photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier motivé (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, est situé dans un cadre agréable et accueillant. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits et le travail d'équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Description du poste : Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la participation à la gestion des stocks. Le poste est à pourvoir en CDD 6 mois pour démarrage de la saison, à temps plein. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, en respectant les standards de qualité et de présentation. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail pour garantir une efficacité optimale. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour assurer la sécurité de nos clients. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine, en respectant les procédures de nettoyage et de désinfection. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous avez une véritable passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats Cuisiner selon les recettes et les normes établies Assurer la présentation soignée des plats avant leur service Manipuler et stocker les aliments conformément aux règlessafety Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service Respecter les délais pour garantir un service efficace et fluide Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Profil recherché Expérience significative en cuisine, Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante des préparations Sens du détail, créativité[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel-Résidence Les Vallées**** à La Bresse, dans les Vosges (Groupe Labellemontagne), recherche dès maintenant un(e) Chef(fe) de Partie Cuisine H/F dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, pour compléter l'équipe de son restaurant Le Diamant, à partir de mi-mars. En tant que Chef(fe) de Partie, vous travaillerez au sein de la brigade sous la direction du Chef de Cuisine. Vous serez responsable de l'organisation et de la production culinaire de votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil), dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous veillerez au bon déroulement du service, à la gestion des stocks de votre partie ainsi qu'à la coordination avec le reste de l'équipe en cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre partie - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Encadrer et former les commis de cuisine si nécessaire - Participer à l'élaboration des menus et aux suggestions - Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste Compétences requises : - Formation en cuisine (CAP, BAC PRO,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un(e) commis de cuisine (H/F) pour notre restaurant idéalement situé en bord de Marne, à Saint-Maur-des-Fossés (94). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F). Notre établissement propose un service gastronomique à table, porté par des équipes de professionnels engagés, animés par la recherche constante de l'excellence. Tous partagent un sens aigu du service, un esprit d'équipe, une grande capacité d'adaptation ainsi qu'une réelle attention portée à la satisfaction de notre clientèle. VOS MISSIONS: - Sous la direction du Chef, vos principales activités seront : - Réalisation de la mise en place - Vous approchez des produits frais, de qualité, en arrivage direct du marché de Rungis. Nous instaurons une politique du fait maison. - Remplir les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. - Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en accord avec les standards de l'établissement. - Entretien et nettoyage du poste de travail - Rangement et gestion des stocks - Optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Nous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Situé au cœur de la "Grande Galette", le restaurant Le Murât est une escale gourmande reconnue pour son cadre authentique. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) capable de faire vivre notre cuisine avec rigueur et créativité. Votre Mission : Sous la responsabilité de la direction, vous serez le seul maître à bord en cuisine. Vous aurez pour mission de porter l'identité culinaire de l'établissement à travers une cuisine traditionnelle française de qualité. Vous assurez le service du soir Vos responsabilités principales : Autonomie totale : Gestion de la cuisine, réalisation des plats et entretien du poste de travail. Maîtrise technique : Préparation des classiques de la gastronomie française (cuissons, sauces, dressage). Vous respectez les normes HACCP. Créativité : Vous pourrez être amené à faire évoluer la carte en concertation avec la direction. Profil Recherché : Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine française traditionnelle. Savoir-être : Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer le stress d'un service en solo. Adaptabilité : La polyvalence n'est pas un mot vain pour vous ; vous savez passer du chaud au froid[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Mile End Café est un café brunch situé dans le centre ville d'Ajaccio. Notre équipe est actuellement à la recherche d'un commis de cuisine pour la saison 2026 Fin-Juin à fin octobre Contrat CDD saisonnier en 29h/semaines Service uniquement matin et midi Votre rôle : Préparation de pâtisserie ; mise en place ; réception/vérification des livraisons ; entretien de la cuisine ; plonge 2 jours de repos lundi et le samedi Formation ou expérience en cuisine obligatoire. Personne sérieuse uniquement Poste non-logé Mile End Café 14, cours Grandval CV : mileendcafe@outlook.fr

