
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits A votre arrivée, vous serez formé au sein d'une autre boutique du groupe (formation pendant 4 semaines) L'ouverture de la boutique étant prévue pour début Novembre. Poste à pourvoir à compter de Septembre 2025 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Localisation : Villeurbanne Le profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les[...]





































