photo Fête de la bière

Fête de la bière

Fête, Musique, Artisanat

Les Hôpitaux-Neufs 25370

Le 18/10/2025

Les commerçants, artisans et acteurs locaux du village vous invitent à une soirée conviviale animée par trois groupes musicaux pour vous faire vibrer toute la nuit. Concerts : 18h : en attente 20h : en attente 22h Pop n'Roll Venez faire la fête, en famille, avec vos amis, à la rencontre des habitants, des commerçants et des artisans de votre village ! Bières locales et restauration sur place : Flammekueche, bretzels, saucisses et bien plus encore.

photo Concert : The Stompin Bones - La Guinguette du Val Eveillé

Concert : The Stompin Bones - La Guinguette du Val Eveillé

Musique, Musique contemporaine, Concert

Arudy 64260

Le 18/10/2025

Des guitares fabriquées à la maison en Béarn, une contrebasse aux cordes à l’ancienne, et des textes qui sortent des tripes, la recette pour un bon rock à la sauce Stompin' Bones ! Les paroles écrites par François viennent de “deep down”, du plus profond de son être. Elles sont nourries par les épreuves de l'existence, les combats menés par le chanteur tout au long de sa vie. On lit la douleur, la tristesse et la perte d’êtres chers, la traversée des déserts et la solitude. Paradoxalement, ce que l’on entend relève d’une vitalité et d’un enthousiasme infaillibles. Assister à un concert des Stompin’ Bones, c’est prendre une énorme dose d’énergie positive ! Restauration sur place.

photo Trail des Lueurs d'Espoir à Fleurines

Trail des Lueurs d'Espoir à Fleurines

Courses à pied, Randonnée et balade

Fleurines 60700

Le 18/10/2025

L'association Julien & Jonadev se bat au quotidien pour pourvoir offrir des animations à l’hôpital, faire des dons matériels et réaliser les souhaits des enfants atteints de cancer. Nous vous proposons : 3 parcours trails : 6 km, 12 km & 20 km Randonnées pédestre de 6 & 12 km Départ à 19h25 du groupe des coureurs Trail 21 km Départ à 19h45 du groupe des coureurs Trail 12 km suivi du groupe des randonnées 12 km Départ à 20h05 du groupe des coureurs Trail 6 km suivi du groupe des randonnées 6 km Le retrait des dossards a lieu le Samedi 18 octobre à partir de 17h00 à Fleurines Il est vivement conseillé aux participants du Trail de prévoir des épingles Repas : Aligot saucisses ou tripoux 11 € 50 - Burger frites maison 12 €50 - Boisson en supplément à régler sur place Ravitaillement complet à l'arrivée. ATTENTION ! les participants qui n'auront pas leur dossard attaché ne pourront pas avoir accès aux ravitaillements.

photo Trail des Mousquetaires

Trail des Mousquetaires

Manifestation sportive, Randonnée et balade, Randonnée et balade, Randonnée et balade, Courses à pied

Montégut 32550

Du 19/10/2025 à 08:00 au 19/10/2025

Au programme : • 9h30 Parcours Aramis : 11km et 300m D+ • 9h Parcours Athos : 16km et 400m D+ • 8h Parcours d'Artagnan : 28km et 650m D+ • 9h40 Parcours Porthos (Rando) 11km et 300m D+ Repas et animations sur place Au menu : Sandwich saucisse/frites, dessert, boisson et café.

photo Festillésime41 - The Banshee à Areines

Festillésime41 - The Banshee à Areines

Musique, Pop - Rock - Folk

Areines 41100

Le 17/10/2025

Festillésime41 - The Banshee à Areines. The Banshee est un groupe de folk-rock de Blois, à consonances celtiques et irlandaises. Le spectacle est composé de musiques chantées et instrumentales, puisant dans le répertoire traditionnel irlandais et breton, le tout revisité à la sauce rock. Avec un violon, des voix, des guitares acoustique, électrique et basse et une batterie, les quatre musiciens de The Banshee vous feront danser et rêver tout au long de la soirée.

