la cuisine (martinique)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Viuz-en-Sallaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine H/F - CDI - Temps plein Ô P'tit Chalet Viuz-en-Sallaz recrute un(e) commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et passionné(e) pour accompagner l'ouverture de notre second établissement et le développement de l'entreprise. Missions: -Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place. -Assister l'équipe en poste pendant le service. -Effectuer les cuissons simples. -Participer à la réception, au rangement et à la rotation des stocks. -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et l'entretien du poste/du matériel. -Contribuer à la préparation des recettes de base et aux tests de carte. Profil recherché: -Première expérience en cuisine appréciée. -Rapide, rigoureux(se), ponctuel(le) et volontaire. -Bonne gestion du stress et sens des priorités pendant les coups de feu. -Esprit d'équipe indispensable, envie d'apprendre et d'évoluer. Ce que nous proposons: -CDI temps plein. -Équipe jeune et dynamique, restaurant en pleine évolution. -Encadrement formateur et réelles perspectives d'évolution. -Cadre de travail moderne, ambiance conviviale. -Poste basé en Haute-Savoie (Viuz-En-Sallaz). -Pourboires. -Salaire selon expérience[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonne, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine H/F - CDI - Temps plein Ô P'tit Chalet Bonne recrute un(e) commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et passionné(e) pour accompagner l'ouverture de notre second établissement et le développement de l'entreprise. Missions: -Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place. -Assister l'équipe en poste pendant le service. -Effectuer les cuissons simples. -Participer à la réception, au rangement et à la rotation des stocks. -Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et l'entretien du poste/du matériel. -Contribuer à la préparation des recettes de base et aux tests de carte. Profil recherché: -Première expérience en cuisine appréciée. -Rapide, rigoureux(se), ponctuel(le) et volontaire. -Bonne gestion du stress et sens des priorités pendant les coups de feu. -Esprit d'équipe indispensable, envie d'apprendre et d'évoluer. Ce que nous proposons: -CDI temps plein. -Équipe jeune et dynamique, restaurant en pleine évolution. -Encadrement formateur et réelles perspectives d'évolution. -Cadre de travail moderne, ambiance conviviale. -Poste basé en Haute-Savoie (Bonne). -Pourboires. -Salaire selon expérience et profil. -Prise[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Abbaye de la Trêve, bistrot médiéval catalan à Toulouges (66), recherche un commis pour épauler son chef en cuisine. Cuisine inspirée de recettes catalanes anciennes, dans une ambiance de bistrot conviviale et sans prétention. Rythme soutenu en saison, restaurant fermé le lundi. Personne motivée, rigoureuse et prête à apprendre. Une première expérience en cuisine est appréciée. Contactez-nous pour candidater.

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste çamatchentrenous Rejoindre une enseigne leader du secteur distribution et rétail Évolution professionnelle valorisée Travail en équipe dynamique et stimulante Notre client est reconnu pour son expertise dans le conseil et la conception de cuisines sur-mesure, offrant à ses collaborateurs un environnement propice à l'épanouissement professionnel. Votre potentiel permettra de Conseiller et accompagner les clients dans la conception de leur cuisine Réaliser des projets personnalisés grâce à une écoute active et une approche créative Gérer l'ensemble du cycle de vente, de la prise en charge du client à la signature du contrat Assurer le suivi des dossiers et la satisfaction client Proposer des solutions d'agencement innovantes adaptées aux besoins de chaque client. Description du profil : Votre envie de nous rejoindre Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la relation client, doté(e) d'une forte capacité d'écoute et d'accompagnnement. Vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans sur un poste similaire dans l'univers de la cuisine équipée. Motivation, rigueur, esprit d'équipe et enthousiasme sont vos atouts pour réussir et[...]

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste çamatchentrenous Rejoindre une enseigne leader du secteur distribution et rétail Évolution professionnelle valorisée Travail en équipe dynamique et stimulante Notre client est reconnu pour son expertise dans le conseil et la conception de cuisines sur-mesure, offrant à ses collaborateurs un environnement propice à l'épanouissement professionnel. Votre potentiel permettra de Conseiller et accompagner les clients dans la conception de leur cuisine Réaliser des projets personnalisés grâce à une écoute active et une approche créative Gérer l'ensemble du cycle de vente, de la prise en charge du client à la signature du contrat Assurer le suivi des dossiers et la satisfaction client Proposer des solutions d'agencement innovantes adaptées aux besoins de chaque client. Description du profil : Votre envie de nous rejoindre Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la relation client, doté(e) d'une forte capacité d'écoute et d'accompagnnement. Vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans sur un poste similaire dans l'univers de la cuisine équipée. Motivation, rigueur, esprit d'équipe et enthousiasme sont vos atouts pour réussir et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

