la cuisine ( 1)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant situé à Saint-Jean-de-Monts, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon la carte du restaurant - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et participer aux commandes si nécessaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) appréciée - Première expérience en restauration souhaitée - Travail en équipe - Sens du détail et passion pour la cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant pizzéria à Argeles/mer, recherche pour la saison 2026: 1 saladier / saladière (H/F). Vous serez chargé(e) des entrées froides et chaudes. Collaborer avec les équipes de cuisine pour effectuer service efficace Nettoyage du plan de travail et entretien de la cuisine. Une bonne expérience en confection de salades serait très appréciée Travail en équipe sous le contrôle du chef de cuisine. Poste à pourvoir dès que possible jusuq'au 30 Septembre 2026 - 42h/hebdomadaire - 1,5jours congés Horaires en coupure à déterminer le planning avec l'employeur Prise de contact par téléphone ; votre interlocuteur monsieur Plantier POSTE NON LOGE

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un commis de cuisine ayant de l'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : En accompagnement du ou de la Chef/fe de cuisine Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autet, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une ambiance familiale, dans un restaurant de plein air l'été, situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! ***************************** Vos Missions: le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration plats simple a la carte , de desserts ou de sauces avec l'aide cuisine gestion des cuissons l'envoi des plats en terrasse avec l'aide cuisine l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu Vérifier les préparations en termes de gouts et de qualités. Ranger les aliments pour la conservation Nettoyer les postes de travail Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption Participer à la gestion et au suivi des stocks ***************************** Vos Compétences et qualifications les compétences techniques de cuisine professionnelle (CAP CUISINE) la résistance à la pression et la capacité à travailler dans l'urgence, sans se laisser déborder[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie Bocuse IRMA, située à Annecy, recherche son (sa) futur(e) Commis(se) de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe. Vos missions : - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition Profil recherché : - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes attentif(ve) aux normes d'hygiène HACCP - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences - Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul Conditions de travail : - CDI de 39h/semaine - Horaires en coupure - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : 2 100 € Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. - Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Vos repas pris[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des commandes et de la supervision des commis de cuisine. Vous devrez garantir la qualité et la constance des plats servis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 30 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe indépendant composé de plusieurs Brasseries prestigieuses, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Saint-Dizier (52) Vous investissez la cuisine ultra équipée de ce restaurant reconnu comme une véritable institution de la restauration traditionnelle française. Vous prenez les rennes d'une équipe de 8 personnes (second, chefs de parties...) pour servir environ 150 à 250 cvt/jour. La cuisine est faite de produits d'exceptions, frais et locaux (banc d'écailler...). La pâtisserie est supervisée par son Chef avec qui vous collaborez en bonne intelligence. CDI, contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos les dimanches et lundis (ajustables selon préférences). Horaires en continu la semaine et en coupures le samedi Salaire fixe + primes Chef dynamique, vous possédez une expérience en établissements renommés mais vous savez aussi gérer la production en volumes. Vous souhaitez vous investir au sein d'un Groupe qui saura reconnaitre votre savoir-faire et votre investissement.

