poissons (guadeloupe)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous justifiez d'une expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique et souhaitez évoluer dans un établissement d'excellence ? Nous recrutons, pour le compte d'un hôtel-restaurant 5 étoiles, un(e) Commis de cuisine / Second de cuisine (H/F) reconnu(e) pour son professionnalisme, sa rigueur et son sens du détail. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa brigade, vous participerez à la réalisation de prestations culinaires répondant aux standards d'un établissement haut de gamme. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les ingrédients : épluchage, lavage et découpe des légumes, préparation des viandes, poissons et garnitures. Assurer la mise en place des postes de travail et du matériel avant chaque service. Participer aux cuissons, réaliser les préparations de base et contribuer au dressage des assiettes dans le respect des exigences de qualité et de présentation. Garantir l'entretien de votre poste de travail et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Faire preuve de polyvalence en intervenant sur les différents postes de la cuisine (garde-manger, plats chauds, pâtisserie...) selon[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour notre restaurant proposant une cuisine de Brasserie. Le restaurant a une capacité de 48 couverts l'hiver et 80 couverts l'été Nous recherchons urgemment un commis de cuisine (H/F) Sous l'autorité de la patronne Vous serez en charge de l'épluchage des fruits et légumes, de la préparation des viandes, du dressage, de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous serez aussi en charge de l'entretien de l'espace de travail et de la plonge. Une grande polyvalence est demandée, ainsi qu'une logique de travail et de la réactivité dans l'exécution des tâches, car les services notamment du midi ont une cadence soutenue. Les clients étant tenus par leurs horaires de travail. 2 jours de repos par semaine. Restaurant ouvert 7 jours/ 7

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives et de solutions. Vos missions : - assurer la réalisation des préparations préliminaires, - réaliser le dressage des entrées et des plats, - assurer l'élaboration des plats (viandes, poissons, crustacés et menu du jour), - participer à la réalisation des desserts, - effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et de la cuisine, - respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences : - maîtrise de l'ensemble des techniques culinaires (produits, découpes, cuissons, jus & sauces) - maîtrise des règles d'hygiène, - faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et ceux de la cuisine, - manager, motiver et encadrer les équipes, - faire preuve d'autorité et de rigueur. Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en hôtellerie restauration et fort d'une expérience d'au moins 5 ans en cuisine professionnelle, vous êtes une[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant LOULOUZ BEACH, Marie-Galante, recherche 2 cuisiniers H/F avec de l'expérience. Vos missions: Maîtrise complète de la cuisine, tant sur le chaud (préparation des viandes, poissons, sauces, garnitures) que sur le froid (préparation des entrées, salades, hors-d'œuvre, buffets). Participation active au service et au respect des standards de qualité et d'hygiène. Polyvalence requise pour s'adapter aux besoins changeants du service. L'un des deux profils doit impérativement avoir une expérience significative et être capable d'occuper la fonction de second de cuisine Principales qualités: - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Doté d'une très bonne condition physique