photo Fanfare Ciocarlia + Balkan Express Orchestra

Fanfare Ciocarlia + Balkan Express Orchestra

Strasbourg 67100

Le 17/10/2025

Vous avez bien lu, l’une des fanfares les plus réputées au monde sera à Django ! Depuis des générations, la maestria de la fanfare Ciocarlia se transmet, et s’essaime aux quatre coins du monde avec des performances toujours explosives. Un village caché au Nord-Est de la Roumanie comme point de départ, cette fanfare garantit une déferlante musicale 100% tzigane avec une puissance inégalée. Cette énergie trouve un écho auprès des passionnés de jazz, de funk, de punk, de musique symphonique ou de techno. C’est certainement cela le secret, une musique avant tout sincère et ultra communicative. En ouverture, le Balkan Express Orchestra reprendra à sa sauce le répertoire de la musique des Balkans en proposant un cocktail festif et réjouissant typique de cette musique. Constitué de reprises et arrangements de thèmes traditionnels balkaniques, tsiganes, serbes, bulgares, macédoniens, leur musique vous transportera de l’autre côté de l’Europe. Cet orchestre accompagne au quotidien des jeunes musicien·nes neuhofois·es, notamment autour des œuvres de la fanfare Ciocarlia. Un moment inoubliable donc, à vous couper le souffle ! Musique tsigane- Roumanie Fanfare Ciocarlia est l’un des[...]

photo Skarra Mucci X Manudigital

Skarra Mucci X Manudigital

Musique du monde, Concert

Saint-Quentin 02100

Le 18/10/2025

Les deux figures emblématiques du reggae Skarra Mucci et Manudigital annoncent une tournée commune exclusive en 2025 ! Skarra Mucci, le toaster jamaïcain surnommé le « Dancehall President », s'allie à Manudigital, qui s’est imposé comme l’un des plus grands producteurs d'Europe. Au programme : un live électrisant composé de tous leurs plus gros hits soigneusement orchestrés par les deux artistes. Porté par l'énergie communicative de Skarra Mucci et servi par la versatilité de Manudigital derrière ses machines, cette tournée va tenir toutes ses promesses. Le duo proposera un show explosif oscillant entre reggae, dub et dancehall en passant par la bass music. Manudigital est capable d’enchainer sur scène ses tubes remixés à la sauce ragga-jungle et Skarra Mucci avec son flow imparable pose ses lyrics sur des riddims hip-hop dancehall. On n’aura pas le temps de s'ennuyer lors de ce concert qui mélangera les genres, à l’image de ces deux artistes Lieu: La Manufacture, 8 rue Paul Codos, 02100 Saint-Quentin Billetterie: https://billetterie.saint-quentin.fr/spectacle?id_spectacle=3426

photo Le Continental - Vignobles en scène

Le Continental - Vignobles en scène

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Condom 32100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Le chef propose : - Le Foie Gras de canard mi-cuit au torchon et l'escalope de Foie Gras de canard poêlée. Accompagné d'un verre de Floc rouge de Gascogne. - L'éventail de Magret du Gers, sauce au poivre et gratin de pommes de terre. Accompagné d'un verre de vin rouge des Côtes de Gascogne. - Le Pastis gascon aux pommes et à l'Armagnac. Accompagné d'un verre de vin blanc moelleux. Le floc de Gascogne qui accompagne le Foie Gras est offert. Réservations au 05 62 68 37 00.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 21/10/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 14/10/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Robert Finley

Robert Finley

Musique

Istres 13800

Le 19/10/2025

Sur ce nouvel album, Dan Auerbach est de retour en tant que producteur, accompagné du membre des Black Keys, Patrick Carney, et de L. Garrett Dutton, Jr. (G-Love Special Sauce) à la batterie, ainsi que des contributions des musiciens d’exception Eric Deaton et Kenny Brown, ainsi que la participation de la fille et de la petite-fille de Finley au chant. Ensemble, ils créent une exploration sonore de blues menaçant, de soul marécageuse et de funk cru, qui met en valeur Finley en tant que l’un des derniers véritables bluesmen. Black Bayou présente des récits de voyages, d’amants dans chaque port et d’histoires d’enfance des marais de Louisiane, y compris un récit autobiographique terrifiant sur le fait d’être utilisé comme appât pour alligators quand il était enfant – le tout improvisé avec l’enregistrement en cours, chanté dans la voix forte et marquée de Robert, qui gronde et s’envole dans son falsetto signature. Une voix qui a permis à Robert de percer au-delà du bruit et de surmonter des années de difficultés et de chagrins. Un homme qui a perdu la vue et est devenu une star montante dans la soixantaine. Découvert par Dan Auerbach, Robert Finley a sorti son album acclamé[...]

