photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* & Spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. LES MISSIONS Vous participerez à la réussite du service en cuisine, à ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc. - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, Nous comptons sur vous pour : - Travailler en autonomie - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être organisé/e et autonome PROFIL Motivation, organisation et bonne humeur sont les clés de réussite pour ce poste. CONDITIONS Poste à pourvoir en CDI temps partiel 25H. Planning prévisionnel : lundi[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Quissac, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : "RECRUTEMENT CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES" Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur la commune de QUISSAC (30260). Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise remporte cet appel d'offres. Nous recherchons actuellement des candidatures afin d'identifier les collaborateurs potentiellement intéressés par cette opportunité conditionnelle CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H15 13ème mois Ce que vous ferez concrètement : Vous serez amené à travailler en assistance technique sur le site de Quissac : Superviser les équipes de service dans la remise en températures de plats livrés de la cuisine centrale Accompagner les équipes de service dans la valorisation des plats, le travail sur la finition des produits (assaisonnement, goût), service et le dressage Accompagner les équipes de service dans la réalisation des textures modifiés et le dressage des textures modifiés Faire le lien entre la cuisine centrale et le site : commande, remonter de la satisfaction client ... Accompagner[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre établissement de 450 élèves, recherche pour son service restauration, un(e) commis de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez intégré(e) à notre équipe restauration. Vous devrez notamment vous occuper d'aide à l'élaboration des repas, plonge et nettoyage, logistique manutention et petit entretien. Au cours des périodes de vacances scolaires vous serez amené(e) à faire le ménage de l'établissement avec notre équipe. Temps de travail annualisé selon la convention collective. Ainsi vous serez amené(e) à travailler plus au cours des périodes scolaires et à récupérer sur les périodes de congés scolaires. Horaires: de 7h30 à 14h les lundis, mardis, jeudis et vendredis

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigades de son café. Situé sur la grand'place de Montreuil-sur-Mer, le Grand Place Café est un lieu spontané, un café quotidien ouvert en continue du croissant du matin au digestif du dîner. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de sa rôtisserie. Situé dans un ancien cellier à grains, dans un cour intimiste, le Froggy's Tavern accueille ses clients sur de grandes tables d'hôte, devant la rôtisserie ou en terrasse, dans la convivialité et le générosité. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats côté rôtisserie - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR DU 26 DECEMBRE AU 31 DECEMBRE DE 10H A 16H. Ce poste pourra être reconduit à partir de février 2026 de 8h à 14h et pour la saison lourdaise idem (voir (7h 11h). poste pouvant convenir à un étudiant, un retraité ou un autoentrepreneur souhaitant compléter ses heures. Vous avez impérativement des notions de cuisine ( pizzas, grillades, salades ) Vos missions principales seront d'aider les cuisiniers dans les préparations et l'envoi des plats, effectuer la plonge de la cuisine (batterie et vaisselle restaurant) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine H/F Vous assurez la plonge, vous gérez la programmation des machines automatisées Vous réalisez l'entretien des plans de travail et de la cuisine. Vous épluchez des légumes et vous assurez la mise en place des entrées Compte tenu de l'emplacement du centre, des horaires de travail et du manque de transport en commun, un moyen de locomotion est souhaitable. Amplitude horaire : 7h00 13h30-16h00 20h00 avec 1 coupure dans la journée. Travail du lundi au dimanche selon roulement (planning),deux jours de repos dans la semaine

