
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Recrutement plongeur - commis de cuisine ( H/F ) Expérience obligatoire en restaurant gastronomique. Durée contrat du 10 septembre au 26 octobre 2026

Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Recrutement plongeur - commis de cuisine ( H/F ) Expérience obligatoire en restaurant gastronomique. Durée contrat du 10 septembre au 26 octobre 2026

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Lumio, 993, Haute-Corse, Corse
Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de partie chaud H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes (chef, 3 chefs de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités seront: D'assister le Chef de cuisine dans ses fonctions Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail: Contrat saisonnier a prendre immédiatement au 30/09/2026 Fermeture tous les lundis soirs ouverture midi et soir de juin au 15/09 Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 18h. Avantages : Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres, un grand[...]

Emploi Social - Services à la personne
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une maison de retraite de 67 résidents vous serez chargé de la préparation des repas dans le respect des normes HACCP. La préparation des repas en réalisé en liaison chaude pour le midi et en liaison froide pour le soir. L'établissement fait des repas un moment clés de l'accompagnement des résidents. L'équipe de cuisine propose une cuisine variée et avec des produits frais dès que possible. Des repas à thèmes et des festivités culinaire sont régulièrement organisé pour les résidents et les familles. Vous intégrez une équipe de deux cuisiniers, et de deux plongeurs. Du lundi au vendredi l'équipe de cuisine est composée de deux cuisiniers et un plongeur. Le week-end elle est composée d'un cuisinier et d'un plongeur. Horaire de travail unique : 06h30 - 14h15 pas d'horaire de coupé et un week-end sur deux travaillé. CDD de remplacement dès que possible au 30 septembre 2026 Durée : 35 heures hebdo. Salaire indicatif mensuel : 1850 € net pour un temps plein (grille fonction publique territoriale) avec les primes de week-end + congés payés + prime précarité.

Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. CDD de 3 mois dans un premier temps. Vous veillez au bon respect des règles de sécurité et d'hygiène, veillez à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDD 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

Emploi Hôpitaux - Médecine
Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vos missions: Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) Etre en charge du nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures Aider ponctuellement la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Une expérience dans le domaine serait un plus. Horaires du poste : 10h00/21h00 avec une heure de pause, roulement sur 15 jours avec petite et grande semaine. Vous acceptez de travailler les week end et jour fériés. A pourvoir dès maintenant, dans le cadre de remplacements.

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleury-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Amplitude horaire 7h-19h30 du lundi au dimanche avec 1 jour de repos semaine - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail - Amplitude horaire 7h-19h30 du lundi au dimanche avec 1 jour de repos/ semaine

Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDI 35h Restaurant La Brass - Route de la Charité, 18000 Bourges Le restaurant La Brass recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre son équipe. Vos missions Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. Veiller à la qualité des préparations et à la satisfaction des clients. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Profil recherché Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée. Sens de l'organisation, rigueur et passion pour la cuisine. Nous proposons CDI 35 heures. Restaurant fermé le dimanche. Une ambiance conviviale et familiale. Une équipe accueillante et un cadre de travail agréable. Lieu de travail : La Brass, Route de la Charité, 18000 Bourges. Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire dans une ambiance chaleureuse !

