
L'évasion Shelburn
Histoire - Civilisation
Plouha 22580
Le 21/08/2025
Arpentez les chemins empruntés par les résistants et les aviateurs alliés durant la Seconde Guerre Mondiale. Sur inscription. Gratuit -10 ans.
Histoire - Civilisation
Plouha 22580
Le 21/08/2025
Arpentez les chemins empruntés par les résistants et les aviateurs alliés durant la Seconde Guerre Mondiale. Sur inscription. Gratuit -10 ans.
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation
Sisteron 4200
Le 21/08/2025
Deux édifices classés aux Monuments Historiques vous accueillent, un d’architecture romane datant du 12ème siècle et le second de style gothique édifié au 13ème siècle. Cet ensemble entouré de maisons, dont certaines furent construites au 13ème siècle, est dominé par un rocher vertigineux. Cette visite guidée riche en découvertes et anecdotes vous plongera au cœur du moyen âge, au temps où le faubourg était indépendant vis-à-vis de Sisteron, situé sur l’autre rive de La Durance.
Jazz - Blues, Musique
Pau 64000
Le 21/08/2025
Pour ce second concert du cycle des Concerts de l'été // Jazz aux jardins, Le Musée national et domaine du château de Pau invite le groupe Smala Swing autour d’un répertoire aux rythmes endiablés. Détente et bonne humeur à l’ombre des arbres des jardins du château, n’oubliez pas d’amener votre transat ou votre plaid préféré si vous le souhaitez pour vous laisser bercer par la musique ! Une atmosphère unique, où l'élégance du jazz manouche rencontre des mélodies envoûtantes et des arrangements contemporains. Un véritable voyage musical où la complicité et l'énergie collective font briller chaque interprétation. Smala Swing est un collectif d’influence jazz qui fait revivre l'esprit envoûtant du jazz manouche, tout en ajoutant une touche de modernité. Ce groupe réunit des musiciens talentueux autour de l'univers du jazz, avec une rythmique à la fois chaleureuse et dynamique
Musique, Jazz - Blues, Concert
Pau 64000
Le 21/08/2025
Pour ce second concert du cycle des Concerts de l'été // Jazz aux jardins, Le Musée national et domaine du château de Pau invite le groupe Smala Swing autour d’un répertoire aux rythmes endiablés. Détente et bonne humeur à l’ombre des arbres des jardins du château, n’oubliez pas d’amener votre transat ou votre plaid préféré si vous le souhaitez pour vous laisser bercer par la musique ! Une atmosphère unique, où l'élégance du jazz manouche rencontre des mélodies envoûtantes et des arrangements contemporains. Un véritable voyage musical où la complicité et l'énergie collective font briller chaque interprétation. Smala Swing est un collectif d’influence jazz qui fait revivre l'esprit envoûtant du jazz manouche, tout en ajoutant une touche de modernité. Ce groupe réunit des musiciens talentueux autour de l'univers du jazz, avec une rythmique à la fois chaleureuse et dynamique
Exposition, Portes ouvertes, Visites et circuits, Visites et circuits, Foire - Salon
DUCEY-LES CHERIS 50220
Le 21/08/2025
Porte ouverte du Rail Miniature de la Baie, Club de modélisme ferroviaire, pour découvrir 4 réseaux à l'échelle HO. Le plus grand et le plus ancien (débuté en 1996) , long de 10m sur 5 permet de faire circuler 6 convois dont l'espacement est assuré par du block automatique calqué sur le modèle SNCF. Le décor représente des lieux imaginaires mais les fonds de décor, réalisé à la gouache par un des membres, reproduisent des quartiers de Ducey -Les Chéris et de ses alentours. De nombreuses saynettes , souvent humoristiques , décrivent des tranches de vie quotidienne. La plupart de ces animations sont activées par les visiteurs à l'aide de boutons-poussoirs disposés le long des modules. Un second réseau long d'une quinzaine de mètres est dédié au digital. Partis d'un ensemble de 6 modules achetés d'occasion, nous avons créé une extension avec gare terminus et gare de passage reliées par une voie unique où la circulation des trains est quasiment identique à celle des trains réels. Un dépôt avec sa plaque tournante fonctionnelle complète ce grand réseau sur lequel la commande des trains est réalisée par smartphone, tablette ou multimaus. Un autre réseau "table" permet aux enfants[...]
