Manager en restauration rapide
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de son ouverture, PizzaCosy Castres recrute son/sa :
MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Castres.
En charge et responsable de la gestion du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement du restaurant.
TES MISSIONS
- Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). Ton poste principal sera néanmoins l'accueil client
- En tant que manager, tu participes aux recrutements, accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (4 à 6 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.
- Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Tu participes à tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)
- Travail en coupure, midi, soir et week-end.
TON PROFIL
Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide ou restauration traditionnelle, tu justifies d'une expérience[...]
