
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Adrets-de-l'Estérel, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au relais du sommelier, restaurant a la cuisine du marché Aux Adrets de l'Estérel, recherche un/e cuisinier/ère, pour sa saison estivale. Besoin: immédiat Juillet/Aout/Mi Meptembre Vos missions : - Préparation des garnitures et des entrées - Mise en place du chaud en fonction de vos compétences - Dressage entrées desserts Vous participerez à l 'hygiène, à la sécurité ainsi qu 'à la démarche qualité. De manière générale vous participez à la vie de l 'établissement. Vous connaissez les normes HACCP Capacité à travailler seul Connaissance de la sécurité au travail et de la sécurité des équipements. Respect des consignes et des fiches techniques - en mesure de réaliser la plonge - en mesure de réaliser le nettoyage de la cuisine et lieu de stockage -mutuelle d'entreprise - horaires en coupure dimanche soir lundi mardi OFF juin/septembre pour la période Juillet/aout Mardi soir Mercredi jeudi vendredi samedi midi & soir et dimanche MIDI Horaires 11H 14H30 MIDI Soir 18H45 22HOO 35 H semaine petite équipe