Conférence - Débat
Ducey-Les Chéris 50220
Le 21/08/2025
Porte ouverte du Rail Miniature de la Baie, Club de modélisme ferroviaire, pour découvrir 4 réseaux à l'échelle HO. Le plus grand et le plus ancien (débuté en 1996) , long de 10m sur 5 permet de faire circuler 6 convois dont l'espacement est assuré par du block automatique calqué sur le modèle SNCF. Le décor représente des lieux imaginaires mais les fonds de décor, réalisé à la gouache par un des membres, reproduisent des quartiers de Ducey -Les Chéris et de ses alentours. De nombreuses saynettes , souvent humoristiques , décrivent des tranches de vie quotidienne. La plupart de ces animations sont activées par les visiteurs à l'aide de boutons-poussoirs disposés le long des modules. Un second réseau long d'une quinzaine de mètres est dédié au digital. Partis d'un ensemble de 6 modules achetés d'occasion, nous avons créé une extension avec gare terminus et gare de passage reliées par une voie unique où la circulation des trains est quasiment identique à celle des trains réels. Un dépôt avec sa plaque tournante fonctionnelle complète ce grand réseau sur lequel la commande des trains est réalisée par smartphone, tablette ou multimaus. Un autre réseau "table" permet aux enfants[...]
Manifestation culturelle
Châtellerault 86100
Du 19/08/2025 au 23/08/2025
Mardi, Mercredi et Samedi : Activités manuelles Jeudi : Sculpture / Pâte à sel Vendredi : Création d'une banderole géante Tous les jours sur le créneau de 17h30 : Arts plastiques. Si vous le pouvez, merci d'apporter du matériel de récup' (chaussettes, cartons, boîtes d’œufs, etc.) pour leur donner une seconde vie.
Exposition
Drevant 18200
Du 15/08/2025 au 14/09/2025
Exposition de reproductions de 40 insignes du Moyen-Âge, concernant le pèlerinage, les métiers, les affiliations... Elle est associée à une seconde exposition d'art contemporain sur le thème des bijoux d'inspiration Moyen-Âge, revisités par l'artiste avec des matériaux naturels. Expositions commentées en extérieur dans le jardin. A partir de 10 ans.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Alençon 61000
Le 22/08/2025
Arpentez les ruelles chargées d'histoire de la ville et suivez les pas de la Résistance et de la 2ème Division Blindée du Général Leclerc face à l'occupation des troupes allemandes. L'occasion pour vous de découvrir des anecdotes sur la vie à Alençon de 1939 à 1945. Sur réservation
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100
Le 22/08/2025
COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.
Visite guidée
Cherbourg-en-Cotentin 50100
Le 22/08/2025
COMPLET Le fort de l'île Pelée fait partie des forts et digues formant la grande rade de Cherbourg. Construit au XVIIIe siècle, il fut appelé "fort royal" puis "fort national" avant de prendre le nom de l'île sur laquelle il est situé. Au XIXe siècle, une digue vient le relier à la côte avec une passe permettant le passage d'un bateau. Un port est également aménagé. Défendant l'entrée Est de la grande rade, il a un temps servi de prison et est occupé par l'armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Il appartient désormais à Ports de Normandie. Durée : 2h - à partir de 10 ans - Pour des raisons de sécurité, les jeunes enfants et les bébés ne peuvent pas participer à la visite. L'île n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est conseillé d'être en bonne condition physique. Prévoir des chaussures de marche ou baskets, un pantalon et une lampe torche pour l'intérieur du fort. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin Le lieu de rendez-vous sera indiqué après la réservation.
