photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

VOS MISSIONS : En charge de l'équipe de réception et hébergement composée de 10 personnes Participe au recrutement de son personnel et est en charge de son intégration, de sa formation et de son évolution Organise le travail du personnel de l'hôtel en veillant à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité de l'hôtel Participe au développement du chiffre d'affaires par son action de vente sur l'ensemble des prestations proposées par l'hôtel Est garant des procédures et critères obligatoires dans nos démarches éco-responsables et nos labels Respect des Procédures Éco-responsables : Garant des procédures et critères obligatoires dans nos démarches éco-responsables et nos labels. Responsabilités : - En charge des normes et procédures pour garantir une satisfaction permanente Tient à jour ses tableaux de bord Optimise le Revpar de l'hôtel - Est garant du respect des procédures en matière de facturation et d'encaissement Procède aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation - de l'atteinte des objectifs commerciaux et économique de l'hôtel qui lui est confié Forme son équipe sur les argumentaires[...]

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Administrateur / Administratrice informatique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

Mission Dans le cadre de la gestion d'un portefeuille d'environ 100 hôtels en Île-de-France, nous recherchons un Chef de Projet en informatique Bilingue anglais H/F capable de piloter des projets techniques, coordonner les interventions et assurer un suivi opérationnel de proximité avec les établissements. Vous aurez pour missions: Gestion des différentes demandes de projets informatiques Audit informatique et technique sur le matériel présent sur site à distance ou déplacement. (1xmois) Communication avec les directeurs d'hôtel Etablir bon de commande devis aux hôtels Envoyer bon de commande signer aux fournisseurs Faire des demandes de financement Cordonner des différents projets avec équipes transverses et fournisseurs Planifier les techniciens Déployer migrer les différents projets Gérer et coordonner les différentes alertes escalades hôtels des incidents avec le support Suivi des hôtels de son portefeuille

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Les Châtaigniers recrute un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) (H/F) Dans le cadre de la préparation de la saison, l'Hôtel Restaurant Les Châtaigniers recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e), pour un contrat à temps plein. Vos missions principales Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients de l'hôtel, du restaurant et des visiteurs Gérer les arrivées et départs clients (check-in / check-out) et la remise des clés Répondre aux appels, courriers et emails dans les meilleurs délais Encaisser les clients résidents de l'hôtel Gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant Traiter les réclamations clients avec professionnalisme et courtoisie Faire face aux imprévus et assurer un accueil de qualité Travailler en collaboration avec les autres services Compétences Aisance avec les outils informatiques et bureautiques Intérêt pour le secteur de l'hôtellerie-restauration Anglais souhaité (autres langues appréciées) Une formation interne complète est assurée avant la saison, incluant l'apprentissage du logiciel de réservation et des procédures internes. Qualités recherchées Sens de l'accueil et du service client Motivation et envie[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement un/une employé(e) d'étage polyvalent (e). L'hôtel est composé de 15 chambres. Vos missions : - Assurer la propreté et l'ordre dans les chambres d'hôtel - Nettoyer et ranger les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement - Changer les draps, refaire les lits et remplacer les serviettes et les consommables - Contrôler l'état des équipements de la chambre et signaler toute anomalie à la maintenance Vous assurez un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients Vous pourrez également contribuer à la mise en place du petit déjeuner et du service. Une première expérience réussie en hôtellerie de minimum un an est demandée et un diplôme dans le domaine sera apprécié. Vous travaillez en binôme sur 5 jours et bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (lundi/mardi). Pris de poste au plus tôt.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Finance de marché

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Maître d'Hôtel / Responsable de Salle H/F - CDI - Chantilly Le Relais d'Aumale Chantilly, hôtel-restaurant 3 étoiles situé dans l'ancien relais de chasse du Duc d'Aumale, recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel / Responsable de Salle. Notre établissement propose une cuisine française semi-gastronomique à base de produits de saison et de qualité, dans un cadre chaleureux et convivial. Au sein d'une petite équipe, vous êtes en charge de : la mise en place de la salle l'accueil et l'accompagnement des clients le conseil sur les mets et les vins la prise de commandes et le suivi du service la coordination entre la salle et la cuisine la gestion de la facturation et des encaissements Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire Sens de l'accueil et du service Rigueur, dynamisme, autonomie Esprit d'équipe, écoute, discrétion, maîtrise de soi Langue étrangère appréciée Conditions CDI 2 700 € à 2 900 € brut mensuel Ouvert du mardi midi au samedi soir Deux jours de repos consécutifs Service en coupure Nos valeurs : Bienveillance, énergie communicative, écoute Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre notre équipe dans un établissement[...]

