photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Adecco recrute pour le compte de son client deux Plongeurs Restauration (H/F) en CDI, à temps plein, sur Rennes. Vous rejoignez une entreprise de service de restauration, au sein d'équipes soudées, où la qualité du service et la satisfaction des convives sont au cœur du quotidien. Au cœur de la cuisine, vous garantissez la propreté et la disponibilité de la vaisselle et du matériel, pour permettre au service de se dérouler sans accroc. Vos principales missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie (assiettes, couverts, casseroles, bacs gastronormes.) - Utiliser le lave-vaisselle et les équipements de plonge dans le respect des consignes de sécurité - Trier, ranger et stocker la vaisselle propre aux bons endroits pour faciliter le travail de l'équipe - Nettoyer les plans de travail, plonges, sols et matériels en fin de service - Participer à la manutention légère (déchargement, déplacement de bacs, organisation de la zone de plonge) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au quotidien - Le poste est proposé en CDI, à temps plein, en horaires de journée (possibilité de changement de planning au besoin du client, travail possible le soir et[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration collective

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité du Président de la SPL Restauration Presqu'île, en qualité de directeur vous aurez la charge de gérer la SPL Restauration Presqu'île. Actuellement, la cuisine centrale de la SPL RESTAURATION PRESQU'ILE propose en moyenne 136 000 repas /an pour les scolaires, le portage des repas (CCAS), la résidence bôle Eden, le multi-accueil et le personnel de la ville de La Baule. Après une phase de développement portée par le bien manger, les circuits courts et les produits locaux, la SPL restauration PRESQU'ILE entre dans une nouvelle phase de structuration. Dans ce contexte, le futur Directeur ou Directrice aura un rôle clé pour : Piloter l'ensemble des opérations de la cuisine centrale afin de garantir l'approvisionnement et la production aux standards imposés par les règles sanitaires et les attentes économiques. Structurer les activités pour passer à un mode de production semi industriel. Améliorer les flux et la performance économique du site et anticiper une éventuelle montée en charge des activités de production. Nous recherchons un profil de bâtisseur, capable de jongler entre la gestion quotidienne des activités et la construction du modèle de demain avec une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alincthun, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son ouverture prévue le 13 juillet, pour compléter son équipe, composée du dirigeant et de deux collaborateurs, la brasserie recrute 2 commis de cuisine (Contrat de 2 et 6 mois proposé) L'établissement proposera une restauration sur place (42 couverts) et à emporter : burgers, welsh, tartines, viandes, potjeveeslch, pizzas, planches, etc. Les Missions principales : Assister le cuisinier dans l'ensemble de ses tâches quotidiennes. Réaliser la mise en place des préparations froides (tartines, planches, entrées.). Participer à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage du poste et de la cuisine. Polyvalence possible sur d'autres tâches selon les besoins (bar, salle, terrasse). Profil recherché Expérience en restauration appréciée, mais possibilité d'être formé(e). Motivation, dynamisme et esprit d'équipe. Polyvalence indispensable. Permis B + véhicule obligatoires. Horaires variables selon l'ouverture : Lundi à jeudi : service du midi Vendredi et samedi : midi + soir Fermé le dimanche

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Murol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur du Parc Naturel des Volcans d'Auvergne, au bord du Lac Chambon, le restaurant du Domaine du Lac recherche UN(E) AIDE DE CUISINE PLONGE H/F. 200 couverts/jours sur notre terrasse en bord de lac. POSTE LOGE ET NOURRI Vos missions : Participe à l'ensemble des taches relatives à la préparation des repas notamment les grillades en été Respecte les règles élémentaires d'hygiène Assure la propreté de la cuisine Participe à la réception des commandes et à leur rangement Qualités : Ponctualité Autonomie Esprit d'équipe Sens de l'organisation et rigueur Un poste à 39H - travail le week end et le soir du 01/07/2026 au 31/08/2026 Rémunération : 2156€ brut/mois en 39H Avantage en nature logement possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons dans un esprit convivial. Vos missions principales : - Préparation de la pâte à pain - Préparation des marinades pour les grillades - Cuisson et sortie des pains et grillades au tandoor - Participation à la plonge et à l'entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience en restauration est appréciée. Une appétence pour la cuisine indienne est un vrai plus. Nous sommes ouverts pour vous former en interne. Compétences et savoir être professionnels - Motivation et envie d'apprendre - Esprit d'équipe - Sérieux et implication - Bonne organisation - Respect des consignes et des règles d'hygiène - Intérêt pour la cuisine indienne apprécié Pour postuler, merci d'indiquer vos atouts pour ce poste dans l'onglet "lettre de motivation".