Emploi
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez Crescendo Restauration et construisez votre avenir avec nous Notre ADN 1. Une cuisine vivante et faite maison : entrées, plats et desserts préparés chaque jour devant nos clients par des équipes passionnées. 2. Des produits frais et locaux : une restauration généreuse qui met à l’honneur les produits de saison dans un cadre accueillant et contemporain. 3. Un véritable parcours de carrière : accompagnement, formation continue et parcours d’encadrement progressif sur plusieurs années pour développer vos compétences et accéder à de nouvelles responsabilités. Vos missions 1. Orchestrer l’activité quotidienne du restaurant aux côtés du Directeur ou de la Directrice, en veillant à la fluidité des opérations et à l’excellence du service. 2. Faire vivre une expérience client irréprochable, en garantissant un accueil chaleureux et des prestations conformes aux standards de qualité Crescendo. 3. Fédérer et accompagner votre équipe d’une dizaine de collaborateurs, en insufflant dynamisme, esprit d’équipe et culture de la performance. 4. Être présent sur tous les fronts, en soutenant[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Description du poste : À propos de nous L'enseigne Cantine & Gamelle propose une offre de CDD de remplacement de 3 semaines en restauration rapide au pied des bureaux au sein de conteneurs maritimes réhabilités en cuisine, proposant à ses clients une pause méridienne agréable et de qualité sur place ou à emporter. Le poste à pourvoir concerne le point de vente situé AU 25 B Avenue Marcel Dassault 31500 TOULOUSE. Période de CDD : 3 semaines Du 3 au 23 août 2026. Points clés de notre entreprise : Carte qui change au gré des saisons Produits "fait-maison" et privilégiant le circuit court Repas fourni Opportunités d'évolution Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Cantine & Gamelle, acteur majeur de la restauration rapide faite maison entre midi et deux en semaine. Vous serez responsable du poste chaud : cuisson des burgers, fritures et dressage plats du jour, travail en collaboration avec une équipe dynamique et motivée. Responsabilités (en fonction de votre poste et de vos qualifications) : - Gérer la mise en place de son poste avant le service - Dressage rapide des plats du jour en fonction des commandes - Cuisson et[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
Estang, 32, Gers, Occitanie
Logis Hôtel du Commerce Recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine marocaine traditionnelle. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Travail en coupures avec 2 jours de repos par semaine. - Profil recherché - Cuisinier(ère) confirmé(e) avec une solide expérience en cuisine traditionnelle marocaine - Maîtrise des recettes et techniques de préparation de la cuisine marocaine - Bonne connaissance de la réalisation des pastillas, briouates, crêpes marocaines - Préparation des plats marocains traditionnels tajines, couscous, grillades, planches - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler de manière autonome. - Organisation du travail - Horaires : 11h00 - 15h00, 18h00-21h00 - Travail sur 5 jours par semaine - 2 jours de repos hebdomadaire -Poste non logé. CDD - 6 Mois Contrat travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Emploi Restauration - Traiteur
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nouveau restaurant de Streets Food, vous intégrerez une équipe jeune tournée vers la satisfaction client. vous devez avoir un gout pour la cuisine. vous ferez la préparation des ingrédients pour les bowls. épluchage de légumes, taillage, mise en place du bar à salade. vous ferez aussi le service et le rangement du restaurant en fin de service. Le restaurant sera ouvert entre 11h et 22 h. horaires en coupé possible. repos dimanche et un jour tournant dans la semaine. ouverture prévue mi avril.

Emploi Enseignement - Formation
Oeyreluy, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La MFR recherche un.e cuisinier.e de collectivité afin de préparer les repas de ses apprenants. Nous souhaitons proposer une cuisine maison, élaborée autant que possible à partir de produits frais et locaux, tout en respectant le budget alloué. Nous travaillons avec des fournisseurs référencés ainsi qu'avec la plateforme Agrilocal afin de privilégier les circuits courts et les producteurs du territoire. Au sein de l'équipe éducative de la MFR, - Vous assurez la préparation quotidienne des repas du midi pour les apprenants, les salariés et les éventuels convives, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). - Vous réalisez également la préparation des repas du soir, qui sont ensuite remis en température par l'équipe de service. - Vous participez à l'élaboration des menus, en veillant à leur équilibre nutritionnel, à leur diversité et à leur attractivité. - Vous adaptez les préparations aux régimes alimentaires spécifiques et aux allergies alimentaires lorsque cela est nécessaire. - Vous êtes responsable de la gestion des approvisionnements liés à la cuisine : suivi des stocks, réception et contrôle des marchandises, gestion des commandes[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Herbignac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Dans le cadre de son développement, notre entreprise recherche actuellement un(e) Ouvrier Agroalimentaire (H/F) - Secteur Cuisine pour une prise de poste des que possible. Le poste est à pourvoir sur le long terme. Rattaché(e) à l'atelier de production, vous aurez pour principales missions de transformer et préparer les matières premières selon le plan de production culinaire, dans le respect strict des consignes, des rendements matières premières et des normes en vigueur. Vous veillerez au respect des exigences en matière d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité-santé et d'environnement. Vous serez également en charge de réaliser et d'enregistrer les contrôles QSE, d'alerter votre hiérarchie en cas de dysfonctionnement, de veiller au bon fonctionnement des machines et d'assurer les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des cuisines, conformément aux procédures et modes opératoires. Le poste comporte des exigences physiques incluant du port de charges, et se déroule en atelier dans des conditions froides et humides, avec équipements appropriés (bottes). Le travail s'effectue en 3x8, incluant des horaires de nuit. Pour le travail[...]