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) . Contrat : CDI à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s) Référence de l'offre : 11260421AgentCuis Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 € à 1202.42 € selon ancienneté Poste à pourvoir : Dès que possible Missions : - Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi - Effectuer la mise en place des tables - Participer à la réception des produits livrés -Nettoyer la vaisselle de la cuisine - Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...) - Assurer l'entretien[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons en urgence un(e) cuisinier(e) pour tenir la cuisine de notre restaurant au sein d'un hôtel Ibis 3* à Vesoul. Ici, pas de brigade lourde ni de pression inutile : Vous êtes autonome en cuisine, avec une vraie liberté de création autour d'une cuisine locale. Et surtout : horaires très rares dans le métier - 7h par jour - en coupure - Fin de poste en moyenne à 21h30 - du lundi au vendredi - week-ends off (ou très exceptionnel) Vos missions principales : - Préparer et envoyer les services en autonomie - Travailler des produits simples, locaux, avec bon sens - Gérer ton poste proprement (hygiène, organisation) - Être force de proposition sur les plats Le profil recherché : - Diplômé en cuisine (minimum CAP) - Bases HACCP obligatoires - Junior accepté si motivé et sérieux - Autonome ou avec envie de le devenir rapidement - Quelqu'un de fiable, impliqué, et qui a envie de s'investir Ce que nous proposons - Contrat en extra pour démarrer rapidement - Évolution possible vers CDI - Cadre de travail sain, sans pression inutile - Liberté en cuisine (rare à ce niveau) - Projet d'établissement en développement → possibilité de grandir avec nous - Le salaire en extra[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Précigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Avec ses 140 professionnels et bénévoles, le Centre médico-social Basile Moreau accompagne les résidents de trois établissements appartenant à l'Alliance Basile Moreau, association à but non lucratif et organisme gestionnaire créé en 1954. - Le pôle gérontologie, avec l'établissement Frère André (EHPAD), composé de : - la maison de retraite Saint-Joseph - l'unité Manoir des Sources (UPAD) - l'unité Ventura (UPHA) - le service Félicité Colbert (géronto-psychiatrie). - Le pôle handicap, composé de : - la maison d'accueil spécialisée Eugène Plaisant (MAS) - le foyer de vie Alain de Rougé (FV). Le Centre gère également le groupe d'entraide mutuelle Le Bon Accueil, lieu d'accueil et d'échanges pour pour des personnes que des troubles de santé mettent en situation de fragilité et désireuses de rompre leur isolement, intervenant sur La Flèche et Sablé-sur-Sarthe. Près de 240 personnes (résidents et gemmeurs) sont accompagnées par les professionnels du centre. Le Centre médico-social Basile Moreau est en pleine dynamique d'ouverture pour construire l'accompagnement de demain. Un accompagnement basé sur des valeurs ancrées au sein du centre : humanité, équité, dignité, transparence,[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meillerie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) aide de cuisine (poste non logé) : Missions et tâches : - Participer activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. - Assister l'équipe en place dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'établissement. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes etc.) - Aide à la mise en place des postes de travail. - Participer à la préparation simple des plats selon les consignes du chef. - Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel, des espaces de travail. - Effectuer la plonge (vaisselle et ustensiles). - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité ainsi que les consignes du chef. Jours de travail: du mercredi au dimanche pour les services du midi + vendredi et samedi pour les services du soir. Repos hebdomadaires: dimanche soir, lundi et mardi

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Golf de Haute Auvergne (15) recherche, un/une chef cuisinier(e). De formation initiale cuisine, vous disposez d'expériences réussies sur des postes similaires. Vos missions au sein du restaurant du golf de Haute Auvergne seront de : - Concevoir les cartes et menus - Gérer les achats et stocks de produits et marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine - Contrôler la réalisation, qualité et l'envoi des plats dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène - Missions ponctuelles diverses Le restaurant n'assure pas de service le soir sauf réservations ponctuelles Type de contrat : CDI avec période d'essai Temps de travail hebdomadaire : 39h00 selon le planning établi par le Responsable (travail le week-end à prévoir) Jour de repos : 2 jours de repos consécutifs selon planning Taux horaire : selon profil et expériences Prise de poste : dès que possible Profil recherché : titulaire d'une formation BAC Pro restauration et/ou d'un BT hôtellerie restauration, vous souhaitez vous investir pleinement et être responsable de la qualité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozon, 29, Finistère, Bretagne