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Déserts, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre colonie de vacances de la Ville de Pantin située au Revard/ Aix les Bains un cuisinier ou cuisinière et un commis de cuisine en cuisine collective, pour la période juillet-août Les horaire sont de 48 heures pour six jours de travail et un jour de repos. Élaboration de menus avec le régisseur de la colonie, connaissance en économat et HACCP. Ce poste est nourri et logé

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Presles-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le restaurant "LE PETIT PRESLOIS", établissement de 30 couverts recherche un aide de cuisine en CDD pour une durée d'2 mois pour la plonge, le ménage et l'aide ponctuelle auprès du cuisinier pour la préparation des entrées. Temps Partiel : 4 heures par jour (11h00 - 15h00) le Lundi puis 3 heures par jour (12h00 - 15h00) du Mardi au Vendredi - Missions principales : - Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et du sol - Peut participer à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service (entrées) Profil recherché : - Débutant accepté - Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP serait un plus - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Capacité à travailler sous pression - Dynamique - Sens de l'organisation et respect des horaires Conditions de travail : - Contrat : CDD de 2 mois (juin - juillet 2026) - Horaire : Temps partiel, uniquement le midi du lundi au vendredi - Rémunération : 12.02€ brut/heure - Poste à pourvoir immédiatement Contraintes : - Véhicule nécessaire (peu de transports en commun desservant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

La société WIZBII recherche pour LES TAVERNES / ASMB RESTAURATION un Commis de cuisine H/F en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : Préparation et mise en place -Faire la transformation des produits bruts : épluchage, lavage, taille des légumes (julienne, brunoise, paysanne, etc.) Réaliser les préparations de base : réalisations des fonds de sauce, des potages, aide à la préparation des viandes et poissons sous la supervision de votre Chef de partie -Faire le conditionnement : mise sous vide, étiquetage et rangement des denrées selon les règles de traçabilité Support durant le service -Faire le dressage : assister le Chef de partie pour le dressage des assiettes afin de garantir la rapidité et l'esthétique des envois -Gérer le réapprovisionnement : veiller à ce que le poste de travail ne manque de rien pendant le service (ustensiles, contenants, garnitures) -Entretenir votre poste : nettoyer le plan de travail entre deux préparations pour maintenir un environnement sain et conforme aux normes et règles d'hygiène Hygiène / Entretien -Assurer le nettoyage de la cuisine, de la chambre froide et du matériel en fin de service -Respecter scrupuleusement les[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant-bar ouvert toute l'année, vous intégrerez un établissement récent proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de viandes de qualité. La qualité de nos prestations et la satisfaction de nos clients sont au cœur de nos priorités. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous participerez au bon fonctionnement du service dans une ambiance professionnelle et conviviale, avec possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Conditions de travail : Restaurant fermé les dimanches et jours fériés Congés annuels en juin et en fin d'année Vos missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Veiller à la propreté des locaux et des équipements Participer à la réception et au rangement des marchandises Aider à la préparation des produits : épluchage des légumes, lavage des salades, préparation simple des garnitures Assister l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes Profil recherché : Motivation, ponctualité et sérieux Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Une première expérience en restauration est un plus

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria. CDI 30 ou 35h semaine selon profil. Élaboration des pizzas, cuisson des viandes et des frites, service des clients en cuisine ouverte, nettoyage de la cuisine, plonge. Horaires: 10h00/15h00 et/ou 17h45/22h15 souvent en coupure. 1 samedi dimanche par mois et 2 jours de repos minimum par semaine.

