Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine .

Missions principales :

* Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
* Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
* Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
* Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Profil recherché :

- Dynamique, organisé(e) et motivé(e)
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef
- Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service
- Expérience de 1 an requise

Qualités attendues :
- Autonomie , rigueur et organisation
- Rapidité d'exécution et esprit d'initiative
- Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions :
- CDD 3 mois (renouvelable)
- Horaires : service du midi uniquement du lundi au samedi (soirées vendredi et samedi pendant la période estivale)
- Fermeture le dimanche
- Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable
- Pas de logement fourni
- vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de travail