photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-lès-Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Manpower Feurs recrute un opérateur de palettisation H/F Pour son client entreprise agroalimentaire située à Pouilly-lès-Feurs, spécialisée dans la fabrication de saucissons secs, de produits tranchés et de lardons. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la qualité de produits de renommée ! Ce poste physique implique diverses tâches, notamment : -Préparation de commandes -Manipulation de cartons de 2 kg -Saisie informatique des données Conditions de travail : -Travail en environnement frais -Respect strict des règles de sécurité et des normes HACCP -Horaires 2x8 5h 12h ou 12h 19h du lundi au vendredi -Salaire horaire 11,97 10% IFM 10% ICP à chaque fin de contrat -Durée de la mission renouvelable selon besoin, planning à la semaine Profil recherché -Bonne condition physique : Capacité à effectuer des tâches répétitives et à manipuler des charges dans un rythme soutenu pour suivre la cadence exigée. -Rigueur : Respect des procédures et des normes de qualité. -Travail en équipe : Capacité à collaborer avec les collègues pour atteindre les objectifs de production. Postulez pour que votre Cv soit étudié ! Bonne journée Rejoindre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Darnétal, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre établissement de restauration rapide, recherche un pizzaïolo pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.) Confection de pizzas selon les recettes et les demandes des clients Préparation et cuisson des pizzas Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assistance dans d'autres tâches de cuisine selon les besoins Profil recherché : Expérience de préparation pizzas. Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et souci du détail Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence Une flexibilité de l'emploi du temps est prévue pour effectuer soit les services du midi ou du soir. Pour faire concilier cette activité avec vos autres impératifs et éviter le temps de travail fractionné. L'activité inclus la livraison de pizza et toute l'équipe participe aux livraisons pendant les périodes de forte affluence. Le permis B est donc requis pour effectuer des livraisons avec le véhicule de service.

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

ABALONE EPINAL agence d'emplois recherche pour son client du secteur industriel plusieurs ouvriers agroalimentaires HF en produits de charcuterie Halal. Dans le cadre de vos missions vous intervenez sur plusieurs postes : Préparation de recettes industrielles (sélection des produits, pesée, mélange) prévoir port de charges lourdes régulières. Fabrication de saucisses et accroche (injection de la chaire via un robinet dans les boyaux) Conditionnement : composition des produits (burger ou kebab ou Merguez) et mise en barquette / mise sous vide et étiquetages. Préparation de commandes : gestion des stocks, expédition, picking, mise sur palette. Horaires de journée avec dépassement (heures supplémentaires) Pour ce poste : travail en milieu froid et station debout et production cadencée Les débutants sont acceptés. Missions longue avec possibilité d'embauche