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Linger / Lingère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Croix-Valmer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION Fruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'année, l'hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d'une équipe d'experts. Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l'année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites. MISSIONS Au cœur de l'équipe Housekeeping, le Linger H/F a pour mission principale d'assurer l'entretien du linge attenant à l'hôtel. Ses principales missions sont les suivantes : - Prendre connaissance des normes d'hygiène et procédures de la Blanchisserie. - Prendre connaissance des procédures d'utilisation des machines. - Prendre connaissance de son planning journalier. - Respecter les demandes de sa hiérarchie et des clients. -[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

La Femme de chambre ou le Valet de chambre aura la charge et la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel principal ainsi que ses annexes et les parties communes. Il/Elle véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. RELATION CLIENT : - Se comporte de façon à répondre aux standards de la marque. - Prend en compte les commentaires clients TECHNIQUE METIER/PRODUCTION - Entretient les chambres de l'hôtel, change les draps et refait les lits - Passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bains - Peut-être amené, selon l'organisation de l'hôtel, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Peut être amené à adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients sous la responsabilité de la gouvernante. - Assure une partie de la blanchisserie en interne. - Réapprovisionne en linge les offices et envoie le linge sale à la lingerie. - Nettoie les parties communes (toilettes, réception, spa, vestiaires, bureaux.) - Rend compte à la gouvernante HYGIENE/SECURITE/ENVIRONNEMENT - Veille à la bonne utilisation et au respect des[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clés pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit Assurer la comptabilité de la réception (validation des factures, encaissement des règlements, établissement du rapport comptable de la journée pour la direction) Garantir le calme et la sécurité de l'hôtel pendant la nuit Au petit matin, faire un compte-rendu de la nuit et transmettre les demandes éventuelles[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour notre Hôtel**** & Restaurant gastronomique sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons un/une Réceptionniste, pour compléter notre équipe actuelle. En nous rejoignant, vous intégrerez un groupe (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...) . Vos futures missions : - Accueillir et répondre aux demandes des clients de l'hôtel et des restaurants dans les meilleurs délais. - Renseigner les clients sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation. - Effectuer, planifier et optimiser les réservations dans le logiciel pour l'hôtel ainsi que nos deux restaurants. - Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour. - Réaliser et contrôler les opérations de facturation, d'encaissement et de suivi de caisse. - Vous intégrez une équipe composée de 4 personnes incluant votre futur manager. Profil recherché : Vous possédez une expérience minimum d'1 an sur un poste similaire. Connu(e) comme étant une personne à l'écoute, serviable et possédant un bon relationnel, vous mettez[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LA BRASSERIE DE LA FONTAINE - RECRUTE SON ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (H/F) Brasserie de l'Hôtel de la Fontaine - Lourmarin (84) Au cœur de Lourmarin, la Brasserie de la Fontaine incarne une élégance vivante et décontractée. Une adresse ancrée dans le village, une ambition : offrir une cuisine sincère, généreuse et résolument provençale. Ouverte sur la place de la Fontaine, la brasserie s'inscrit dans le rythme de Lourmarin, entre déjeuners ensoleillés et dîners animés. On y célèbre une cuisine de saison, des produits locaux soigneusement sourcés, et le plaisir simple de se retrouver autour d'une belle table. Une brasserie chic, où l'on vient autant pour l'assiette que pour l'atmosphère. Le poste L'Assistant(e) Maître d'Hôtel seconde la Responsable de salle dans le bon fonctionnement quotidien de la brasserie. Présent(e) sur le terrain, il/elle participe activement à la coordination du service, à l'encadrement des équipes et à la qualité de l'expérience client. Véritable relais opérationnel, il/elle veille au bon déroulement des services, accompagne les équipes et contribue à maintenir un niveau d'exigence constant, en accord avec l'esprit de la maison. Accueil & relation[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recrutons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint Germain en Laye, un(e) Equipier/Equipière Polyvalent(e) pour venir compléter leur équipe. L'Equipier polyvalent est sous la responsabilité de la Gouvernante Générale de l'Assistante Gouvernante Générale et des Gouvernantes d'Etages. L'Equipier Polyvalent est chargé de faciliter et d'aider les femmes de chambre pour le bon fonctionnement de l'hôtel. Il a la responsabilité de l'approvisionnement du stock produit, accueil, entretien, linge. Il assure la propreté, l'hygiène et le rangement des espaces communs. Responsabilités - Entretien et nettoyage du « lobby » et autres parties communes - Entretien et nettoyage de la devanture de l'hôtel (espaces extérieur) - Entretien et nettoyage de l'espace séminaire et du restaurant - Nettoyage des vestiaires du personnel et de la cafétéria - Nettoyage des chambres - Support à l'équipe des étages pour le nettoyage (vitres, gestion du linge) Profil recherché Vous êtes réactif, autonome, rigoureux et soucieux du détail, vous savez agir de manière efficace et rapide, vous avec un esprit d'équipe et positif. Vous êtes courtois et professionnel.