Fête, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Sports et loisirs
Val de Louyre et Caudeau 24510
Le 22/08/2025
En 2025, l'Été actif arrive sur le Grand Périgueux, avec une riche programmation à pratiquer en famille ou entre amis ! Laissez-vous emporter par l'action ! Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le gel blaster, une nouvelle variante du paintball mais en "mode gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster éléctronique, prêt à tirer des billes de gel hydraté (orbeez), naturelles, qui ne font pas mal (picotements), et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous dès 8 ans, en famille ou entre amis. Activité accessible, à partir de 8 ans. 14 personnes par groupe, 2 créneaux possibles. Venir avec une tenue adaptée. Animation encadrée par : Nicolas Cluzeau - www.activifun.com. Réservation possible en ligne, ou sur place le jour de l'activité en fonction des places restantes.
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Café littéraire, Manifestation culturelle
Capbreton 40130
Le 22/08/2025
Tout public dès 8 ans Un atelier spécialement conçu pour donner une seconde vie aux livres usés. Coupez, pliez et réalisez des objets poétiques et décoratifs. Gratuit / Renseignements : 05 58 72 21 61 Organisé par la Ville de Capbreton
Patrimoine - Culture, Sports et loisirs
Val de Louyre et Caudeau 24510
Le 22/08/2025
En 2025, l'Été actif arrive sur le Grand Périgueux, avec une riche programmation à pratiquer en famille ou entre amis ! Laissez-vous emporter par l'action ! Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le gel blaster, une nouvelle variante du paintball mais en "mode gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster éléctronique, prêt à tirer des billes de gel hydraté (orbeez), naturelles, qui ne font pas mal (picotements), et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous dès 8 ans, en famille ou entre amis. Activité accessible, à partir de 8 ans. 14 personnes par groupe, 2 créneaux possibles. Venir avec une tenue adaptée. Animation encadrée par : Nicolas Cluzeau - www.activifun.com. Réservation possible en ligne, ou sur place le jour de l'activité en fonction des places restantes.
Manifestation culturelle
Châtellerault 86100
Du 20/08/2025 au 23/08/2025
Mardi, Mercredi et Samedi : Activités manuelles Jeudi : Sculpture / Pâte à sel Vendredi : Création d'une banderole géante Tous les jours sur le créneau de 17h30 : Arts plastiques. Si vous le pouvez, merci d'apporter du matériel de récup' (chaussettes, cartons, boîtes d’œufs, etc.) pour leur donner une seconde vie.
Manifestation culturelle
Val de Louyre et Caudeau 24510
Le 22/08/2025
Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le gel blaster, une nouvelle variante du paintball mais en "mode gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster éléctronique, prêt à tirer des billes de gel hydraté (orbeez), naturelles, qui ne font pas mal (picotements), et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous dès 8 ans, en famille ou entre amis. Stratégie et rapidité et éclats de rire garantis ! Prêts à relever le défi ? Préparez-vous à devenir accro au jeu le plus ludique de l'année ! Encadrement par des professionnels diplômés. Activité accessible, à partir de 8 ans. 14 personnes par groupe, 2 créneaux possibles. Animation encadrée par : Nicolas Cluzeau - www.activifun.com Réservation possible en ligne, ou sur place le jour de l'activité en fonction des places restantes.
Repas - Dégustation
Guitté 22350
Le 22/08/2025
Le domaine des Pommes d'Armor est une cidrerie implantée sur la commune de Guitté, dans la vallée de la Rance, le long de la retenue de Rophémel. Le domaine transforme les pommes de ses vergers afin d'élaborer des cuvées de cidre, de jus de pomme et de vinaigre de cidre. Le ramassage s'effectue à la main au sol, de fin de septembre à décembre. Les pommes sont ensuite laissées plusieurs semaines en palox bois après ramassage pour un murissement optimal au moment du pressage. Les variétés pour chaque cuvée sont sélectionnées pour être assemblées avant pressage. Les pommes sont triées et lavées avec soin avant d'être pressées lentement dans notre pressoir. Elaboration de cidres de qualité, en prise de mousse naturelle sur levures indigènes (levures de la pomme) mais aussi de jus de pomme et de vinaigre de cidre. En conversion vers l’agriculture biologique. La visite se déroule en trois parties : La première partie est la présentation du verger et de la chaine de pressage avec des explications sur les différentes variétés de pomme, les méthodes de récolte puis la méthode de pressage. La seconde partie de la visite se déroule dans le bâtiment de la cuverie avec des explications[...]