Emploi Enseignement - Formation
Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie
Le CFAA - CFPPA du Lot recrute un(e) agent de cuisine Descriptif : il s'agira de réaliser les missions suivantes : - Assurer la mise en place du repas du soir - Assurer le service du repas du soir - Assurer la plonge des repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) - Mise en place du petit-déjeuner - Assurer le suivi en matière d'hygiène et de sécurité en renseignant le plan HACCP - Assurer l'entretien des locaux de restauration Horaires du lundi au jeudi de 16h30 à 20h45 et le vendredi de 8h30 à 11h (possibilité modification) Permanences réduites pendant les vacances scolaires. Prise de poste 1 septembre 2026. Envoyer CV et lettre de motivation.

Emploi Administrations - Institutions
Cossé-en-Champagne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Assurer la restauration scolaire (environ 40 repas par jour) et l'accueil périscolaire du soir à l'école du Rû de la Forêt. Les missions et responsabilités confiées en toute autonomie à l'intéressé(e) sont principalement les suivantes : - Assurer la restauration scolaire de 9h30 à 15h15. - Préparation des menus - Commande des denrées et fournitures - Réalisation de la cuisine sur place - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparation et présentation des mets de façon agréable - Entretien du matériel et des locaux (cuisine, restaurant et sanitaires scolaires) - Gestion et suivi des fiches sanitaires et de contrôles. Assurer l'accueil périscolaire sur une plage horaire évoluant les lundis et jeudis de 16h30 à 18h00 le soir, et davantage en fonction des besoins et présences des enfants. Prise de poste 01/09/2026 Vous avez soit un cap cuisine de collectivité , soit une expérience comme cuisinier d'au moins 1 an , vous devez être autonome.

Emploi Restauration - Traiteur
Verdun, 55, Meuse, Grand Est
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle : - Vous aurez en charge la cuisson des viandes, la préparation des entrées et des desserts. - Vous entretenez votre poste de travail et faites la plonge Vous serez formé(e) à la prise de poste pour évoluer ensuite vers le poste en cuisson La maitrise du point de cuisson des viandes serait un plus Possibilité de travailler à temps partiel

Emploi Hôpitaux - Médecine
Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le CRF PASORI recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD à partir du 1er novembre pour une durée de 9 mois. Prise de poste : à partir du 1er novembre. Planning remis dès le premier jour, couvrant l'ensemble de la période, afin de faciliter votre organisation. Rejoignez un établissement de santé à taille humaine, reconnu pour son ambiance familiale, où vous mettrez votre savoir-faire au service des patients et des collaborateurs. Au sein de l'équipe de restauration, vous serez chargé(e) de : Préparer et cuisiner les plats conformément au plan de production culinaire. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et la charte qualité de l'établissement. Assurer la production d'environ 150 couverts par service. Veiller à la qualité des préparations et au bon fonctionnement de votre poste de travail. Profil recherché : Vous êtes autonome et maîtrisez l'organisation d'un service en cuisine. Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Seules les candidatures disposant d'une expérience en cuisine seront étudiées.