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Chez TEMPORIS ANGOULÊME, nous valorisons les savoir-faire artisanaux et les profils passionnés, pour les accompagner dans des missions qui ont du goût. Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Charcutier / Charcutière Traiteur pour intégrer une enseigne de grande distribution reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. Vos missions : - Préparer une gamme variée de produits de charcuterie : jambons, rillettes, saucissons. - Élaborer des plats traiteurs froids et chauds, selon les recettes et les standards de l'enseigne - Mettre en valeur le rayon : présentation soignée, respect des normes, attractivité visuelle - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et bonne humeur - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Profil recherché : - Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du service - Vous êtes , rigoureux(se) et (e) - Une expérience en charcuterie ou traiteur est appréciée, mais les profils motivés sont les bienvenus Ce que TEMPORIS vous propose : - Une mission valorisante dans une enseigne de confiance - Un accompagnement personnalisé par notre équipe - Une rémunération attractive avec[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous serez en charge de la fabrication de pâtes à pizza, des garnitures et sauces, de l'étalage, de la découpe, de la mise en place et de l'entretien de votre espace de travail, de la gestion de votre poste. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine pour la gestion des stockes mais devez être autonome sur tous les autres points. Le mode de cuisson des pizzas est au four à sole tournante. Vous êtes expérimenté-e et autonome Vous serez en repos le dimanche, le lundi et samedi midi. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez en charge la mise en place de cuisine, préparation du service, apprentissage de la préparation des sauces, cuisson des viandes et poissons, dressage des plats, entretien de l'espace de travail. 2,5 jours de repos par semaine hors saison 1 à 2 jours de repos en haute saison (selon profil/âge/candidat) repas pris en équipe travail en coupure poste à pourvoir immédiatement.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maclas, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le snacking de saucissons, des opérateurs de production (H/F) sur le site de Maclas (42). Vous intervenez tout au long de la chaîne de production, en contrôlant la qualité et la conformité des produits. Vous réalisez des tâches de conditionnement et de manutention. Vous réalisez des opérations de nettoyage des moyens de production. Postes à pourvoir au plus tôt sur différents services selon les besoins (hachage ; embossage ; conditionnement ; expédition ; nettoyage). Horaires : 2*8 -> 4h45 -12h00 ou 12h30 -20h00 Salaire : 12,07EUR par heure Vous êtes rigoureux(se) et savez faire preuve d'esprit d'équipe, de plus vous êtes ponctuel(le) et organisé(e). Ne laissez pas passer cette opportunité, postulez dès aujourd'hui ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique et sérieuse, souhaitant se former dans un environnement exigeant mais bienveillant. Poste : Cuisine - Préparation des viandes (smash, grillades) - Mises en place : sauces, légumes, pain - Participation à l'envoi en rush - Respect des normes d'hygiène HACCP - Dressage des commandes - Réassort, nettoyage, appui en cuisine - Aide à l'animation réseaux sociaux - Contact client Ce qu'on t'offre - Un encadrement bienveillant et formateur - Une ambiance de travail dynamique et stimulante - L'opportunité de participer au lancement d'un concept original - Une évolution possible Encadrement assuré, environnement stimulant et esprit d'équipe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtissier confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l'image de la société par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités . A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. Reconnu pour ses qualités de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Ses activités : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités principales : - Bonne[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un snack/pizzeria en plein développement ? Vos missions principales : Préparation des ingrédients : découpe des légumes, préparation des sauces, mise en place des garnitures Aide à la confection des pizzas, paninis, burgers, frites, salades et autres produits de snacking Cuisson et assemblage des plats selon les recettes de l'établissement Réapprovisionnement du poste de travail en cours de service Réception, contrôle et rangement des livraisons Nettoyage et désinfection du matériel et des surfaces de travail Plonge manuelle ou en machine Accueil des clients, prise de commande, encaissement Emballage des commandes à emporter ou à livrer Maintien de la propreté de la salle, du comptoir et des sanitaires Application stricte des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) Profil recherché : Expérience significative sur un poste similaire exigée Polyvalent(e), réactif(ve) et organisé(e) Sens du service client et esprit d'équipe Le poste demande du travail debout, et rythme soutenu Disponible en horaires variables (soir, week-end, jours fériés)

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous la responsabilité du responsable restauration et affecté(e) au service cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises, - Réaliser les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - Evaluer la qualité des produits de base et contrôler la qualité des plats, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques, - Assembler - Ranger, nettoyer Respect Hygiène alimentaire : normes HACCP, plan de nettoyage

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TARARE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire SALAISON // PANISSIERES (H/F) -Vos missions seront les suivantes : -Montage du hachoir et des poussoirs -Peser les viandes et les épices et respectant les consignes -Embossage et attache des saucissons -Hachage de la viande -Remplir les documents de traçabilité -Respects des normes d'hygiène -Manutention et rangement de son poste de travaiL -Horaires : Ca varie en fonction des postes 2*8 - 3*8 ... Si vous vous reconnaissez dans ces produits, que vous avez une expérience dans l'industrie ou si vous souhaitez tout simplement découvrir un nouvel univers, ce poste est fait pour vous ! Motivé(e) ? Le froid et la viande ne vous dérange pas ? Mission longue envisageable. N'hésitez plus et postulez directement à cette annonce en ligne ou en contactant votre agence Manpower à L'Arbresle et/ou Tarare ... Après quelques heures travaillées avec Manpower, vous bénéficierez de tous les avantages du Comité d'Entreprise (chèque vacances, spectacles, abonnements sportifs... et bien d'autres) ! Enfin, vous pourrez placer vos indemnités de fin de mission[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un CREPIER H/F expérimenté OU un CUISINIER ayant envie d'apprendre à tourner des crêpes. La cuisine consiste à savoir cuire poireaux, champignons, sauce tomate. Faire de la crème citron, chocolat, caramel. Vous serez formé(e) en interne au sein de notre crêperie. La personne devra faire preuve d'autonomie Le poste est à pourvoir mi septembre en CDI. Nous vous proposons un contrat en moyenne de 90 heures par mois, avec des pics aux vacances scolaires. En basse saison, la crêperie est ouverte du jeudi au dimanche.