Concert, Musique
Vialas 48220
Le 22/08/2025
Au programme: Quintette pour deux violoncelles en la mineur op25 n6 de Luigi BOCCHERINI (25’) Quintette à deux altos en sol mineur kV 516 de Wolfgang Amadeus MOZART (35’) - Six jeunes musiciens partent en tournée de concerts en Lozère, après une résidence artistique d’une semaine dans le charmant village de Vialas. Après s’être rencontrés pendant des stages de musiques, sessions d’orchestre ou durant leurs études, ils se lient d’amitié et décident de partager leur passion commune pour le répertoire de musique de chambre en organisant une tournée de plusieurs concerts, pour la troisième année de suite. Ils proposeront cette année un programme classique avec deux quintettes à cordes (aux formations différentes). Le premier a été écrit par un compositeur italien peu connu, mais non moins formidable, Luigi Boccherini, et le second du maître incontestable autrichien, Wolfgang Amadeus Mozart. Ces deux œuvres permettent de découvrir toute la palette expressive du répertoire de musique de chambre pour instruments à cordes, tout en mettant en valeur le style « galant », un des principaux courants musicaux de l’époque.
Sports et loisirs, Pour enfants, Manifestation culturelle, Sports et loisirs
Val de Louyre et Caudeau 24510
Le 22/08/2025
Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le gel blaster, une nouvelle variante du paintball mais en "mode gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster éléctronique, prêt à tirer des billes de gel hydraté (orbeez), naturelles, qui ne font pas mal (picotements), et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous dès 8 ans, en famille ou entre amis. Stratégie et rapidité et éclats de rire garantis ! Prêts à relever le défi ? Préparez-vous à devenir accro au jeu le plus ludique de l'année ! Encadrement par des professionnels diplômés. Activité accessible, à partir de 8 ans. 14 personnes par groupe, 2 créneaux possibles. Animation encadrée par : Nicolas Cluzeau - www.activifun.com Réservation possible en ligne, ou sur place le jour de l'activité en fonction des places restantes.
Culte et religion, Feu d'artifice
Béziers 34500
Le 22/08/2025
Béziers commémore sa libération de la Seconde Guerre mondiale avec une soirée festive placée sous le signe du souvenir et de la convivialité ! 18H : messe en l'église Saint Jude 19H : dépôt de gerbes au monument aux morts de Saint Jude 20H : Apéritif offert par la Ville de Béziers (jardin Emile Aïn) 20H30 : Diner organisé par le Groupement du Faubourg ( réservation obligatoire avant le 14 août) 22H : Feux d'artifice tiré depuis le Pont Vieux Animation musicale jusqu'à minuit.
Chapaize 71460
Le 22/08/2025
Claudio Monteverdi (1567-1643), compositeur Italien et figure même de la transition entre la Renaissance et le baroque, réalise la synthèse entre ce qu’il appelle la prima prattica (la polyphonie et le contrepoint rigoureux de l'école franco-flamande) et la seconda prattica (la monodie : chant à une seule voix accompagnée). Monteverdi utilise le madrigal comme laboratoire pour ses innovations. Après les premiers madrigaux polyphoniques, uniquement vocaux, on voit progressivement apparaître une basse continue, puis l’accompagnement instrumental prend de plus en plus d’ampleur à mesure que la monodie accompagnée s’impose. Les Vêpres de la Vierge (la liturgie biblique à l'occasion de certaines fêtes mariales) et Selva Morale e Spirtuale (littéralement forêt morale et spirituelle) un recueil de quarante œuvres sacrées, portent également la marque de sa modernité. On y retrouve le style concertato dans le traitement des groupes vocaux et la monodie accompagnée, ce qui permet une meilleure compréhension du texte liturgique. Lors du concert, l'ensemble Roundelay et Amis des Pays-Bas interprétera quelques pièces de cette musique sacrée sous la direction de Gabriel Diaz de Madrid[...]