Emploi Hôtellerie - Camping
Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le restaurant Le Jardin du Cèdre, situé à Port-Vendres, recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour assurer en autonomie la préparation de l'offre bar, snack et tapas proposée à proximité de la piscine. Vous occuperez seul(e) votre poste et serez responsable de l'organisation de votre espace de travail ainsi que de la qualité des préparations servies à la clientèle. > Vos missions principales : Assurer la mise en place avant le service Préparer et dresser les plats de petite restauration, snacks et tapas Gérer les commandes et assurer les envois en autonomie Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations Organiser votre poste de travail et anticiper les besoins du service Gérer les réassorts de votre espace Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste

Emploi Social - Services à la personne
Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie
La Résidence est un établissement dédié à l'accueil des personnes âgées, qui offre un cadre de vie agréable et sécurisé. Notre mission est de garantir le bien-être et la qualité de vie de nos résidents grâce à une équipe dévouée et professionnelle. L'établissement situé sur la commune de Lisle sur Tarn accueille 77 résidents dans un établissement de plein pied est implanté dans parc arboré. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique, son rôle est essentiel pour assurer une alimentation saine et savoureuse pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être quotidien. Vos missions En autonomie, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Contrat : CDD Horaires : 8h00 - 19h00 Disponibilité : dés que possible[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Vous aimez cuisiner avec rigueur et contribuer au quotidien à la qualité d'un service de restauration ? Adecco vous propose, pour le compte de l'un de ses clients, un recrutement en intérim pour un poste de Cuisinier en restauration collective en Ehpad (H/F) à Albi (81000), avec une mission d'1 mois à pourvoir dès que possible. Votre rôle consiste à préparer et dresser les plats dans le respect des procédures internes. Vous contribuez à la mise en place, à la préparation des ingrédients et à la réalisation des recettes selon les standards attendus. Vous veillez à la propreté des postes de travail et au bon rangement des denrées, tout en appliquant les règles d'hygiène indispensables en restauration collective. Vous participez également au suivi des besoins du service et à la bonne coordination avec l'équipe en cuisine, pour garantir un rendu régulier et de qualité. Horaires de journée et organisation adaptée au rythme du service : vous travaillez dans un cadre clair, au sein d'une équipe qui avance ensemble pour assurer la continuité du service. Compétences comportementales Vous faites preuve de rigueur au quotidien, notamment pour appliquer les règles d'hygiène[...]

Emploi Administrations - Institutions
Técou, 81, Tarn, Occitanie
La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Contrat de remplacement CDD / Zone Agglomération Gaillac-Graulhet / Catégorie C / Temps plein Missions Planifie, gère et produit les préparations culinaires. Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cette brasserie, proposant une cuisine traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(e) à TEMPS PARTIEL pour un CDD de 2 mois dans un premier temps et évolutif en CDI . Sous les consignes du chef, vous serez en charge de la préparation des plats du jour ( viande et poisson), des plats proposés à la carte, de la mise en place et desserts, dans le respect des normes d'hygiène. Horaires : Du Lundi au Vendredi service du midi uniquement de 10h à 15h - A pourvoir de suite,

Emploi Restauration - Traiteur
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous cherchons un plongeur H/F. Vos missions consisteront à : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le Week end et 2 jours de repos semaine. Possibilité de voir pour être logé/e. CDD de 6 mois évolutif si le profil convient. Prise de poste dès que possible.

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Nous recrutons pour notre client situé à Saint-Pierre, un Plongeur H/F pour une mission en intérim. Vos missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel ; - Nettoyer et désinfecter les équipements ainsi que les espaces de travail ; - Participer au rangement de la vaisselle et du matériel ; - Évacuer les déchets dans le respect des consignes d'hygiène ; - Veiller à la propreté permanente de la cuisine et des zones de stockage ; - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples de préparation ; - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Une première expérience en restauration est un atout - Sens de l'organisation et de la propreté - Rapidité d'exécution et efficacité - Esprit d'équipe et sens du service - Disponibilité pour travailler en horaires décalés, les week-ends et jours fériés si nécessaire. Vous êtes disponible ? Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et autonome ? N'attendez pas longtemps pour postuler !