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Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Négoce - Commerce gros

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Chez Barilla, chaque grande aventure commence avec une vision audacieuse et une passion sans limites. Tout a débuté en 1877, dans une petite boutique de Parme, en Italie. Depuis, nous avons tracé notre chemin pour devenir un acteur incontournable de l'industrie alimentaire mondiale, porté par l'innovation, l'excellence et un engagement constant envers le progrès. Aujourd'hui, Barilla, c'est : Une présence dans plus de 100 pays 20 marques emblématiques, dont Barilla, Harrys, Wasa, Mulino Bianco,. Leader mondial des pâtes, N°1 des sauces prêtes à l'emploi en Europe, leader des produits de boulangerie en Italie et en France Une équipe de 9 000 collaborateurs à travers 30 usines et bureaux dans le monde Chez Barilla, nous croyons que bien manger peut changer le monde. Et si vous écriviez la suite de cette belle histoire avec nous ? Vous aimez les défis commerciaux, l'univers de la grande distribution et les produits qui rassemblent ? Chez Barilla, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Secteur (Compiègne et alentours) prêt(e) à faire grandir nos marques avec passion et ambition ! Votre mission : Développer le chiffre d'affaires sur un portefeuille de magasins (HM, SM et drive) Booster[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant familiale recherche, pour compléter son équipe, un employé polyvalent de restauration H/F Votre mission principale sera d'assurer la mise en place, l'accueil client, le service, la présentation des produits ainsi que la vente et la prise de commande. Vous serez amené à aider en cuisine dans la préparation des plats, des salades, des sauces, desserts etc. mais aussi à effectuer la plonge, l'entretien de votre poste de travail et des locaux. Le restaurant est ouvert du MARDI AU SAMEDI INCLUS VOUS TRAVAILLEZ de 10H30 à 14H30 ET de 18h00 à 21h00. Repos hebdomadaire le DIMANCHE et LUNDI. Une 1ère expérience en cuisine est souhaitée. Poste à pourvoir de suite.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation de plats chauds et froids (quiche, potage, croque, garnitures de légumes, viandes en sauce) Transformation des produits bruts (fruits et légumes) Dressage des plats chauds et froid des dîners pour une vingtaine de personne par service Cuisson et mise en chauffe des préparations Nettoyage des lieux de vie (table, chaise, sol) et de l'office cuisine Nettoyage vaisselle et ustensile de cuisine ainsi que son rangement Etiquetage des préparations et respect des normes HACCP **Poste en soirée uniquement du lundi au jeudi** Avantages : - Mutuelle d'entreprise. - Prise en charge de la moitié des frais de transport et carte ACCOR. Poste à pourvoir en septembre.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. 52 couverts midi, 49 couverts soir horaires en semaine : 9H30/13H - 13H30/17H - 17H30/20H30 horaires week-end : 7H30/11H - 11H30/14H30 - 16H30/18H - 18H30/20H30 10h de travail rémunérées Un week-end sur deux travaillé ***************************************PRISE DE POSTE URGENTE-DES QUE POSSIBLE*********************************

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Responsable de salle

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, vous aurez comme missions principales en tant que chef(fe) de salle : A/ Assurer les services - Faire vérifier la propreté des sols et tables dans tous les espaces restauration et limonaderie - Avoir connaissance des réservations du jour même et anticiper sur les réservations à venir, communiquer avec la cuisine - Faire le plan de la salle - Aider à la mise en place des tables (cartes, sel/poivre, chevalet vins, .) - Assurer l'accueil téléphonique - Accueillir les clients, les installer dans le restaurant - Prendre les commandes à l'aide du PAD - Assurer une relation de qualité avec les clients en étant aimable et attentif à leurs demandes - Veiller au bon déroulement de tout le service - S'assurer de la satisfaction des clients - Effectuer l'addition et encaisser les règlements - Débarrasser les tables B/ Assurer l'organisation des pôles restaurations et limonaderie - Organiser les gros services en concertation avec la cuisine - participer à la bonne entente professionnelle des différents pôles - S'assurer que les heures prévu au planning sont respectées et vérifier le respect des consignes - Organiser les postes de travail[...]