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Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au coeur de la vieille ville de Nice, l'Hôtel du Couvent est un établissement de caractère alliant patrimoine, élégance contemporaine et art de vivre méditerranéen. Ancien couvent datant de 1604, réhabilité avec exigence et sens du détail, l'hôtel propose 88 chambres et suites, des restaurants mettant à l'honneur une cuisine locale et responsable, des thermes romains, ainsi que des jardins propices à la sérénité. Garantes de cette promesse de proximité et de convivialité, nos équipes s'assurent de la parfaite prise en charge du client de son arrivée jusqu'à son départ. Elles instaurent tout au long de son séjour une relation de confiance, chaleureuse et personnalisée. Présentes mais discrètes, ayant le mot juste mais pas le mot de trop, nos équipes sont facilement identifiables et vont naturellement à la rencontre du client. Elles participent à la vie de l'hôtel et de sa communauté et incarnent l'esprit et l'identité de l'Hôtel du Couvent. Nous recherchons un Spa praticien(ne) Thermes et Movement Studio (H/F). Rattaché(e) à la Responsable des Thermes et du Movement Studio, vous êtes garant(e) de l'expérience bien-être de nos clients, en offrant un service personnalisé[...]

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Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lingolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Description du poste Dans le cadre de l'exploitation de notre hôtel ibis Strasbourg Aéroport, nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Hôtel en charge du pilotage global de l'établissement. Véritable chef d'orchestre, vous assurez la performance économique, la qualité de service et le management des équipes, dans le respect des standards de la marque. Vos missions principales Assurer la gestion opérationnelle complète de l'établissement Piloter le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité Manager, animer et faire monter en compétences les équipes Garantir un haut niveau de satisfaction client Déployer et faire respecter les standards qualité et procédures Développer l'activité commerciale locale (corporate, groupes) Suivre les indicateurs de performance (TO, PM, RevPAR) Maîtriser les charges et optimiser les coûts d'exploitation Profil recherché Expérience confirmée en direction ou direction adjointe d'hôtel Leadership, sens des responsabilités et esprit entrepreneurial Forte culture du résultat et de la satisfaction client Excellentes compétences en management d'équipe Bonne maîtrise des outils hôteliers et des indicateurs de performance Une expérience en hôtellerie[...]