photo Marche nocturne d'halloween au pays de salm

Marche nocturne d'halloween au pays de salm

Feu d'artifice, Fête

Senones 88210

Le 31/10/2025

6e édition de la Marche Nocturne d'Halloween au Pays de Salm ! Nouveau parcours de 6 kms dans les rues et forêts de Senones jalonné de nombreuses animations terrifiantes, spectacles de feu... Plusieurs points de contrôle tout au long de la marche. Départ en continu de 18h30 à 20h30 depuis le parking du Collège (près du supermarché Colruyt) Frissons garantis! Un sachet de bonbons remis aux enfants déguisés ! 5€ le repas soupe de potiron + saucisses à réserver par teléphone. Repas servi à la salle des fêtes. Convient aux enfants mais non accessible aux poussettes. Chiens tenus en laisse autorisés. N'oubliez pas vos lampes de poche !

photo l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

l'Automnal Gourmand : ''Afternoon tea' en musique et en gourmandise !

Musique, Repas - Dégustation, Spectacle

Saint-Romain-Lachalm 43620

Le 26/10/2025

16h Un Brun Gourmand reçoit les joyeux musiciens de 'Chez Pop Chefs'. Tout est à la carte ! Vous choisissez vos chansons, ils vous les préparent aux petits oignons. Les chefs revisitent les grands classiques, de la pop au rock, à leur sauce.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite de

Ici, nos savoir-faire - Visite de "L'atelier du Piment - Espelette"

Repas - Dégustation

Espelette 64250

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Durée : 1h00 - GRATUIT -Visite guidée ou Visite ludique sur notre parcours " le labyrinthe" avec quizz familial. La visite comprend une dégustation gratuite de nos incontournables. Descriptif : Depuis nos parcelles nichées en pleine nature, la visite débute à ciel ouvert : l’occasion de découvrir l’origine et l’Histoire de cette épice d’exception. Vous suivrez ensuite toutes les étapes de sa culture et de sa transformation, de la graine à la poudre, en passant par la récolte, la mise en corde et le séchage. Nous vous expliquerons également les exigences du cahier des charges de l’AOP Piment d’Espelette, avec des anecdotes adaptées à la saison et au cycle végétal du piment. La visite de l’exploitation débute ou se conclue autour d’un moment gourmand : une dégustation de nos incontournables – sauces, condiments, spécialités sucrées et salées – pour réveiller les papilles

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 26/10/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo The 5, 6, 7, 8’s + Rubber Legs

The 5, 6, 7, 8’s + Rubber Legs

Pop - Rock - Folk

Tours 37000

Le 30/10/2025

THE 5, 6, 7, 8’s + RUBBER LEGS Les 5.6.7.8’s débarquent au Bateau ivre avec leur rock garage survitaminé ! Ce trio japonais tout droit sorti d’un vieux juke-box balance un cocktail de surf rock, rockabilly et punk 60s à la sauce Tokyo. Repérées dans Kill Bill de Tarantino avec le tube Woo Hoo, elles enchaînent depuis les tournées cultes et les shows déjantés. Fringues rétro, riffs cradingues et énergie brute : un concert qui va faire twist(er) les murs ! Né à la périphérie de nulle part, Rubber Legs est un duo garage lo-fi qui joue avec les imperfections, leur son sent bon les vinyles écoutés jusqu’à la moelle, les craquements de sillons. Derrière Rubber Legs, il y a deux cœurs branchés sur ampli. Êtes-vous prêts à lâcher prise et faire onduler vos jambes ?