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une pizzeria d'Avignon recherche un Pizzaiolo (H/F) en CDI à temps plein pour renforcer son équipe. Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes, sous la responsabilité du chef. A réception des tickets de commande en cuisine, vos missions sont: - Façonnage de la pâte. - Etalage de la pâte à la main. - Garnissage de la pizza - Enfournement. - Entretien du poste de travail et des équipements à la fin du service. Vous travaillez avec un four à pizza convoyeur ( pas de surveillance de la cuisson). Travail essentiellement en cuisine, aucune prise de commande, ni encaissement. Deux services / jour: 11h00-14h00 et 18h00-22h30 (sauf le vendredi: 18h00-22h30 uniquement). Travail 35h/ semaine, en week-end, avec 2 jours de repos en semaine. Profil recherché: - Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, sur un poste en cuisine ou idéalement en tant que pizzaiolo. - Vous connaissez les techniques de préparation des aliments et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe. Vous n'avez jamais exercé comme pizzaiolo, mais vous avez une expérience[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 50 technico-commerciaux et 50 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 140 millions d'euros et de plus de 500 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. L'entreprise : La Cuisine Provençale (anciennement « Maison POTIER »), appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de sauces et aides culinaires. La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux. Nous recrutons un opérateur de production / Fabrication en industrie alimentaire H/FH/F pour notre filiale « La Cuisine Provençale » basé à Monteux. Missions : - Réaliser les recettes de sauces conformément aux fiches de fabrication (pesée, mélange, cuisson, émulsion,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence d'intérim Adecco Poitiers recherche des aides de cuisine pour renforcer les équipes du laboratoire de production de notre client. Période : semaines 48 et 49 Horaires : du lundi au vendredi, de 8h à environ 16h Lieu : Villiers (86) Vos missions :. - Aider à la préparation des plats et produits traiteur - Participer au dressage, conditionnement et nettoyage du poste de travail - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché :. - Vous disposez d'une petite expérience en cuisine, en restauration collective ou en laboratoire traiteur (même stage ou courte mission). - Vous savez travailler avec méthode et rapidité, tout en restant attentif(ve) à la qualité du produit final. - Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et respectueux(se) des consignes. - Le travail en équipe vous plaît : vous aimez contribuer à une production collective dans une ambiance dynamique. - Une bonne condition physique est appréciée (station debout prolongée, cadence de production). - Le port de la tenue professionnelle et le respect des normes d'hygiène sont indispensables.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnac-la-Côte, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée, d'un second, chef de partie, commis de cuisine, pâtissier et apprenti cuisinier 2,5 de repos consécutif par semaine, 1 dimanche par mois et 3 semaines de congés en été.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises • Bowls, des recettes qui sentent le soleil Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   Voici vos missions en tant que commis de cuisine : * Découpe de légumes * Wok * Poke bowl * Cuisson du riz * Entretien du stand * Mise en vitrine de la production * Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). * Contrat : 24h / semaine * Logement non fourni * Primes sur objectifs   Vous devez postulé si : - Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant tradionnel. Vos Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds - Transmettre les plats au personnel de salle - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant tradionnel. Vos Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Transmettre les plats au personnel de salle - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes[...]

photo Visite commentée

Visite commentée "Nohant autrement"

Visite guidée

Nohant-Vic 36400

Du 15/11/2025 au 29/11/2025

Visite commentée pour (re)découvrir la demeure de George Sand sous l'angle des principaux aménagements qu'elle fit réaliser en fonction de ses besoins et des évolutions techniques dont elle fut témoin tout au long du XIXe siècle : -La modernité avec -l'extraordinaire fourneau de la cuisine, -la salle de bain et son bouilleur et -le chauffage grâce au calorifère. -Les arts avec -le théâtre de marionnettes, la scène du théâtre dont le décor a été changé récemment ainsi que les deux costumes restaurés et désormais exposés sur la scène et enfin -l'atelier pour son fils Maurice dans le grenier ! -La chambre de Lina Calamatta, la belle-fille, installée au moment du mariage de Maurice et de Lina, et magnifiquement restaurée.

photo Exposition : Le bestiaire de Vé

Exposition : Le bestiaire de Vé

Messey-sur-Grosne 71390

Du 05/11/2025 au 29/11/2025

« Par la fenêtre de ma cuisine, je regarde les chamailleries des mésanges bleues et charbonnières autour de la mangeoire.Un rouge-gorge attentif se régale des morceaux de noix tombés à terre. En promenade à l’orée du bois, un éclair rouge révèle la présence du bouvreuil pivoine, tandis que mon voisin montre à sa petite fille une Lucane cerf-volant trouvée au bord du chemin. Et pourquoi ne pas inviter les oiseaux et autres habitants du jardin à venir égayer nos murs ? » Mulhousienne pendant de nombreuses années, Véronique Trifilieff s’est installée depuis 2021 avec son mari musicien à la Chapelle-sous-Brancion. Venez découvrir ses illustrations.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 19/12/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 19/12/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Musique - La bonne cuisine, tout en musique

Musique - La bonne cuisine, tout en musique

Musique, Chorale - Chant, Spectacle comique

Saumur 49400

Le 19/12/2025

Le voyage nous métamorphose tout au long de ce récital qui mêle musiques savantes et populaires venues du monde entier, avec des compositeurs tels que Canteloube, Poulenc, Duparc, en passant par Satie, De Falla, Ginastera, et jusqu’à Bernstein. La bonne cuisine de Leonard Bernstein devient le point culminant de cette aventure musicale. C’est un jonglage entre univers dadaïste et classique, où le tragique, le burlesque et la mélancolie constituent les arcanes de ce jeu théâtral sans fin. La forme stricte du récital vole en éclats. Petits et grands, mettez vos tabliers ! Nul doute que vous serez de grands cuisiniers après cette expérience à la fois musicale et culinaire ! PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 19 décembre 2025 à partir de 20h30.