Chorale - Chant, Musique
Chapaize 71460
Le 22/08/2025
Claudio Monteverdi (1567-1643), compositeur Italien et figure même de la transition entre la Renaissance et le baroque, réalise la synthèse entre ce qu’il appelle la prima prattica (la polyphonie et le contrepoint rigoureux de l'école franco-flamande) et la seconda prattica (la monodie : chant à une seule voix accompagnée). Monteverdi utilise le madrigal comme laboratoire pour ses innovations. Après les premiers madrigaux polyphoniques, uniquement vocaux, on voit progressivement apparaître une basse continue, puis l’accompagnement instrumental prend de plus en plus d’ampleur à mesure que la monodie accompagnée s’impose. Les Vêpres de la Vierge (la liturgie biblique à l'occasion de certaines fêtes mariales) et Selva Morale e Spirtuale (littéralement forêt morale et spirituelle) un recueil de quarante œuvres sacrées, portent également la marque de sa modernité. On y retrouve le style concertato dans le traitement des groupes vocaux et la monodie accompagnée, ce qui permet une meilleure compréhension du texte liturgique. Lors du concert, l'ensemble Roundelay et Amis des Pays-Bas interprétera quelques pièces de cette musique sacrée sous la direction de Gabriel Diaz de Madrid[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, à temps complet (39h par semaine) pour compléter une équipe dynamique, déjà en place dans un restaurant de bonne notoriété sur Yzeure. Poste orienté sur la préparation des entrées, plats chauds et des desserts. Expérience demandée Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Le poste est à pourvoir de suite avec une période d'essai d'un mois, renouvelable une fois. Mutuelle d'entreprise. Bonne humeur et esprit d'équipe assurés !
Emploi Hôtellerie - Camping
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute un(e) Second de cuisine H/F Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe, - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef. Votre profil : - Titulaire d'un CAP/BTS Cuisine et vous disposez déjà d'une première expérience significative et réussie sur un poste similaire, - Connaissance des normes HACCP, - Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Prise de poste de maintenant à fin septembre. Vous remplacez le chef de cuisine pendant ses repos ou absences. Sinon, vous le secondez au poste CHAUD. Travail dans un restaurant traditionnel (Brasserie à haut débit ). Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement. Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.
Emploi Hôtellerie - Camping
Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
************************SAISON 2025***************************************** Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie cuisine ou d'un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel restaurant situé à l'extérieur d'un petit village de Dordogne , tout en travaillant dans un environnement magnifique , calme et familial. Responsabilités : Préparation de mises en place et gestion de poste dans une cuisine française et moderne avec une touche personnelle. Gestion de la partie entrées et pâtisseries de la cuisine, incluant la commande de fournitures, le contrôle de la qualité, et le maintien des standards d'hygiène. Collaboration étroite avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats / desserts . Capacité à travailler efficacement sous pression et à maintenir une haute qualité de présentation. Qualifications : Diplôme en cuisine Créativité, passion pour le métier et souci du détail. Capacité à travailler en équipe et à gérer son poste seul en cas de travail en différé avec le chef Nous Offrons : Un environnement de travail stimulant et convivial . Une équipe dynamique et solidaire . Un cadre idéal. Un salaire compétitif, basé[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez l'équipe du restaurant "Au Jardin Gourmand" ! Mais qui sommes-nous ? Au jardin gourmand c'est Le mariage parfait entre une cuisine créative et raffinée et un service conviviale et décontracté vous offrant une bouffée d'oxygène en plein cœur de la ville grâce à son parc arboré ! Au sein de notre restaurant semi-gastronomique en plein cœur de la ville de Roanne, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine. Vous travaillez : - du mercredi au dimanche midi (repos dimanche soir lundi et mardi et le mercredi soir de septembre à mai) Avantages: Vous avez 6 semaines de vacances par an et une prime annuelle.