informations générales
Thuir
Description du poste :
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes d'hygiène (HACCP).
Vous travaillerez des produits frais et participerez à l'élaboration de la carte.
Missions principales :
Préparation et réalisation des plats
Gestion des stocks et commandes
Encadrement de l'équipe cuisine
Respect strict des normes HACCP
Participation à la création des menus
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Autonomie, organisation, créativité
Capacité à travailler en équipe
Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Conditions de travail : 2,5 jours de repos hebdomadaires, avec un planning stable et organisé
Salaire : selon expérience
Disponibilité : immédiate
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Vous travaillerez des produits frais et participerez à l'élaboration de la carte.
Missions principales :
Préparation et réalisation des plats
Gestion des stocks et commandes
Encadrement de l'équipe cuisine
Respect strict des normes HACCP
Participation à la création des menus
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Autonomie, organisation, créativité
Capacité à travailler en équipe
Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Conditions de travail : 2,5 jours de repos hebdomadaires, avec un planning stable et organisé
Salaire : selon expérience
Disponibilité : immédiate