Hôtel restaurant met en avant une cuisine du terroir, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, vous participez à la réception et au stockage des marchandises 30 à 50 couverts par service. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique - Connaissance des produits bruts et plaisir de les travailler de A à Z - Organisation, efficacité et capacité à anticiper Ce que nous proposons : - Contrat saisonnier 6 mois - Salaire selon expérience et compétences - Logement possible à l'arrivée (sinon poste non logé) 2 jours de repos par semaine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnée, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CUISINIER h/f pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant La Cascade à La Frasnée, cet été. Vous préparerez une cuisine régionale simple, à base de produits frais et dans une ambiance conviviale. Vous serez assisté/e d'un commis de cuisine. Les pourboires sont mis en pot commun et partagés équitablement entre tous les membres de l'équipe. Profil recherché : Formation en cuisine appréciée mais non exigée Expérience professionnelle souhaitée mais non exigée- Formation interne possible. Motivation, polyvalence et capacité à travailler en équipe sont nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Moyen de locomotion requis Conditions de travail : Contrat : CDD de 2 mois en Juillet et août Horaires: 35 heures hebdomadaires (ouverture semaine complète)- Jours et horaires de travail à négocier avec l'employeur. Salaire : À négocier en fonction des compétences Formation : Assurée en cuisine régionale simple et utilisation de produits frais Avantages : Bonne ambiance de travail, produits frais, cuisine régionale simple, pourboires partagés Comment postuler : Envoyez votre CV ou déposez-le directement au restaurant La Cascade[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administrative. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Relation client : assurer l'accueil et l'orientation téléphonique, tenir à jour le logiciel Trokool (rajout, modification, relance client) et le clôturer afin d'éditer les rajouts et les bons de livraison, imprimer et transmettre de manière mensuelle les menus à l'équipe de livraison, s'assurer que les effectifs sont renseignés toutes les semaines et relancer le client au besoin, préparer les vacances scolaires (réservations client), gérer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Etablissement spécialisé dans la restauration, préparation/vente de plats cuisinés sur place, à emporter et en livraison situé à Cormeilles-en-Parisis recrute 2 Aides Cuisiniers (H/F) : Missions : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : 11h à 15h puis 18h à 23h Travail du Lundi au dimanche 1 jour de repos par semaine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

*** Contrat saisonnier 4 mois *** Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Vos missions: Collaborer avec le chef de cuisine dans la planification des menus et la création des recettes. Superviser la préparation des plats en suivant les standards de qualité et les exigences du chef de cuisine. ***Conditions : Vous êtes titulaire d'un CAP et BP cuisine et vous disposez d'une expérience de deux ans sur le même type de poste Poste pour saison , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver été , long terme... ) ***2 jours consécutifs de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins ***Horaires : 8h00-16h00*** Repas pris en charge par l'entreprise tous les midis Mutuelle prise en charge à 100% Plan épargne entreprise Heures supplémentaires payées

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine H/F pour notre restaurant. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place de la cuisine - Envoi des entrées et des desserts - Nettoyage de la cuisine Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au dimanche ainsi que les vendredis soirs et samedis soirs (hors jours fériés). Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur - Poste à pourvoir de suite jusque fin septembre - Poste non logé Restaurant traditionnel et ouvrier avec partie bistrot. Equipe de 6 à 12 personnes.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS PRINCIPALES Participer à la préparation des plats (découpe, assemblage, cuisson simple) Aider à la mise en place avant le service Assister le chef et l'équipe en cuisine Réaliser des préparations simples (riz, nouilles, légumes, sauces, etc.) Participer au dressage des plats Assurer le réassort des ingrédients pendant le service Respecter strictement les normes HACCP Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la plonge si nécessaire PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rapide et rigoureux(se) Esprit d'équipe indispensable Sens de l'organisation Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant accepté si motivé) Intérêt pour la cuisine asiatique est un plus

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison Vos missions : Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats. Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. poste non logé

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre restaurant de cuisine traditionnelle et brasserie, ouvert en saison. Établissement accueillant entre 40 et 100 couverts par service. Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) du 15 mai au 15 novembre. Horaires : 39 heures hebdomadaires lissées sur la totalité du contrat, avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Missions : Gestion d'une équipe de 4 personnes. Gestion des stocks et des approvisionnements. Élaboration des menus du jour en accord avec la direction. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire, en saison ou à l'année. Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité culinaire et respect des traditions de la cuisine française. Bonne connaissance des normes HACCP. Rémunération : 2500 € net par mois. Avantages : Possibilité de logement sur place ou à proximité. Candidature : Merci d'adresser votre CV

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Rougemont-le-Château, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Ouverture d'un nouveau restaurant à Rougemont-le-Château Contrat : Apprentissage - CAP (Cuisine ou Service) Dans le cadre de l'ouverture prochaine, l'établissement recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) souhaitant se former aux métiers de la restauration. Missions : Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) progressivement aux différentes tâches selon votre spécialité : En cuisine : Participation à la préparation des plats Apprentissage des techniques culinaires de base Entretien et nettoyage de la cuisine Réception et rangement des marchandises En salle : Accueil des clients Prise de commandes Service des plats et des boissons Mise en place et entretien de la salle Selon votre projet professionnel, vous pourrez vous orienter vers la cuisine ou la salle. Conditions de travail : Service du midi uniquement : mardi, mercredi et jeudi Service midi et soir : vendredi et samedi Jours de repos : dimanche et lundi Profil recherché : Vous préparez un CAP en cuisine ou en service Motivation, envie d'apprendre et sérieux Ponctualité et esprit d'équipe

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Pilote, 97, Martinique, -1

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vic-sur-Aisne, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des entrées, plats et desserts, le tout fait maison. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Missions principales : Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts selon les recettes et standards de qualité établis. Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Assurer un service rapide et efficace pendant les heures d'ouverture. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine professionnelle. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine maison. Modalités de candidature : Pour postuler, veuillez vous présenter à l'établissement avec votre CV entre 14h et 17h.

