
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
+ Les tâches à réaliser : Effectuer la mise en place de la salle + bar Assurer la qualité du service + débarrassage Assurer la tenue du bar, création de boissons Service du vin Veiller au bon déroulement du service Savoir renseigner le client sur les produits S'assurer de la satisfaction des clients Nettoyer les locaux ainsi que le matériel Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire + Savoir-faire / compétences : Maîtriser les règles de service en salle Maîtrise des mesures d'hygiène Maîtriser les connaissances produits Sens de la communication et du contact client Savoir anticiper un changement de rythme Savoir faire preuve d'initiative (mais retenue) + Savoir-être / qualités : Bonne présentation Dynamique / responsable / ponctuel / créatif / polyvalent Sens du service et de la relation client, commercial Sens du travail d'équipe Capacité d'adaptation aux différentes situations Conditions : Temps plein 39h Horaires : o Ouverture du lundi au dimanche : service du déjeuner (midi) o En coupure : service du vendredi et samedi soir o 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi (fermeture établissement) Travail les week-ends et jours fériés Poste non[...]







































