photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

A Terrazza, restaurant de l'Hôtel Les Mouettes**** à Ajaccio recherche un(e) serveuse ou serveur. Nous recherchons une collaboratrice ou un collaborateur pour le service en salle de notre table gastronomique A Terrazza : - Niveau Serveur ou plus élevé (débutants avec une première expérience acceptés) - En phase avec les attentes d'une clientèle 4*/5* - Ayant l'esprit d'équipe et un état d'esprit positif Poste à pourvoir début août, en CDD jusqu'à fin octobre (fin septembre OK). Logement fourni : logé chambre partagée en août, puis logement indépendant Nous vous proposons : - Une rémunération compétitive, selon expérience et compétences - Heures supplémentaires déclarées, majorées et payées - Un bon équilibre vie professionnelle / vie privée (39 à 45h hebdo, 2 jours de congés mini) - Temps partiel OK (à discuter) - Un encadrement bienveillant et qualifié, provenant de maisons étoilées et multi-étoilées - Une équipe solidaire et positive - Si nécessaire, un logement dans le centre-ville d'Ajaccio (chambre partagée en août, logement indépendant à partir de septembre) E-mail : LL@hotellesmouettes.fr - Téléphone : 06 86 52 55 18

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (des compétences en sommellerie seraient un plus). Il/elle s'occupera de la mise en place du restaurant, de l'accueil des clients, du service en salle ou en terrasse, de la facturation et de l'encaissement et des opérations de remise en place de la salle. 1- Activités Termine le débarrassage du service du pdj Effectue les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant, de la terrasse et des communs S'assure que la mise en place générale est optimale Accueille les clients, prend les commandes et facture via le logiciel de caisse Coordonne le service avec la cuisine, débarrasse les tables Effectue le rangement de la salle, l'entretien des espaces et prépare la mise en place pour le prochain service Met en place tables et buffet pour le service pdj du lendemain 2- Qualités Excellent relationnel Connaissance des techniques de service et de vente Esprit d'équipe 3- Profil recherché Une expérience significative au même poste en restaurant gastronomique ou bistronomique 4* Anglais parlé indispensable 4- Conditions du poste CDD saisonnier de début août à début Novembre 42 heures hebdomadaires Horaire en coupure Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

**EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION LIBANAISE - 5 ANS D'EXPÉRIENCE MINIMUM** Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé dans la cuisine libanaise, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) disposant d'une expérience confirmée en cuisine et en service en salle. Le poste exige une connaissance approfondie de la gastronomie libanaise, de ses produits, de ses méthodes de préparation ainsi que de ses traditions d'accueil et de service. **Missions principales** **En cuisine :** * Participer à la préparation et à la mise en place des plats libanais traditionnels ; * Maîtriser les principaux produits, assaisonnements et techniques propres à la cuisine libanaise ; * Assurer la présentation et le dressage des préparations conformément aux standards de l'établissement ; * Veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits ; * Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. **En salle :** * Accueillir et conseiller la clientèle sur les plats et spécialités libanaises ; * Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le service ; * Répondre aux demandes des clients en[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel ****, et ses deux bistros Au Fil de l'Eau et Au Fil du Temps, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche des chefs de partie. Poste Nous recherchons des Chefs de Partie passionnés pour rejoindre nos équipes au sein de nos bistros et du restaurant gastronomique. Poste à pourvoir de maintenant à fin Octobre voire mi-Novembre. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec les chefs pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein d'équipes dynamiques. Le salaire sera déterminé[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) conseiller(e) de vente pour assurer une expérience client d'excellence au sein de notre boutique à Bordeaux en conseillant et accompagnant la clientèle dans la découverte et l'achat de caviars et des produits dérivés. Missions : 1. Accueil et conseil client - Accueillir chaque client avec élégance et professionnalisme selon les standards du luxe. - Identifier les besoins, orienter et recommander les produits les plus adaptés. - Présenter l'histoire de la marque, les origines des produits. 2. Gestion de la boutique et des produits - Garantir la parfaite tenue de la boutique (propreté, ambiance, mise en valeur des produits). - Participer à l'animation de la boutique : dégustations, évènements clients, présentation des nouveautés. - Assurer la réception, le contrôle et le stockage du caviar dans le respect strict des normes d'hygiène et de conservation. - Gérer les stocks, réassorts, inventaires. - Gérer les encaissements, devis, facture. Profil recherché : H/F - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur du luxe, de la gastronomie fine ou des spiritueux haut de gamme. - Excellentes qualités relationnelles, sens[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