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un.e technicien.ne spécialisé.e en équipement de cuisine professionnelle et idéalement frigoriste avec une attestation de capacité (déplacements région Bourgogne-Franche-Comté : 25/70/21/68). Sous la responsabilité du responsable maintenance, vous serez chargé de : Maintenir et réparer les équipements de cuisine professionnelle sur un périmètre d'environ 8 restaurants sur la région définie (fours, plaques, hottes, lave-vaisselle, friteuses, etc.). Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. Réaliser les opérations d'entretien préventif. Assurer la conformité des installations aux normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec les équipes de cuisine sur les restaurants pour minimiser les temps d'arrêt. Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires. Réaliser occasionnellement de petits travaux de multi-services. Ce que nous offrons Un environnement dynamique et une structure à taille humaine. Des formations pour monter en compétences. Une rémunération attractive de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchet-Saint-Nicolas, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant du LAC DU BOUCHET recrute ! Dans un cadre agréable au bord du lac, nous recherchons un/e commis/e de cuisine pour renforcer notre équipe. Missions : Travail en binôme avec le chef de cuisine Préparation, notamment des entrées froides et des desserts Participation à la maitrise des cuissons Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : 2 ans d'expérience nécessaire ou formation en cuisine Rigueur et organisation Conditions de travail : Prise de poste au plus tôt jusqu'au 30/09 Service en continu 10H30 - 17H30 Jour de repos : mardi Hébergement possible si besoin

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Envie de découvrir les coulisses d'une cuisine et de vivre une expérience enrichissante ? Postulez dès maintenant ! Dans le cadre de la saison, notre restaurant recherche un(e) commis de cuisine / plongeur(se) motivé(e) pour compléter son équipe. Vos Missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Eplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Assurer la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements) Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir de suite à mi-septembre 2026 - Poste non logé

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cresancey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture, le restaurant "La Marmite Musicale" recherche à compléter son équipe: Employé polyvalent (H/F) pour intervenir à la fois en cuisine et en salle. Horaires : -Service du midi : 11h00 - 15h00 -Possibilité d'effectuer des heures complémentaires en soirée et le week-end, selon vos disponibilités Missions : -Aide à la préparation en cuisine, dressage des plats -Service en salle -Accueil des clients -Entretien et mise en place Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et ayant le sens du service, souhaitant évoluer dans une ambiance conviviale et professionnelle. À propos de l'établissement : Restaurant piano bar d'une capacité de 50 couverts, proposant une cuisine traditionnelle, généreuse et authentique, dans une ambiance à la fois musicale, festive et conviviale.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Cuisinier dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de St-Sauveur. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. - Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: - Expérience comme cuisinier ou second de cuisine demandée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du lundi au vendredi, en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Flambée à Tournus recherche son/sa commis(e) de cuisine. C'est en tant que second(e) de cuisine que vous travaillerez des produits frais , la connaissance de la cuisine bistrot serait un plus La prise de poste est immédiate. 2 jours de repos consécutifs NOUS POUVONS AUSSI VOUS PROPOSER UN CDD SI VOUS LE SOUHAITEZ