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au cœur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure. À l'approche de la saison estivale, nous recherchons un(e) Demi Chef/fe de Rang (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes. Missions : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. - Présenter les menus et la carte des vins, conseiller les clients selon leurs préférences et répondre à leurs questions. - Prendre les commandes en respectant les standards du restaurant, et transmettre les informations à la cuisine et au sommelier. - Gérer un rang de tables, en assurant un suivi attentif tout au long du repas. - Effectuer les découpes, ou tout autre service en salle nécessitant une expertise particulière. - Veiller à la coordination entre la cuisine et la salle pour assurer un service fluide et sans attente. - Anticiper et répondre aux besoins des clients, en s'assurant de leur satisfaction. - Gérer les réclamations ou demandes spéciales[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

GALAXY PADEL à Poitiers est un véritable multiplexe sportif. Le club propose une expérience unique autour d'une offre sportive inédite dans un cadre idyllique de 2.5 hectares boisés. 10 pistes de padel, un boulodrome, 3 courts de squash, 3 terrains de badminton, 3 courts de tennis et 3 terrains de foot à 5 sont là pour ravir les joueurs. A l'intérieur du complexe, le club accueille le Palermo, un restaurant italien de 60 couverts intérieurs avec une terrasse extérieure de 50 places. À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à Mignaloux Beauvoir. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous participerez à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, savoureux et conformes aux standards de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et motivé(e), cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités - Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur - Assurer la bonne gestion des ingrédients[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Chantepie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste Sous la supervision de votre responsable, qui vous accompagne au quotidien par un management de proximité, vous garantissez la propreté dans le respect des règles d'hygiène au sein du service de restauration (entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine) . Cet encadrement de terrain est là pour vous soutenir et vous offrir un cadre de travail sain, tout en assurant celui des occupants. Vos missions principales sont : * Assurer le lavage de la vaisselle, des plateaux et du matériel de cuisine. * Nettoyer et désinfecter les équipements et locaux de plonge. * Participer au rangement du matériel. * Respecter les protocoles d'hygiène (HACCP) et les consignes de sécurité. Profil recherché Profil recherché Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous savez travailler efficacement dans le respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité. Vous êtes réactif(ve), autonome et capable de maintenir un rythme de travail soutenu. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et le port des équipements de protection. Une première expérience en restauration collective ou en établissement de santé est un plus, mais les[...]

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Commis / Commise de self

Emploi Administrations - Institutions

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

SERVICE QUALITÉ LOGISTIQUE Au sein de la Direction de l'enseignement et service scolaire : - En charge de la mise en œuvre de la politique éducative et de la restauration de la municipalité. - En charges des volets réglementaires relatifs à la sécurité alimentaire et du développement de projets sur les circuits courts, le gaspillage alimentaire ainsi que le recyclage des Bio déchets VOTRE CONTRIBUTION AU SEIN DE NOTRE COLLECTIVITÉ Sous l'autorité du.de la responsable du service qualité et logistique, le.la responsable du self coordonne, gère les activités de distribution des repas et participe à l'animation du self. Il.elle s'assure de la continuité du service de restauration municipale et de la régie du self. Il effectue les missions suivantes : Partie cuisine - Cuisine les repas destinés aux agents, - Planifie, conduit, coordonne et contrôle au quotidien l'activité des personnels de cuisine affectés à son unité, en intégrant à la fois le plan de fabrication journalier et hebdomadaire en fonction de l'effectif prévisionnel, ainsi que tout impératif de gestion pouvant nécessiter une polyvalence effective des personnels. - Assure au cours des étapes de prétraitement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Envie de travailler dans un lieu où l'ambiance conviviale est le maître mot? Notre bar brunch & tapas, à taille humaine, recherche un(e) commis / commise de cuisine afin de compléter son équipe sur le secteur de Ronce les bains. Ici, on aime travailler sérieusement sans se prendre trop au sérieux, partager de bons moments et proposer une cuisine simple, généreuse et faite maison. *Tu as la soif d'apprendre, l'envie de t'impliquer et de progresser? *Que tu sois débutant(e) ou déjà expérimenté(e), ta motivation comptera plus que ton CV. CE QUE TU FERAS CHEZ NOUS: °Aide à la réparation des plats type brunch, tapas et petites planches gourmandes. °Plonge °Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante. °Respecter les règles d'hygiène tout en laissant place à ta créativité. °Participer à la vie du lieu et à l'évolution de la carte. CE QU'ON T'OFFRE: °Aucune formation obligatoire - on t'accompagne. °1 jour et demi de repos consécutifs garantis, même en pleine saison. °Mutuelle d'entreprise et prévoyance. °Une entreprise à taille humaine, où chacun compte. °Une vraie ambiance d'équipe, conviviale et respectueuse. Envie de nous rejoindre où des questions, contacte-nous[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e second/e de cuisine pour la saison d'été cuisine traditionnelle et spécialité de montagne le soir. à compter de début juillet jusqu'a la fin aout. le travail se fait au sein d'une petite équipe, dans une ambiance sereine. rythme de "rodage" au mois de juillet, le mois d'aout étant plus fréquenté. il est nécessaire d'avoir un minimum d'expérience pour ce poste, mais surtout l'envie de donner le meilleurs de soi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR EN RESTAURATION TOURNANT POLYVALENT (H/F) Restaurant : Le Néapolis Lieu de travail : Mandelieu-la-Napoule Type de contrat : CDD saisonnier Durée : Jusqu'au 31 octobre Rémunération : 1 800 € nets par mois Prise de poste : Immédiate Description du poste Le restaurant Le Néapolis recherche un(e) Plongeur(se) en restauration tournant(e) polyvalent(e) afin de renforcer son équipe pour la saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction, vous participez au bon fonctionnement du restaurant en assurant les missions de plonge et diverses tâches de soutien aux équipes de cuisine et de salle. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux de plonge. Apporter une aide ponctuelle aux équipes de cuisine dans le respect des consignes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Intervenir de manière polyvalente sur différents postes selon l'activité du restaurant. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e). Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Capacité à travailler dans un environnement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un plongeur pour intégrer notre équipe en cuisine de collectivité. Le candidat retenu devra être motivé, organisé et capable de maintenir un environnement de travail propre et efficace. Responsabilités : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Assurer la propreté des locaux de cuisine selon les normes d'hygiène. Gestion et évacuation des déchets. Aide ponctuelle en cuisine, selon les besoins. Respect des protocoles de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire souhaitée, pas obligatoire. Capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène en restauration collective. 39h hebdo de travail du lundi au vendredi. Plage de travail variable comprise entre 8h et 20h.