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"Au travail petits lutins !" Contes, chansons et jeu d'indices de Noël

Strasbourg 67000

Du 28/11/2025 au 12/12/2025

" Chut! Vous les entendez ? Ils sont arrivés ! Au fond des bois, à l’atelier, sous le sapin, dans la cuisine, au coin de la rue... Qui donc? Les petits lutins voyons ! Ils nous aident à préparer Noël. Découvrons leurs secrets au détour des légendes et traditions de l'Avent en Alsace.”

photo Exposition : Le bestiaire de Vé

Exposition : Le bestiaire de Vé

Nature - Environnement, Exposition, Musique, Animaux

Messey-sur-Grosne 71390

Du 05/11/2025 au 29/11/2025

« Par la fenêtre de ma cuisine, je regarde les chamailleries des mésanges bleues et charbonnières autour de la mangeoire.Un rouge-gorge attentif se régale des morceaux de noix tombés à terre. En promenade à l’orée du bois, un éclair rouge révèle la présence du bouvreuil pivoine, tandis que mon voisin montre à sa petite fille une Lucane cerf-volant trouvée au bord du chemin. Et pourquoi ne pas inviter les oiseaux et autres habitants du jardin à venir égayer nos murs ? » Mulhousienne pendant de nombreuses années, Véronique Trifilieff s’est installée depuis 2021 avec son mari musicien à la Chapelle-sous-Brancion. Venez découvrir ses illustrations.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : Notre brasserie "La Chambouille" conviviale et dynamique située au cœur de Molinges. Nous proposons une cuisine traditionnelle de qualité, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous attachons une grande importance à la créativité, au travail d'équipe et à la satisfaction de nos clients. Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à la qualité, à l'hygiène et au respect des recettes. Vos missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser les tâches de mise en place et de préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces.). Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Motivation[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Le Groupe emeis est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d'un réseau de 798 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation et Cliniques psychiatriques. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour notre Résidence Gambetta, située à Lyon 7, en CDI, à temps partiel. . Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine ou du cuisinier, le commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes emeis (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Vos missions principales Manipulation des denrées alimentaires - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Le CLUB SAVEURS est un établissement semi-gastronomique reconnu pour sa cuisine créative mettant à l'honneur des produits frais et de saison. Nous offrons une expérience culinaire raffinée et conviviale. Situé à Chateaubrun Sainte-Anne en Guadeloupe, nous recherchons un Second(e) de Cuisine passionné(e), rigoureux(e) pour être le bras droit de notre Chef. - Type de cuisine : Semi-gastronomique, créative et de saison - Capacité : 50 couverts - Lieu de travail : Sainte-Anne Votre rôle et Missions principales En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le/la Second(e) est un pilier essentiel de la brigade. Production et Qualité : - Assister le Chef dans l'élaboration et la création des plats, et la mise à jour des fiches techniques. - Superviser et participer activement à la préparation, la cuisson des plats, en assurant une qualité et une constance irréprochables, dignes d'un établissement semi-gastronomique. - Gérer un poste spécifique (chaud, froid, pâtisserie...) et en assurer la bonne tenue. Management et Organisation : - Coordonner et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef (briefing, répartition des tâches, motivation). - Assurer le bon déroulement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Diable au Cœur - Les 2 Alpes (2400 m d'altitude) Le restaurant Le Diable au Cœur est bien plus qu'un restaurant : c'est une destination. Une expérience gastronomique unique La Table d'Emma, un restaurant bistronomique Le Diable au Cœur, un snacking bio et maison Le Petit Diable, un bar musical et festif La Rotonde. Entre panorama exceptionnel, cuisine raffinée et ambiance élégante, notre établissement séduit une clientèle internationale exigeante, amatrice de belles assiettes et de grands vins. Référencé par le Guide Michelin et le Gault & Millau - Maître Restaurateur et Écotable. Nous recherchons notre : Second de Cuisine / Sous-Chef H/F Cuisine gastronomique et bistronomique. Utilisation de produits sourcés à moins de 100 km de chez nous. Nous réalisons sur place : les fonds de sauce, les glaces et sorbets, la pâte feuilletée, les fumaisons, les pâtes (tagliatelles, raviolis.). La cuisine est bien équipée : four RATIONAL, sauteuse FRIMA, Pacojet 4, sorbetière, laminoir électrique, cellule IRINOX, thermoplongeur, Thermomix, tourne-disque, lampe à sucre, extrudeuse, cellule sous vide, etc. Missions : 1. Création et développement de l'offre culinaire - Contribuer à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PLONGEUR.EUSE / COMMIS.E DE CUISINE Pastabene est un restaurant de pâtes fraîches et crêpes maison situé au cœur du 6e arrondissement de Paris. Notre équipe passionnée propose une cuisine simple, généreuse et gourmande, dans une ambiance conviviale et dynamique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur.euse / Commis.e de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre brigade. Vos missions En tant que plongeur.euse : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté de l'espace plonge selon les normes d'hygiène HACCP Participation au nettoyage des locaux de cuisine En tant que commis.e de cuisine : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) Soutien aux cuisiniers pendant le service (crêpes, pâtes, garnitures) Respect des consignes et du rythme de la cuisine Conditions Poste à temps plein - 35 heures par semaine Rémunération : sur la base du SMIC horaire Lieu : Pastabene - 8 rue Notre-Dame des Champs, 75006 Paris Pour postuler Les candidatures se font directement sur place. Merci de venir déposer votre CV entre 9h00 et 11h30 ou après[...]