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Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant étoilé Michelin s'agrandit. Plus qu'une brigade, nous bâtissons une famille de passionnés. Nous ne cherchons pas seulement des CV, mais des personnalités : des visages souriants, des esprits curieux et des cœurs dévoués à l'enchantement de nos convives. Les Opportunités: Selon votre parcours et vos aspirations, nous ouvrons les portes aux postes de : -Maître d'Hôtel -Assistant(e) -Sommelier -Chef de Rang -Commis de Salle Profils Juniors passionnés (votre motivation est notre priorité) Travailler avec nous, c'est intégrer un environnement structuré où l'excellence n'exclut jamais la bienveillance humaine. Parce qu'on ne peut pas bien servir si l'on ne mange pas bien soi-même, les repas sont préparés « maison » . Un moment de partage et de gourmandise. L'Esprit Collectif: Ici, l'entraide n'est pas un concept, c'est notre quotidien. On gagne en équipe, on progresse ensemble. Transmission : Accès direct au savoir-faire de la haute gastronomie avec un accompagnement personnalisé. Votre Rôle au sein de la Maison: -Devenir l'ambassadeur de notre cuisine et de nos valeurs. -Anticiper les désirs des clients pour créer des moments hors du temps. -Contribuer[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Envie d'un nouveau challenge ? L'équipe de l'Hôtel Bellevigne Bourgogne à Chambolle-Musigny recherche sa/son nouveau/elle Réceptionniste de nuit ! Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service et de la satisfaction client pour rejoindre notre équipe fraichement constituée après une ouverture en octobre dernier. La pratique de l'anglais est un vrai plus. Vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive): * Assurer la sécurité de l'hôtel durant les heures de nuit (23h-7h) en effectuant des rondes et surveillance caméra. * Accueillir les clients pour les arrivées tardives, vérifier les facturations et procéder au check-out des clients si ces derniers partent tôt. * Traiter les emails, prendre les réservations hôtel et restaurant * Veiller au bon déroulement du séjour des clients, et répondre à toutes leurs demandes durant la nuit Le poste n'offre pas de possibilité de logement (nous sommes situés à mi-chemin entre Dijon & Beaune). Jours de travail : vendredi & samedi (nuits) Votre profil : Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service et de la satisfaction client pour rejoindre notre équipe[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans ce document. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. L'HÔTEL BELLEVIGNE EST SITUE A CHAMBOLLE-MUSIGNY, à 20 minutes en voiture de Dijon. DATE DE DEMARRAGE & DUREE DU CONTRAT FLEXIBLE (mois de juillet & août obligatoire - mois de juin, septembre et octobre optionnels) Femme/Valet de Chambre H/F en CDD : Responsabilités: - Répondre aux demandes des clients - Nettoyer et entretenir les chambres d'hôtel selon les normes établie - Changer les draps, les serviettes et les articles de toilette - Passer l'aspirateur, balayer et laver les sols - Nettoyer les salles de bains et les toilettes - Réapprovisionner les fournitures nécessaires dans les chambres - Rapporter tout dommage ou problème technique aux responsables Liste de tâches non exhaustives. Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, le salarié pourra être amené à réaliser d'autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service. Votre profil : Expérience: - Expérience préalable dans le nettoyage, de préférence dans l'industrie hôtelière -[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Passionné(e) par l'hôtellerie de luxe ? Vous rêvez de vivre une saison conviviale dans un hôtel de charme au cœur du centre historique de Collioure ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Notre hôtel de charme accueille fidèles invités et autres personnes en quête d'authenticité soucieux de la qualité du service et du sens du détail. À la « Casa », nous créons nos propres standards et proposons un lieu unique empreint de bienveillance, où chaque pièce et objets raconte une histoire pour un véritable voyage dans le temps. Au sein d'un établissement familial et à taille humaine, vous assurez la mise en valeur du cadre de vie de nos clients, en relation avec l'ensemble des autres services. - Vous avez la responsabilité en autonomie, de la propreté et de l'entretien courant des chambres et de la bonne préparation de l'arrivée des clients. - Vous respectez les protocoles mis en place, vous êtes rigoureux(se), impliqué(e), organisé(e) et avez le sens du détail. - Votre poste comprend la remise en état des chambres à blanc et en recouche, le nettoyage des espaces communs et espaces de vie des clients, sanitaires, vitres, terrasses, cuisines et de manière plus générale l'entretien[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Ibis Montbéliad recherche un réceptionniste tournant Vous êtes disponibles et motivés, ce poste est fait pour vous ! En tant que réceptionniste tournant, votre rôle principal sera d'assurer un accueil chaleureux et professionnel aux clients de l'hôtel. Vous serez responsable de la sécurité et du bien-être des clients et de l'hôtel. Vos principales tâches comprendront : -Accueillir les clients et les orienter vers leur chambre -Effectuer les check-in et check-out des clients -Répondre aux appels téléphoniques et aux courriels -Gérer les réservations et les annulations -Assurer la sécurité de l'hôtel et des clients en effectuant des rondes de sécurité régulières (lors des shifts de nuit) -Répondre aux demandes des clients, telles que des demandes de renseignements sur la région ou des besoins en matière de services de l'hôtel -Effectuer des tâches administratives telles que la préparation des rapports de nuit et clôtures journalières -Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour s'assurer que les opérations de l'hôtel se déroulent sans problème Compétences requises : -Excellente communication orale et écrite -Capacité à travailler de manière autonome -Connaissance[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'hôtel Ibis Styles / Budget Nantes Rezé Aéroport recrute un réceptionniste de nuit à temps partiel. Vous assurez un accueil personnalisé et attentionné. Vous veillez au bien être des clients tout au long de leur séjour. Vous anticipez et traitez les éventuelles insatisfactions pour y apporter rapidement une solution. Vous prenez en compte les demandes des clients et faites le lien avec les différents services de l'hôtel. Vous êtes à l'écoute des remarques des clients et les partager avec l'équipe et votre responsable hiérarchique afin d'améliorer continuellement la qualité de service de l'hôtel. Vous êtes en charge du suivi et de la mise à jour des fichiers clients et utilisez les outils Accor à votre disposition pour fidéliser chaque client. Vous réservez un accueil particulier et privilégié aux clients adhérant au programme de fidélité Accor. Vous êtes l'ambassadeur de ce programme et le prescrivez aux clients à chaque occasion. Vous êtes en charge de la facturation et de l'encaissement des recettes, assurez le contrôle de la caisse et veillez à la sécurité des fonds. Vous veillez à la pérennité du matériel et à la sécurité des biens et des personnes au sein[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Hôtels Ibis Styles & Ibis Budget - Castelnaudary Dans le cadre de notre organisation, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) pour piloter l'ensemble du service des étages sur nos deux établissements. Véritable pilier de l'exploitation, vous êtes garant(e) de la qualité, de la propreté et de l'image de nos hôtels. Horaire: Lundi au vendredi (hors saison)(juillet aout : 2 weekends par mois travaillés) Vos missions : Management & organisation - Encadrer, recruter et former les équipes d'étages - Organiser les plannings et répartir les tâches - Animer et motiver les équipes au quotidien Pilotage opérationnel - Superviser l'entretien des chambres, des espaces communs et des zones de service - Contrôler quotidiennement la qualité du travail - Participer aux opérations de nettoyage si nécessaire - Assurer la coordination avec le service technique Qualité & satisfaction client - Garantir la propreté et les standards des établissements - Gérer les demandes et réclamations clients - Mettre en place des actions correctives - Former les équipes aux standards et aux services de l'hôtel Gestion & suivi - Gérer les stocks, les achats et les approvisionnements - Suivre les coûts et les[...]