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Murasson, 12, Aveyron, Occitanie

CRIT Castres recherche pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un ouvrier charcutier (H/F). Au sein de l'atelier de fabrication, vos missions sont de fabriquer, trancher et conditionner des produits secs ou frais (saucisses, jambons, coppa,), d'alimenter le poussoir en matières premières, de pousser la chair dans un filet de boyau, d'effectuer le salage des jambons et de conditionner des produits afin de réaliser la préparation des commandes. Vous travaillez en statut debout. Vous savez faire preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité et vous appréciez le travail en équipe. Vous possédez une expérience similaire dans le domaine de l'agroalimentaire.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

OBJECTIFS L'employé polyvalent participe au service client en appliquant les normes et standards PITAYA en cuisine (production), en salle de préparation (zone de découpe et stockage des produits), au comptoir et au lobby (salle clientèle) en adoptant sur tous ces postes une attitude commerciale. L'employé polyvalent est placé sous la responsabilité du Responsable restaurant ou manager de shift qui assure la direction du restaurant. Néanmoins, il est tenu de respecter les instructions qui lui sont données par tout membre de l'équipe de gestion. DESCRIPTIF DES ACTIVITES Conformément aux directives de l'encadrement du restaurant et en fonction de la formation reçue, l'employé polyvalent assure les tâches suivantes : 1) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (CUISINE) - Il utilise différentes machines : coupe légume, machine à glace, machines à boisson et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits. - Il prépare l'assemblage de tous les produits PITAYA. - Il produit les plats PITAYA en respectant scrupuleusement les process et recettes PITAYA - Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions: - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente : Travailler en laboratoire selon les directives du manager de rayon Assurer les commandes auprès des fournisseurs Réceptionner les carcasses, pièces de viande et contrôler qualitativement et quantitativement les produits, respecter les règles de rendement des carcasses de viande Découper et préparer les carcasses et pièces de viande (désossage, parage...)/ Répartir les morceaux selon leur classification(viande de 1ère,2ème ou 3ème catégorie)et leur nature (à mijoter, à griller,...) Détailler, trancher ou hacher les pièces et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...)et les disposer en vitrine Respecter les process de l'enseigne et informer sur les Traçabilités. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Araules, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous mettrez les saucissons sur les barres afin qu'ils sèchent au mieux tout en vérifiant la qualité de façon scrupuleuse. Le travail est physique. Ce poste est aussi ouvert aux débutants.tes qui sont capables de s'impliquer sérieusement. Si vous acceptez la polyvalence des tâches, vous pourrez aussi effectuer l'entretien des locaux, par exemple, afin d'augmenter le nombre d'heures travaillées. A ce jour, le travail est programmé le MARDI et le VENDREDI, en JOURNEE.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alluy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

****POSTE A POURVOIR DE SUITE **** Nous recherchons un collaborateur/trice pour notre petit restaurant gastronomique a Alluy. Nous ne travaillons que des produit frais, tout est fait maison (pain, sauces, pâtes, sorbets) Établissement fermé lundi, mardi et mercredi. *** Recherche une personne passionnée et rigoureuse *** Expériences récentes dans la restauration et l'hôtellerie de luxe. Contrat Niveau 2 Echelon 3 selon la convention collective Logement possible selon situation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Missions principales : Réaliser des plats traditionnels asiatiques (spécialité cantonaise) dans le respect des recettes et de la qualité maison. Maîtriser parfaitement la cuisson au wok et les techniques de sauté. Assurer la mise en place, les découpes et la préparation des sauces. Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et HACCP. Gérer les flux en période de rush tout en maintenant la qualité. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef. Parler le chinois cantonais obligatoire.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Vous travaillerez en alternance avec un autre cuisinier dans le cadre d'une ouverture 7/7 jours de l'établissement. Vous travaillerez sur 4 jours ou 3 jours 1/2, l'organisation étant à convenir et à préciser avec le gérant. Pour débuter, vous travaillerez du lundi au jeudi et assurerez les services du midi et du soir et à terme vous pourriez alterner avec 1 week end sur 2. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un CDDd e 4 mois renouvelable. Vous serez seul en cuisine et devrez préparer les pâtes à crêpes et galettes, assurer la mise en place en cuisine en préparant les garnitures (épluchage de légumes, cuisson de légumes) et sauces pour les crêpes et galettes, assurerez la cuisson des crêpes et galettes et dresserez les assiettes. Des salades peuvent être préparées à la demande. Vous assurerez également le nettoyage de la cuisine. Une formation pourra être assurée par le gérant afin d'acquérir le tour de main pour la cuisson des crêpes et galettes. Vous devez avoir des qualités d'organisation, l'esprit d'équipe, et devrez pouvoir travailler seul. Une expérience de cuisinier ou une formation en cuisine est requise pour ce poste;