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine ou chef/cheffe de partie "chaud" pour la saison 2026. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri et logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2026 au 30/09/2026.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Sous la directive du Chef de Cuisine et Du Responsable de Salle - Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'Etablissement - Vous effectuerez la vaisselle de la Batterie Cuisine, essuyer et ranger verrerie, assiettes et ustensiles de cuisine - Vous utiliserez la machine de plonge automatisée - Vous entretiendrez l'outil ou le matériel ainsi que votre poste de travail - Vous pourrez également aider en cuisine aux diverses préparations Description du Poste : - Poste à pourvoir dès le 13 Avril 2026 - Poste principalement en coupure - 2 jours de repos fixes hebdomadaires - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaine Thermale du Soleil Profil Recherché : - Dynamisme, proactivité, solidarité avec l'équipe - Rigueur et sens du détail - Connaissance de la propreté et de l'hygiène - Autonomie Nous vous Offrons : - Possibilité logement - Avantage en nature nourriture - Heures supplémentaires récupérées - Complémentaire Santé + Prévoyance - Tarifs préférentiels dans nos établissements pour vous et votre famille.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste non logé

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Gouvix, 14, Calvados, Normandie

Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 12 mois (départ en formation), notre structure Le Nid Des Cigognes à Gouvix recherche un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être des enfants en garantissant une hygiène irréprochable et des repas de qualité. Redonnez du sens à votre cuisine : offrez chaque jour le plaisir de bons petits plats aux enfants, tout en profitant de soirées et de week-ends libres pour votre vie personnelle. Vos missions principales : Restauration : Préparation des repas. Application rigoureuse des règles HACCP (traçabilité, relevés de températures, hygiène). Nettoyage et désinfection de la zone cuisine et de la vaisselle. Entretien : Entretien complet de l'ensemble du bâtiment crèche (salles de vie, sanitaires enfants, sols...). Nettoyage des surfaces et désinfection selon les protocoles d'hygiène. Elimination des déchets Gestion et entretien du linge. Profil recherché : Formation : Un CAP Cuisine ou un titre professionnel en restauration est un sérieux atout. Compétences : La maîtrise des normes HACCP est vivement souhaitée. Qualités : Rigueur, autonomie[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste rapidement, nous recherchons un(e) aide cuisine / plongeur(se) passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts essentiels pour garantir un service de qualité. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Collaborer avec les chefs cuisiniers pour garantir la qualité des plats Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en apportant vos idées créatives Aider au service en restauration lors des périodes d'affluence Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez un bon sens du goût Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression Vous faites preuve d'un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château de Chailly est un hôtel 4 étoiles en Bourgogne, comprenant un restaurant, un golf, une activité événementielle et une clientèle française et internationale. Vos missions: Réaliser les préparations culinaires (entrées, garnitures, desserts selon poste) Participer aux mises en place et au service Assister les chefs de partie dans l'organisation de la cuisine Respecter les fiches techniques et les standards de qualité Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Maintenir un poste de travail propre et organisé Profil recherché: Formation en cuisine ou expérience confirmée sur un poste similaire Bonne connaissance des bases culinaires Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Envie de progresser dans un environnement structuré Conditions: Horaires en continu selon planning Travail week-ends et jours fériés 2 jours de repos hebdomadaires Rémunération & avantages: Salaire selon profil et expérience Possibilité de logement à proximité Repas sur place Équipe stable et encadrante Pourquoi nous rejoindre? Cuisine structurée et exigeante, propice à l'apprentissage Encadrement permettant une montée en compétences rapide Établissement[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) aide de cuisine et plonge H/F. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place de la cuisine - Effectuer la plonge - Nettoyage de la cuisine Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine - Poste à pourvoir de suite jusque septembre 2026 - Poste non logé Restaurant traditionnel et ouvrier avec partie bistrot. Equipe de 6 à 12 personnes.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) second de cuisine (F/H) pour une mission des missions d'intérim avec de l'expérience (minimum 1 an sur un poste similaire ) Votre mission est essentielle pour que les repas soient servis aux résidents. Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe sur Périgueux Le rythme de travail pour cette mission sera en journée 7h 15h, travaille à prévoir sur des week-end Avantages de la mission : Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Repas fournis Pour cette mission de second de cuisine certains EPI sont obligatoires pour votre sécurité : chaussures de cuisine (la tenue est un plus mais peut être fournie.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre futur second de cuisine (H/F) pour notre restaurant d'entreprise de 1200 couverts. Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vous intégrez notre équipe de 35 personnes. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité pour régaler une clientèle exigeante et internationale au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats et entrées faits maison avec soin, en respectant les menus et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Réaliser le service, s'assurer du réapprovisionnement des buffets Nettoyage de la zone de distribution à la fin du service et fermeture du restaurant. Profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur Vous êtes capable de travailler en autonomie en cuisine Vous avez des notions en anglais (clientèle internationale) Votre planning est établi un mois à l'avance selon les besoins du service Horaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