photo Visite guidée : flânerie dans le centre historique

Visite guidée : flânerie dans le centre historique

Mulhouse 68100

Du 06/05/2026 au 17/06/2026

Lors de cette visite générale, vous découvrirez un patrimoine singulier et très diversifié. Vous serez conquis par ces vieilles pierres qui sauront vous raconter le riche passé de la ville : vestiges du rempart médiéval, hôtel de ville du 16ème siècle, ensembles manufacturiers, hôtels particuliers...

photo Visite guidée : flânerie dans le centre historique

Visite guidée : flânerie dans le centre historique

Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Mulhouse 68100

Du 06/05/2026 au 17/06/2026

Lors de cette visite générale, vous découvrirez un patrimoine singulier et très diversifié. Vous serez conquis par ces vieilles pierres qui sauront vous raconter le riche passé de la ville : vestiges du rempart médiéval, hôtel de ville du 16ème siècle, ensembles manufacturiers, hôtels particuliers...

photo Destination Pau, l'histoire du Tourisme et de Pau de 1870 à nos jours

Destination Pau, l'histoire du Tourisme et de Pau de 1870 à nos jours

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pau 64000

Le 20/05/2026

Après la crise de '29, Pau s'était elle remise ? Quelles ont été les nouvelles ressources économiques après le Tourisme ? Et aujourd'hui, ? Quels projets se profilent derrière le mur des anciennes Galeries Lafayette ? Du faste du Grand Hôtel Gassion, sur l’emblématique Boulevard des Pyrénées jusqu’au Palais des Pyrénées art déco. Les initiatives privées et publiques pour une motivation commune : le Tourisme. - Tour extérieur des façades et histoire du Tourisme dès 1838 à Pau - Visite des halls et de la cour intérieure du Grand Hotel Gassion - Visite des sous sols avec les machineries spectaculaires éteintes - Visite virtuelle des salons Gassion et du Belvédère + exposition d'objets chinés très rares

photo Grand Hôtel Gassion

Grand Hôtel Gassion

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Pau 64000

Le 30/05/2026

Visite guidée de l'ancien Hôtel Gassion qui fut l'un des plus fastes hôtels de la belle époque. Sous sol renfermant le système de chauffage d'époque, exposition de mobilier et objets de l'histoire du Tourisme à Pau, immersion en images dans les salons inscrits Monuments Historiques Une visite intérieure et extérieure (exclusivité Guide Epicurieuse)

photo Destination Pau, l'histoire du Tourisme et de Pau de 1870 à nos jours

Destination Pau, l'histoire du Tourisme et de Pau de 1870 à nos jours

Exposition

Pau 64000

Le 20/05/2026

Après la crise de '29, Pau s'était elle remise ? Quelles ont été les nouvelles ressources économiques après le Tourisme ? Et aujourd'hui, ? Quels projets se profilent derrière le mur des anciennes Galeries Lafayette ? Du faste du Grand Hôtel Gassion, sur l’emblématique Boulevard des Pyrénées jusqu’au Palais des Pyrénées art déco. Les initiatives privées et publiques pour une motivation commune : le Tourisme. - Tour extérieur des façades et histoire du Tourisme dès 1838 à Pau - Visite des halls et de la cour intérieure du Grand Hotel Gassion - Visite des sous sols avec les machineries spectaculaires éteintes - Visite virtuelle des salons Gassion et du Belvédère + exposition d'objets chinés très rares

photo Grand Hôtel Gassion

Grand Hôtel Gassion

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Pau 64000

Le 30/05/2026

Visite guidée de l'ancien Hôtel Gassion qui fut l'un des plus fastes hôtels de la belle époque. Sous sol renfermant le système de chauffage d'époque, exposition de mobilier et objets de l'histoire du Tourisme à Pau, immersion en images dans les salons inscrits Monuments Historiques Une visite intérieure et extérieure (exclusivité Guide Epicurieuse)

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Charleville-Mézières 08000

Le 08/05/2026

Nos producteurs locaux vous donnent rendez-vous tous les 2e vendredis du mois sur la place Ducale de 15 h à 19 h et tous les 3e vendredis du mois sur la place de l’Hôtel de ville de 15 h à 19 h jusqu’à décembre pour des rendez-vous gourmands où vous retrouverez les habituels produits du terroir : produits laitiers, viande, œufs, légumes et fruits de saison, miel, jus ou encore charcuterie ardennaise. À consommer sans modération !

photo CONGRÉS DE L'ASSOCIATION FRANÇAISE DE NARCOLEPSIE-CATAPLEXIE

CONGRÉS DE L'ASSOCIATION FRANÇAISE DE NARCOLEPSIE-CATAPLEXIE

Vie associative, Conférence - Débat, Fête, Atelier

Montpellier 34000

Le 08/05/2026

L'Association Française de Narcolepsie-Cataplexie fête ses 40 ans à Montpellier, siège de l'association. Son congrès a lieu les 8 et 9 mai 2026 à l'Hôtel Mercure Centre. Conférences et ateliers spécifiques animent la journée et sont proposés à la centaine de participants attendus. Il est ouvert à tout public. Ces rendez-vous sont importants pour permettre aux adhérents et autres publics de s’informer, de se rencontrer, d’échanger. Participation libre - Sur inscription

photo Printemps de l'Art Déco 2026 - Conférence - Le buffet de la gare de Saint-Quentin