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Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Pierrefort, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD la Mainada recherche un agent des services hospitaliers pour des missions de ménage et de cuisine. Le poste est à pouvoir immédiatement. Implantation : - Hébergement de personnes âgées en perte d'autonomie dans l'accomplissement des gestes de la vie quotidienne et dont l'état de santé nécessite un accompagnement médical et paramédical - L'établissement est situé dans le Cantal à Pierrefort (30 Km au sud de Saint-Flour). - L'EHPAD « la Mainada » est un établissement public autonome dédié à la prise en charge de personnes âgées dépendantes accueillant 70 résidents sur 3 niveaux et d'un SSIAD de 44 places sur le secteur de Pierrefort et de Chaudes-Aigues. Conditions de travail : Aucun diplôme Horaires : 13h30-21h00 8h30-16h00 7h30-15h00 Travail un week-end sur deux, rémunération grille de la fonction publique hospitalière Missions générales ménage : Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux de restauration, et participer aux activités de cuisine dans le cadre de la polyvalence, dans le respect strict des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de dignité des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine, poste saisonnier du 12 juin à fin octobre 2026 Au cœur de Saint Flour, notre restaurant prend place dans une bâtisse historique du XIIIe siècle, lieu patrimonial emblématique de la ville. Nous y proposons une cuisine de terroir simple, généreuse et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et les producteurs du Cantal. Conditions de travail : - Possibilité de logement - 2 jours de repos consécutifs : généralement dimanche et lundi