Emploi Menuiserie - Charpente
Saint-Louis, 974, La Réunion, La Réunion
Sous la responsabilité du Responsable de Magasin, votre rôle est d'écouter et comprendre les besoins de vos clients pour leur apporter une conception unique et personnalisée. Vous êtes le référent cuisine de notre enseigne située à ST LOUIS et gérer en autonomie cette activité et son développement. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir vos clients dans un climat convivial et instaurer une relation de confiance et d'accompagnement, leur consacrer du temps à découvrir et connaître leurs besoins et leurs souhaits, - Assurer les rendez-vous au sein de votre showroom, - Concevoir des projets qui répondent aux attentes et à la personnalité de vos clients, de leur création à leur intégration, en respectant les contraintes techniques, esthétiques et financières. - Être l'interlocuteur unique de vos clients et prendre en charge les différentes étapes du projet jusqu'à la pose, accompagné par un poseur interne avec lequel vous former un véritable binôme, - Participer au salon de la maison avec notre équipe, lieu privilégié pour les prises de contacts. - Vous suivez vos indicateurs et l'évolution du chiffre d'affaires de l'activité cuisine, Profil recherché De[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
Préparation et cuisson des plats de la cuisine indienne, notamment des cheese naan. Participation à la préparation des ingrédients et des sauces. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Expérience en cuisine indienne, notamment dans la préparation de cheese naan. Connaissance des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et réactivité. Poste a pourvoir debut septembre

Emploi Restauration - Traiteur
Salles-la-Source, 12, Aveyron, Occitanie
Le Restaurant Cascade à Salles-la-Source recherche un Second de cuisine confirmé Nous recherchons un profil, dynamique et professionnel. Rejoignez une jeune entreprise en plein développement : Passionné par le travail des produits locaux, vous avez à cœur d'être force de proposition et de mettre en avant vos compétences au service de l'entreprise. - 3 jours de repos par semaine - 7 semaines de congés annuels. - CDI 39 heures / semaine - Entreprise sensible au bien être au travail ainsi qu'à l'équilibre vie professionnelle et vie personnelle Salaires selon profil & expérience Le poste est à pourvoir pour Septembre

Emploi Restauration - Traiteur
Norges-la-Ville, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
LE BISTROT DE NORGES recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : préparation des produits et mise en place participation à la réalisation des plats entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène. Profil recherché : sérieux(se), dynamique et motivé(e) esprit d'équipe et envie d'apprendre une première expérience est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Nous offrons : un CDI un environnement de travail de qualité de réelles possibilités d'évolution rapide selon votre implication et vos compétences. Si vous souhaitez progresser au sein d'une équipe passionnée, envoyez-nous votre CV pour nous rejoindre ! Poste disponible de suite.

Emploi Hôtellerie - Camping
Excideuil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
réparer les produits avant le service : épluchage, découpe, taillage, cuisson, mise en place. Réaliser les préparations culinaires selon les consignes données : entrées, plats, garnitures, desserts simples ou préparations spécifiques selon l'organisation de la cuisine. Participer à l'envoi des plats pendant le service en respectant les délais, la présentation et les cuissons demandées. Contrôler la qualité des produits utilisés : fraîcheur, aspect, dates, conservation. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Nettoyer et ranger son poste de travail, le matériel et les locaux de cuisine. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Aider à la gestion des stocks en signalant les manques, les pertes ou les produits à utiliser en priorité. Travailler en équipe avec le chef, les autres membres de la cuisine et la salle pour assurer un service fluide. Appliquer les consignes de sécurité, notamment concernant les équipements, les produits chauds, les couteaux et les appareils de cuisson.

Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine indienne et pakistanaise pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra maîtriser la préparation de plats traditionnels et la cuisson au four Tandoor, notamment pour les naan et cheese naan. Missions principales : - Préparation et cuisson de plats indiens et pakistanais. - Maîtrise du four Tandoor pour la cuisson des naan et cheese naan. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : - Expérience d'au moins un an en cuisine indienne. - Connaissance des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne et pakistanaise. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes horaires des services. - Dynamisme, rigueur et créativité. Conditions de travail : Restaurant ouvert tous les jours pour les deux services (déjeuner et dîner). Environnement de travail dynamique et convivial.

