Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Châteauneuf - Autour du feu est un restaurant chaleureux centré sur la cuisson au feu, le produit brut et une ambiance conviviale. Nous construisons une équipe soudée, professionnelle et passionnée. On ne vous vend pas du rêve. La restauration, c'est exigeant. Mais ici, vous êtes accompagnés, formés, respectés, et vous avez une vraie place. CUISINIER Missions principales : Assurer la mise en place complète du poste : découpes, pré-cuissons. Maîtrise des cuissons, des bases de sauce et de l'envoi en service. Réaliser sauces, condiments, fonds, jus et bases qui signent l'identité du restaurant. Maintenir un poste propre, organisé et sécurisé. Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée. Rigueur et régularité : envie de sortir des produits toujours au même niveau de qualité. Bon sens de l'organisation, autonomie sur ton poste. Esprit d'équipe et envie de participer à un projet en développement. Ce que nous offrons : Un poste technique mais accessible, avec une vraie marge de progression. Une équipe bienveillante qui valorise le travail de chacun. Un cadre de travail où le produit maison est au cœur du projet. Conditions : Repos : dimanche, lundi ET mardi midi Horaires[...]