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

Nous recherchons 1 poissonnier-vendeur pour notre poissonnerie GUYAFISH à HYPER U Saint-Laurent. Dans le cadre de votre mission de vente en poissonnerie, vous serez chargé(e) de la mise en place et de la vente des produits de la mer. Vous devrez également conseiller les clients, écailler, découper et fileter les différents poissons tout en respectant de manière rigoureuse les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Une expérience en poissonnerie est souhaitée, mais un diplôme n'est pas obligatoire. La connaissance des langues locales serait un atout.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur le port de Bonifacio, ce restaurant de cuisine méditerrannéenne proposant langoustes et poissons fraichement péchés, fruits de mer, crustacés, carpaccio de pêche locale, bar à huitres, spécialités du terroir, recherche son CHEF DE PARTIE H/F L'établissement a une capacité de 100 places assises, l'activité varie de 130 cvts jour à 400 cvts en pleine saison. La brigade de cuisine se compose de 18 personnes composée de 1 chef, 2 seconds de cuisine, 5 chefs de partie,2 demi-chefs de partie, 2 commis de cuisine, écailler, et brigade de 4 personnes en pâtisserie. La cuisine est fonctionnelle et parfaitement équipée. Elle est climatisée. Vous êtes capable de travailler ou au poste froid ou au chaud. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. CONDITIONS : Saison avec prise de poste immédiate au 30/09/2026 La rémunération est de 2200 € net 1.5 jours de congé Hors saison, 1 jour de repos en pleine saison Poste logé à 2 , une chambre individuelle (Les logements sont en mobile home climatisés à 6 minutes en voiture du restaurant et partagés[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Bohème, situé sur une péniche à Charleville-Mézières. Vous travaillerez en binôme avec notre chef cuisinier déjà en place et serez assisté(e) par un commis de cuisine, dans une cuisine traditionnelle et un environnement agréable (salle climatisée). Missions principales : - Dressage et envoi des plats. - Cuisson des viandes, burgers et passage des poissons au four. - Participation à la plonge. Service du mercredi au dimanche. Mercredi, jeudi, vendredi : service du soir Dimanche : service de journée Connaissance des normes d'hygiène obligatoire. Dynamisme et esprit d'équipe. Capacité à travailler en binôme et en autonomie. Environnement de travail agréable et climatisé. Travail en équipe réduite et conviviale.

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mérignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Jean Monnet ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : La Résidence Jean Monnet compte 78 résidents, tous disposant de chambres individuelles. Elle se situe au cœur d'un pôle médical (clinique du sport, centre de l'arthrose, médical stadium...). Nous recherchons un cuisinier pour venir travailler de 7h15 à 19h15 pour un remplacement. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute[...]

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Espace Intérim recrute une personne avec expérience au rayon poissonnerie d'un hypermarché basé à Cognac. Vous devrez maitriser les règles d'hygiènes alimentaires, accueillir les clients, découper et aider les clients dans le choix du poisson, peser et emballer la marchandise. Votre sens du service et du contact est un plus pour le poste.

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence 3-2-1nterim recherche pour son client un poissonnier (H/F) sur le secteur de JONZAC. Poste à pourvoir principalement l'après-midi, au sein d'une enseigne de grande distribution. Vos missions : - Préparer, découper et transformer les produits de la mer ; - Mettre en place et approvisionner l'étal de poissons, coquillages et crustacés en veillant à une présentation soignée et attractive ; - Assurer la vente et la mise en valeur des produits ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de la chaîne du froid ; - Accueillir, informer et conseiller la clientèle.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place. Aider à la mise en place des plats de la carte Laver, éplucher et découper les légumes Préparation des viandes et poissons Participer au service du midi et du soir S'assurer de la bonne tenue du poste Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service Horaire en coupure - CDD jusqu'au 01/11

Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Biganos, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Employé(e) de marée (H/F) en Contrat Saisonnier (4 mois) pour notre site MERICQ situé à Biganos. Vous aurez en charge les opérations de transformation de poissons selon les commandes, le pièçage et le reconditionnement des produits tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous : - Sélectionnerez et approvisionnerez des matières premières à l'atelier ; - Réaliserez des prestations de transformation sur les produits (écailler, ébarber, vider, lever les filets, ......); - Effectuerez des opérations de piéçage ; - Conditionnerez et emballerez les produits finis ; - Respecterez des normes qualités et nettoyage du poste de travail. Profil recherché : De formation CAP ou BAC professionnel poissonnerie, avec une expérience en cuisine et/ou en préparation dans l'industrie agroalimentaire serait un plus. Vous faites preuve d'une dextérité et êtes à l'aise avec les outils de découpe et savez utiliser le matériel de manutention. Vous êtes rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. La maîtrise du système HACCP serait un plus. Vous êtes sérieux, autonome, organisé et faites preuve d'une grande capacité d'adaptation. Conditions[...]