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Apprenez, progressez et éclatez-vous en cuisine chez Rozell ! Vous avez envie de découvrir les coulisses d'un restaurant qui se lance ? Vous êtes débrouillard(e) et vous avez une énergie à revendre ? Nous avons besoin de vous pour compléter notre équipe ! 4 postes à pourvoir. L'esprit Rozell : Rozell, c'est le projet de Lou et Gaspard. Nous voulons créer une équipe soudée où chacun a sa place. En tant que commis, vous serez indispensable au bon fonctionnement de la cuisine. Nous nous engageons à vous intégrer dans une ambiance motivante, loin du stress toxique. Vos missions : Préparer les ingrédients et les garnitures (la base de tout !). Maintenir votre espace de travail propre et organisé tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Aider au dressage des assiettes pour qu'elles soient parfaites. Veiller à ce que la cuisine reste propre et organisée. Réceptionner les bons produits de nos fournisseurs. Le profil que nous aimons : Débutant(e) accepté(e) ! Si vous êtes curieux(se) et que vous avez envie d'apprendre, nous vous attendons. Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et vous avez l'esprit d'équipe. Vous n'avez pas peur du coup de feu et vous restez positif(ve). -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bouillon Grenette recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer sa brigade. Vos missions : Participer à la préparation des plats Assister les chefs sur les différents postes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Motivation, rigueur et rapidité Envie d'apprendre et de progresser Esprit d'équipe indispensable Conditions : Poste en CDI Temps plein Travail en coupure, soirs et week-ends Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Grenoble dans un établissement à forte affluence.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Thierry, 51, Marne, Grand Est

Vos missions Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.), - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, approvisionnements, livraisons. Activités de management (en cas d'absence du chef de cuisine) : - Gérer les éventuelles absences pour pallier au service de restauration et de plonge du jour, - Organiser le service de restauration, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et sensibiliser les convives sur le gaspillage, semaine du goût, équilibre alimentaire, etc. - Participer aux[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Les Indes à Vitry-le-François, vous êtes en charge de la confection des repas. Vos missions : *** Activités de restauration: - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.), - Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, approvisionnements, livraisons. *** Activités de management (en cas d'absence du chef de cuisine) : - Gérer les éventuelles absences pour pallier au service de restaurationet de plonge du jour, - Organiser le service de restauration, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. *** Activités annexes - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Stutzheim-Offenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant Vos missions : Aide à la préparation des plats Mise en place avant le service Épluchage et préparation des ingrédients Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins Profil recherché : Motivé(e), dynamique et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ponctualité et sérieux indispensables. Travail uniquement du soir : de 16h jusqu'à fin de service. Deux jours de repos consécutif Travail en coupure le samedi et dimanche Lieu peu desservi par les transports en commun

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

COMMIS DE CUISINE / CRÊPIER(E) (H/F) Au coeur du Marais Poitevin et sous le soleil vendéen, rejoins-nous. Notre crêperie située à Maillezais, en Vendée, recherche un/e commis de cuisine / crêpier(e) pour la saison de début mai à fin septembre 2026. Cuisine neuve - cadre agréable - équipe dynamique. Dans une cuisine remise à neuf, tes missions sont les suivantes: - Réaliser des préparations et du dressage - Participer à l'envoi des plats dans un délai souhaité - Respecter les règles d'hygiène - Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Tes conditions de travail: - Deux jours de repos fixes de mai à juin et en septembre - Un jour en juillet et en août - Travail en coupure partagé - 39h/semaine - badgeuse - planning sur base de modulation - 12,02 euros brut de l'heure - Logement possible situé à 3kms du restaurant (50 euros demandé) - Travail des produits frais, locaux et de saison Les qualités requises sont: - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. - Bonne gestion du stress et autonomie. - Connaissance des normes HACCP indispensable.