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir dès que possible, Établissement ouvert à l'année ,Au sein d'un hôtel restaurant 3*, vous preparez une cuisine régionale et bistronomique. Vous secondez le chef de cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Lieu : Restaurant « Chez Briquette » , Albi (Centre Historique) Type de contrat : CDD Saisonnier de juillet au 16 Novembre 2025 À propos de nous : Situé au cœur du magnifique centre historique d'Albi, notre restaurant « Chez Briquette » est fier de proposer une cuisine authentique qui met en valeur les produits frais et de terroir de notre belle région. Nous recherchons un second de Cuisine talentueux et passionné Description du poste : Aide à la création de plats avec le chef de cuisine. Aide à la gestion de la cuisine, de l'élaboration de menus saisonniers et de la supervision de l'équipe de cuisine. Votre mission sera de promouvoir les saveurs locales tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités : Aide à la conception des menus innovants qui mettent en avant les produits frais et de terroir. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. aide approvisionnements et les stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Entretenir un environnement de travail positif et inspirant. Qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative sur le même poste Passion pour la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre 2025. Possibilité de logement. Salaire de 2200 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Orto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique au bord de la mer ? Rejoignez la brigade d'un complexe hôtelier en Corse du Sud, et vivez une saison d'exception ! Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 4 mois minimum Vos missions : Vous serez chef de partie chaud d'une brigade de 10 personnes. Participation active à la production culinaire pour environ 400 couverts par jour, principalement le soir Maîtrise des cuissons, des dressages et gestion de votre poste Application rigoureuse des normes HACCP Service en coupé midi et soir, sans déplacement : logement situé à proximité immédiate de l'hôtel. Profil recherché : CAP Cuisine exigé Une expérience réussie en tant que second de cuisine dans une structure similaire Sérieux(se), autonome, impliqué(e) Connaissance des normes d'hygiène indispensables (HACCP) Conditions de travail : Contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos fixe Logement mis à disposition gratuitement à deux pas de l'établissement Salaire attractif e 2 100EUR net/mois, Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une belle maison et vivre une saison riche humainement et professionnellement ? Envoyez votre CV !
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Nouvel établissement Montluçonnais cuisine bistronomique recherche un.e second.e de cuisine. Etablissement ouvert du Lundi au Vendredi, susceptible d'évoluer la cuisine bistronomique est un mélange de cuisine traditionnelle et cuisine gastronomique. Une expérience solide dans l'un des deux domaines est requise Le restaurant possède une cuisine ouverte : les cuisiniers doivent avoir le sens de l'accueil des clients, un bon sens du relationnel. Après recrutement mise en place d'un planning tournant et bénéficier d'avantages de repos salaire selon expériences, compétences et motivation
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour le Pôle Enfance Jeunesse Sous la responsabilité du chef de cuisine, le/la second de cuisine supervise et participe activement à la production culinaire destinée aux personnes accompagnées et aux professionnels du Pôle Enfance Jeunesse. En lien étroit avec l'équipe, il/elle assure l'ensemble de la fabrication des repas, la gestion des liaisons froides et chaudes, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Ce poste s'inscrit dans une perspective d'évolution vers une fonction en cuisine centrale. Poste à pourvoir dès que possible. Pour cela, il/elle : Þ Participe à la programmation des menus, en lien avec les régimes spécifiques des personnes accueillies conformément au plan d'alimentation en vigueur, Þ Réalise et contrôle les préparations culinaires dans le respect des procédures techniques, Þ Identifie les besoins en denrées alimentaires et matériels : passe les commandes, assure la réception, le stockage et le suivi des produits, gère les stocks en l'absence du chef de cuisine, Þ Adapte les repas en fonction des directives, Þ Entretient des relations de qualité avec les fournisseurs, Þ Met en œuvre et fait respecter les protocole[...]
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Prise de poste dès que possible Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et passionné/e vous aimez[...]