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un / une vendeur /vendeuse pour une prise de poste rapide juillet et août Lieu de travail : Les halles d'Hossegor Horaires uniquement le matin - 7h / 13h30 - Service à la clientèle - Pesée - Cuisine traditionnelle à base de poissons et viandes - Travail d'équipe (commandes, menus ...) Pour candidater, vous pouvez contacter directement Mr Villenave à la boutique d'Hossegor ou nous appeler.

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Centrale d'achats

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. - Préparation et découpe des produits - Gestion des marchandises / Attractivité du rayon - Conseil aux clients - Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien -> https://urlr.me/fPbrZ Contrat : CDI Temps plein Service : Poissonnerie Expérience : Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - Attentif, vous conseillez parfaitement les clients - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts -[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client basé à Givrand spécialiste dans la transformation de poisson un Pilote de ligne H/FVos missions : Coordonner 10/12 opérateurs sur la ligne de production Organisation des lignes Management des équipes Assurer la qualité du produit final Gérer le planning hebdomadaire Connaissance du milieu agroalimentaire est un plus Horaires en 2*8 5h-12h30 - 12h30 - 20h00 Régler les paramètres des machines et des équipements - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Mettre en place des actions correctives et préventives - Assurer la maintenance de premier niveau de son équipement - Automatisme - Mécanique - Normes qualité - Règles de sécuritéVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

nous recherchons pour notre restaurant KFC de Créteil : des équipiers (h/f) de restauration rapide. vous serez formé en poei avant d'intégrer le restaurant. - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer des sandwichs - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Encaisser le montant d'une vente. aucune expérience préliminaire n'est demandée, mais une attention toute particulière sera portée au savoir être et à la motivation.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

LA COMEDIE recrute Un(e) Commis de cuisine H/F Le Poste : Type de contrat : CDI Horaires : 39h Lieu de travail : Saint-Denis - Vos missions : Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant « La Comédie », vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons.), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant spécialisé en cuisine japonaise situé à Porto-Vecchio recherche pour la saison estivale 2026 un SUSHIMAN H/F expérimenté. L'établissement dispose d'environ 50 places assises et développe également une activité soutenue de vente à emporter et de livraison. Vos missions : Réalisation de sushis principalement Découpe et préparation des poissons Maîtrise du débit et du rythme de production Organisation et gestion du poste sushi Respect des normes d'hygiène et de qualité Organisation de l'équipe : Midi : 2 sushimen Soir : 3 à 4 personnes Profil recherché : Expérience en tant que sushiman Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe Conditions : Poste immédiat au 30 septembre 2026 Poste logé en appartement en colocation avec chambre individuelle Salaire 2500 € net

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'un restaurant de poissons situé dans un cadre agréable, sur le port. Vous rejoindrez notre équipe dynamique de saisonniers habituels, et vous pourrez, si vous le souhaitez, retrouver votre poste la saison prochaine. Titre du poste : Serveur Runner (H/F) - Débutants acceptés Description du poste : Nous recherchons un serveur Runner motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant débuter dans le secteur de la restauration, car il ne nécessite pas de prise de commandes. Vos principales missions consisteront à assurer le service en salle (débarrassage, mise en place, soutien à l'équipe). Maintenir un environnement propre et accueillant pour nos clients. Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché : Aucune expérience préalable requise, mais une bonne motivation et un sens du service sont essentiels. Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe. Disponibilité et flexibilité horaires. Si vous êtes motivé et prêt à apprendre, nous serons ravis de vous accompagner dans votre intégration.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Synergie recrute un(e) Cuisinier(e) F/H pour intégrer un établissement reconnu pour la qualité de sa restauration et son exigence culinaire. Secteur : Dijon Horaires : 6h45 - 16h00 Taux horaire : 14,61 EUR Travail possible le week-end selon planning (1 week-end toutes les 5 semaines) Poste accessible sans véhicule Poste : L'établissement propose une restauration reconnue, notamment à travers un buffet de grande qualité alliant tradition culinaire et organisation de restauration collective. Vos principales missions : * Préparation et réalisation des plats chauds et froids * Élaboration de recettes à partir de produits frais * Dressage soigné et respect des standards qualitatifs * Gestion des volumes en restauration collective * Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Nous recherchons un professionnel disposant idéalement d'une double compétence : -Cuisine traditionnelle / gastronomique * Maîtrise des techniques culinaires classiques * Sens du détail et du dressage * Travail des produits frais * Exigence qualitative et goût du travail[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plougrescant, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Entreprise; Restaurant à Plougrescant, située sur le site exceptionnel du gouffre avec une superbe vue sur la mer. Cuisine créative, moderne et classique. Mettant en avant les produits locaux ; les huitres, les poissons et autres fruits de mer. Recherche aide de cuisine/Plongeur (h/f) Profil recherché Nous cherchons une personne dynamique, motivé, autonome, sérieux et organisé. Cuisine aux normes/ très bien équipée (construction début 2022) Contrat à Durée Déterminée juillet/aout Rémunération; SMIC 2 jours consécutifs de repos Emploi nourri. Non logé