Printemps de l'Art Déco 2026 - Conférence - Le buffet de la gare de Saint-Quentin

Vie locale, Exposition, Conférence - Débat

Saint-Quentin 02100

Le 21/05/2026

Épargnée par la Première Guerre mondiale, mais dévastée par un incendie peu après, la gare de Saint-Quentin est un terrain propice à la Reconstruction. Le Buffet, remarquable ensemble signé Auguste Labouret, ouvre ses portes en 1926. Découvrez ce joyau Art déco lors d'une conférence de Frédéric Pillet le jeudi 21 mai 2026 à 18h30 dans un autre écrin Art déco, la salle du Conseil municipal à l'Hôtel de Ville. Durée 1 heure. Gratuit sur réservation à l’Office de Tourisme au 03.23.67.05.00. ou tourisme@saint-quentin.fr Billetterie en ligne https://www.destination-saintquentin.fr/boutique/ Nombre de places limité. Lieu de RDV : Hôtel de Ville, salle du conseil municipal.

photo Gouvernant / Gouvernante d'étage

Gouvernant / Gouvernante d'étage

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

SON METIER - La responsabilité principale de la/le gouvernant(e) d'étages est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, elle/il encadre le travail des femmes/valets de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Elle/il encadre également l'équipe des lingères et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle/il est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin elle/il rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction de l'hôtel, et est associé(e) à la formation de son personnel. SES QUALITES PRINCIPALES - Organisée et diplomate : la/le gouvernant(e) d'étages doit faire travailler ensemble plusieurs équipes - Sens des responsabilités et du service client DESCRIPTIF DE L'OFFRE En étroite collaboration avec la direction vous supervisez le service d'étage, veillez[...]

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Responsable de boutique

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Conseiller(ère) de Vente Boutique Rejoignez l'Hôtel MARINCA*** & SPA et vivez une expérience professionnelle d'exception. Situé sur l'Île de Beauté, l'Hôtel MARINCA***** & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique, où règnent le partage des compétences, la bienveillance, et le goût du travail bien fait. Le Marinca a été récompensé par sa toute première Clef Michelin dans la catégorie hébergement, soulignant l'excellence de ses services. Notre établissement compte 55 chambres et suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Il propose également deux restaurants d'exception : « La Verrière », notre restaurant gastronomique distingué d'une étoile en 2024 et dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille jusqu'à 40 convives sur une terrasse panoramique. « La Paillote », notre restaurant face à la mer, propose une cuisine méditerranéenne, dans une ambiance décontractée et haut de gamme. Le complexe met à disposition de ses hôtes trois piscines extérieures chauffées ainsi qu'un Spa Clarins entièrement rénové en 2021, pour une expérience bien-être complète. Venez évoluer dans un cadre de travail unique, entre mer et montagne, au cœur d'un établissement[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'hôtel de Diane**** recherche un(e) employé(e) de ménage. Vos principales missions seront : - Effectuer le ménage dans les chambres, les espaces communs, la réception, l'entrée et l'espace bien-être (sauna, hydro masseur). Conditions de travail : - Horaires : 9h-16h - 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur - Poste à pourvoir de mai à septembre (voire avril) - Un temps plein 35h est proposé mais un temps partiel de 25h ou 30h peut être accepté également. - Ce poste nécessite des efforts physiques. - Si vous êtes débutant(e), une formation en interne sera assurée sur les procédures et les standards attendus de l'hôtel. - Poste non logé A savoir : - Peu de transport en commun sur le secteur des Sables d'Or

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

- Accueille et prend en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ - Contribue à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour - Contribue à la réalisation des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son service Ses activités sous la responsabilité de la Direction Relation client - Accueille le client dès son arrivée avec prévenance et attention. - Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à sa fidélisation. - Prend en compte et anticipe les besoins du client - Gère les objections et/ou remarques éventuelles du client ; veille à apporter une réponse dans le meilleur délai possible - Véhicule l'image de l'hôtel - Respecte l'ensemble des engagements de réservation. Son métier - Assure les opérations liées à l'accueil et au départ du client dans le respect des procédures internes - Renseigne le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel - Gère les appels téléphoniques - Applique les procédures d'audits internes - Transmet les informations nécessaires aux autres services (étages, technique, restauration...) et aux autres membres de son service -[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Rejoignez l'hôtel ibis de Sarlat, hôtel 3 étoiles, situé en centre-ville à 600m à pied de la cité médiévale et de la gare. En plein coeur du Périgord Noir, Ville d'Art et d'Histoire à proximité des sites touristiques tels que la vallée de la Dordogne et ses chateaux, Lascaux, Rocamadour... 69 chambres insonorisées et climatisées sont proposées à la réservation avec un accès wifi offert et parking privé gratuit. Bar ouvert 24h/24 où nous proposons des boissons et des en-cas en toute convivialité. Entreprise familiale de petite taille où chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l'hospitalité chaleureuse et responsable. Certifié Clef Verte, la responsabilité écologique est un outil de réflexion qui nous oriente au quotidien. Ayez l'opportunité de devenir un Heartist, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste * Gouvernant (H/F/X) * Fiable et enthousiaste. En tant que Gouvernant (H/F), vous démontrez les valeurs essentielles d'une expérience[...]