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un commis de cuisine pour rejoindre leurs équipes sur leur site à Evreux À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez en charge de : - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,31 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement est un tiers lieu atypique situé à proximité de la mer au Pouldu. Nous proposons un espace détente, des animations et concerts. Nous recherchons un/e plongeur/euse pour intégrer notre équipe jeune et dynamique pour la saison. Vous réaliserez les activités suivantes : - Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail - Assurer la propreté des zones de stockage et des espaces de cuisine - Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser le rangement du matériel et des produits pour optimiser l'espace et l'efficacité - Collaborer avec l'équipe pour aider aux petites préparations en cuisine - Gérer le nettoyage en fin de service pour préparer la cuisine pour le lendemain Rythme de travail : horaires de coupure (service du midi et du soir) 2 jours de repos par semaine Profil : vous justifiez d'une première expérience similaire (sur une saison par exemple) ou en cuisine Poste NON logé A pourvoir de suite jusque fin août, voire septembre selon l'activité.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions : - Assure le service du midi et du soir ainsi que la plonge des 2 services. - Remise en température et contrôle avant le service - Nettoyage conforme aux normes HACCP pour les locaux cuisine (traçabilité) - Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assure les livraisons de la cuisine centrale pour le CRF Horaires de travail : Semaine : Horaires continus 6h30/14h30 ou 12h/20h Week-end : horaires coupés 9h/14h-17h30/20H Une formation diplômante dans le cadre des spécialités des métiers de cuisines et restauration est requise. Maîtrise des méthodes HACCP Maîtrise de remise en température Prise de poste 1er août 2026.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vizille, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, vous assurerez, en concertation avec l'équipe, la gestion de la restauration collective en EAJE, de la commande des produits alimentaires à la réalisation des repas et goûters pour les moins de 4 ans. Les missions principales sont les suivantes : EN CUISINE : - Effectuer les commandes, réceptionner, et vérifier les commandes. - être garant des normes et des protocoles en cuisine dans le champ de la petite enfance. - Assurer le suivi et la traçabilité dans le respect des normes HACCP, du PMS (plan de maitrise sanitaire de la structure) ainsi que les normes en vigueur. - Élaborer des menus variés et équilibrés selon les âges et besoins des jeunes enfants. - Préparer, présenter, acheminer et débarrasser les repas et goûters. - Participer à des projets dans le cadre du projet pédagogique. - Travailler et communiquer en équipe. - Assurer l'entretien de la cuisine (CF : protocoles en vigueurs). AUPRES DES ENFANTS : - Être en soutien de l'équipe pour le temps des repas auprès des enfants, ainsi que sur le temps méridien. Vous êtes passionné(e) par la cuisine avec l'envie de transmettre cette passion aux jeunes enfants,[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un site dans le médico-social situé à Domène (38420). Informations sur le site: Type de site: Médico-social (EHPAD et résidence autonome) Horaires: De 7H30 à 15H00 (avec 30 minutes de pause) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 60 couverts le midi et 30 couverts le soir Accessibilité: Accessible en voiture Autres: Contrat en CDI / temps plein / un week-end sur deux en repos MISSIONS : Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification). Vous aurez la charge d'encadrer, de former, d'organiser et coordonner le travail de votre équipe composée. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). 2 postes sont à pourvoir. Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés, lavage et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche son commis de cuisine de début juillet à fin septembre 2026 Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Vous devrez être capable, après avoir été formé ,de faire une partie de la mise en place des préparations cuisine de manière rigoureuse et efficace. Ces préparations sont simples et demandent surtout de l'organisation et de la rapidité. Durant le service, vous participerez au dressage des assiettes ainsi qu'à la plonge. Vous aurez entre 2 et 3 jours de repos par semaine. Vous gagnerez 2100 euros net par mois hors heures supplémentaires. Au Quercygnac, chaque quart d'heure travaillé est noté et payé. Nous préférons des personnes avec de l'expérience mais une personne fortement motivée peut convenir. Si[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

PLONGEUR / AIDE CUISINE H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : de juin à octobre 2026, CDD 5 mois . Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute plongeur(se) et aide cuisine dans leur restaurant LA SALICORNE. LA SALICORNE propose une cuisine française de type brasserie. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté des locaux et du matériel Participer à la mise en place simple (épluchage, préparation de base) Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Dynamique et rigoureux(se) Esprit d'équipe Bonne résistance au rythme soutenu Première expérience appréciée, débutant motivé accepté Condition de travail : Poste à temps plein / temps partiel (à définir) Travail en journée et/ou en soirée selon planning Rémunération selon profil Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, merci d'adresser votre candidature (CV +[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Courtisols, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (H/F). Vous avez une première expérience au sein d'une cuisine et connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef dans les préparations culinaires et l'envoi des plats - Participer à la plonge. Profil recherché : - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Travail le week-end, pas de service le soir 2 jours de repos à déterminer avec l'employeur. Vous serez formé(e) en interne sur le poste. Poste évolutif vers le poste de Cuisinier (H/F). Vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail. Possibilité de mettre en place une immersion en amont de l'embauche.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Commis de Cuisine (H/F) pour une mission en intérim Vos missions : - Participer à la mise en place des préparations - Assister les chefs de partie dans l'élaboration des plats - Réaliser des préparations simples (épluchage, taillage, sauces, etc.) - Veiller à la propreté de votre poste et au respect des normes d'hygiène - Participer au rangement et au nettoyage en fin de service SMIC Hôtelier - 12.31EUR brut Vous avez une première expérience en cuisine, êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique et disponible rapidement pour la saison. Nos avantages : Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job-Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes - Et cerise sur le gâteau, une billetterie en ligne avec des tarifs très avantageux[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est directement placé sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de son remplaçant. Il / elle peut assister le cuisinier. Missions spécifiques du poste : - Préparer la légumerie - Participer à l'élaboration des plats froids - Nettoie la cuisine - Assure en cas de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, service...) - Applique les règles HACCP - Port de charge lié à la réception de marchandise Compétences liées au poste : - Nettoyage - Entretien des différents appareils de plonge - Contrôle de la propreté - Contrôle la bonne marche de la machine - Méthode HACCP Poste en coupure : 8H30-14H30 : 18H-21H00 A pourvoir dès que possible Possibilité de logement