Employé / Employée de marée

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houtaud, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable du rayon, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité vous aurez en charge: - La préparation et l'entretien du rayon : montage du rayon avec mise en avant des produits, suivi saisonnalité, réassort, propreté des chambres froides et du rayon, application des règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO, etc. - La vente et l'animation du rayon : préparation des poissons, découpage, filetage, vente et conseil auprès de notre clientèle, satisfaction clients, etc... Diplômé(e) ou non, vous êtes passionné(e) par la relation client et appréciez le produit. Vous possédez éventuellement une première expérience réussie dans la vente de produits similaires.

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louviers, 27, Eure, Normandie

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la fabrication de produits qui émoustille les papilles? Postulez dès maintenant en tant qu'Agent de Fabrication H/F ! L'agence SAMSIC INDOORS Louviers est une agence de travail temporaire hébergée et dédiée uniquement à son client et ses intérimaires. On vous accompagne dans votre recherche d'emploi en travail temporaire, CDD et CDI ! Pourquoi choisir ce poste ? - Un environnement dynamique et humain : Vous serez intégré(e) dans une équipe où la convivialité et l'esprit d'équipe sont essentiels. Chaque jour, vous contribuez à la production de produits qui feront la différence pour les consommateurs - Des missions variées et motivantes : De la production manuelle de bouchées apéritives au conditionnement des produits. - Des horaires en 2*8 ce qui vous permet de concilier vie professionnelle et personnelle. (5h-13h /13h-21h ou 6h-14h/14h-22h) - Possibilité de travailler de nuit (21h-5h / 22h-6h) et certains samedis Vos missions : - Préparer et produire des bouchées avec soin et précision - Conditionner les produits surgelés dans des emballages variés (cartons, étuis, plastiques, etc.) - Veiller au respect des[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Temporis Quimper recrute pour son client un(e) Employé(e) de Cuisine Collective H/F à Quimper. Au sein d'une équipe , vous participez au bon déroulement du service en assurant différentes missions : Réchauffage des préparations Mise en cuisson du poisson Dressage et mise en place Plonge Entretien du poste de travail Préparation du self : 700 couverts Aucune élaboration de plats n'est demandée. Votre rôle est essentiel pour garantir un service de qualité auprès des convives. Ce qui vous attend : Un environnement de travail et convivial, Un poste polyvalent, Une équipe soudée et bienveillante, Un rythme de travail varié avec 1 week-end travaillé sur 2. Conditions du poste : Poste basé à Quimper Horaires sur une amplitude de 6h00 à 21h00 Du lundi au dimanche ( planning variable) Rémunération : 13 € brut/heure Le poste comprend également de petites livraisons ; vous devez donc être mobile. Votre profil : Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est un plus, mais votre motivation fera la différence. Intéressé(e) ? N'attendez plus et contactez l'agence Temporis Quimper[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en Contrat saisonnier (contrat durable possible) Missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons. Aide à la préparation des plats : Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef. Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Gestion des stocks : Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base. Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : Connaissances de base en cuisine : Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc. Capacité à travailler en équipe : Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine. Vous travaillez du mercredi au dimanche Vous pouvez téléphoner au 0749866488