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saussignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe de 7 personnes dans un restaurant du village , ouvert jeudi au lundi midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 5 jours de travail / semaine, 2 jours de repos et 2 1/2 service Nous sommes spécialisés en semi-gastronomie , ambiance de travail et clientèle type conviviale et familiale. En parfaite collaboration, avec le chef de cuisine , vous travaillez en alternance avec la seconde de cuisine pour encadrer la cuisine : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; vous savez gérer de grosses mises en place Salaire attractif si vous avez de l'expérience. Poste non logé.

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lahontan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Mission à pourvoir dès que possible : - Usine à viande de porc, - Manutention + Port de charge, - Attention plusieurs postes à pourvoir : mise en barquette des saucisses, poste palettisation, préparation de commande etc... Horaires indicatifs : 6h00-14h00 du lundi au vendredi (35h/sem)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** Saison hiver 2025/2026***** Poste logé 5 postes à pourvoir Au sein de votre équipe, vos missions sont les suivantes : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'univers KFC et vivez une expérience dynamique au cœur de la restauration rapide ! Votre mission En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous êtes un acteur clé de la satisfaction client. Vous intervenez sur plusieurs postes : Service client (comptoir, drive, lobby) Production en cuisine Emballage des produits (pack) Entretien et nettoyage À chaque étape, vous adoptez une attitude commerciale et respectez les standards de qualité KFC. Vos responsabilités Accueil & Service Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos produits et offres. Prendre les commandes, encaisser et servir avec efficacité. Gérer votre fond de caisse en toute rigueur. Préparer les commandes selon les procédures (plateaux, sacs, sauces, etc.). Assurer la communication avec l'équipe cuisine pour garantir la fluidité du service. Cuisine & Préparation Préparer nos produits selon les normes KFC (marinade, cuisson, assemblage). Utiliser les équipements (friteuses, machines à boissons, toaster, etc.). Participer au déchargement et au rangement des livraisons. Hygiène & Entretien Nettoyer les équipements et les espaces de travail. Filtrer et changer les huiles selon les procédures. Respecter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant pour activité l'élaboration d'une cuisine traditionnelle où les produits locaux sont à l'honneur (entrées, plats et desserts). Vous intégrez l'équipe au sein d'une cave à vins/spiritueux ayant également pour activité une partie restauration. Les missions : Vous maitrisez la préparation des mets ainsi que l'élaboration de la carte du restaurant proposant une formule du jour Vous maitrisez également la cuisson des viandes; poissons.... ainsi que la réalisation des sauces et divers accompagnements Vous travaillez en toute autonomie. Vous aurez en charge la partie cuisine, du mardi au samedi : - le midi du mardi au samedi - le soir du jeudi au samedi Le poste est à pourvoir à partir de septembre 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 4 futurs cuisiniers sushiman ! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner le poisson, vérifier sa température et son poids, suivre et maîtriser les règles de stockage et DLC des produits (+ DLS secondaires). - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Mettre en place et suivre les recettes et modes opératoires liés aux cuisines de Côté Sushi. - Découper le poisson en respectant les quantités affichées sur fiches techniques. - Connaître et maîtriser le processus de décongélation. - Décontaminer et couper les légumes en brunoise/julienne/biseau,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche ses 2 futurs commis de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Respecter les normes d'hygiène et garantir la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Entretenir et nettoyer les outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). - Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. - Réceptionner, vérifier et préparer les produits (légumes, poissons, viandes) selon les standards. - Effectuer des tâches de base telles que l'épluchage, le taillage, le lavage, la découpe. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparer les sauces. - Aider à la préparation des plats en suivant les indications de son responsable et des fiches recettes. - Préparer et réaliser les commandes uniquement après[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Coté Sushi Manosque recherche son futur Chef de cuisine !! Après une formation POE, en partenariat avec France Travail, vous intégrerez notre équipe. Vos missions seront les suivantes: - Superviser, former et motiver l'équipe de cuisiniers et commis de cuisine pour garantir une dynamique de travail efficace et harmonieuse. - Assurer une bonne gestion du service et pilotage de l'activité (gestion du temps de travail, établissement des plannings en fonction de l'activité. - Evaluer les compétences et potentiels des personnels, - Superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée du service. - Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel de cuisson (plan de travail, mobilier de cuisine, appareils électroménagers, etc.). - Maîtriser parfaitement les règles HACCP. - Respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. - Veiller au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition. - Assurer un nettoyage parfait et veiller au respect du planning de nettoyage affiché en cuisine.[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Elaborer et réaliser des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons) et des plats cuisinés. - Planifier les opérations selon les commandes, assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité : maintenir la propreté des équipements, respecter les règles d'hygiène lors de la manipulation des aliments, contrôler la qualité des produits finis. - Conseiller les clients sur les produits, leur préparation. - Organiser l'espace de vente, présenter les produits de manière attrayante, et participer à la commercialisation.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-le-Puy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence de Montbrison recrute des Agents de conditionnement H/F Pour son client, entreprise à taille humaine du secteur de l'agroalimentaire spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits charcuterie sèche, Vous cherchez un poste sur du long terme ? Lisez la suite.. Et si vous rejoignez une entreprise à taille humaine, jeune et dynamique, pour participer à son développement ?? Votre mission consiste à : -Participer au conditionnement, à l'emballage et et à l'étiquetage de saucissons dans le respect des savoir-faire de la société et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Manutentions diverses ainsi que le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail Conditions du poste : Temps plein - 6h 12h/12h45 15h15 du lundi au vendredi Secteur industrie agroalimentaire (produits charcuterie sèche et cuite) Travail au froid, humidité et en milieu odorant Vous avez envie de faire votre place au sein d'une entreprise en plein accroissement Le petit plus ? Une première expérience en industrie agroalimentaire, en salaison c'est encore mieux ! N'hésitez plus et postulez ! Nous vous recontactons Rejoindre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Economie - Finances

