des dentelles, des fromages, du safran et des vins.
Marché
Repas - Dégustation, Marché
Montbrison 42600
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Bouchers-charcutiers ou encore apiculteurs, maraîchers... prennent le temps de faire découvrir leurs produits aux habitants et visiteurs : légumes et fruits, fromages, sarasson, terrines et saucissons, aromates, miel, pain d’épices, nougats et hydromels…
Marché de Barby
Marché, Repas - Dégustation
Barby 73230
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Marché de produits alimentaires fruits et légumes Bio, pains Bio, boucher producteur, fromages, producteurs de champignons et d'endives, pâtes fraîches, saucissons, olives, sels, bougies artisanales et savons naturels, samoussas.
Marché de Saint-Germain-de-Salles
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Germain-de-Salles 03140
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Produits locaux, rôtis, plats à emporter, volailles, œufs, légumes, fruits, pâtes, pains, farines, huile de colza, fromages de vache et de chèvre, saucissons, …
Marché de Quiers-sur-Bezonde - Mercredi
Marché, Repas - Dégustation
Quiers-sur-Bézonde 45270
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Bienvenus au marché de Quiers-sur-Bézonde où vous trouverez entre autres pizzas, légumes, fromages et saucissons. Le marché se tient tous les mercredis de 17 h à 20 h en d'été et de 15 h à 19 h en hiver.
La fête des fous
Culte et religion, Fête, Chorale - Chant
Sens 89100
Le 10/01/2026
De la Saint-Étienne aux jours de Janvier des manifestations originales dont la Messe des fous étaient organisées au Moyen Âge. La fête des Fous, donnait lieu à des cérémonies extrêmement bizarres. On pouvait élire un évêque, et même dans quelques églises un pape des fous. Les prêtres dansaient en entrant dans le chœur et y chantaient des chansons obscènes, les diacres et les sous-diacres mangeaient des boudins et des saucisses sur l'autel. Une visite une peu folle de la cathédrale de Sens ! Réservation auprès de l’Agence d’Attractivité Sens Intense (50 personnes maximum). Gratuit pour les moins de 12 ans.
Soirée guinguette, au moulin de Sabathier
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être
Conchez-de-Béarn 64330
Le 10/01/2026
Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !
La fête des fous
Patrimoine - Culture
Sens 89100
Le 10/01/2026
De la Saint-Étienne aux jours de Janvier des manifestations originales dont la Messe des fous étaient organisées au Moyen Âge. La fête des Fous, donnait lieu à des cérémonies extrêmement bizarres. On pouvait élire un évêque, et même dans quelques églises un pape des fous. Les prêtres dansaient en entrant dans le chœur et y chantaient des chansons obscènes, les diacres et les sous-diacres mangeaient des boudins et des saucisses sur l'autel. Une visite une peu folle de la cathédrale de Sens ! Réservation auprès de l’Agence d’Attractivité Sens Intense (50 personnes maximum). Gratuit pour les moins de 12 ans.
Banquet et guinguette : Les Vaillants
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Harquency 27700
Le 10/01/2026
Les Vaillants sont de retour le samedi 10 janvier 2026 ! LE LIEU ET LE PROGRAMME Aux portes de Normandie, sur un site exceptionnel, le domaine est situé à 1h de Rouen et 1h30 de Paris. C'est dans ce magnifique lieu que la journée va se dérouler. Qui dit banquet dit chansons : nous serons accompagnés encore une fois de la troupe de musiciens qui avait déjà enflammé le banquet normand en mars et nous ramènerons de Bretagne quelques airs bretons. Comme à chaque banquet, on vous prépare des carnets de chants pour que vous puissiez vous aussi donner de la voix ! Nous vous attendons à partir de 12h à la grange de Bourgoult. LE MENU : Janvier, c'est l'hiver, on sort les braséros et les tournebroches ! - En apéro : bouchées apéritives cuisinées devant vous sur braséro. Accompagné de bières, vin blanc ou rosé. - En entrée : une copieuse planche de charcuterie, beurre et pain de campagne. - En plat : cochon grillé des Vaillants avec notre fameuse sauce. - Fromages : hiver oblige, fromages rôtis sur braséro. - Dessert : kouing amann au braséro, pour réchauffer vos coeurs de normands. - Café bien chaud. Chaque plat sera accompagné de vin : - Charcuterie : une bouteille de[...]