REJOIGNEZ UNE NOUVELLE AVENTURE CULINAIRE ! Dans le cadre de la réouverture prochaine de notre établissement, nous vous ouvrons nos portes pour construire ensemble une expérience gastronomique d'exception. Spécialisé dans la restauration traditionnelle de qualité, notre établissement se distingue par une cuisine créative et évolutive, rythmée par les saisons. Notre passion ? Sublimer les produits de la mer à travers des recettes raffinées, et une approche respectueuse du produit. Nous créons un lieu où la fraîcheur et la créativité se rencontrent pour offrir des moments inoubliables à nos clients. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales seront : Mise en place : Préparation de la salle (dressage des tables, nettoyage, vérification de la propreté du matériel). Accueil et conseil : Accueil des clients, présentation de la carte et des suggestions du jour, conseil sur les boissons et les accords mets-vins. Service : Prise de commande, service des boissons et des plats, débarrassage et redressage des tables. PROFIL RECHERCHÉ Vous[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef Sushi (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant japonais en France. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine japonaise et est capable de préparer des sushis de haute qualité tout en respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement du poste sushi. Missions principales - Préparer et réaliser une large gamme de spécialités japonaises : sushis, sashimis, nigiris, makis, california rolls et autres créations, conformément aux standards du restaurant. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne conservation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation française et aux principes HACCP. - Maîtriser les techniques de découpe, de filetage et de préparation des poissons avec une excellente précision. - Veiller à une présentation soignée et constante des plats. - Gérer les stocks, assurer la rotation des produits (FIFO), contrôler les dates de péremption et[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'entretien propreté

Ouvrier / Ouvrière d'entretien propreté

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Le site offre le choix entre une expérience hôtelière de qualité 3 étoiles (Ibis) et 4 étoiles (Novotel), ainsi qu'un Institut de Thalassothérapie équipé d'une piscine d'eau de mer chauffée et de 2 bassins de soins collectifs.Nos installations offrent un cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la mer. Nous souhaitons accueillir un(e) Agent de Nettoyage au sein de notre équipe Institut, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDD) de 35 heures par semaine à partir du mois d'Août jusqu'à Décembre 2026. En tant que membre de l'équipe rattaché(e) au Responsable de l'Institut et aux Responsables soins, vous œuvrez pour satisfaire les clients, contribuant ainsi à rendre chaque expérience inoubliable ! Vos missions : - Assurer le nettoyage de l'Institut (parties communes, piscine, cabines.) dans le respect des règles d'hygiène et de propreté, - Contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie et dysfonctionnement, - Respecter les consignes d'utilisation[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le chef Julien Gautier, membre des Toques Blanches Lyonnaises, est à la recherche de sa/son futur.e assistant.e administratif.ve pour les 3 établissements : - M Restaurant, restaurant semi gastronomique Bip Gourmand au Guide Michelin, - Bouchon Sully, membre de l'association des Bouchons Lyonnais, - Casse-Vins, bistrot bar à vins. Vous assisterez le chef sur les points suivants : Le développement commercial : - Développer et actualiser le site web - Veiller à la e-réputation : réponses aux avis, gestion TripAdvisor, The Fork, etc. - Mise en place et gestion des groupes et des nouveaux clients, - Mise en relation avec nos partenaires (Only Lyon, Bouchons Lyonnais, TBL, etc.) La gestion du personnel : - Mettre à jour le registre des entrées/sorties du personnel, - Gérer le suivi des contrats mutuelle/santé et Agemetra, - Lien avec le cabinet d'expertise comptable pour la transmission des éléments variables de paies et la gestion du personnel. La gestion administrative : - Mise à jour des menus et cartes, - Suivi des factures et règlements fournisseurs, - Suivi du recouvrement des factures clients/débiteurs, - Suivi des caisses, - Lien avec le cabinet comptable[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Rejoignez une brigade passionnée au cœur des Alpes Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, l'excellence culinaire fait partie intégrante de l'expérience offerte à nos hôtes. Au sein de notre restaurant Héritage, nous proposons une cuisine de montagne généreuse, authentique et élégante, mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs du terroir alpin. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) d'apprendre auprès d'une équipe engagée et de participer à la réalisation d'une cuisine de qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et des Chefs de Partie, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place des différents postes de la cuisine. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces et ingrédients). Assister les Chefs de Partie dans la réalisation et le dressage des plats. Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. Respecter les fiches techniques et les consignes de[...]