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 2 mois Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine souhaité - Débutant accepté - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie,

Emploi Restauration - Traiteur
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement scolaire à LANGOGNE (48). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) - maîtriser et respecter les règles HACCP (indispensable) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. 550 couverts Equipe de 4 personnes Travail en coupure et par roulement (Prime) Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
Administration publique françaiseVous travaillez en restauration collective au sein du restaurant militaire de la BA 113 = CONTRAT CIVIL PAS MILITAIRE. Vous préparez les plats, approvisionnez le self et faite la distribution : plats chauds principalement + aide en cuisine. Lors de prestations vous participez aux banquets. Contrat de 38 heures par semaine Horaires approximatif du lundi au jeudi : 08h00-16h00 environ Pour le vendredi : 08h00-14h00 environ Possible aussi en horaires du soir selon le planning : 11h30-20h30 Salaire : 15.02EUR/ heure + repas quotidien gratuit CAP cuisine / service ou formation dans le domaine de la cuisine souhaité Expérience exigée de 2 an dans le domaine de la restauration Un extrait de casier judiciaire n°3 vierge est impératifVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Emploi Administrations - Institutions
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
L'apprenti est recruté par le conseil départemental de la Haute Marne et affecté à la Direction de l'éducation. **Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).** Tâches confiées : Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez à l'entretien de l'établissement ainsi qu'aux missions d'aide de cuisine. Vous êtes particulièrement chargé de participer au service de restauration : mise en place de la salle, préparation des entrées, élaboration des repas, nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, et remise en état de la cuisine. Relations : avec la communauté éducative (principal, gestionnaire, élèves, personnel enseignant et territorial) Profil recherché : Étudiant(e) en restauration collective - Techniques de nettoyage des locaux, l'utilisation des matériels et des produits, - Propriétés des produits et leurs précautions d'emploi et de stockage, - Besoins d'approvisionnement au référent, - Assurer le bon fonctionnement des matériels, -[...]

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dieue-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Cuisinier (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques ; - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe ; - Assurer le dressage et le service des repas ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Contrôler la qualité des produits utilisés ; - Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ; - Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières. - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente ; - Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective, traditionnelle ou en entreprise - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ; - Vous avez le sens du service et de la qualité. Si ce poste correspond à vos compétences, n'attendez plus ! Envoyez nous votre CV à jour en réponse à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est[...]

Emploi Social - Services à la personne
Creil, 60, Oise, Hauts-de-France
Chef cuisinier / Chef de cuisine en restauration collective Positionnement Sous l'autorité de la directrice du Pôle. Encadrement de l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis, agents de restauration en insertion). Collaboration avec les services administratifs, logistiques, éducatif et l'atelier chantier d'insertion (ACI) Missions principales 1. Production culinaire Élaborer les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles. Concevoir et préparer les repas adaptés aux différents publics accueillis. Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à la présentation des plats. Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées. Organiser et superviser l'ensemble de la production chaude et froide. 2. Management de l'équipe Encadrer, coordonner et animer l'équipe de cuisine. Organiser les plannings et répartir les tâches. Accompagner l'intégration et la formation des nouveaux agents. Veiller au respect des consignes de sécurité et des procédures internes. 3. Gestion des approvisionnements Établir les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler les livraisons et la qualité des produits reçus. Assurer la gestion des stocks et[...]

Emploi Hôtellerie - Camping
Agos-Vidalos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir immédiatement au 11 novembre. Poste non logé mais nourri. 2 jours de repos par semaine.. Le poste est en coupure sur service midi et soir. Vous aiderez en cuisine sur la partie froide, desserts et ferez le nettoyage.

Emploi Agriculture - Sylviculture
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
, Nous recrutons un ou une cuisinier/cuisinière, aide cuisine dans un bar à vins tapas à Banyuls sur mer. CDD jusqu'à Mi Octobre. Travail midi et soir, non logé. Expérience minimum exigée. Poste à pourvoir en urgence

Emploi Restauration - Traiteur
Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Description du poste : Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes d'hygiène (HACCP). Vous travaillerez des produits frais et participerez à l'élaboration de la carte. Missions principales : Préparation et réalisation des plats Gestion des stocks et commandes Encadrement de l'équipe cuisine Respect strict des normes HACCP Participation à la création des menus Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine Autonomie, organisation, créativité Capacité à travailler en équipe Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Conditions de travail : 2,5 jours de repos hebdomadaires, avec un planning stable et organisé Salaire : selon expérience Disponibilité : immédiate