photo TRAIN DE L'ALIGOT

TRAIN DE L'ALIGOT

Repas - Dégustation, Vie associative, Sports nautiques

Langogne 48300

Le 25/10/2025

La rame historique du Train Bleu du Sud vous propose chaque année de superbes voyages , cette année venez vivre un voyage unique avec le train de l'aligot Langogne / Neussargues. Voyage avec pause repas le midi Aligot - saucisse, fromage, déssert, café. Proposé par l'Association AP2800. Réservation obligatoire.

photo Ici, nos savoir-faire - Visite de

Ici, nos savoir-faire - Visite de "L'atelier du Piment - Espelette"

Visites et circuits

Espelette 64250

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Durée : 1h00 - GRATUIT -Visite guidée ou Visite ludique sur notre parcours " le labyrinthe" avec quizz familial. La visite comprend une dégustation gratuite de nos incontournables. Descriptif : Depuis nos parcelles nichées en pleine nature, la visite débute à ciel ouvert : l’occasion de découvrir l’origine et l’Histoire de cette épice d’exception. Vous suivrez ensuite toutes les étapes de sa culture et de sa transformation, de la graine à la poudre, en passant par la récolte, la mise en corde et le séchage. Nous vous expliquerons également les exigences du cahier des charges de l’AOP Piment d’Espelette, avec des anecdotes adaptées à la saison et au cycle végétal du piment. La visite de l’exploitation débute ou se conclue autour d’un moment gourmand : une dégustation de nos incontournables – sauces, condiments, spécialités sucrées et salées – pour réveiller les papilles

photo Conseil de famille

Conseil de famille

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Billère 64140

Le 23/10/2025

Pièce de théâtre par la compagnie Vice-versa de Billère. Et si la mort de la mère, qui n’a pas fait que le bien, devenait la solution à bien des problèmes de la fratrie ? De cette odieuse question, Amanda Stehrs a su faire une comédie pétillante, revue ici à la sauce Vice-versa. C’est grinçant et enlevé, ça nous embarque, c’est intelligent. C’est tout ce qu’on aime proposer.

photo Conseil de famille

Conseil de famille

Théâtre, Spectacle comique

Billère 64140

Le 23/10/2025

Pièce de théâtre par la compagnie Vice-versa de Billère. Et si la mort de la mère, qui n’a pas fait que le bien, devenait la solution à bien des problèmes de la fratrie ? De cette odieuse question, Amanda Stehrs a su faire une comédie pétillante, revue ici à la sauce Vice-versa. C’est grinçant et enlevé, ça nous embarque, c’est intelligent. C’est tout ce qu’on aime proposer.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 28/10/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monceau-lès-Leups, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

La plateforme Proch'Emploi Chauny Tergnier La Fère accompagne un restaurant local dans la recherche de son futur cuisinier (H/F). L'établissement propose une cuisine conviviale et variée, mêlant plats traditionnels, spécialités de brasserie, friterie et pizzas maison. Missions principales : - Préparer les différents ingrédients avant le service (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures...) - Réaliser les plats proposés à la carte - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks (réception, rangement, suivi des besoins) Qualités attendues : rigueur, autonomie, polyvalence Conditions : Permis B et véhicule requis CDI temps partiel - 25h/semaine, avec possibilité d'évolution vers un temps complet Services : Lundi, mardi, jeudi : service du midi Vendredi : midi et soir Samedi et dimanche : service du soir Heures supplémentaires possibles lors d'évènements ponctuels

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine polyvalents, Vous travaillez du mercredi au dimanche inclus les matins à partir de 8h, horaires de fin variable entre 12h et 16h selon les jours et les besoins Tâches suivantes (réparties en fonction des besoins journaliers: - réception des marchandises - préparation des pâtes à crêpes, salée et sucrée - mise en place des produits alimentaires en cuisine - préparation des garnitures: épluchage (pommes, pommes de terre, champignons...), cuisson des ces fruits et légumes, préparation des sauces (chaource, caramel, chocolat...) - respect des règles d'hygiène - entretien des plans de travail, des ustensiles - la plonge - le ménage et divers... Compétences: personne sérieuse, dynamique, bonne hygiène corporelle, langue française maîtrisée sens du travail en équipe débutant accepté si motivation, formation en interne