Emploi Enseignement - Formation
Mende, 48, Lozère, Occitanie
Vous êtes un professionnel du second œuvre du bâtiment ? Vous maîtrisez les techniques de la peinture, de la plâtrerie ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un(e) formateur(trice) passioné(e) pour accompagner un groupe de stagiaires détenus à la Maison d'arrêt de Mende dans l'acquisition de compétences dans le domaine du bâtiment en second œuvre, favorisant une insertion ou réinsertion professionnelle. La formation s'orientera vers l'acquisition de compétences dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture et plâtrerie. Missions principales : Préparer un groupe de stagiaires détenus à l'acquisition des compétences techniques dans les métiers du second œuvre du bâtiment, notamment peinture et plâtrerie - Une maîtrise des métiers de Peintre et de Plaquiste serait appréciée - Participer au recrutement des stagiaires - Préparer et adapter les cours en fonction du public sélectionné. - Animer les sessions de formation au sein de l'établissement - Développer des contenus pédagogiques favorisant la mise en pratique des compétences à travers application en atelier. Profil recherché : - Professionnel expérimenté dans le second œuvre du bâtiment.[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La résidence services séniors OH'ACTIV à Saint Pierre d'Oléron recrute un Second de Cuisine (H/F) Prise de poste immédiate, CDD de 3 mois avec possibilité de prolongation. Sous la responsabilité du Directeur/ de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : Restauration o En collaboration avec le Chef de cuisine : o Vous réaliserez la production culinaire chaude et froide, o Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, o Vous participez à l'élaboration des menues variés et adaptés à une population âgées et autonomes. Vous collaborez aux achats et inventaires, Relation fournisseurs. Horaires tres attractifs, 9h00 à 14h30 voir 15h00 et de 18h00 à 21h00. Vous travaillerez 1 week-end sur 2, vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.
Emploi Restauration - Traiteur
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Dans une brasserie où est proposée de la cuisine traditionnelle française à l'esprit bistrot, un poste de second de cuisine est à pourvoir! Vos missions seront de : - Gérer les commandes - Gérer la marge - Gérer les équipes Travail 5 jours sur 7 (2 jours de repos non consécutifs)vous travaillez essentiellement le midi avec un ou deux soirs dans la semaine. Le restaurant est fermé le dimanche + les lundi soir, mardi soir, mercredi soir. 2 semaines de congé au mois d'août.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-le-Fouilloux, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un second de cuisine H/Fau sein de notre restaurant ouvrier/traiteur en semaine pour : assurer la préparation des plats chauds en binôme avec le cuisinier, vous devez être suffisamment autonome pour pouvoir gérer les préparations seul. Travail pour le service du midi du lundi au vendredi, horaires indicatifs 8h-15h. Quelques samedis possibles sur l'activité traiteur.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Prendrez-vous les rênes en tant que Second de cuisine (F/H) en collectivité pour sublimer notre cuisine ? Participez activement à la gestion culinaire en soutenant le chef dans la coordination et la supervision des équipes en cuisine et en salle. - Assurez la préparation de plats de haute qualité en respectant les standards de l'établissement - Collaborez avec le chef pour élaborer des menus créatifs et saisonniers - Supervisez la gestion des stocks et l'approvisionnement pour garantir une cuisine toujours approvisionnée Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: 2100 euros/mois DU LUNDI AU VENDREDI 12H-20H RESTAURATION COLLECTIVE Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
Emploi Restauration - Traiteur
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
Vous interviendrez comme second de cuisine sur les activités suivantes : -collaboration et assistance du chef de cuisine -gestion de la mise en place, gestion des cuissons des viandes et poissons, préparation des sauces -préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes établies, -supervision de la brigade en l'absence du chef, -garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP -maintenir un niveau de qualité et de service pour satisfaire et fidéliser les clients. Pour candidater : se présenter au restaurant AC LE LEVIER : 5 Rue du commandant Carfort 29750 LOCTUDY
Emploi Restauration - Traiteur
Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire
RECHERCHE SECOND (E) DE CUISINE 35H EN CDI - Heures supplémentaires en saison POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restauration traditionnelle, cuisine avec produits locaux et viande uniquement Française. Menu du jour, carte et groupe, en plus une spécialité crêperie qualitative, sarrasin Breton IGP, pâte 100% sarrasin et pâte à crêpes maison, formation initiée sur place. Travail en coupure - 2 jours de repos - Fermeture annuelle 4 semaines (2 semaines vacances de Noël + 1 semaine vacances de printemps + 1 semaine fin octobre). Après 1 an d'ancienneté + 1 semaine en été.