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 3 000 couverts située à LE BLANC MESNIL (Seine St Denis - 93) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 10 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts + 13ème mois après un an d'ancienneté -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, le Restaurant Chez Wang Fu spécialisé dans la gastronomie chinoise spécialisé et fruits de mer recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine : Préparer les ingrédients (lavage, découpe, épluchage) avec soin et précision Aider à la mise en place avant le service Participer à l'envoi des plats pendant le service Maintenir votre poste de travail propre et organisé Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Chef / Cheffe de rayon pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Payer : 2 200,00€ par mois Description du poste : Nous recherchons un Chef de Partie VIANDE, FROID et PATES. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des opérations de votre poste. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste : Fonctions principales : - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience requise : - Expérience préalable en service en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine Nous offrons : -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CDD saisonnier - Été 2026 Poste à pourvoir du 10 juin au 15 septembre 2026 Orcières - SEMILOM Rhéa Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de plusieurs établissements de restauration sur la station d'Orcières Merlette 1850 ainsi que de l'Orcières Outdoor Area. Ce site regroupe un hôtel 3 étoiles, un camping et des hébergements HLL, au cœur d'un environnement naturel exceptionnel. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le cuisinier/la cuisinière et participer activement à l'organisation et à la production en cuisine. Vos missions : Sous la supervision de la responsable d'exploitation et de la direction : - Participez à la production culinaire et à la préparation des plats ; - Secondez le cuisinier / la cuisinière dans l'organisation de la cuisine et du service ; - Veillez au bon déroulement du service et à la qualité des assiettes ; - Encadrez l'équipe (commis, plonge) et participez à la répartition des tâches ; - Appliquez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participez à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orlu, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent sur la plonge. Nous proposons une cuisine traditionnelle de brasserie de montagne à Orlu, proche de la Réserve des loups et de l'Accrobranche. Vos missions : - Préparation de l'ensemble des produits culinaires. - Vous participez à l'ensemble des préparations des différents plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien de la cuisine et participation à la plonge. CDD saisonnier de JUILLET A AOUT 2026. Pour candidater, vous pouvez nous contacter par téléphone au 06 86 29 97 03 ou envoyer votre CV par mail. ******************************************************************************************************************** Venez nous rencontrer, nous serons présent au Job Dating saisonnier le Mardi 5 Mai à la Mairie d'Ax Les Thermes de 9H à 12H ********************************************************************************************************************

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant 360° de l'hôtel Best Western Plus Les Terrasses de Bréhat recrute pour la saison 2026 ! Situé à la Pointe de l'Arcouest, face à l'archipel de Bréhat, notre établissement 4 étoiles offre un cadre de travail exceptionnel avec une vue panoramique sur la mer. Poste : Commis de cuisine (H/F) Période : Saison 2026 Horaires : 14h00 - 22h00 Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Poste à pourvoir dès que possible Vos missions : Participer à la préparation des plats Assister le chef de partie dans la mise en place Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Esprit d'équipe Rigueur et organisation Une première expérience en cuisine est un plus Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer Une équipe dynamique et professionnelle Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) Rejoignez-nous pour une saison unique face à l'île de Bréhat !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

CUISINIER / SECOND Intitulé : Cuisinier / Second de cuisine (H/F) - Saison estivale Description : Tu veux participer à une cuisine simple, efficace et dans l'air du temps ? Chez Bubble Food & Drink, on propose une offre snack qualitative dans un cadre dynamique. Missions : Préparation des plats (burgers, snacking.) Organisation du poste Gestion des stocks Respect des normes d'hygiène Travail en équipe Profil : Expérience en cuisine Rigueur et organisation Rapidité d'exécution Bonne gestion du stress Conditions : Mai à Septembre (selon vos disponibilités) Travail en rythme soutenu Candidature : aquabubbleboombrognard@gmail.com

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** **POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une commis(e) de cuisine pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Effectuer des tâches de préparation de base telles que le lavage, l'épluchage, la découpe des aliments. - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail. - Assister lors de la cuisson et de la finition des plats selon les directives du chef cuisinier. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Aider au dressage des assiettes et à la présentation des plats. - Effectuer d'autres tâches assignées par le chef cuisinier ou la direction selon les besoins du service. Les horaires : 39h/ semaine 2 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Gamaches, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour la saison : un(e) cuisinier(ère). CAP cuisine exigé, première expérience en cuisine de collectivité souhaitée. Situé dans les Vosges, le Centre Les Jonquilles accueille des séjours vacances jeunes et adultes, des classes de découvertes, une centaine d'enfants en restauration scolaire. Ouvert à l'année, le centre accueille en moyenne 220 personnes par jour, plus 100 repas pour la restauration scolaire. Contrat saisonnier CDD (plusieurs contrats à la suite possible) . Travail 7h/jours, horaires coupées, travail le weekend, 2 jours de repos hebdomadaires. Compétences recherchées : Réceptionner et contrôler les livraisons avec l'économe et veiller à la qualité des denrées fournies Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine Produire et vérifier les préparations Proposer et réaliser des recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine Élaborer des repas spécifiques en fonction des régimes alimentaires (allergies, .) Assurer la qualité et avoir une attention sur la présentation des plats (visuel, texture, goût.) Réduire le gaspillage alimentaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Seconder[...]

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Assistant administratif / Assistante administrative

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Crêpier / Crêpière

Chef de production en restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de rayon pâtisserie

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires