Barman / Barmaid expert en cocktails
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Famille géorgienne, cherche un barman créatif et expérimenté pour élaborer un cocktail signature à base de boissons alcoolisées géorgiennes (Tchatcha, vin géorgien, liqueurs, etc.). Responsabilités Concevoir un cocktail signature unique mettant en valeur les spiritueux géorgiens. Tester différentes recettes et proposer des variantes. Accueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes de boissons Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées Gérer la caisse en effectuant les opérations de paiement avec précision Assurer la propreté et l'organisation du bar en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Surveiller le bon déroulement du service, anticiper les besoins des clients et répondre à leurs attentes Maintenir une ambiance agréable en assurant un service rapide et efficace Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Expérience confirmée en tant que barman ou mixologue. Maîtrise du géorgien indispensable. Connaissance des alcools géorgiens (un plus). Créativité, sérieux, professionnalisme et autonomie. Bonne gestion du temps pour assurer un service fluide lors des périodes d'affluence Capacité[...]