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Vous serez chargé(e) de : - la préparation des repas équilibrés et adaptés aux résidents (préparation et cuisson des poissons, des viandes et des légumes) - l'élaboration des entrées et desserts. - du conditionnement des plats chauds et préparation des sorties. - du nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiènes. Longue mission / Travail un week-end sur deux Expériences appréciées sur poste similaire

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SYNERGIE PROXI (62) recrute une PALETTISEUR H/F! Envie de rejoindre une agence proche, réactive et 100 % engagée à vos côtés ? Chez Synergie Proxi, nous mettons notre énergie au service de votre réussite ! Nous recrutons aujourd'hui, pour notre client spécialisé dans la transformation de poissons frais, un Palettiseur H/F motivé, sérieux et prêt à s'investir.? Vos missions - Assurer la palettisation des produits finis en respectant les normes et les consignes; - Vérifier la conformité des colis, de l'étiquetage et de l'emballage; Garantir un stockage optimal des palettes (stabilité, propreté, organisation). - Travailler en lien direct avec la production et l'expédition pour un flux efficace; Maintenir un poste de travail propre et sécurisé. Votre profil Vous êtes dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le). Vous avez le goût du rythme et de l'organisation. Une première expérience en palettisation, logistique ou industrie est un plus. Vous appréciez le travail en équipe et vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Pourquoi choisir Synergie Proxi ? Une agence locale proche de vous et à l'écoute. Un accompagnement personnalisé et humain. Une équipe réactive[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-de-Conflent, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste NON LOGÉ Etablissement familial de restauration traditionnelle recherche pour la saison : COMMIS/E de CUISINE. Missions principales : - Préparation des ingrédients : Épluchage, découpe et mise en place des légumes, viandes, poissons et autres ingrédients selon les directives du chef. - Assistance à la cuisine : Participation à la préparation des plats, respect des recettes et des normes d'hygiène. - Gestion des stocks : Vérification des stocks, rotation des produits et signalement des besoins en approvisionnement. - Nettoyage et entretien : Maintien de la propreté du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Respect des normes HACCP : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe : Travail en coordination avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide. - Service en salle si nécessaire : Aide éventuelle au service ou au dressage des assiettes. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience significative en tant que commis de cuisine. Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En cuisine vous participerez à la découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc, vous préparerez et cuisinerez des mets (spécialité poissons) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (HACCP demandé) Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. vous gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrat du 24 Juillet au 9 aout

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions d'un plongeur : Nettoyage de la vaisselle : Laver et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Entretien des équipements : Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les fours, les plaques de cuisson et les plans de travail. Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Approvisionnement : Assurer le réapprovisionnement des postes de travail en vaisselle et ustensiles propres. Aide en cuisine : Assister les cuisiniers dans certaines tâches de préparation si nécessaire. Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et de vaisselle. Missions d'un commis de cuisine : Préparation des ingrédients : Éplucher, laver et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons. Assistance à la cuisson : Aider à la cuisson des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier. Mise en place : Préparer les postes de travail et les ingrédients nécessaires pour le service. Respect des recettes : Suivre les recettes et les instructions du chef pour garantir la qualité des plats. Service : Participer au service des plats et à la présentation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Association d'aide a la personne recherche un cuisinier pour son activité.Vos missions seront la préparation de plats, leurs cuissons et leurs présentations. Vous devrez respecter les règles de sécurité et d'hygiènes. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence[...]

Marché des quatre temps

Marché, Brocante - Vide-grenier, Artisanat, Vie locale

Wissembourg 67160

Le 16/09/2026

Trois fois par an, les commerçants investissent les rues autour de l'abbatiale* pour une grande braderie. De nombreux stands sont présents et proposent des produits du terroir, de l'artisanat, des vêtements ou encore des friandises. *Rues de la République, du Marché aux Poissons, Quai Anselmann, Quai du 24 Novembre et Place du Saumon.