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR DU 01 AVRIL AU 31 OCTOBRE 2026. En tant qu'Agent de Maintenance H/F, vous assurez le bon fonctionnement, l'entretien et la réparation des installations techniques au sein de nos établissements (hôtels, brasseries et magasins). Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service contribuent directement à garantir la sécurité des installations et le confort de nos clients et collaborateurs. Vous intervenez principalement suite aux demandes d'intervention transmises via l'outil GLPI, permettant d'assurer un suivi efficace des incidents techniques. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la maintenance des installations - Traiter les demandes d'intervention et les signalements techniques via GLPI - Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires (plomberie, électricité, petits travaux.) - Intervenir rapidement pour résoudre les dysfonctionnements signalés par les équipes - Contrôler régulièrement l'état des installations afin d'anticiper les pannes - Effectuer de petits travaux d'aménagement, d'entretien et de rénovation - Signaler toute anomalie ou intervention nécessitant l'intervention d'un prestataire[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un barman (H/F) pour notre hôtel 4* et notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel. Notre bar d'hôtel et de restaurant est ouvert à la clientèle de passage, à la clientèle du restaurant et de l'hôtel. Nous avons besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique ! Pour cela, vous serez accompagné d'une équipe en salle. Vous assurez la mise en place du bar, vous gérez la gestion des stocks, vous effectuerez le service au bar et en salle, vous participerez à l'évolution de la carte. Vos missions principales : - Confectionner les cocktails et autres boissons proposées sur la carte (froides, chaudes, soft..) - Argumenter et mettre en valeur ses produits - Élaborer de nouveaux cocktails - Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l'élaboration des boissons proposés. - Gérer les stocks et réaliser les inventaires de ses produits en respectant la chaine du froid, les procédures de stockage et les règles d'hygiène de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les marchandises -[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Cheval Blanc cherche un/une assistant(e) maitre d'hôtel (H/F) en CDI. Prise de poste : 04/2026 Les missions : - Accueil de la clientèle - Prise des commandes - Facturation hôtel et restauration - Service de tables - Entretien des locaux Horaires : Travail du mercredi au dimanche, de 15h à 22h30/23h, contrat de 35h Nous acceptons les débutants motivés et volontaires.

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Responsable qualité services

Emploi Hôtellerie - Camping

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour la saison estivale 2026 un(e) Responsable Qualité Général pour l'Hôtel Alparena**** & Spa, un établissement haut de gamme de 58 chambres et suites décorées dans un style "montagne contemporaine", comprenant également un spa de plus de 1000m² et un restaurant bistronomique (pour en savoir plus : hotel-alparena.com). L'hôtel se situe à La Rosière, une station conviviale et familiale située à 1850m d'altitude, reliée à l'Italie, exposée plein sud et avec vue imprenable sur la vallée de la Tarentaise. VOS MISSIONS : En qualité de Responsable Qualité Général, vous serez notamment chargé des missions suivantes : - Effectuer les contrôles quotidiens des chambres, parties communes et espaces de restauration. - En collaboration avec le Gouvernant, contrôler la qualité du linge, des produits d'accueil, des aménités et des équipements. - En collaboration avec le Responsable de salle, superviser la qualité du service et la présentation des plats., - Garantir le respect des standards de l'hôtel et des normes d'hygiène et de sécurité. - Identifier les anomalies et coordonner les actions correctives avec l'ensemble des services. - Optimiser les commandes et la gestion[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, Effectuer les check-in et check-out dans le respect des procédures, Renseigner les clients sur les services de l'hôtel du restaurant et les activités locales, Gérer les demandes spécifiques et assurer le suivi des réclamations, Garantir une expérience client fluide et personnalisée, Encaisser les règlements et contrôler les facturations, Participer aux clôtures journalières et aux tâches administratives de la réception, Assurer la bonne communication avec les services housekeeping, restauration, technique et commercial, Transmettre les informations importantes à l'équipe suivante, contribuer à la satisfaction client et à l'atteinte des objectifs qualité, Promouvoir les services de l'hôtel (restaurant, brunch, séminaires, offres spéciales ...) Participer à l'optimisation du chiffre d'affaires via l'upselling, Sens du service et excellent présentation, Dynamisme, rigueur et organisation, Réactivité et gestion des priorités, Esprit d'équipe et excellent relationnel. FORMATION & EXPERIENCE : formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative en réception, une première expérience serait la[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel Le TALAIA - BIARRITZ Rejoignez l'équipe du Groupe Annie Famose et participez à cette aventure unique où chaque jour est une invitation à l'excellence et au raffinement. Placé(e) sous la supervision de la Gouvernante générale, vous serez en charge de maintenir l'excellence du confort et de la propreté dans l'ensemble de l'hôtel, en assurant une expérience de qualité pour nos clients. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction et le bien-être de chaque client, dans un cadre luxueux et soigné. Missions principales : Entretien des espaces communs Réassort des consommables, remplissage des savons ... Suivi de qualité : Vérifier l'état des infrastructures et signaler toute anomalie. Profil recherché : Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée. En tant qu'équipier ou dans un poste similaire est un plus mais débutant(e) accepté(e) Sens du service et de la propreté Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Discrétion et courtoisie Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés Nous offrons : Un environnement de travail agréable et dynamique Une autonomie sur le poste Type de contrat : CDI ou CDD