SYNERGIE Bias recrute pour une de ses entreprises partenaires un Cuisinier F/H en contrat intérim. Deux postes : plat chaud/plat froid. Vos missions : - Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Concevoir des recettes et menus - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, vous participerez à la préparation des aliments et au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement stimulant. Responsabilités : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des menus Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Organiser et maintenir en ordre votre espace de travail Participer à la mise en place et au service en restauration Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire en restauration souhaitée Connaissance des techniques de préparation culinaires Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière réactive Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire Si vous êtes enthousiaste, rigoureux(se) et que[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique. Au sein d'une équipe et managé(e) par un chef, vous participez à la mise en place de la cuisine et des postes froids ainsi qu'au maintien de la propreté grâce à votre respect des conditions d'hygiène/ de sécurité et au respect des standards de la Marque : le plaisir, la qualité et la satisfaction du client. Vos missions : - Aider à la mise en place ; - Assurer la propreté des cuisines dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de la société ; - Participer à la mise en place et la distribution des plats ; - Ranger les réserves ; - Réceptionner et ranger les livraisons, - Préparer les plats ; - Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures ; - À la fin du service, assurer le nettoyage de la cuisine et des offices ; - Mise en place de votre poste ; - Assurer le service avec la brigade de cuisine ; - Production, dressage, envoi ; - Respecter les schémas opérationnels ; - Travailler en bonne intelligence avec le reste de l'équipe. Ce que nous recherchons chez vous : - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Capacité d'organisation, d'écoute[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Joncy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre hôtel-restaurant de campagne recherche un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Seconder notre chef dans la préparation des plats. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base, sous la supervision de notre chef expérimenté. Contribuer à la création de plats savoureux et esthétiques, pour le plus grand plaisir de nos clients. Votre profil : Vous avez une première expérience en cuisine, ou une formation en restauration. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe. Vous êtes disponible le week-end et les jours fériés. Vous travaillerez de 09H00 à 14H/15H (en fonction de l'affluence et parfois le soir en haute saison)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Commis de Snack H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des plats, en veillant à respecter rigoureusement les standards d'hygiène et de qualité. Responsabilités principales : Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine, S'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail, Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine, Eplucher et tailler les légumes, Contribuer au montage et à la présentation des plats pour assurer un service soigné, Soutenir le chef de partie dans son poste, Ranger et conditionner les matières premières, Maintenir les plans de travail et le matériel de cuisine propres et conformes aux règles d'hygiène, Entretenir le matériel, Horaires en continu, Nous recrutons pour ce poste deux profils distincts de commis : un Commis H/F dédié(e) au service du soir et un Commis H/F concentré(e) sur la préparation des snacks. Profil recherché : Esprit d'équipe Organisé(e) et rigoureux(se) Connaissance des normes HACCP Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Ceylon Café, spécialisé en cuisine sri-lankaise et indienne, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe à Limoges. Missions : - Assister le Chef dans la préparation des plats sri-lankais et indiens. - Être capable de prendre en charge la cuisine pendant les jours de repos ou congés du Chef. Conditions : - 2 jours de repos par semaine. Si vous correspondez au profil recherché, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Une préparation opérationnelle à l'emploi est envisageable avant l'embauche