Soirée Mercredis Braseros & Animation Musicale

Musique, Repas - Dégustation

Tournus 71700

Du 24/06/2026 au 26/08/2026

Pendant tout l'été et chaque mercredi, l'Hôtel Les Sept Fontaines vous accueille lors des soirées "Mercredis Brasero" ! A partir du dimanche 21 juin, retrouvez nous en terrasse : - Ambiance musicale - Formule Brasero à 59 € : entrée, plat viande, plat poisson et dessert Réservations : 03.85.36.06.06. ou contact@hotel-les7fontaines.com

Soirée Mercredis Braseros & Animation Musicale

Tournus 71700

Du 24/06/2026 au 26/08/2026

Marché des Producteurs de Pays d'Ayen

Repas - Dégustation, Marché

Ayen 19310

Du 02/07/2026 au 27/08/2026

Au coeur de l'Yssandonnais, à quelques encablures du Périgord, le village d'Ayen, village éco responsable, vous donne rendez vous tous les jeudis de Juillet et Août pour découvrir, à l'ombre de sa place de l'église, une riche gamme de produits locaux. Produits : Jus de pomme, Fromage de chèvre, Poisson, Miel, Fromage de chèvre, Fromage de brebis, Escargots, Pain, Vin, Bœuf, Bières, Porc, Canard, Légumes, Marrons, Noix, Volaille, Glaces Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts 05 55 21 54 98

Marché des Producteurs de Pays Voutezac - Le Saillant

Musique classique, Marché

Voutezac 19130

Du 01/07/2025 au 25/08/2026

Il y a le Saillant de Voutezac et celui d'Allassac, c'est pourtant le même village qui vous accueille tous les mardis de l'été au cours de ses Marchés des Producteurs de Pays (vente directe du producteur aux consommateurs). Le Saillant se mérite, le pont au dessus de la Vézère avec ses 6 arches magnifiques rappelle un temps où la traversée était à péage, le Château est le théâtre du Festival de la Vézère chaque été, musique classique et opéra embellissent cette vallée déjà magnifique. La Chapelle du Saillant vous offre du ChagalL à admirer parmi toutes ces beautés. Produits : Jus de pomme, Fromage de chèvre, Noix, Poisson, Fromage de vache, Vin, Escargots, Pain, Bœuf, Miel, Canard, Pain, Pâtisseries, Bière, Porc, Légumes, Fruits, Pêches Renseignements : Chambre d'Agriculture Corrèze : Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

Animusée-vous : les arts, les animaux et les hommes

Nature - Environnement, Balades, Patrimoine - Culture

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 09/09/2026

En partenariat avec la Ligue de Protection des Oiseaux. Oiseaux, papillons, serpents, poissons, gibier… l’Homme vit au quotidien entouré d’animaux, même en ville. Citons aussi chauves-souris, chouettes et hiboux, certes plus discrets car ils sortent à l’heure où nous rentrons dans nos foyers ! Ils sont donc là, sous nos yeux et à portée d’oreille, nous cohabitons c’est-à-dire que nous partageons le même espace sans même parfois y prêter gare, un écosystème en somme. À y regarder de plus près, ils fourmillent également dans les collections d’un musée… Si si regardez bien, on les déniche ici ou là sur des objets hétéroclites, l’occasion de réaliser un inventaire à la Prévert : un chandelier, un sommier de violoncelle, un bouton de manchette, un vase balustre, une assiette, un plat à barbe, un brûle-parfum, un plat en étain, une gravure, un tableau… Tendez l’oreille maintenant, entendez-vous gazouiller, chuinter, claqueter, craqueter, criailler, huer, siffler, grogner, bramer ou vagir, les reconnaissez-vous ? À la faveur de cette cacophonie, nos réserves et nos salles, d’ordinaires calmes et feutrées, pourraient devenir de véritables ménageries ! Qu’on se le dise, vous pourriez[...]