Rando Grillades
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 08/01/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC. Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies Blanchiment et cuisson des frites Assemblage et envoie des tartares Nettoyage et entretien du matériel et des locaux Nettoyage de la vaisselle Aide cuisine 24h semaine service du soir Les jours peuvent être variable selon les profils
Conducteur(trice) de machines à exprimer en ind textile
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Périers, 50, Manche, Normandie
France Croco, filiale du groupe Kering constituée d'une soixantaine de collaborateurs, est actuellement à la recherche d'un Conducteur de machines H/F pour intégrer son site de production basé à Périers (50) en Normandie. France Croco est reconnu comme un acteur de référence mondiale dans la production de cuirs et de matériaux alternatifs pour l'industrie de la mode et du luxe. Votre opportunité Au cœur de la production et au sein du service finition, vous conduisez les machines de finition permettant la coloration des peaux. Notre site est certifié ISO 14001 et 45001. La gestion de votre activité se fait dans le respect des règles de santé, sécurité, hygiène, et environnement. Comment vous allez contribuer Vous conduisez les machines de finition, de la mise en route à l'arrêt ; Vous effectuez les réglages préalables au lancement de la production ; Vous engagez les peaux en machine ; Vous préparez les sauces ; Vous transmettez les sauces colorées à la recherche couleur ; Vous utilisez l'ERP et remplissez les tableaux de bord de production ; Qui êtes-vous ? Vous avez une expérience de conduite de machine sur un site de production. Vous appréciez le[...]
Sushiman / Sushiwoman
Emploi Restauration - Traiteur
Montescot, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Envie de rejoindre une aventure culinaire pleine d'énergie, de couleurs et de saveurs exotiques ? Notre corner de restauration thaïlandaise recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman passionné(e) par la précision et la créativité, pour revisiter les classiques asiatiques à la sauce thaï ! Vos missions : - Préparer et assembler des créations inspirées des sushis et de la cuisine thaïlandaise : rouleaux frais, makis revisités, sashimis aux saveurs thaï, etc. - Assurer la mise en place du poste, la préparation des ingrédients et un service rapide et de qualité - Travailler des produits frais : poissons, fruits, légumes, herbes aromatiques, sauces maison - Garantir la qualité visuelle et gustative de chaque préparation - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la bonne ambiance et à la dynamique du corner Profil recherché : - Expérience confirmée en préparation de sushis - Bonne maîtrise des techniques de découpe, roulage et dressage - Sens du détail, rigueur et rapidité - Esprit d'équipe et goût du partage Curiosité pour les saveurs thaïlandaises et envie d'apprendre
Responsable de la gestion des commandes
Emploi Agroalimentaire
Aïcirits-Camou-Suhast, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 130 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche). Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits : Un(e) OPERATEUR / OPERATRICE CARISTE PREPARATEUR COMMANDES (H/F) Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des commandes et l'expédition des produits dans le respect des exigences qualité, hygiène, sécurité et traçabilité propres à l'industrie agroalimentaire, afin de garantir la satisfaction client et la conformité des livraisons. Vous contribuerez activement à la bonne gestion des flux logistiques tout en manipulant les produits avec soin et en utilisant le matériel de manutention de manière sécurisé. Vous aurez pour missions : Assurer la qualité, la sécurité et la légalité des produits, Assurer la traçabilité des produits Respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement. Respecter les cadences[...]
Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Aïcirits-Camou-Suhast, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche). Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits : Un(e) CONDUCTEUR / CONDUCTRICE DE LIGNE DE PRODUCTION (H/F) Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous serez chargé(e) de participer à la création d'un produit semi fini ou fini conforme Vous aurez pour missions : - Assurer la production des produits selon le cahier des charges et les instructions correspondantes. Adapter la cadence au produit, à l'effectif et à la qualité de la matière. - Réaliser les contrôles qualités selon les instructions correspondantes (métrologie lots, conformité produits) - Veiller à assurer la qualité, la sécurité sanitaire, la traçabilité et la légalité des produits. - Respecter et faire respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de lutte contre la malveillance aux opérateurs et aux intervenants extérieurs. - Appliquer les règles définies en terme de[...]
Opérateur / Opératrice de production en énergie nucléaire
Emploi Agroalimentaire
Aïcirits-Camou-Suhast, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 120 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche). Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits : Un(e) OPERATEUR / OPERATRICE PRODUCTION (H/F) Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous serez chargé(e) de participer à la création d'un produit semi fini ou fini conforme Vous aurez pour missions : - Participer aux différentes activités des ateliers en fonction des besoins de production : o Atelier panage : assurer le panage des jambons à l'aide d'un pinceau o Atelier désossage : Alimentation de la ligne en jambons, parage, pressage et mise en box des jambons. o Atelier tranchage : Assurer l'approvisionnement de la ligne de tranchage, contrôler et trier les tranches de jambons, contrôler la mise en barquettes. - Assure la qualité, la sécurité et la légalité des produits. Assure la traçabilité des produits - Respecte le règlement intérieur, les règles d'hygiène, de sécurité et de protection[...]
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Charcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuse Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau,[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Hotel 5 étoiles, nous recherchons un commis de cuisine (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes. Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, portionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol) Le profil recherché : - Des notions d'anglais sont souhaitées pour[...]
Agent / Agente de nettoyage industriel
Emploi Agroalimentaire
Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A GILLY SUR ISERE 35h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer notre équipe sur le site de Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent de nettoyage (H/F). Votre rôle sera essentiel pour assurer la sécurité alimentaire de nos clients et faciliter le travail des équipes de production grâce à un environnement de travail propre et conforme aux standards d'hygiène. Vos principales missions : Procéder au nettoyage et désinfection des ateliers, sols, murs, séchoirs, machines, balances et équipements selon les procédures internes Appliquer le planning de nettoyage défini et garantir l'absence de non-conformités Préparer et diluer les produits[...]
Agent / Agente de service expédition marchandises
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes logistiques des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent d'expédition/Préparateur de commandes (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos principales missions : Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôtellerie - Camping
Cayenne, 97, Guyane, -1
1. Identification du poste Intitulé du poste : Cuisinier - Cuisine vietnamienne Service : Cuisine / Restauration Position hiérarchique : Sous l'autorité du Chef de cuisine Type d'établissement : Hôtel-Restaurant 2* ouvert 7j/7 Contrat : CDI - Temps plein (39 h / semaine) Rythme : 2 jours de repos tournants - services du midi et du soir 2. Mission principale Préparer, cuire et dresser les plats vietnamiens dans le respect des recettes, de la qualité attendue par l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer activement à la mise en place, au service et au nettoyage du poste. 3. Activités et responsabilités A. Production culinaire Réaliser les préparations culinaires vietnamiennes (nems, bo bún, pho, rouleaux de printemps, plats sautés au wok, etc.) Assurer la mise en place quotidienne (préparation des sauces, découpes, marinades, bouillons, garnitures). Contrôler la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi. Respecter les fiches techniques et les grammages établis. B. Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes HACCP. Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les ustensiles et les équipements. Veiller[...]
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Vous voulez rejoindre un groupe a dimension humaine en pleine croissance ? Manpower Ussel recherche un(e) ouvrier(e) agroalimentaire pour une entreprise française spécialisée dans la fabrication de charcuteries alliant savoir-faire traditionnel et innovation. Mission de 3 mois (renouvelable) à pourvoir à Ussel 19200 En tant qu'ouvrier agroalimentaire h/f vous intégrez l'équipe de fabrication spécialisée dans les produits frais hauts de gamme, afin de réaliser les taches suivantes dans la respect des règles d'hygiène et de sécurité : -Préparation ou assemblage des produits selon les recettes pour la fabrication des saucissons -Pente pour la mise en séchage des saucissons -Coupe et conditionnement des produits -Contrôle qualité et tenue des fiches de traçabilité -Nettoyage et rangement du poste de travail Vos horaires : Du lundi au vendredi : travaille en 2x8 selon le planning 5h - 13h ou 13h-21h Votre rémunération et vous avantages : -Salaire horaire brut : 11,96 euros/h - indemnité de panier 4,15 euros/jour prime de froid - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Bénéficiez dès votre 1er contrat d'un compte épargne temps (CET)[...]
Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Aïcirits-Camou-Suhast, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
La Branche Salaisons du Groupe FIPSO emploie près de 130 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche). Nous recrutons pour notre site de production d'Aïcirits (64) : Un(e) ASSISTANT / ASSITANTE QUALITE (H/F) Rattaché(e) au RESPONSABLE QUALITE OPERATIONNELLE, vous serez chargé(e) d'animer le système qualité du site en lien avec la production. Vous en assurez l'application, et garantirez sa mise en œuvre ainsi que le respect des procédures sanitaires, d'hygiène et sécurité. Vous assurerez notamment les missions suivantes en collaboration avec les autres membres de l'équipe : - Participe à la mise à jour des cahiers des charges et du suivi des données fournisseurs - Crée les fiches techniques produits - Réalise les contrôles qualité de routine (bonnes pratiques d'hygiène, qualité du nettoyage.) - Suit les plans de contrôles bactériologique et chimique (Bon de commandes - extraction des analyses ) - Effectue le suivi des indicateurs qualité (analyses, réclamations[...]
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Matour, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à MONSOLS - Débutant accepté Notre agence Adéquat Mâcon recrute des nouveaux talents sur le poste d'Ouvrier agroalimentaire (F/H) Notre client basé à MONSOLS (69) recherche plusieurs profils. Vous souhaitez découvrir un nouveau milieu, vous investir sur du long terme, alors rejoignez le secteur dynamique de l'agroalimentaire. Vos missions : - Préparation des viandes - Fabrication de saucisses / saucissons - découpe de la viande - mise en barquette de la viande - conditionnement et expéditions Au plaisir de travailler avec vous ! Votre profil : - Débutant accepté - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes individuelle+ CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat ; l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans ! Adéquat,[...]
Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower AUBENAS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes Joyeuse Largentiere (H/F) Différents postes au sein des salaisons sont à pourvoir : -Préparation de pièces de viandes: désossage, découpage . -Fabrication de saucisses et saucissons -Préparation de commandes pour l'expédition et étiquetage -Nettoyage ateliers suivant process Mobilité sur les sites de Joyeuse et de Largentière. Horaires du lundi au vendredi : Journée ou poste en 2*8 suivant planning Idéalement, vous avez une première expérience dans le secteur agro alimentaire ou industriel. Vous ne craignez pas les odeurs de viande et de travailler dans un environnement humide et frais. Vous respectez les règles d'hygiène en vigueur dans la société. Vous avez envie d'apprendre et de vous investir au sein d'une entreprise sur du long terme. Votre motivation fera la différence. N'hésitez pas à répondre à l'annonce dès aujourd'hui. A bientôt.
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Alençon, 61, Orne, Normandie
Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie pizzeria avec service RAPIDE. Toute la carte est faite maison: la pâte et la sauce tomate aussi ! Nous recherchons pour remplacer pendant arrêt maladie un(e) pizzaiolo(a)CONFIRME(E) Vous êtes qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et exécuter votre travail en respectant les process de l'entreprise. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service, les mises en place de votre poste, préparer la pâte à pizza et la sauce tomate , aider à l'envoi au chaud, l'entretien du matériel et de la plonge. Point essentiel: être organisé, compétent et consciencieux. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDD TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE SALAIRE 1800 EUROS NET / MOIS Premier contact par téléphone. 0786649402
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Chaource, 10, Aube, Grand Est
Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers au sein d'un restaurant situé à 35 kms de Troyes . Cuisine traditionnelle avec des produits locaux ,50 couverts à 100 couverts en saison haute . Vos missions: -tenir le poste chaud (cuisson, sauces ) -mise en place pour le service (garniture ,sauce ) -gérer le stock de votre poste -désinfection et hygiène en fin de service . Fermeture du restaurant le mardi soir et le mercredi toute la journée; vous avez 2,5 jours de congés hebdomadaire .
Chef / Cheffe de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Savoir encadrer et gérer une équipe Être pédagogue avec son équipe Créativité et curiosité culinaire Bon gestionnaire Excellente connaissance des normes d'hygiènes Vous êtes : Passionné par la cuisine et attiré par les découvertes culinaires Un meneur ou une meneuse Curieux et créatifs Une personne qui aime les défis Incollable sur les normes HACCP Vos missions : En lien avec le gérant et les 2 autres cheffes de partie, vous avez la responsabilité des plats. En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté et spécialisé dans une discipline particulière : réalisation des sauces ou plats en sauce, rôtisserie, poissonnerie, Le chef de partie doit encadrer une équipe souvent composé de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats correspondant à son domaine et le dressage des assiettes. Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en salle, et 4 en cuisine Vous avez la possibilité d'évoluer.
Agent / Agente de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Description du poste : Nous recherchons des employés polyvalents de restauration avec une dernière expérience solide en restauration rapide, afin de rejoindre notre équipe chez Rapid'crousty. Missions principales : Préparation des plats à base de poulet Élaboration et préparation des sauces Service à emporter Gestion des commandes et du stock Entretien et nettoyage de la zone de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience récente solide d'un an minimum dans la restauration rapide Expertise dans la préparation de plats à base de poulet Compétences en préparation de sauces Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe Disponibilité pour travailler les week-ends Conditions : Contrat à durée indéterminée (CDI) 35 heures par semaine Rémunération au SMIC Horaires : Travail les week-ends Pour postuler : Veuillez envoyer votre CV via l'offre d'emploi. Nous attendons avec impatience de découvrir votre passion pour la restauration et votre spécialisation en poulet !
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) Tous niveaux d'expérience acceptés. Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes de production des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent de fabrication (H/F). Rattaché(e) au Responsable de fabrication, vous participez aux opérations de préparation, transformation et fabrication des produits de charcuterie, dans le respect des règles d'hygiène, des recettes internes et des normes de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Réaliser les opérations de préparation et de transformation des produits de charcuterie Utiliser les équipements de production en respectant[...]