photo Marché de Noël de l'abbaye

Marché de Noël de l'abbaye

Fête, Spectacle, Marché, Patrimoine - Culture, Marché

HAMBYE 50450

Le 05/12/2025

Le marché de Noël de l'abbaye revient pour une 5e édition. Pendant 3 jours, une vingtaine d’exposants du territoire investissent l’abbaye et vous proposent de belles idées de cadeaux. Le salon de thé prend place au coin du feu de la cuisine des moines et la boutique de l’abbaye reste ouverte pour l’évènement. Le + : découverte du site illuminé à la tombée de la nuit ! Tous publics, entrée gratuite. Animations : lectures de contes, balades en calèche, chants de Noël...

photo Marché de Noël de l'abbaye

Marché de Noël de l'abbaye

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Hambye 50450

Le 05/12/2025

Le marché de Noël de l'abbaye revient pour une 5e édition. Pendant 3 jours, une vingtaine d’exposants du territoire investissent l’abbaye et vous proposent de belles idées de cadeaux. Le salon de thé prend place au coin du feu de la cuisine des moines et la boutique de l’abbaye reste ouverte pour l’évènement. Le + : découverte du site illuminé à la tombée de la nuit ! Tous publics, entrée gratuite. Animations : lectures de contes, balades en calèche, chants de Noël...

photo Dégustation d'une recette et un autre produit gourmand (La Combe de Job)

Dégustation d'une recette et un autre produit gourmand (La Combe de Job)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 05/12/2025

La Combe de Job vous invite chaque premier vendredi du mois à un évènement dégustation dans sa boutique de Brive jusqu'à la fin de l'année. Cette journée sera une belle opportunité pour se retrouver et partager ensemble sur un sujet commun : la gastronomie !!! Nous vous présenterons un produit gourmand de notre fabrication adapté à la saison et à vos besoins du moment : tartinables, pâtés, rillettes, plats cuisinés, foie gras ... Par exemple : un pâté pour le pique-nique de l'été, un plat cuisiné en automne, un velouté pour se réchauffer l'hiver quand il fait froid, un tartinable pour un apéro dinatoire, un foie gras à l'approche des fêtes de Noël. Et cerise sur le gâteau, nous poursuivrons cet instant gourmand par la découverte d'un De 11h à 13h et de 17h à 18h30.

photo [Marché de Noël] Château de Miromesnil

[Marché de Noël] Château de Miromesnil

Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation

Tourville-sur-Arques 76550

Du 28/11/2025 au 14/12/2025

Pendant quelques jours, la demeure de Maupassant et des marquis de Miromesnil se pare de ses plus beaux atours festifs ! Un feu de cheminée brûle dans chaque pièce, les plafonds et et les extérieurs du Château sont parés d'une décoration délicate et enchanteresse, digne d'un conte de fées ! Petits et grands sont complètement immergés dans une ambiance magique propre aux fêtes de fin d'année. Les créateurs, artisans et autres exposants remplacent les collections et mobiliers habituels et proposent des articles de décoration raffinés, des bijoux fait-main ou encore des produits gastronomiques régionaux. Pour la première fois vous aurez cette année des activités famille type escape game, loisirs créatifs... On en profite pour faire de jolies emplettes, mais aussi pour prendre un petit goûter confortablement installé au salon de thé aménagé dans la cuisine.