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

*** NOUVEAU à Chalon Sur Saône *** HEIKO ouvre un nouvel espace de vente et restauration rapide à Chalon vers la fin octobre 2025. HEIKO est une enseigne de Poké Bowls en plein développement, proposant des recettes composées de produits sains et frais. HEIKO recrute pour octobre des ÉQUIPIERS POLYVALENTS (H/F) EN CDI, 24h à 35h / semaine. Encadré(e) par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...) - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons) - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Décontamination des légumes. Si vous avez déjà travaillé dans la restauration (cuisinier, commis, service)[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour compléter son équipe un Commis de Cuisine. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile. Sous la responsabilité des responsables de la cuisine, vous aurez pour missions principales de : - Préparer les repas (éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, découper des viandes, surveiller la réduction des sauces..., participer à la préparation des entrées et des desserts) - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle - Respect des règles d'hygiène (HACCP), normes et procédures Vous êtes motivé(e), dynamique, un rythme soutenu ne vous fait pas peur, alors envoyer nous votre candidature. Poste à temps partiel 60% (21 heures par semaine) Travail les weekends par roulement (1 par mois généralement) CDD[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bitschwiller-lès-Thann, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Bitschwiller-les-Thann, un/e: AIDE BOUCHER Vos missions : - Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, ...) selon les modes opératoires en utilisant l'équipement adéquat - Contrôle qualité, identification des anomalies et les remonter à son responsable - Traçabilité des produits en remplissant les fiches et le suivi d'activités - Connaissance et maitrise de l'utilisation d'un poussoir - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Horaires : - 35h/semaine - du lundi au vendredi, de 7h à 14h30 Profil : - Expérience en boucherie-charcuterie de minimum 6 mois exigée - Connaissance des règles d'hygiène - Savoir utiliser un poussoir - Motivé et dynamique Salaire : 11.88€ brut + 10% ICP + 10% IFM Avantages : En vue d'embauche