PLONGEOIR - Bistrot de plage Bistrot de plage situé plage de Tresmeur à Trébeurden. Un lieu convivial et décontracté, idéal pour partager un bon repas avec une vue imprenable sur la mer. Nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer l'équipage sur juillet-août Points clés de notre environnement de travail : - Cadre de travail exceptionnel : face à la mer - 2 jours de congés - Ambiance chaleureuse et dynamique - Esprit bistrot de plage Missions commis de cuisine : - préparer et réaliser les plats, assurer la présentation en vue du service, dans le respect des règles sanitaires - s'approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ; - maintenir la cuisine en bon état de propreté, - respect des normes d'hygiène (Qualités requises : bienveillance, esprit d'équipe, organisation, réactivité, rigueur)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chapelle-Saint-Laurent, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Agent de cuisine en EHPAD (H/F) POUR AOUT ET SEPTEMBRE 2026 DEMANDE URGENTE Type de contrat : Temps partiel - SAISONNIER EHPAD public (81 résidents) AU BON ACCUEIL : 81 résidents, nous mettons un point d'honneur à garantir un accompagnement de qualité et un service hôtelier adapté aux besoins des personnes âgées. Missions principales Au sein de l'équipe, vous intervenez en cuisine avec des missions centrées sur la remise en température et l'entretien : * Réchauffage des plats livrés par la cuisine centrale * Préparation de desserts simples et textures modifiées si besoin * Dressage des assiettes dans le respect des régimes alimentaires * Entretien de la cuisine et respect des normes d'hygiène (HACCP) * Réalisation de la plonge (vaisselle et matériel) Organisation du travail * Travail **1 week-end sur 3 * Horaires variables selon planning **Profil recherché** * Expérience en cuisine collective ou en milieu médico-social appréciée * Connaissance des règles d'hygiène alimentaire * Sens de l'organisation et rigueur * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et respect des personnes âgées

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence de la Fontaine ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Etablissement accueillant 82 résidents dont 24 en unité protégée situé à 30 minutes de Soissons et 40 minutes de Reims. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : Assistance du cuisinier dans la préparation des plats Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel Plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des denrées Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service Horaires en coupé 1 jour de repos par semaine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement situé dans la Ville Close de Concarneau, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe pour la saison. Notre restaurant propose une offre de snacking et burgers, dans une ambiance conviviale et dynamique. L'équipe cuisine sera composée de deux personnes, favorisant l'entraide et l'organisation. Vos missions Participer à la préparation des burgers et produits de snacking Réaliser les mises en place avant le service Aider au dressage et à l'envoi des commandes Assurer l'entretien du poste de travail et le respect des règles d'hygiène (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée, débutant motivé accepté Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) Capacité à travailler en équipe Sens de la rigueur et respect des règles d'hygiène Poste à pourvoir jusqu'à fin septembre Etablissement fermé le lundi POSTE NON LOGE

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Auch, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e cuisinier-e au collège de AUCH, pour le service Restauration Durable Collèges, Pôle Cuisine - Restauration Durable, au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement. L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Cadre d'emplois : Adjoint-e technique/Adjoint-e technique des établissements d'enseignement. Temps complet Contrat à durée déterminée de 1mois renouvelable à compter de Septembre 2026 Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire. - Application des procédures d'entretien des locaux et du matériel. - Réalisation des autocontrôles. - Distribution des repas en sensibilisant les élèves sur le gaspillage alimentaire, l'alimentation biologique et locale. - Application des consignes du projet[...]