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saintry-sur-Seine, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en ! Contraintes / Spécificités Travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant Le Panoramique, situé au sein du Camping LVL Les Ayguades 4 étoiles à Gruissan (structure associative), recrute pour la saison 2026. Dans un cadre de travail privilégié en bord de mer, nous recherchons des profils en cuisine et en salle afin de renforcer notre brigade. - Postes à pourvoir : Cuisiniers Commis de cuisine Plonge (Postes en salle et bar également ouverts) - Profil recherché : Sens de l'organisation et du travail en équipe Rigueur et professionnalisme Expérience appréciée en cuisine Contrats saisonniers - saison 2026 Nous proposons un environnement de travail structuré, au sein d'une équipe dynamique, alliant exigence professionnelle et esprit convivial.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant Le Panoramique, situé au sein du Camping LVL Les Ayguades 4 étoiles à Gruissan (structure associative), recrute pour la saison 2026. Dans un cadre de travail privilégié en bord de mer, nous recherchons des profils en cuisine et en salle afin de renforcer notre brigade. - Postes à pourvoir : Cuisiniers Commis de cuisine Plonge (Postes en salle et bar également ouverts) - Profil recherché : Sens de l'organisation et du travail en équipe Rigueur et professionnalisme Expérience appréciée en cuisine Contrats saisonniers - saison 2026 Nous proposons un environnement de travail structuré, au sein d'une équipe dynamique, alliant exigence professionnelle et esprit convivial.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant Le Panoramique, situé au sein du Camping LVL Les Ayguades 4 étoiles à Gruissan (structure associative), recrute pour la saison 2026. Dans un cadre de travail privilégié en bord de mer, nous recherchons des profils en cuisine et en salle afin de renforcer notre brigade. - Postes à pourvoir : Cuisiniers Commis de cuisine Plonge (Postes en salle et bar également ouverts) - Profil recherché : Sens de l'organisation et du travail en équipe Rigueur et professionnalisme Expérience appréciée en cuisine Contrats saisonniers - saison 2026 Nous proposons un environnement de travail structuré, au sein d'une équipe dynamique, alliant exigence professionnelle et esprit convivial.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

****************************SAINT-PALAIS RECRUTE !*************************** Matinée spéciale recrutement pour les employeurs locaux à la recherche de personnel saisonnier. PRESENTEZ VOUS SAMEDI 11 AVRIL DE 10H A 12H30 - INSCRIPTION ET INFORMATION SUR "MES EVENEMENTS EMPLOI" Vos missions : Préparer les ingrédients et participer à la mise en place. Assister le chef et les cuisiniers pendant le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements. Votre profil : Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés bienvenus ! Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe. Dynamique, rigoureux(se) et enthousiaste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort de son étoile Michelin, ce restaurant exprime l'élégance de la Bourgogne, en interprétant les classiques du terroir bourguignon. Loiseau des Ducs retranscrit avec précision le style culinaire Bernard Loiseau : des goûts francs, de belles sauces, et le respect du produit. Après 10 ans de présence à Dijon, le restaurant fait peau neuve et arbore une décoration moderne et authentique. Son Chef, Iulian Fistos, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe et porter haut les valeurs de Bernard Loiseau à Dijon. Vos missions : - Exécuter les missions confiées par son Chef(fe) de Partie, en respectant les consignes données. - Préparer avec soin votre poste de travail pour une mise en place fluide et efficace. - Maintenir une cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail agréable et conforme aux normes d'hygiène. - Contribuer à la préparation des bases culinaires et à la réalisation des plats, en respectant la qualité et la fraîcheur des produits. - Collaborer étroitement avec la brigade pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant 360° de l'hôtel Best Western Plus Les Terrasses de Bréhat recrute pour la saison 2026 ! Situé à la Pointe de l'Arcouest, face à l'archipel de Bréhat, notre établissement 4 étoiles offre un cadre de travail exceptionnel avec une vue panoramique sur la mer. Poste : Commis de cuisine (H/F) Période : Saison 2026 Horaires : 14h00 - 22h00 Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Poste à pourvoir dès que possible Vos missions : Participer à la préparation des plats Assister le chef de partie dans la mise en place Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Esprit d'équipe Rigueur et organisation Une première expérience en cuisine est un plus Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer Une équipe dynamique et professionnelle Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) à : rh@vedettesdebrehat.com Rejoignez-nous pour une saison unique face à l'île de Bréhat !