Animusée-vous : les arts, les animaux et les hommes

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 09/09/2026

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 16/09/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

Animation - Atelier Comme un mareyeur

Atelier

La Rochelle 17000

Du 23/05/2026 au 20/08/2026

Nous proposons au public d’enfiler bottes et tablier pour apprendre à lever les filets de poissons comme les professionnels et découvrir le métier de mareyeur.

photo ''De l'eau d'ici à l'eau de là'' : théâtre

''De l'eau d'ici à l'eau de là'' : théâtre "Les Eaux vives" par la Cie Les Os Vifs

Spectacle comique, Théâtre, Spectacle

Saint-Projet 46300

Le 08/11/2026

"Nous sommes les filles de Mélusine, les femmes-poissons", chantent les deux sirènes, messagères du monde fantastique et des rivières sauvages.Laissez vous envoûter par leurs voix singulières pour embarquer dans un voyage poétique et fantastique où les femmes-poissons, entre conte et musique, vous guideront à la découverte des eaux que l’on habite, de l’eau qui nous habite.

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 05/08/2026 au 03/03/2027

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les premiers mercredis de chaque mois à partir de 17h

Journées Européennes du Patrimoine au moulin de Cocussotte

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Pierre-sur-Dropt 47120

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Le Moulin de Cocussotte est un site inscrit aux parcs et jardins de France, aménagé sur une île avec des bassins, circuits d'eau, cascades et ponton encadrant un moulin à eau avec une roue hydraulique en mouvement, berges aménagées, anguillère de moulin. Dans le jardin se trouvent un four à pain traditionnel et un kiosque hexagonal. 1ère échelle à poissons établie sur le Dropt. Vente de produits : confitures, farines, cartes postales, mini-brocante, plantes... La visite guidée par un raconteur de pays comporte 3 parties : - histoire du moulin et données sur les roues hydrauliques verticales et horizontales, - histoire de la canalisation du Dropt : projets, travaux, activités, - découverte d'une anguillère (très rare piège fixe destiné à la capture des anguilles) Rafraîchissement offert à l'issue de la visite (large choix de boissons fraîches). Visite guidée à 15h.

Journées Européennes du Patrimoine au moulin de Cocussotte

Manifestation culturelle

Saint-Pierre-sur-Dropt 47120

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 19/09/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Garden party de Pey La Tour

Fête, Repas - Dégustation, Musique du monde, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sallebœuf 33370

Le 12/09/2026

Elles reviennent pour la 3e année consécutive. Vous adorez ces soirées cocktails dinatoire et brasero, où gastronomie rime avec musique live et moment suspendu Sous les cèdres... Au menu : une coupe de crémant offerte à votre arrivée, pièces apéritives, entrée, poisson et viande au brasero, buffet de desserts... le tout dans une ambiance vivante avec un artiste en concert live sur la scène du Bar Sous Les Cèdres. Réservations possibles en ligne.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 09/09/2026

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 16/09/2026

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 09/09/2026

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 12/09/2026

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Poissonnier / Poissonnière

Chef / Cheffe de partie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Aide de cuisine

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de marée

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Poissonnier / Poissonnière

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Sushiman / Sushiwoman

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Employé / Employée de marée

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Manutentionnaire

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Marché des quatre temps

Soirée Mercredis Braseros & Animation Musicale

Soirée Mercredis Braseros & Animation Musicale

Marché des Producteurs de Pays d'Ayen

Marché des Producteurs de Pays Voutezac - Le Saillant

Animusée-vous : les arts, les animaux et les hommes

Animusée-vous : les arts, les animaux et les hommes

Marché traditionnel

Animation - Atelier Comme un mareyeur

''De l'eau d'ici à l'eau de là'' : théâtre "Les Eaux vives" par la Cie Les Os Vifs

Marché de Bazougers

Journées Européennes du Patrimoine au moulin de Cocussotte

Journées Européennes du Patrimoine au moulin de Cocussotte

Marché aux produits fermiers

Garden party de Pey La Tour

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché aux produits fermiers

Ressources supplémentaires