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, vous aurez en charge la préparation du service (épluchage, sauces), la confection et le dressage des salades et entrées froides. Vous assurerez également l'entretien de l'espace de travail. Expérience bienvenue mais débutant accepté. Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à mi-septembre. Service en continue le midi uniquement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Plouisy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Offre d'emploi : cuisinier en collectivité durant la période scolaire (32 semaines environ) et agent d'entretien extérieur le reste de l'année. Le poste de cuisinier concernerait le temps scolaire. Horaires : du lundi au vendredi : 7h-13h ou 13h30. Le dimanche : 8h-12h ou bien 8h30-11h. À revoir à l'amiable. Travail en équipe avec un cuisinier déjà à temps plein. Préparation du petit-déjeuner (130 personnes), du déjeuner (210 couverts) et du dîner (140 couverts) en temps scolaire. Le dimanche entre 20 et 30 couverts. Cuisine familiale. Compétences demandées : expérience de de la cuisine de collectivité, travail en équipe. Respect des consignes, souplesse et adaptation. Epluchage, cuisson, préparation des sauces, mise en plat, suivi et rangements des commandes, tenue et hygiène des locaux, traçabilité des produits. Le poste d'agent d'entretien viendrait compléter celui de cuisinier pour le reste de l'année. Horaires : 35h à répartir du lundi au vendredi ou du lundi au samedi. Travail demandé : aide ou complément à l'agent d'entretien déjà en place. Jardinage, débroussaillage, coupe de bois, tonte, rangement, entretien, aide à la peinture, au placo, réparations diverses,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire du secondaire, sous l'autorité du cuisinier responsable de production: Sous l'autorité du cuisinier responsable de production: - Gérer son secteur de production ; - Participer à l'exécution des tâches : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participation aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretien des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Peut remplacer le responsable de production en cas d'absence ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. Sous l'autorité du cuisinier responsable de production : Production et valorisation des préparations culinaires - Participation à la gestion informatisée des stocks alimentaires en lien avec le responsable de production et l'adjoint-gestionnaire ; - Participation à la gestion de[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant L'Estanquet à Montauban cherche un(e) Chef de Partie Froid motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits frais, cette offre est pour vous ! Vos missions : Préparer les entrées froides, salades, et garnitures. Réaliser les sauces et vinaigrettes. Gérer les stocks de produits froids. Assurer la propreté de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Ce que nous recherchons : Expérience d'au moins 2 ans en cuisine, idéalement en poste froid. Maîtrise des techniques de base en cuisine froide. Rigueur, organisation et souci du détail. Esprit d'équipe. Connaissance des normes d'hygiène. Ce que nous offrons : Un CDI à temps plein à partir du 08/09/2025. Repos Dimanche Lundi et mardi/mercredi soir Un salaire selon votre expérience. Pourboires env. 150€ par mois. CE 50€ par mois. Chèques vacances / carte cadeaux. Un environnement de travail agréable et stimulant.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

À propos de La Résidence Niché dans un superbe domaine de deux hectares, La Résidence est un établissement Logis 3 étoiles avec un hôtel de 48 chambres, sauna, piscine, terrain de tennis, 3 logements insolites. et deux restaurant, le Sô, type brasserie/pizzeria et le deuxième La Résidence où vous évoluerez. Le Chef Cédric, 3e génération, et toute sa brigade propose une cuisine inventive, ancrée dans le terroir vosgien et inspirée par ses souvenirs d'enfance : herbes fraîches, produits de saison, plats renouvelés à chaque saison. Le service, orchestré par Jennyfer et Karelle (les 2 sœurs) se déroule dans une grande salle ouverte sur le parc, dans une atmosphère accueillante et raffinée. Le restaurant propose différents menus allant de 39 à 65€, ainsi qu'un service de déjeuner du lundi au vendredi (Menu du Jour à 22 €, Menu Rapide à 16 €) ________________________________________ Vos missions En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez sur tous les postes (chaud, froid, viande, etc.) : - Concevoir, exécuter et dresser les plats selon les standards de La Résidence. - Assurer la régularité, l'excellence visuelle et gustative des préparations. - Participer à la gestion[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez boucher(ère) au sein d'une boucherie situé à Migennes. Rattaché(e) au rayon boucherie, vous maîtriserez les techniques de base du métier : réception des carcasses, découpe, désossage, parage. Vous réaliserez des paupiettes, rôtis, saucisses, merguez, etc. Vous effectuez la mise en place des produits en rayon et le conseil et la vente auprès de la clientèle, la gestion des stocks. Vous travaillez du lundi au samedi (repos le dimanche et un jour dans la semaine).