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale dans un établissement au pied d'un site touristique, notre restaurant recherche un commis de cuisine/plongeur. Prise de poste : 1er mai Poste non logé Profil recherché : - dynamique, organisé et rigoureux sur l'hygiène - polyvalent et savoir être indispensable - capacité a travailler en équipe et communiquer Vos missions : - assurer la plonge en parallèle d'une aide pendant le service (poste froid/dessert). - aider lors de la mise en place : découpe fruits/légumes, laver la salade.. - nettoyage et entretien de la cuisine - amener votre bonne humeur La p'tite auberge c'est : - Une histoire de famille avec une dirigeante jeune et motivée. - des bons produits et un amour du métier - une petite carte fixe + plats du jour - pas de travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs - une climatisation dans la cuisine - un cadre agréable - des formations envisageables CDD de 4 mois (mai a août) 35 heures hebdomadaires 1750€ net hors avantages

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant Halte Marine à Mimizan : - Vous gérez la cuisine avec une brigade de 3 personnes, - Vous gérez la réception des commandes, - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité, Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, essentiellement à base de poisson, jusqu'à 170 couverts au plus haut de la saison, service midi et soir. Vous êtes nourri, possibilité de logement. Prise de poste dès que possible jusqu'au 3 octobre 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

nous recherchons un commis(e) de cuisine passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. poste à pourvoir de Avril à fin aout 2026. Vous participerez à la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assister le second ou la seconde de cuisine dans la préparation culinaire et le dressage des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service - Accompagner le plongeur dans ses tâches Profil recherché : - Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire - Un sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Un intérêt marqué pour la préparation culinaire et le service en restauration - Des connaissances sur la sécurité alimentaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de son établissement de son établissement, Azureva Hendaye recrute un(e) commis(e) de cuisine en CDD Saisonnier pour la saison été 2026. CDD Saisonnier : du 01/05 au 02/11. Vos principales missions seront : - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Maintenir une cuisine propre et organisée - Appliquer les normes HACCP Vous disposez d'une expérience réussie de 1 an minimum. Travail en coupures, 2 jours de repos par semaine. Repas compris sur site. POSTE NON LOGE.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laruns, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'un village typique et animé en toutes saisons au pied des Pyrénées Béarnaises, nous recherchons 2 commis de cuisine pour la saison estivale. Contrat saisonnier de 4 mois de juin 2026 à fin Septembre 2026. LOGE NOURRI Possibilité de démarrer courant mai. Nous recherchons des commis expérimentés (profil cuisinier débutant accepté avec CAP cuisine). Vous avez l'habitude de travailler en saison, êtes autonome et rigoureux aussi bien dans la préparation des plats que dans le nettoyage cuisine ainsi que la logistique.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Casino JOA d'Argelès-sur-Mer, en partenariat avec France Travail, recrute un Commis de cuisine (H/F). Au sein de l'équipe restauration, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service en cuisine, dans le respect des standards de l'établissement. Vos missions principales seront : participer à la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts selon les consignes de l'équipe cuisine réaliser les préparations préliminaires : lavage, épluchage, découpe et assemblage des produits contribuer à la mise en place avant le service aider au dressage et à la bonne présentation des assiettes appuyer l'équipe pendant le service afin de garantir fluidité et réactivité participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le respect des normes en vigueur travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe restauration Conditions d'exercice : Travail en station debout prolongée, dans un environnement parfois bruyant, avec horaires décalés, en soirée, week-end et parfois de nuit selon l'activité de l'établissement. Important : casier judiciaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

** BIEN LIRE L'ANNONCE / CONTRAT EN APPRENTISSAGE ** Envie de vous former aux métiers de la cuisine dans un environnement professionnel et passionné ? Rejoignez notre équipe et développez vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés. Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez accompagné(e) pour : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Contribuer à la réalisation des plats selon les consignes du chef - Apprendre les techniques culinaires de base et les normes professionnelles - Participer au dressage des assiettes - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine Profil recherché : - Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ou un Titre professionnel en alternance - Débutant(e) accepté(e) - motivation indispensable - Intérêt pour les métiers de la restauration et passion pour la cuisine - Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir dans un métier - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD - Domaine de Marlioz - Aix-les-Bains Le Domaine de Marlioz, situé à Aix-les-Bains, est un établissement hôtelier proposant une offre de restauration destinée à une clientèle loisirs et affaires. Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : La préparation des denrées alimentaires (épluchage, taillage, pesée) La participation à la mise en place L'assistance aux chefs de partie dans la réalisation des plats Le respect des fiches techniques L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Une première expérience en cuisine est souhaitée Rigueur, organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions Contrat : CDD (durée à définir) Temps de travail : Temps plein Rémunération : Selon profil et expérience Avantages : repas sur place, mutuelle

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Casino le New Castel recherche Plongeur - Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de restauration. Sous les directives du chef de cuisine, vous êtes en charge de la plonge et d'aides à la préparation d'une cuisine traditionnelle. Vous aimez le travail en équipe Travail week-end et jours fériés / 2 J de repos hebdomadaires / Travail en coupure Mutuelle et prévoyance entreprise

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant "Lo de Mer", spécialisé en poissons et fruits de mer, recherche un(e) commis de cuisine pour une prise de poste rapide. Aider à la préparation des plats et à la mise en place des commandes. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Expérience préalable en cuisine est un plus. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés. Restaurant fermé le dimanche et lundi Complément de formation sur le poste possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez en charge d'aider le chef de cuisine au sein d'un petit restaurant au coeur de ville de Carpentras proposant de la cuisine faite maison. Vous ferez : - préparation des aliments, - mise en place des assiettes - dressage des desserts - plonge et entretien de la cuisine. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Le poste est à pourvoir pour début juillet 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cheniménil, 88, Vosges, Grand Est

Notre client, hôtelier et restaurateur recherche pour renforcer ses équipes un second de cuisine F/H.Vous serez en charge de participer à l'élaboration des plats et des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine - assurer la préparation et la cuisson des aliments dans le respect des recettes et des standards de l'établissement Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent, vous disposez d'une première expérience en restauration. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et appréciez le travail en équipe dans un environnement rythmé. Une bonne organisation et une capacité d'adaptation sont indispensables.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Situé à Palaiseau (91), notre restaurant spécialisé dans la cuisine africaine recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et assister notre Chef cuisinier. Sous la direction du Chef, vous participerez à la préparation des plats traditionnels et à la vie quotidienne de la cuisine. C'est une excellente opportunité de travailler dans une ambiance dynamique et de valoriser les saveurs authentiques.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Plongeur 2188 euros brut / 41h Missions principales Organisation et tenue de la plonge : - Participer à l'organisation de la plonge pour assurer une rotation fluide et rapide de la vaisselle. - Maintenir sa station propre, organisée et fonctionnelle tout au long du service. - Respecter les processus de nettoyage et d'utilisation des machines, en veillant à leur bon fonctionnement. Plonge et entretien : - Effectuer le nettoyage minutieux de la verrerie, des assiettes, des couverts et autres ustensiles. - Veiller à l'entretien régulier des équipements professionnels (lave-vaisselle, éviers, etc.). - Nettoyer et ranger les ustensiles et matériel de cuisine en suivant les consignes données. - S'organiser pour limiter au maximum la casse de la vaisselle et des équipements. - Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène (HACCP) et les règles de sécurité en cuisine. Contribution au fonctionnement global : - Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail de la cuisine en collaboration avec l'équipe. - Être un support actif pour les équipes en cuisine en fonction des besoins pendant le service. - Appliquer les consignes émises par ses chefs avec rigueur et efficacité. -[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En tant que Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la supervision de la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène HACCP. Vous pilotez les commandes de matières premières et l'élaboration des menus en collaboration avec le service diététique. Leadership et qualité en cuisine sont vos maîtres mots, garantissant une satisfaction client optimale. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail en horaires fractionnés - Travail le week-end Profil recherché - Organiser et superviser la production culinaire. - Garantir la qualité des plats et le respect des normes HACCP. - Manager et animer une équipe de cuisine. - Gérer les commandes et les stocks de matières premières. - Collaborer à l'élaboration des menus avec le service diététique. - Assurer la satisfaction client par des plats de qualité. Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine traditionnelle dans un restaurant de collectivité au sein d'un village de vacances recevant des publics variés : séniors, sportifs, familles et scolaires. Vos missions : Assister le Chef et le second de cuisine en suivant les directives de ces derniers, Aider à la préparation des repas. Réaliser la plonge Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires non coupés 3 jours sur 5 Contrat du13/04 au 28/06/2026

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : Missions principales - Nettoyage de la vaisselle, des couverts, des casseroles et autres ustensiles de cuisine. - Assurer la propreté de la cuisine et de la salle de lavage. - Vider les poubelles et trier les déchets pour le recyclage. - Aider à l'approvisionnement et à la préparation des recettes si besoin. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Conditions - Poste à pourvoir : CDD saisonnier, sur juillet et août, possible jusqu'à septembre - Temps plein 35h ou 39h - Rémunération smic - Poste en coupure selon planning - 2 jours de repos hebdo selon planning Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail privilégié face à la mer - Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire - Une équipe stable et impliquée - Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table Avantages : - Restaurant d'entreprise, mutuelle avantageuse, heures supplémentaires Débutant(e) accepté(e) Site internet : restaurant-lecaphorn.fr et restaurant-lendroit.fr

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : Missions principales - Nettoyage de la vaisselle, des couverts, des casseroles et autres ustensiles de cuisine. - Assurer la propreté de la cuisine et de la salle de lavage. - Vider les poubelles et trier les déchets pour le recyclage. - Aider à l'approvisionnement et à la préparation des recettes si besoin. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Conditions - Poste à pourvoir : CDD saisonnier, sur juillet et août, possible jusqu'à septembre - Temps plein 35h ou 39h - Rémunération smic - Poste en coupure selon planning - 2 jours de repos hebdo selon planning Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail privilégié face à la mer - Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire - Une équipe stable et impliquée - Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table Avantages : - Restaurant d'entreprise, mutuelle avantageuse, heures supplémentaires Débutant(e) accepté(e) Site internet : restaurant-lecaphorn.fr et restaurant-lendroit.fr

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpeyroux, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, proposant un menu uniquement composé d'une cuisine à base de produits frais et présentant une carte des vins riche et variée, ,nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse et employé de ménage pour l'entretien du restaurant, et éventuellement une aide en cuisine. Vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge et batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez aussi amené à aider dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, conditionner et déconditionner des denrées. Petite équipe avec bonne ambiance Contrat du 16 JUILLET AU 31 AOUT (POSSIBILITE POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE AUSSI) SERVICE MIDI OU SOIR REPAS INCLUS PAS DE COUPURE

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe très dynamique vous participerez, chaque jour à la propreté du restaurant. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du chef d'établissement et en respect des normes HACCP, vous aurez pour missions : - Nettoyage et de la propreté de la cuisine au quotidien - Plonge avec lave vaisselle professionnel - Aide du chef de cuisine sur des petites tâches culinaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fermeture des bocaux et mise en place dans la vitrine - Débarrassage pendant le service Horaires journalier REGULIER du Lundi au vendredi SAUF LE MERCREDI. Horaires : 10h30-14h URGENT A COMMENCER LE LUNDI 20 AVRIL Afin de valider votre candidature, une immersion pro d'un jour vous serez proposé. Jours de congés : SAMEDI + DIMANCHE Pas de travail les jours fériés Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et convivial dans une bonne ambiance - Mutuelle entreprise à hauteur de 50% Postulez par mail en nous faisant parvenir CV soigné et lettre de motivation personnalisée, sans laquelle la candidature ne sera pas examinée. Nous apprécierons également toute personne qui prendra l'initiative de se présenter avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez notre équipe dynamique et engagée dans un centre de vacances pour adolescents ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge la préparation des repas et l'organisation de notre cuisine. L'établissement - Centre de vacances pour adolescents - Capacité : 500 couverts en moyenne - Équipe : 4 personnes - Environnement : Cadre propice à l'épanouissement et à la convivialité Missions principales - Préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et des goûts des jeunes. - Organisation et gestion de la cuisine en l'absence du chef. - Entretien et propreté de la cuisine et du matériel. - Respect et application des règles HACCP. Conditions de travail - Repos : 2 jours consécutifs par semaine. - Amplitude horaire : Entre 06h00 et 21h00 (selon l'activité du moment, pauses comprises). Profil recherché - Expérience : 3 ans minimum en cuisine professionnelle. - Diplôme : Souhaité (CAP Cuisine, BP, ou équivalent). Compétences clés : o Maîtrise des techniques culinaires de base et créatives. o Sens de l'organisation et du travail en équipe. o Rigueur et respect des normes d'hygiène (HACCP valide). Conditions - CDD[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Heures supplémentaires payées. Deux jours de repos en saison Prise de poste immédiate