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine souhaitée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.
Emploi Administrations - Institutions
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le Département de la Haute-Vienne recherche un-e second-e de cuisine (F/H). Il-elle interviendra au sein du collège B. DE VENTADOUR à Limoges (87) L'agent-e devra : - Participer aux travaux de préparation des plats et au service, - Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, - Respecter les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, - Œuvrer à la mise en place des actions en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et de réduction des déchets, - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Savoirs : Maîtrise de la réglementation (méthode HACCP, diététique ), Maîtrise des principes et des précautions d'emploi des différents produits de nettoyage utilisés en cuisine, Connaissance des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective, Connaissance générale des modes de conservation des règles de stockage des produits.
Emploi Alimentation - Supérette
Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Intermarché Neuvic recrute un(e) second(e) Boucher(e) Vous aurez pour mission d'assister le chef boucher dans : - la préparation - la découpe - le service client Connaissance hygiène et sécurité Temps de travail au forfait 41h hebdomadaire (agent de maîtrise). Travail un dimanche matin sur 2 + repos conventionnel
Emploi Restauration - Traiteur
Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès le 17 août Nous recherchons un poste de second de cuisine: H/F, pour rejoindre notre bar brasserie traditionnel .environ 30 à 50 couverts par jour, situé au cœur d'une charmante ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier . Notre équipe familiale et dynamique se compose de 4 à 8 personnes, et nous sommes fiers de fournir un service de qualité à nos clients. Vos missions: -Préparation des assiettes, -Préparation des entrées, plats et desserts, -Préparation des légumes dans le respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage du matériels et de la cuisine. Les jours travaillés sont du lundi au samedi en pleine saison et du lundi au vendredi à partir d'octobre. Nous cherchons une personne motivée, dynamique, avec un excellent sens du service. Une expérience préalable dans la restauration serait appréciée. Si vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et contribuer à l'expérience mémorable de nos clients, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Hôtellerie - Camping
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
L'hôtel de LA JAMAGNE recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) : - d'assister le chef de cuisine, - de la gestion de la production et des services, - vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes. Temps de travail géré par badgeuse . 2 jours consécutifs de repos par semaine. Pas de possibilité de logement mais une aide technique pour vous aider à vous loger vous sera proposée.
Emploi Restauration - Traiteur
Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant à cuisine semi-gastronomique recherche un second de cuisine pour son restaurant. Vous participerez essentiellement à la préparation des plats mais pouvez être amené à aider au froid au sein d'une équipe polyvalente et dynamique. Si vous le souhaitez vous pouvez participer à l'élaboration de la carte en adéquation avec l'image du restaurant et en collaboration avec l'équipe. La bonne volonté, le dynamisme, le sérieux et la rigueur sont des qualités indispensables pour postuler. CDI annualisé (Travail de Février à Novembre, congés payés et récupération d'heures en Décembre et Janvier) Pas de logement Repas les jours de travail Mutuelle+ Prévoyance Restaurant bistronomique servant entre 40 et 150 couverts selon la saison Tout est fait maison, grosse carte de viande, 2 poissons
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant réputé à Saint Viance, situé dans le bassin ouest de Brive à 10 minutes de Brive la Gaillarde, et suite à la réorganisation de sa cuisine après départ en retraite, recherche un(e) second(e) de cuisine ou un(e) aide cuisinier(ère). Capacité 40 couverts max. par service. Poste : Vous intégrerez une équipe soudée et travaillerez en soutien de la cheffe de cuisine déjà en place. Vous serez en charge de la préparation, la réalisation et l'envoi de certains plats pour le service. Débarrassage de fin de service, plonge, etc. Qualifications : CAP/BEP cuisine ou expérience souhaités. Contrat : CDI, base 35 heures par semaine, heures supplémentaires payées. Repos hebdomadaire du dimanche soir au mercredi matin. Salaire à négocier selon profil. Congés : 3 semaines en Septembre/Octobre, 1 semaine en Janvier et 1 semaine en Mai/Juin. Mutuelle. Prise de poste au 15 Octobre 2025.