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le boucher est le professionnel qui prépare la viande pour la vente ou la préparation de produits à base de viande (comme par exemple la charcuterie). Dans la pratique, que fait le boucher ? Le boucher s'occupe de toutes les phases de préparation de la viande : il collabore avec le vétérinaire et les autorités sanitaires afin de vérifier la santé des animaux avant l'abattage. Après celui-ci, il effectue le désossage et la préparation des morceaux primaires et secondaires de viande destinés à la vente ou aux phases de transformation industrielle : il effectue par exemple le hachage de la viande nécessaire pour préparer la charcuterie, les jambons et saucisses de différents types. Selon le contexte, il peut également peser et emballer la viande. Le boucher travaille les viandes rouges et blanches des animaux d'élevage (bovins, chèvre, mouton, volaille, porc) ainsi que le gibier. S'il travaille au comptoir d'une boucherie ou au rayon viande d'un supermarché, le boucher est également chargé de la vente directe des viandes et de la charcuterie (produits frais ou soumis aux traitement de conservation). Il reçoit et conserve les gros morceaux de viande provenant des abattoirs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Coréen recherche : - cuisinier / cuisinière avec spécialité coréenne Description: - Vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson, des sauces et marinade, du dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous contribuerez à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage - Vous serez en charge de la préparation des plats en respectant les standards de qualité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fléac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Le Haut Bois situé à Fléac très proche d'Angoulême recherche un cuisinier (H/F) à temps complet. MISSIONS : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - Adapter la texture des repas au regard des besoins identifiés des résidents - Préparer les plateaux et chariots repas selon les besoins identifiés préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage des plats ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Organisation du temps de travail : - Travail un week-end sur 2 - Travail en 10 heures Autonomie sur le poste / Expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous avez envie de travailler dans une brasserie de standing, une équipe dynamique, une cuisine bien équipée, l'annonce ci dessous peut vous intéresser. La brasserie est située à Tours Centre, à deux pas de la gare (3mn à pieds), à côté du tram et du bus. Possibilité de formation, d'évolution et de mutation en interne. Toutes les heures supplémentaires sont comptabilisées et payées, l'établissement est équipée d'une pointeuse En tant que cuisinier h/f, vos missions sont les suivantes : - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, blanchir, - préparer les sauces, les pâtisseries (un dessert jour est demandé ainsi que les cafés gourmands qui doivent être maison, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine, - Réaliser des préparations préliminaires, - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques, - Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification),Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP, - Préparer le matériel de service, - Dresser et envoyer des plats, - Mettre en valeur des présentations.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Bistrot l'AMBOISIE à Amboise recherche pour compléter son équipe de 8 personnes un(e) Cuisinier cuisson (H / F. ) Vos missions principales seront les suivantes: gérer la cuisine -Assurer la cuisson des viandes et grillades - Confection des sauces -Contribuer à la satisfaction et la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédure d'hygiène. Une expérience en cuisine de tradition française serait également un atout pour apporter votre contribution au reste de l'équipe . Conditions de travail : - Travail le week-end (samedi dimanche) 09h00 à 15h puis 18h à 22h - De 50 à 60 couverts par service - Poste à pourvoir immédiatement - Motivé(e) , efficace et souriant(e) rejoignez nous! Si vous êtes ponctuel(le), avec un bon relationnel et un bon esprit d'équipe ce poste est fait pour vous. Vous pouvez vous présenter spontanément muni de votre CV au restaurant entre 14h30 et 15h30 ou envoyer votre candidature à l'adresse mail indiquée