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le traiteur LE CYGNE (cuisine traditionnelle) recherche un aide de cuisine (H/F) expérimenté. Vous intégrerez une équipe de 9 personnes. Il s'agit d'un CDI temps plein 39h. Horaires de travail à définir avec l'employeur. Dimanche pas travaillé. Samedi travaillé en haute saison. Congés pendant les vacances scolaires : 15 j en août, 15 j à Noël et une semaine à poser en février ou avril. Prise de poste dès que possible.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le traiteur LE CYGNE (cuisine traditionnelle) recherche un second de cuisine qualifié et expérimenté. Vous intégrerez une équipe de 9 personnes. Il s'agit d'un CDI temps plein 39h. Horaires de travail à définir avec l'employeur. Dimanche pas travaillé. Samedi travaillé en haute saison. Congés pendant les vacances scolaires : 15 j en août, 15 j à Noël et une semaine à poser en février ou avril. Prise de poste dès que possible.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Plongeur / Employé(e) de cuisine au poste froid pour renforcer notre équipe. Vous travaillez au sein du restaurant du Golf de Belle Dune Missions principales Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des locaux et des espaces de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste froid : Préparer les entrées, salades et desserts selon les consignes du chef. Participer au dressage des assiettes. Assurer le rangement et le stockage des marchandises. Veiller au respect des normes HACCP. Profil recherché Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration est un plus. Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et réactivité. Conditions Contrat saisonnier de juin à fin août 2026. 35h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés selon planning.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'un EHPAD vous aidez en cuisine pour la préparation des repas : - Assurer la mise en place : nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes. - Participer aux préparations chaudes. - Dresser les entrées et desserts. - Assurer le service des repas. - Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine. Respecter et appliquer les normes HACCP (Hygiène, Analyse des dangers, Maîtrise des points critiques). Horaires : 7h-15h ou 9h-20h. Travail 1 week-end sur 2. CDD évolutif selon les besoins en remplacement

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Equipement industriel

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Technicien de maintenance - Équipements de cuisine professionnelle (H/F) Secteur : Département 82 Type de contrat : À définir Rémunération : Selon expérience Vos missions : Recherche et diagnostic de pannes sur matériel de cuisine professionnelle (froid, chaud, laverie) Rédaction de rapports d'intervention Recherche et identification de pièces détachées Remplacement et repose des pièces défectueuses Maintenance préventive et corrective des équipements Conditions : Déplacements uniquement dans le département 82 Véhicule de service fourni Mutuelle d'entreprise Profil recherché : Expérience en maintenance d'équipements professionnels (idéalement CHR) Autonomie, rigueur et sens du service