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel Liautaud **** (13 - Cassis) recrute une femme / valet de chambre pour un contrat de 7 mois. Poste non logé. En tant que Femme / Valet de chambre, vous assurerez la propreté et le confort des chambres et espaces communs, afin d'offrir une expérience mémorable de nos hôtes au sein de l'Hôtel Liautaud **** à Cassis du mois d'avril au 31 octobre 2026 en CDD saisonnier. Vos missions : Assurer le nettoyage quotidien et complet des chambres, salles de bains et parties communes. Réapprovisionner les chambres en linge, produits d'accueil et articles de toilette selon les standards de l'hôtel. Vérifier le fonctionnement des équipements et s'assurer que tout est en parfait état conformément aux procédures internes. Contrôler le bon fonctionnement des équipements et signaler immédiatement toute anomalie ou détérioration à votre supérieur hiérarchique. Respecter rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Répondre avec professionnalisme aux demandes et besoins des clients. Représenter l'hôtel à travers votre attitude, votre accueil chaleureux, votre professionnalisme et votre sourire. Le profil recherché : Expérience[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Witz, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Brit Hôtel Saint-Witz, hôtel 3 étoiles entièrement rénové, ouvre un nouveau chapitre et cherche son/sa futur(e) réceptionniste polyvalent(e) pour compléter une équipe dynamique et motivée. Si vous aimez le contact client, l'ambiance hôtelière et les journées qui ne se ressemblent pas. cette annonce est pour vous Votre rôle au cœur de l'hôtel : Véritable ambassadeur(rice) de l'hôtel, vous serez au premier plan de l'expérience client : Accueil chaleureux des clients tout au long de leur séjour (check-in, check-out, petit-déjeuner) Gestion des réservations et réponses aux demandes clients avec sourire et efficacité Suivi administratif lié à la réception Astreintes de nuit Service au bar et snacking pour prolonger les bons moments Le profil que nous aimons : Minimum 6 mois d'expérience en réception hôtelière Sens de l'accueil, organisation et autonomie Excellente présentation et aisance relationnelle Des notions d'anglais ? Gros plus ! Ce que nous vous proposons Contrat : 35h / semaine Rémunération : selon profil et expérience Avantages : mutuelle + environnement de travail agréable Rejoignez-nous et participez à une belle aventure humaine et hôtelière !

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité de logement. Vos responsabilités : - Assurer à chaque client, un accueil de nuit personnalisé et chaleureux - Prendre en compte et anticiper les besoins du client - Contribuer à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures - Informer le client sur les conditions de séjours, les formalités, les services en connaissant parfaitement les spécificités - Contribuer à la réalisation des objectifs de votre service - Participer au bon développement du chiffre d'affaire - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de service de l'hôtel et autour de ses valeurs Profil recherché : - Diplômé(e) d'un BAC ou BTS type hôtellerie restauration et ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quel que soit sa formation initiale après validation des aptitudes - Organisé(e) et avec une excellente communication, vous avez le sens du détail et l'esprit d'équipe, doté(e) d'un excellent savoir être, vous êtes souriant(e) et dynamique Vous connaissez FOLS ou le métier de réceptionniste en hôtellerie. Ce que vous propose l'hôtel : - Mutuelle et prévoyance avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du Chef de Cuisine et des chefs de partie, vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et de nettoyage de la cuisine ainsi que de ses outils. VOS PRINCIPALES MISSIONS Responsabilités du transport des marchandises (livraison/rangement) Responsabilité de l'entretien de son poste de travail et respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Développer ses compétences par observation, pratiques répétées et échanges avec ses collaborateurs et ses supérieurs. Il peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale du restaurant et de l'hôtel. Il est porteur de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement. Incarner les valeurs du Mariosa Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ), des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurez le débarrassage des poubelles[...]

Ressources supplémentaires