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e cuisinier-e au collège de MARCIAC ou PLAISANCE, pour le service Restauration Durable Collèges, Pôle Cuisine - Restauration Durable, au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement. L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Cadre d'emplois : Adjoint-e technique/Adjoint-e technique des établissements d'enseignement. Temps complet Contrat à durée déterminée de 1mois renouvelable à compter de Septembre 2026 Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire. - Application des procédures d'entretien des locaux et du matériel. - Réalisation des autocontrôles. - Distribution des repas en sensibilisant les élèves sur le gaspillage alimentaire, l'alimentation biologique et locale. - Application des consignes[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Lieu : Montpellier (34) Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires) Rémunération : 12,31 € brut/heure Jours de travail : mercredi à dimanche Repos : lundi et mardi (consécutifs) Horaires en coupure Poste à pourvoir rapidement Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs. Description du poste Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage) Vos missions : Plonge 80% du temps de travail Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles Entretien et rangement du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité Aide en cuisine[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chapelle-des-Fougeretz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune recherche un nouveau cuisinier. Au sein d'une équipe de 4 personnes composées d'un responsable de restauration collective, 2 cuisiniers et un agent polyvalent (plonge) vous travaillerez au restaurant municipal (420 couverts). La commune met l'accent sur le développement du fait maison, la qualité des repas (produit frais, locaux, de saison) et la diminution du gaspillage alimentaire. Vous êtes dynamique, motivé.e et rigoureux et vous souhaitez rejoindre la collectivité pour compléter l'équipe, n'hésitez pas à postuler. Missions / conditions d'exercice MISSION 1 : Participer à la confection/ réalisation des menus : * Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire * Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine * Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations * Aider à la gestion des stocks * Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus * Effectuer les autocontrôles MISSION 2 : Hygiène et entretien des locaux et du matériel * Vérifier la qualité des denrées fournies * Respecter les procédures, la réglementation[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Bretagne, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Saison Été 2026 - Juillet / Août en région Bretagne SOSAVEURS recrute un Chef de Cuisine (H/F) pour ses centres de vacances accueillant des enfants et adolescents pour la région de Bretagne. Le véhicule est indispensable car vous travaillerez dans la région de Bretagne (remboursement essence) Nous recherchons des professionnels passionnés, autonomes et engagés, souhaitant vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel. Vos missions seront les suivantes : - Préparer des repas de qualité pour nos jeunes vacanciers selon des menus préétablis - Participer à l'élaboration et à la production des menus. -Savoir-faire culinaire reconnu Pas de cuisine d'assemblage ni de simples plats réchauffés Ce que nous vous offrons : Nourri Logé Blanchissage du linge professionnel et personnel Remboursement du transport jusqu'à 200 € aller-retour Prime de cooptation de 50 € par candidat recruté Ambiance conviviale et esprit d'équipe Et après l'été ? Nos activités se poursuivent également durant les saisons d'automne, d'hiver et de printemps. Les saisonniers performants peuvent ainsi être amenés à travailler tout au long de l'année sur nos[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Du 24 juillet jusqu'au 31 août 2026 avec une possible reconduction, Le Petit Train de La Mure recherche un.e Commis.se de Cuisine F/H/X en temps plein pour le restaurant Le Panoramique. Responsabilités Principales : * Aide cuisine : mise en place et préparation des entrées, plats et desserts * Plonge Travail en équipe et communication avec les autres membres du personnel. Si vous pensez posséder ces compétences, alors n'hésitez pas à postuler dès aujourd'hui : - Marche d'approche pour accéder au restaurant environ 900m - Polyvalent.e - Motivé.e - Travailler en équipe - Organisé.e - Capacité d'adaptation Votre Contrat : * CDD saisonnier * Horaires variables les week-ends et jours fériés, selon planning * Tickets restaurants Prise de poste en gare de La Mure ou de La Motte les Bains Poste non logé Une première expérience en cuisine est demandée Type de contrat CDD - 1 Mois Durée du travail 35H/semaine travail en journée Salaire * Salaire brut mensuel de 2000 euros à 2200 euros sur 12 mois * Complémentaire santé * Restauration Expérience * 3 Mois - une première expérience demandée ; cette expérience est[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1 poste à pourvoir dans le cadre d'une ouverture début Mars d'un nouveau coffee shop sur Laval qui proposera une grande variété de cafés et de boissons chaudes mais également des boissons froides et des burgers/ sandwichs/salades. Vos missions : - Préparer des plats - Manipuler les aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail. - Nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine, - L'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous avez de l'expérience et une formation dans le service, la restauration. Vous avez le souci du détail et le sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et des cafés. Minimum 6 mois d'expérience exigés + CAP. Amplitude horaire : De 9h à 23h y compris en weekend, les plannings seront définis en équipe. CDI

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Hasparren, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'équipe en cuisine, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : Vos principales missions : - Être appui à la mise en place, - Réceptionner et ranger les provisions - Éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices en fin de service. Vous souhaitez travailler cet été, le poste est ouvert aux débutants. Planning à voir avec l'employeur Poste non logé à pourvoir de suite jusqu'au 30 septembre 2026.

Educateur / Educatrice technique

Emploi Social - Services à la personne

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

MISSIONS : Instaurer une relation éducative et sécurisante, Favoriser la construction de l'identité et le développement des capacités, Organiser et encadrer un atelier cuisine, Former aux techniques culinaires : apprendre les bases de la cuisine, les modes de cuisson, les préparations, la pâtisserie simple, le dressage et l'utilisation du matériel. Transmettre les règles d'hygiène et de sécurité : enseigner les normes HACCP, le respect des consignes, le nettoyage des locaux et du matériel, ainsi que la prévention des risques professionnels. Accompagner l'insertion professionnelle : développer les compétences nécessaires pour accéder à un emploi ou à une formation dans les métiers de la restauration (cuisine et service). Élaborer des projets éducatifs individualisés : adapter les apprentissages aux capacités, aux besoins et aux objectifs de chaque personne accompagnée. Développer les compétences sociales : favoriser l'autonomie, la communication, le travail en équipe, la ponctualité, le respect des règles et la gestion des responsabilités. Encadrer les activités de production culinaire : organiser le travail en cuisine, répartir les tâches, superviser les réalisations[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de l'ensemble du matériel de cuisine et participe au maintien irréprochable de la propreté des espaces. Il contribue activement au bon déroulement du service en garantissant fluidité, hygiène et efficacité. Ses activités : Plonge et entretien du matériel - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Veiller au rangement organisé et à la disponibilité permanente du matériel - Contrôler la propreté et l'état du matériel utilisé Hygiène et propreté - Maintenir la plonge et les zones de travail propres en permanence - Appliquer strictement les normes HACCP - Assurer le nettoyage des sols, surfaces et équipements de cuisine - Gérer les déchets et respecter les procédures de tri Support opérationnel - Aider ponctuellement les équipes de cuisine (épluchage, petites préparations simples) - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Veiller à la bonne circulation du matériel entre salle et cuisine Conditions & avantages : - Contrat : CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre 2026 - Lieu : Place de la Fontaine, Lourmarin (84) - Environnement de travail élégant, humain et[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant gastronomique au sein de l Hôtel de la Poste à Avallon, l'entreprise recherche un plongeur(H/F). Responsabilités : Vos missions consisteront à : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le week end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste de suite. Possibilité de voir avec le Chef pour le logement au départ de la prise de poste puis vous devrez trouver une solution de logement de votre côté. Vous aimez travailler dans un environnement rapide et dynamique ? N'hésitez plus et postuler.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Tu es passionné(e) par la cuisine, dynamique et tu as envie d'évoluer dans une ambiance conviviale ? Nous recherchons notre perle rare : un(e) Commis de cuisine ! Ce que nous proposons : Contrat : 20 à 25 heures par semaine (idéal pour un complément ou concilier vie pro/perso). Missions : - Aide à la préparation des ingrédients - Dressage des assiettes - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Entretien du poste de travail. - Plonge Le profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus, mais la motivation et la rigueur sont nos critères n°1 ! - Esprit d'équipe - Ponctualité - Dynamisme. Lieu : Au Caveau (l'ambiance y est chaleureuse et l'équipe au top, promis !). Prêt(e) à relever le défi ? Cette offre vous intéresse ? Envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : directeur@aucaveau-belfort.com ou présentez-vous directement à notre établissement situé au 27 Grand Rue 90000 BELFORT. Horaires d'ouverture : lundi à dimanche de 10h à 14h ou de 17h à 22h N'hésitez pas à partager l'info autour de vous !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Cuisinier Polyvalent H/F pour renforcer notre brigade au sein d'un hôtel-restaurant situé sur la Plage Moriani, sur la côte orientale de la Corse. Si vous aimez la cuisine simple, généreuse et bien réalisée, que vous êtes autonome et appréciez la polyvalence, ce poste est fait pour vous ! Vous travaillerez en collaboration avec le chef et participerez à la préparation des différents services de l'établissement. Vos missions seront notamment : Préparation des buffets (deux espaces de buffet). Préparation des salades composées et des entrées froides (carottes râpées, salades de pâtes au pesto, salades variées.). Préparation des repas du personnel (environ 30 personnes à chaque service). Participation à la mise en place de la cuisine. Réalisation de préparations simples en toute autonomie. Profil recherché : Nous recherchons une personne capable de travailler efficacement sur une cuisine de production, avec de bonnes bases culinaires, autonome, organisé(e) et appréciez les postes polyvalents. Conditions de travail : Prise de poste immédiate jusqu'au 15 septembre, avec possibilité de prolongation jusqu'au 15 octobre par avenant. [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar- Cave à vin sur Soyons recherche son futur Commis de cuisine Vos principales responsabilités : * préparer des mets simples sous les directives du hiérarchique * nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles... * respecter les normes d'hygiène et de sécurité Temps partiel : tout les midi du lundi au samedi. Possibilité de travail certaines soir en dépannage. Vos principaux atouts : * connaitre les techniques de base / CAP cuisine * connaitre les règles d'hygiène HACCP et de sécurité * savoir intégrer une consigne

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-lès-Annonay, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez idéalement un CAP ou une expérience sur le même poste si pas de diplôme. Poste à pourvoir en temps plein, 39h par semaine. Service du midi et du soir en horaire coupé Prise de poste dés à présent. Repos le lundi et mardi. Rémunération en fonction de l'expérience.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Michel, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un(e) Cuisinier(e) (F/H) à temps partiel, intervenant sur le secteur Nord Charente. Vos missions seront les suivantes : Préparer les repas chauds et froids dans le respect des fiches techniques, des grammages et des régimes prescrits. Adapter les préparations aux textures spécifiques, notamment mixées, hachées ou enrichies, selon les besoins des résidents. Contrôler la qualité des produits, les conditions de conservation et les températures de stockage ou de remise en température. Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons et assurer le rangement des denrées. Gérer les stocks, suivre les DLC, participer aux inventaires et signaler les besoins d'approvisionnement. Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine selon les protocoles en vigueur. Appliquer rigoureusement les règles HACCP, le plan de maîtrise sanitaire et la traçabilité des denrées et préparations. Participer à l'amélioration des menus et à la qualité de la prestation alimentaire, en lien avec l'encadrement et les équipes de l'établissement. Contrat CDD 2 mois Temps partiel 17.50 Heures /Semaine Salaire selon[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au coeur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. En plus de nos services principaux, nous proposons un Pôle d'Activités et Soins Adaptés (PASA) ainsi qu'une Unité de Soins Adaptés (USA) dédiée à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies apparentées. De plus, nous disposons d'une Unité dédiée à l'accueil des personnes âgées en Grande Dépendance (UGD). Nous recherchons un profil cuisinier / cuisinière pour compléter l'équipe déjà existante (chef cuisine, cuisiner, commis de cuisine). Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en temps partiel : 50% - 1 week-end par mois - Journée en 12 heures - Cycle de 4 semaines soit 7 journées par mois - prise de poste rapide En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Osselle-Routelle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine (H/F), un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service CONDITIONS : - Services du midi et soir les mercredi, jeudi, vendredi, samedi. Service du midi le dimanche. Salaire + prise en charge des repas, prime transport, accès gratuit à la base nautique. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre en CDD Moyen de locomotion préconisé car les transports en communs ne correspondent pas aux horaires de travail.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Bistrot des Marronniers recrute un Second de cuisine polyvalent (H/F) ! Poste à pourvoir à partir du 24/08. Rejoignez une équipe soudée et expérimentée dans un cadre chaleureux, où la cuisine française traditionnelle et maison ravit les papilles des gourmets. Nous recherchons un professionnel expérimenté et polyvalent, capable de s'adapter à un environnement dynamique tout en apportant sa touche créative. Pourquoi nous rejoindre ? Équipe bienveillante et expérimentée : Travaillez aux côtés de passionnés dans une ambiance conviviale. Cuisine authentique : Participez à l'élaboration de plats traditionnels faits maison, avec des produits de qualité. Équilibre vie pro/vie perso : Bénéficiez de congés réguliers pour profiter de votre temps libre. Rémunération attractive : Salaire à convenir ensemble, en fonction de votre expérience et de vos compétences. Horaires et congés : Congés hebdomadaires : Lundi soir (à convenir ensemble), mercredi soir, samedi midi. Congés fixes : Dimanche toute la journée + tous les jours fériés. Profil recherché : Expérience confirmée. Polyvalence, rigueur et sens du travail en équipe. N'hésitez pas à venir déposer votre CV au restaurant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bidos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement d'Accueil non médicalisé (EANM) Les Vallées à Bidos recherche son cuisinier/sa cuisinière Missions : Assurer la confection des repas pour les usagers, les salariés et les clients du Complexe des Vallées. Encadrer une équipe de personnes en situation de handicap mis à disposition par L'ESAT pour une aide en cuisine. Assurer un suivi rigoureux de l'hygiène et de la traçabilité relatifs à la gestion d'une cuisine de collectivité. Gérer les commandes, les stocks alimentaires et les produits d'entretien nécessaires au fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec l'autre cuisinier de l'établissement. Participer aux réunions nécessaires au bon fonctionnement du service de restauration. Profil recherché : CAP de cuisine souhaité. Connaissance des normes HACCP en cuisine collectvie. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Doté d'un bon relationnel et volonté de travailler en équipe Prise de fonction : lundi 07 septembre 2026. Spécificités du poste : Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés, horaires en continu (7h30 - 15h). Travail en binôme deux jours par semaine. 35 heures par semaine suivant un roulement de deux semaines. Deux jours de repos[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fouchécourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de vivre une aventure culinaire dès le premier jour ?À l'occasion de l'ouverture de notre restaurant situé dans un cadre exceptionnel au bord de la rivière, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe dans les plus brefs délais.Vos missions seront : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage...).Participer à la mise en place avant chaque service.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer au bon fonctionnement et à la propreté de la cuisine.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une nouvelle aventure au cœur de la ville du Mans ! Notre restaurant bistro-gastronomique ouvrira prochainement (courant octobre 2026) dans le centre-ville du Mans, au sein d'un lieu unique, qui devrait vous plaire... Notre ambition, avec vous à nos côtés : proposer une cuisine créative, de saison, réalisée exclusivement à partir de produits frais, au prix juste, avec une carte partiellement renouvelée chaque semaine. Ceci dans une maison où la qualité de vie au travail, l'esprit d'équipe et la satisfaction de nos clients sont les objectifs principaux. Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons un(e) Cuisinier(e). Ce que nous vous proposons : - Un poste clef dans une entreprise jeune, ambitieuse, qui croit fermement au potentiel de ce lieu unique, mais aussi de la ville du Mans - CDI - 39 heures par semaine - Rémunération attractive et évolutive, selon votre profil et expérience - 2 jours de repos consécutifs chaque semaine (restaurant fermé le dimanche et lundi) - Au minimum un service de repos supplémentaire chaque semaine - Cuisine entièrement neuve et équipée - Produits frais et cuisine maison - Petite brigade où chacun compte réellement - Possibilités[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour ce poste une personne passionnée par son métier et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures et ratios (travail uniquement sur produits frais, cuisine traditionnelle). En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'élaboration des prestations culinaires, notamment : - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture » - Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks - Manager l'équipe cuisine, remplacer le chef en cas d'absence - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Possibilité de logement.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre********** Nous recherchons un-e aide de cuisine collectivité H/F pour les mercredis dans un centre de formation pour apprenti-es (public majoritaire 14-20 ans) En tant que Second-e de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Assister le chef au quotidien Profil Recherché Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective ou traditionnelle. horaires sur le mercredi: 6h15 - 15h avec une pause de 30 minutes.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions : 1-Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Eplucher les légumes et prépare les garnitures - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Participer à la mise en place des productions culinaires - Apporter son aide à la brigade - Respecter les fiches techniques et mises en place - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les Equipements de Protection Individuelle (EPI) prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Une expérience préalable dans ce domaine est un atout mais nous sommes également ouverts aux candidats débutants motivés. La capacité à travailler sous pression et à suivre[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

La Gazelle d'Or Valvert recherche un(e) Commis de cuisine afin de renforcer son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des produits et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions Préparer les légumes, viandes et autres ingrédients Réaliser les préparations préliminaires Participer à l'élaboration des plats Dresser les assiettes Entretenir les équipements et les locaux Respecter les règles d'hygiène alimentaire Aider au rangement des livraisons Profil recherché Première expérience en restauration souhaitée Motivation et envie d'apprendre Dynamisme Esprit d'équipe Rigueur et organisation Type de contrat : CDI - Temps plein

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise de l'Economat des Armées situé à Rueil Malmaison (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au jeudi de 11h à 21h. Rémunération proposée : 2 700€ brut x 13 mois Nombre moyen de couverts quotidiens : 250 Taille de l'équipe : 8 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine : en contrat CDI 37H, repos mercredi et jeudi +2 demi journées par semaine Vous réalisez les tâches demandées par le responsable de cuisine : - nettoyer les fruits et légumes, - découper les fruits et légumes, - cuire des fruits et légumes, - cuire des viandes, - réaliser des préparations froides et chaudes, - envoyer les commandes clients, salés et sucrés, - nettoyer la vaisselle et ustensiles de cuisine, - rangement de l'économat, - entretenir des locaux. Profil recherché : une personne qui a du bon sens et la volonté de bien faire, l'expérience n'est pas exigée.

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Castels et Bézenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre aide de cuisine afin de compléter notre équipe pour la confection des repas (entre 100 et 150 repas) pour une collectivité. Vous serez chargé(e) de : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7 h 00 à 12 h 00. CAP cuisine souhaité, débutant(e) accepté(e).

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le DITEP accueille 105 enfants et adolescents avec plusieurs modalités d'accompagnement (accueil de jour, hébergement, ambulatoire). Fonctionnement de semaine sur différents lieux en individuel et en collectif. Les enfants et adolescents accueillis présentent des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages. Sous la responsabilité du chef de cuisine, le commis de cuisine aura les missions suivantes. Missions : Effectuer des tâches d'épluchage, de lavage ; Aider à la fabrication des repas ; Contrôle des températures, du nettoyage, de l'hygiène suivant méthode HACCP ; Gestion du nombre des repas ; Aider à la préparation des commandes en lien avec le chef de cuisine, et au rangement ; Pointage et contrôle des bons de livraison ; Dresser les plats pour les services. Profil : BEP/CAP restauration exigé Sens de l'organisation et de l'hygiène en collectivité. Maîtrise des normes HACCP. Aptitude au travail en équipe. Disponibilité, autonomie Attestation d'honorabilité obligatoire à l'embauche (https://honorabilite.social.gouv.fr/) Rémunération : A partir[...]

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la supervision de la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène HACCP. Vous pilotez les commandes de matières premières et l'élaboration des menus en collaboration avec le service diététique. Leadership et qualité en cuisine sont vos maîtres mots, garantissant une satisfaction client optimale. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,79 EUR par heure Avantages : undefined Profil recherché - Organiser et superviser la production culinaire. - Garantir la qualité des plats et le respect des normes HACCP. - Manager et animer une équipe de cuisine. - Gérer les commandes et les stocks de matières premières. - Collaborer à l'élaboration des menus avec le service diététique. - Assurer la satisfaction client par des plats de qualité. - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un(e) Second / Seconde de cuisine ou commis de cuisine H/F avec une bonne expérience souhaitant évolué sur un poste de second de cuisine. Poste le midi et trois soirs par semaine (jeudi vendredi samedi) Vous ne travaillerez pas le dimanche . Pas de possibilité de logement. Fermeture annuelle : août. Poste à pourvoir au 1er septembre

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

- Préparer et cuisiner les plats traditionnels du restaurant - Assurer la mise en place et l’organisation de la cuisine - Gérer les cuissons et le dressage des plats - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Travailler en équipe dans une ambiance familiale- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle - Autonomie, rapidité et sens de l’organisation - Passion pour la cuisine maison et les produits de qualité - Sérieux, ponctualité et esprit d’équipe - Formation en cuisine appréciée Des horaires à définir ensemble.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aléria, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Village de vacances situé à l’est de la Corse, à quelques kilomètres d’Aléria, en bord de mer, faisant partie des plus grands établissements touristiques de la région. Le restaurant dispose d’une terrasse semi-ombragée et accueille une clientèle majoritairement familiale dans une ambiance estivale et dynamique. La cuisine proposée est à la fois traditionnelle et moderne, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le restaurant du camping propose différentes soirées à thème. Capacité de 250 à 350 couverts par service, avec une brigade de 8 à 10 personnes, offrant un environnement de travail structuré, rythmé et formateur, particulièrement en haute saison. CHEF DE CUISINE H/F En tant que Chef de cuisine , vous prenez les rênes de la brigade et assurez la gestion du service dans un environnement à fort débit . Vous savez manager et organiser votre équipe , tout en maintenant autonomie, réactivité et rigueur dans votre travail. Vous disposez d’une expérience sur un poste similaire , idéalement en camping , et faites preuve de dynamisme, de motivation et de capacité à évoluer dans un environnement exigeant tout en favorisant une bonne[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la partie logistique (gestion amont et aval) de la structure. Expérience souhaitée : Expérience en restauration collective ou cuisine centrale dans des fonctions d'entretiens, gestion des produits finis, préparateur de commandes Mission principale - Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale - Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène ainsi que les délais. - Assurer la plonge du retour du matériel - Aider le magasinier dans la gestion des stocks et des sorties magasin - Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe : pour assurer le bon fonctionnement logistique, pour participer aux activités de production des repas et d'entretien des locaux et des matériels, pour l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène Missions et activités - Préparer les commandes à destination des 24[...]

Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Effectuer la livraison de prestations réalisées en Etablissement et Service d'Aide par le Travail : cuisine. Assurer le chargement et le déchargement des véhicules dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Préparation du chargement en fonction de la livraison à effectuer : - S'assurer de la propreté des véhicules (intérieur et extérieur) et des containers, - Veiller à la conformité de T° des véhicules avant départ (brancher à la prise de poste), - Veiller à la conformité des T° des containers chauffants avant allotissement (brancher à la prise de poste), - Contrôler la conformité des chargements en se référant aux bons de livraison, - Organiser son chargement en fonction de la tournée et des produits à livrer, - Compléter les documents de traçabilités disponibles, - Alerter sa hiérarchie en cas de non-conformité. Livraisons : - Participer à l'organisation des tournées de livraison, - Assurer la livraison des clients dans le respect du code de la route et des règles de sécurité applicables dans l'enceinte des clients, - Veiller au respect du cahier des charges des clients en matière de livraison (délais, zones de chargement/déchargement,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Restaurant Le Vertigo à FOIX recherche un commis de cuisine (H/F) expérimenté(e). Missions principales : - préparation des entrées et desserts - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle Connaissance des techniques culinaires Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et respect des délais 135 H mois / SMIC pour débuter 5 services midi / 3 service soir Restaurant ouvert du mardi au samedi. Repos dimanche , lundi et samedi midi. Poste à pourvoir rapidement""

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 2 profils motivés pour renforcer notre équipe en cuisine. Que vous soyez un professionnel de la plonge ou que vous souhaitiez découvrir le monde de la restauration, nous vous accueillons avec plaisir. Vos missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous occuperez un rôle clé pour le bon fonctionnement de notre service : Entretien et plonge : Assurer la propreté de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des locaux. Aide en cuisine : Participer à la préparation des légumes (épluchage, découpe, lavage) pour soutenir l'équipe de cuisine. Hygiène : Respecter rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et de propreté en vigueur. Profil recherché Débutants acceptés : Aucune expérience préalable n'est exigée, nous misons avant tout sur votre envie d'apprendre et votre sérieux. Qualités requises : Dynamisme, rapidité d'exécution, esprit d'équipe et une bonne capacité d'organisation. Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à débuter dès que possible pour une mission allant jusqu'à la fin du mois de septembre. Conditions du poste Contrat : Temps plein (35h par semaine). Horaires : Poste principalement concentré sur la période de service (notamment[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Plancoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Mettez les petits plats dans les grands ! Mission Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes. Préparation culinaire : -Élaboration et mise en place des entrées, desserts et plateaux de fromages -Découpe, épluchage et préparation des fruits et légumes Service et présentation : -Dressage et approvisionnement du buffet (entrées et desserts) -Participation au service du midi Hygiène et entretien : -Plonge, gestion des déchets et évacuation des poubelles -Nettoyage, désinfection et entretien des locaux de cuisine Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Organisé, gérer les coups de feu en cuisine[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes un ou une Chef(fe) de cuisine et vous avez envie de prendre soin des aînés! Au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées nous recrutons un ou une Chef(fe) de cuisine pour un établissement hébergeant des personnes âgées dépendantes (E.H.P.A.D.) qui accueille 84 résidents de façon permanente. Il dispose également d'un accueil de jour ouvert du lundi au vendredi pour les personnes résidant à domicile présentant des troubles apparentés à la maladie d'Alzheimer afin de leur proposer un accompagnement adapté (stimulation cognitive, resocialisation.) et un temps de répit pour leurs proches. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions principales: -Vous êtes en charge de la gestion des stocks. -Vous maîtrisez la relation avec les fournisseurs. -Vous êtes organisé(e) et méthodique. -Vous serez en charge de la gestion des commandes. -Vous avez un bon relationnel et vous êtes bon manager car vous aurez à votre charge l'équipe cuisine. -Une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de l'H.A.C.C.P est indispensable. -Vous serez présent à l'animation des commissions[...]

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Educateur / Educatrice technique

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Chef de production en restauration collective

Ressources supplémentaires