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Thor, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions Principales 1. Gestion de la Plonge : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine ainsi que des espaces de travail (plans de travail, cuisines, etc.). - Utiliser correctement les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verres) en respectant les fiches techniques et les consignes de sécurité. 2. Organisation du Poste : 3 aide cuisine - Maintenir un espace de plonge propre et bien organisé, en s'assurant que les surfaces de travail sont dégagées. - Gérer le flux de vaisselle en entrée et en sortie, en s'assurant qu'il n'y a pas d'accumulation. 3. Collaboration avec l'Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers et le personnel de salle pour répondre efficacement aux besoins en vaisselle. - Participer à l'équipe en apportant votre aide dans d'autres missions si nécessaire (préparation légère, rangement, etc.). 4. Suivi des Normes d'Hygiène : - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - S'assurer de la propreté et de l'entretien des équipements utilisés. 5. Rapport à la Direction : - Faire un état des lieux des matériels[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour les restaurants d'entreprise de la Société Générale situés à La Défense (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 16h. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un Commis/ Commise de cuisine / plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez une aide précieuse pour aider à la mise en place salades, à l'assemblage de certains plats et à l'organisation de la cuisine. Vous aurez en charge la plonge ainsi que l'entretien des locaux. Nous recherchons des candidats motivés, organisés et ayant une bonne capacité à travailler en équipe. **Responsabilités :** - Assister vos collègues dans la préparation des plats selon les normes et les recettes établies. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais nous sommes prêts à former les candidats motivés. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et souci du détail. **Avantages :** Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés, ainsi que 15 jours au mois d'août. - Poste en CDI uniquement le MIDI du lundi au samedi - Formation sur le tas et possibilités d'apprentissage continu. Si vous souhaitez relever ce défi et rejoindre notre équipe, veuillez vous présenter[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Didier-de-Formans, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions - Nettoyage des couverts, assiettes, et ustensiles de cuisine, . - Pendant tout le service approvisionner les banques du self En fin de service - Nettoyage des plateaux - Nettoyage de la cuisine (sol, murs le cas échéant,.) - Nettoyage de la réserve (sol, murs le cas échéant,.) - Sortir les poubelles - Veiller au bon état de propreté des poubelles - Ménage salle de restaurant (sol, nettoyage mobilier,.) Nettoyage de la cuisine En collaboration avec la responsable cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/ère motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant servant des pizzas et des burgers. Vos missions principales seront : - Préparation et cuisson des pizzas et des burgers. - Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Profil recherché : - Débutants acceptés si motivés et prêts à apprendre. - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Résistance physique et réactivité. Conditions de travail : - Restaurant ouvert tous les jours en saison. - travail en binôme en cuisine Jours de repos consécutifs. Horaires variables en fonction des besoins du restaurant.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement au bien-être des résidents. Vos missions Au cœur de l'équipe cuisine, vous contribuez chaque jour à offrir des repas de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Participer à la mise en place de la salle de restauration Contribuer à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe Utiliser les équipements mis à disposition et appliquer les procédures en vigueur Conditions du poste CDI à temps plein Organisation du temps de travail attractive : alternance de semaines de 3 jours et de 4 jours (avec week-ends travaillés sur la semaine à 4 jours) Rémunération à partir de 2 150 € brut selon ancienneté + Primes de week-end Prise de poste : Début juillet 2026 Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, BP ou Bac en cuisine, restauration ou hôtellerie, et[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Salignac-sur-Charente, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un grillardin H/F pour notre restaurant saisonnier en bord de Charente. Carte de restaurant et tapas issue de produits frais et locaux. Saison animée et dynamique. Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs locaux et de proposer une carte de plats et tapas cuisinés entièrement sur place, à partir de produits frais. Notre établissement se veut chaleureux, accessible et "comme à la maison" Période de travail : dès maintenant au 17 septembre 2025 Responsabilités Assurer la mise en place sous la directive d'un chef de cuisine Respecter les normes HACCP Veiller à la propreté de son poste de travail et de la cuisine Respecter la chaîne du froid Surveiller la rotation des DLC Assurer la préparation et l'envoi des tapas, plats et desserts Ranger et nettoyer une cuisine Respect des fiches techniques et des marges Profil recherché : Nous recherchons une personne, de préférence, expérimentée sur un poste similaire, avec de bonnes connaissances techniques et pratiques. Vous aimez le travail des produits frais et locaux. Vous aimez le travail en équipe et êtes attentionné au bon déroulement du service. Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Cuisine traditionnelle de produits frais, fruits de mer, restaurant de type « brasserie » Restaurant fermé le mardi soir et le mercredi Vous viendrez en soutien à l'équipe en cuisine sur la partie froide Vous participerez .à la plonge et à l'entretien de la salle Salaire: minimum 2100€ nets suivant expérience. Contrat de juin à septembre Poste NON LOGÉ

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