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine. Alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé au sein de la station Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d'assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : - Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc) - Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces.) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance Profil recherché : Vous partagez nos valeurs ; Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de cuisine établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe. Conditions & avantages : 2 jours de repos / semaine (hors saison haute) Salaire compétitif Heures supplémentaires récupérées et Pourboires Management bienveillant Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

POUR L OUVERTURE D UN NOUVEAU RESTAURANT CUISINE TRADITIONNELLE, nous recherchons un cuisinier : Sous la responsabilité du chef de cuisine et du cuisinier Votre rôle : Préparation des ingrédients : Le commis de cuisine doit préparer les ingrédients nécessaires aux différents plats, ce qui inclut l'épluchage, le découpage, le lavage, et le dosage des aliments. Assistance au chef : Il assiste le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe en réalisant des tâches simples mais essentielles, telles que le dressage des assiettes, les garnitures et la préparation de sauces. Nettoyage et entretien : Il est responsable du nettoyage de son poste de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Il veille également à garder la cuisine propre et ordonnée. Respect des règles d'hygiène : Comme tous les membres de la cuisine, le commis de cuisine doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce qui inclut la bonne manipulation des aliments et le respect des procédures de stockage. RESTAURANT OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI deux services le midi et le soir 40 COUVERTS HEURES SUPPLEMENTAIRES PAYEES CONTRAT DE 6 MOIS DANS UN PREMIER TEMPS

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lili Rosa recrute un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) (CDI 39h) Chez Lili Rosa, nous mettons le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la satisfaction client au cœur de notre métier. Ici, les pizzas sont préparées entièrement maison, de A à Z : - pâte fraîche réalisée sur place - sauces et garnitures à base de produits frais - cuisson soignée au four - Une vraie cuisine de pizzaiolo pour des clients exigeants et fidèles ! Votre mission : - Votre un acteur clé de l'expérience client en réalisant des pizzas généreuses, savoureuses et régulières, qui portent haut les couleurs de notre carte. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail structuré et bienveillant - Une équipe dynamique et solidaire, où le respect et l'entraide sont essentiels - Un management humain, où votre engagement et votre passion sont valorisés - Un planning attractif : fermeture le dimanche + 1 repos en semaine - 3 Services le soir - 5 Midis - Possibilité de limiter les coupures (si connaissance en cuisine) Rémunération & avantages : - Salaire mensuel brut : de 1 900 € à 2 100 € net selon profil et expérience - Participation aux frais de déplacement - Prime sur résultat Profil recherché : -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée, opérationnelle immédiatement, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et des connaissances en cuisine asiatique serait un plus. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Être réactif et réaliser[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** prise de poste 1er septembre *** Missions ou activités PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson ...); - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance; - assurer le poste grillade: cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations; - préparer des boissons (chocolat, café, thé,...). SERVICE COLLECTIF : -élaborer des menus en proposant des repas équilibrés; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation; - participer aux commissions des menus; - réaliser le service aux postes froids et chauds; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts,... ) ; - élaborer des menus comportant 20% de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT: - vérifier le bon fonctionnement du matériel; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles. Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée ! Horaires : Principalement en coupure Avantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues. Fermeture du 05/01 au 15/01/2026 Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages. Activités principales : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser[...]

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Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Votre mission : Participer aux différentes étapes de conditionnement définies par le chef d'équipe - S'assurer de la conformité du conditionnement aux standards qualité - Vérifier la propreté des locaux et des machines - Préparer les feuilles de traçabilité : suivi qualité, feuille de casse, suivi refroidissement chariots - Installer les caisses de casse sur la ligne de conditionnement - Prélever un ou plusieurs échantillons de chaque produit sur chaque chariot, les peser et les enregistrer - Contrôler la qualité des produits finis (visuel, poids, forme, cuisson...) - Veiller à l'approvisionnement continu de la ligne de conditionnement, en éliminant les saletés (sauce, pâte, noir...) et en retirant les produits non-conformes - Peser ou compter les déchets et effectuer l'enregistrement de suivi de la casse - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestes répétitifs et port charges (environ 5Kg). Horaires : 35 heures par semaine - 13h00/21h00 ou 21h00/5h00 ou 5h00/13h00 Nous recherchons un.e ouvrier.e agroalimentaire dynamique pour rejoindre notre équipe et participer aux différents processus de production. Nous recherchons un.e[...]

Ressources supplémentaires