photo Tourathlon

Tourathlon

Fête, Musique

Cuvier 39250

Le 05/12/2025

Venez marcher, ramer à Cuvier au profit du Téléthon. 14h : salle des fêtes, après-midi bricolage, cuisine et sensibilisation avec l'école de Censeau. 17h : petite salle des fêtes : ouverture du marché de Noël des mardis plaisirs. 18h : salle des fêtes, départ du défis « Tourathlon » avec pour objectif de faire le maximum de tours jusqu'au samedi midi. En parallèle, deux rameurs seront installés dans la salle et devront tourner toute la nuit sans interruption. Repas autour d'une morbiflette ! Soupe aux pois disponible sur place et à emporter. Soirée animée par le clubde zumba de Frasne, l'école de musique de Censeau et un blind test du pain en chantant.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration collective

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** A COMPETENCES EGALES, LA PRIORITE SERA DONNEE AUX CANDIDATS TITULAIRES D'UNE RQTH*** (A PRECISER SUR VOTRE CV) La Fondation Anaïs recherche un AGENT DE PRODUCTION CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE EN SECTEUR MEDICO SOCIAL H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Placé sous l'autorité de l'encadrant de zone à qui vous rendez compte de votre action dans le cadre de vos activités, vous participez à la production des entrées, fromages, desserts. Vos activités principales : - Décontamination des denrées (décartonnage, dessoudage) - Aide à la préparation de la production froide - Aide au tranchage des viandes et charcuteries - Assemblage des plats (crudités, salades composées, sauces) - Aide à la sortie des fours, sauteuses, cellules de refroidissement - Polyvalence sur tous les postes selon les besoins (production chaude, magasin, expédition, plonge) - Mise en bac gastronomes et barquettes - Thermo scellage des barquettes - Nettoyage des locaux et matériels - Aide à la production des textures modifiées Votre environnement de travail : - Environnement bruyant - Travail en zones sèches à températures dirigées (+3°C / + 25°C) - Port de charges - Posture debout prolongée -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Cuisine Centrale du Bouscat GROUPE ELIOR recherche un(e) employé(e) de préparations froides CDI Missions : Sous la direction du responsable de production, vous serez en charge de : - Réaliser les préparations froides en restauration collectives (gâteaux, découpe des fromages au trancheur, crudités, vinaigrette) - Respecter les quantités prévues, en lien avec les fiches techniques - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Conditionner la production dans les contenants (barquettes ou bacs inox) Une première expérience en restauration collective sera demandée Travail en équipe Rigueur dans l'application des consignes et le respect des règles Environnement du poste : Posté en salle de préparation froide Horaires en continu du lundi au vendredi de 7h00 à 14h45 Repos samedi et dimanche Prise de poste immédiate

photo CONCERT - SOUL KITCHEN BLUES COMBO

CONCERT - SOUL KITCHEN BLUES COMBO

Musique, Jazz - Blues, Chorale - Chant

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 06/12/2025

La cuisine du Soul Kitchen Blues Combo confectionne ses plats à base de blues, déclinés façon Chicago ou West Coast, avec parfois une touche de funk New Orleans, mêlant les saveurs épicées aux rythmes envoûtants des musiques roots américaines.? L'ambiance est chaleureuse et garantie ! Possibilité de se restaurer sur place (boissons et tapas issus de produits locaux)

photo Atelier culinaire plantes sauvages comestibles

Atelier culinaire plantes sauvages comestibles

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Saint-Georges-du-Bois 72700

Du 16/11/2025 au 30/11/2025

Préparez votre joie de la découverte, des chaussures étanches, de quoi écrire, un sac de cueillette, une planche à découper et un couteau de cuisine, et c’est parti pour cet atelier très complet au cours duquel nous reconnaîtrons ensemble les plantes sauvages comestibles de saison que nous apprendrons à cueillir,et que nous cuisinerons pour un délicieux repas sauvage. Participation : 55€ (balade, cueillette, repas et reconnaissance des plantes) ou invitéE sur présentation de votre carte cadeau.

photo Cours de cuisine : le foie gras

Cours de cuisine : le foie gras

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 06/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : le foie gras

Cours de cuisine : le foie gras

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 06/12/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et découvrez l'art de préparer le foie gras sous toutes ses formes ! Que vous soyez débutant ou passionné, cet atelier vous guidera à travers des recettes délicieuses et des techniques essentielles pour sublimer ce met d'exception. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

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