Emploi Restauration - Traiteur
Marcigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant, vous effectuerez diverses missions : - Plonge - Aide en Cuisine - Épluchage / Préparation des aliments Prise de poste à compter du 31/8 *** Vous travaillerez au service du midi et du soir avec une petite équipe dans une ambiance familiale*** Fermeture du restaurant le dimanche. Deux jours de repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à convenir en fonction du planning de l'équipe.

Emploi
Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire
Position hiérarchique : sous la responsabilité de la directrice de la structure Graine d'ID, Vous êtes un (e) cuisinier(e) confirmé(e), Vous souhaitez conjuguer votre expertise professionnelle avec un métier du social, Vous avez déjà encadré une équipe de travail, Vous êtes motivé, adaptable et rigoureux. MISSIONS : - Assure l'encadrement et le suivi professionnel, ainsi que la formation des salariés en insertion qui interviennent au sein de la cuisine (organisation, planification, suivi, gestion des relations interpersonnelles, évaluation, contrôle.) - Participe à la production sur le service traiteur et sur les repas « tables ouvertes » à l'extérieur - Etablit les menus et calcule les couts de revient - Gère les stocks et les approvisionnements. - Engage sa responsabilité professionnelle sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assure le lien avec la clientèle et établit des devis. - Collabore avec les autres permanents de l'Association (directrice, CIP, encadrants et personnel administratif) ainsi qu'avec la responsable d'équipe du service traiteur - Assure les livraisons ACTIVITÉS PRINCIPALES : Activité d'encadrement : - Accueille et organise le[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour : Évoluer dans un environnement de Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur Vos défis : Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine Nettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Profil : Connaissance de l'hygiène et de la propreté Les avantages brulants : Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de service Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush Envie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne Titre de[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1
vous serez chargé de superviser et de coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine. Conception des menus créoles Gestion de l'approvisionnement Vous aurez aussi à vous assurer de la qualité des produits et de garantir la sécurité Connaissances en pâtisserie boulangerie fortement appréciées

Emploi Restauration - Traiteur
Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Établissement en bord de lac, recherche pour compléter son équipe pour la saison, un plongeur (H/F) aide de cuisine. Poste à pourvoir RAPIDEMENT au 31/08/2026 ! Forte motivation avec un intérêt fort pour la cuisine. -Assurer l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. -Préparation et aide de base culinaire. -Rigueur, esprit d'équipe et dynamisme et connaissance du processus HACCP. A négocier en fonction des compétences

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
**Prise de poste à 8h30, vous travaillerez uniquement les services du matins et sans coupures, jusqu'à environ 12h30 maximum.** Vos principales missions seront : - Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine - Nettoyer et entretenir les sols et les surfaces de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - aide à la cuisine, fabrication de pizza **Poste non logé** SE PRESENTER DIRECTEMENT AU RESTAURANT 5 RUE BREMOND A CASSIS LE MATIN à 9H.

Emploi Restauration - Traiteur
Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie
Vous aiderez le chef de cuisine dans la préparation des plats, produits frais, restaurant de type brasserie poste à temps complet ou partiel selon votre disponibilité CDD au départ mais un poste en CDI sera ouvert

Emploi Restauration - Traiteur
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Au sein d'une équipe stable, où règne une bonne ambiance, nous recherchons un chauffeur VL H/F pour notre Cuisine Centrale située à Longvic. Vos[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Au sein d'une équipe stable, où règne une bonne ambiance, nous recherchons un préparateur de commandes H/F pour notre Cuisine Centrale[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Au sein d'une équipe stable, où règne une bonne ambiance, nous recherchons un employé de restauration collective H/F au service déconditionnement[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux). Employé de restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Au sein d'une équipe stable, où règne une bonne ambiance, nous recherchons un Plongeur de restauration H/F pour notre Cuisine Centrale[...]