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché(e) au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boni and Fries, c'est une enseigne de burgers gourmets inspirés de la mer ! Des produits frais, une cuisine créative, un esprit jeune et une ambiance chaleureuse. Nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice polyvalent-e, qui sera formé-e directement dans notre restaurant existant pour devenir le futur pilier. Vous travaillerez à 2 au sein d'une cuisine ouverte, vous serez en contact direct avec les clients. Un rôle clé, entre la cuisine et la gestion commerciale : - Préparer et cuisiner nos recettes à base de produits de la mer (burgers, fritures, sauces maison, etc.) - Gérer les commandes, les stocks et la qualité - Accueillir les clients avec le sourire et faire vivre l'esprit Boni and Fries - Participer au développement du point de vente : gestion quotidienne, amélioration des recettes, propositions commerciales, etc. Profil recherché : - motivé-e, fiable et débrouillard-e - expérience confirmée en cuisine ou en restauration (même courte) - aimer le contact client et gérer un service avec efficacité - apprendre et évoluer, peut-être même à terme gérer votre propre établissement - un intérêt pour les produits de la mer et la cuisine artisanale Ce[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour renforcer ses équipes, SOCOPA CHERRE recrute des équipiers de production (H/F) pour intégrer ses différents ateliers. Dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, vos missions sont les suivantes : -Fabrication de produits élaborés : façonnage de saucisses, brochettes. -Conditionnement des produits : mise en barquette, étiquetage, mise en carton. -Préparation de commandes : vous serez garant par votre professionnalisme de la satisfaction de nos clients. Profil : Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire Vous n'avez pas d'expérience ? Pas de panique : l'entreprise vous accompagne et vous forme dès votre intégration. Votre implication et votre motivation seront des facteurs différenciant. Rémunération et avantages : Un salaire de 1848.24€ bruts+ indemnités de transport en fonction de votre lieu d'habitation et diverses primes (prime assiduité, 13ème mois, prime de vacances ) Une mutuelle familiale et une prévoyance performantes Les avantages du comité d'entreprise. Envie de nous rejoindre ? Postulez en ligne en déposant votre CV.

photo Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Agroalimentaire

Saint-Sauveur, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous travaillez dans une entreprise de transformation et de conditionnement de produits de saucisserie (saucisse, merguez) en tant qu'employé polyvalent de préparation de commande H/F. Vous serez en charge : -de la préparation des commandes, respect des règles de préparation de commande en fonction des transports et des clients -Utilisation d'un logiciel de préparation de commande -Gestion du stock de produits finis et d'emballage -Montage des cartons pour les colis de produits finis -d'aide à la production et au conditionnement si besoin : mise en barquette, mise en sachet, mise sous vide -du nettoyage : de votre matériel et de votre poste de travail Profil recherché: - profil débutant accepté - Vous souhaitez intégrer une PME régionale et évoluer à termes au sein de l'entreprise. Horaires : Du lundi au vendredi, entre 7H à 16H en fonction des jours la semaine pouvant évoluer en fonction de la saison du lundi au vendredi. Très forte saisonnalité des volumes de production l'été. Conditions de travail: port de charges lourdes et répétitives, température de travail : 2°C Salaire 1813,82€ + 4% de prime de froid (72,55€), sur 13 mois après 1 an d'ancienneté, possibilité d'évolution[...]

photo Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente

Emploi

Castelmayran, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Entreprise avicole familiale basée à Castelmayran dans le Tarn et Garonne, recherche 2 agents agricoles polyvalents H/F, Vos missions seront les suivantes : -Travaux au sein de l'atelier de transformation sur différents postes : accrochage, saignage, plumage, éviscération, contrôle déjabotage, pliage, préparation des gésiers, découpe des volailles, mise sous vide, conditionnement, étiquetage, préparation de commande, - Maintenance du petit matériel de l'atelier de plumaison et découpe. - Nettoyage et désinfection de l'atelier - Travaux d'élevage, soin aux animaux et préparation des bâtiments, - Conduite d'engins agricoles - Maintenance et entretien des bâtiments (élevage, fabrique d'aliment, atelier de transformation.) - Préparation & conditionnement des plats cuisinés (pâté, saucisse...) En veillant au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Personne dynamique, motivée, volontaire, rigoureuse, capable de travailler en autonomie et en équipe