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement au bon déroulement des services en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Nettoyer les batteries de cuisine, ustensiles et équipements dans le respect des procédures. Veiller à la propreté permanente de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes. Trier, ranger et stocker le matériel propre selon les procédures de l'établissement. Participer à la gestion des déchets et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Apporter un soutien ponctuel à la brigade sur des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins du service. Participer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le Restaurant Cléo, situé au sein de l'Hôtel Le Narcisse Blanc, établissement 5 étoiles au cœur du 7e arrondissement de Paris, recherche un(e) Maître d'Hôtel pour piloter les services du petit-déjeuner et du déjeuner. Véritable ambassadeur(rice) de notre maison, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil, du bon déroulement des services et de l'excellence de l'expérience client. Vos missions Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous aurez pour principales missions de : Organiser et superviser les services du petit-déjeuner et du déjeuner. Manager, accompagner et fédérer les équipes de salle au quotidien. Garantir un accueil chaleureux et personnalisé dans le respect des standards d'un établissement 5 étoiles. Assurer le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et les différents services de l'hôtel. Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle française et internationale. Contrôler les mises en place, les procédures opérationnelles et le respect des normes d'hygiène. Participer à la gestion des réservations et à l'organisation opérationnelle des services. Être force de proposition dans l'amélioration continue[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Le/La serveur(se) est chargé(e) d'accueillir les clients, de les installer, de présenter la carte, de prendre les commandes et d'assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité du restaurant. Il/Elle conseille la clientèle sur les spécialités de la cuisine indienne, les ingrédients, les épices et les différents niveaux de saveurs afin d'orienter les clients dans leurs choix et de leur offrir une expérience de qualité. Il/Elle participe à la mise en place de la salle, au dressage et au débarrassage des tables, à l'encaissement des clients, ainsi qu'au maintien de la propreté des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste requiert une expérience en restauration, notamment dans un restaurant de cuisine indienne, afin de maîtriser les plats proposés, les modes de service et les attentes de la clientèle. La maîtrise du hindi et du népalais, ainsi qu'un bon niveau d'anglais, sont nécessaires pour assurer une communication fluide avec une partie de la clientèle internationale et avec certains membres de l'équipe. Une bonne connaissance de la culture et de la gastronomie indiennes constitue également[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pollen, restaurant étoilé Michelin situé à Avignon, recherche un assistant sommelier ou une assistante sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement à partir de septembre 2026. En tant que professionnel(le) du service et de la dégustation, vous serez responsable d'offrir une expérience œnologique exceptionnelle à nos clients. Vous devrez conseiller avec expertise sur les vins, assurer un service attentif et garantir la satisfaction de notre clientèle exigeante. Si vous avez une connaissance approfondie des vins, un sens aigu du service client et une présentation soignée, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Conseiller les clients dans le choix des vins, en tenant compte de leurs goûts et du menu - Réaliser un service précis et soigné (décantage, service au verre, présentation des bouteilles) - Partager des informations sur les vins (cépages, régions, anecdotes) pour enrichir l'expérience client - Assurer un service en harmonie avec les standards gastronomiques du restaurant - Assure une bonne gestion du service et une atmosphère agréable et professionnelle en salle Profil recherché : Vous êtes doté(e) d'une expérience significative[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef(fe) de Cuisine, participez à une aventure culinaire d'exception: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant, un établissement entièrement neuf, conçu pour offrir une expérience haut de gamme à ses clients, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) capable de créer une identité culinaire forte et de bâtir une brigade performante. Plus qu'un poste, nous proposons un véritable projet. Vous aurez l'opportunité de participer dès le lancement à la co-construction de la carte, mettre en valeur votre créativité et d'inscrire votre signature dans un établissement ambitieux où l'excellence, la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur de nos valeurs. Vos missions : Concevoir et piloter une cuisine d'excellence Élaborer les menus et les cartes en cohérence avec le positionnement haut de gamme de l'établissement. Imaginer et développer de nouvelles recettes mettant en valeur des produits de qualité. Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir une exécution irréprochable. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats. Optimiser les coûts de production tout en limitant le gaspillage[...]

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane en Provence, recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Début du contrat : A partir d'octobre Rémunération : 4005 euros brut par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine. En tant que Sous-Chef de Pâtisserie, vous assisterez le Chef Pâtissier dans la gestion et l'organisation de la pâtisserie, tout en assurant une production de haute qualité pour l'ensemble de notre établissement. Missions * Superviser et manager l'équipe de pâtisserie. * Élaborer, sous les ordres du chef, les desserts de la carte. * Participer aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements. * Maîtriser et appliquer la démarche HACCP ainsi que la réglementation en vigueur. * Assurer ponctuellement un poste de chef de partie lors d'événements extérieurs avec le chef de cuisine ou pâtissier. Conditions de travail[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa - MGallery**** Situé dans un cadre naturel d'exception entre la plage de Gatseau et la pinède (zone Natura 2000) sur l'île d'Oléron, cet établissement de luxe discret a été intégralement rénové en 2026. Alliant bien-être et authenticité, l'hôtel propose une expérience haut de gamme autour de sa Thalasso & Spa et de son restaurant OYAT, qui célèbre le terroir local sous la signature gastronomique de Pierre Gagnaire. Un lieu unique où l'harmonie entre l'océan et la forêt offre un environnement de travail prestigieux et préservé. Dans le cadre du développement nous recherchons un(e) EQUIPIER(E) POLYVALENT DE NUIT (h/f) Vos missions - Assurer l'accueil des clients arrivant tardivement et veiller à leur confort durant la nuit. - Garantir la propreté des espaces communs et participer à la mise en place des éléments nécessaires pour le service du petit-déjeuner. - Veiller à la sécurité des biens et des personnes, et assurer une présence rassurante au sein de l'établissement. - Intervenir sur diverses tâches de soutien logistique ou de service selon les besoins de l'établissement. Votre profil - Vous êtes capable de travailler seul(e) avec[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa - MGallery**** Situé dans un cadre naturel d'exception entre la plage de Gatseau et la pinède (zone Natura 2000) sur l'île d'Oléron, cet établissement de luxe discret a été intégralement rénové en 2026. Alliant bien-être et authenticité, l'hôtel propose une expérience haut de gamme autour de sa Thalasso & Spa et de son restaurant OYAT, qui célèbre le terroir local sous la signature gastronomique de Pierre Gagnaire. Un lieu unique où l'harmonie entre l'océan et la forêt offre un environnement de travail prestigieux et préservé. Dans le cadre du développement nous recherchons un(e) réceptionniste (h/f) Vos missions - Accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ ; - Effectuer les modalités administratives du séjour ; - Contribuer à la satisfaction permanente des clients en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour ; - Contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs de votre service. Profil recherché -Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un établissement haut de gamme - Vous êtes bilingue en Anglais -Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'esprit d'équipe. -Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Ajain, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Les Signolles à Ajain en Creuse recrute un ou une aide en cuisine au sein de sa cuisine centrale. Vos principales missions seront : a) Activités - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, épluchage des légumes, .) - Déconditionnement des denrées alimentaires (décartonnage, répartition dans les bacs gastronomes, prise de température des aliments, découpage et conservation des étiquettes des produits déconditionnés) - Désinfecter des fruits et légumes - Participation à l'assemblage pour la confection des plats composés (entrées, desserts) - Travailler des condiments - Approvisionner la zone de production avec les denrées préparées. - Préparation des chariots de transports en vue des livraisons aux cuisines satellites, et préparation et mise à disposition des chariots repas auprès des services - Réalisation du conditionnement des barquettes. - Gestion de la remise en température des plats dans le respect des règles, procédures, en fonction du planning de production - Trier et transporter les déchets dans les conteneurs - Aider en cuisine selon[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue au restaurant INSPIRATIONS ! Pour compléter notre petite équipe passionnée et dynamique, nous recherchons un/e Commis de cuisine en CDI pour commencer dès que possible. Notre restaurant INSPIRATIONS à Vannes, propose une cuisine gastronomique dans une ambiance familiale. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, Alexandre, vous aurez pour missions d'effectuer midi et soir, la mise en place, le dressage et le nettoyage de votre poste en fin de service. Un expérience en patisserie est un réel atout. Pour vous accueillir au mieux nous vous proposons : - Un CDI temps plein de 39 heures/semaines avec 2 jours de repos fixes consécutifs (dimanche et lundi) + mercredi midi / variable été - 5 semaines de congés payés chaque année - Des avantages nourritures - Une mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture optimale Vous êtes autonome, organisé et attentif aux autres ainsi qu'à l'environnement qui vous entoure. Vous aimez le travail en équipe et êtes en quête de nouvelles découvertes ou challenges. Vous vous reconnaissez ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou à nous contacter par téléphone

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Restauration - Traiteur

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château des Comtes de Challes, hôtel de charme 4* et restaurant semi-gastronomique situé à Challes-les-Eaux (près de Chambéry), recherche un(e) Réceptionniste de Nuit / Night Auditor en CDI. Vos missions Assurer l'accueil et les départs/arrivées des clients de 21h à 7h45. Renseigner et accompagner la clientèle tout au long de son séjour. Gérer les réservations, encaissements, la boîte mail et les tâches administratives de la réception. Réaliser la clôture journalière et les opérations de caisse. Garantir la sécurité, le calme et le bon fonctionnement de l'établissement pendant la nuit. Assurer le service du bar jusqu'à minuit. Préparer la mise en place du petit-déjeuner. Vérifier les salles de séminaire et assurer le nettoyage du lobby. Assurer la transmission des consignes aux équipes. Profil recherché Expérience en réception hôtelière ou en hôtellerie-restauration souhaitée. Excellent sens de l'accueil, autonomie et rigueur. Maîtrise des outils informatiques. Bon relationnel, esprit d'équipe et sens des responsabilités L'anglais est un plus. Conditions CDI - Temps plein. Travail de nuit (21h à 7h45). Organisation du temps de travail : 4 jours travaillés / 3 jours[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Barman / Barmaid (H/F) - Restaurant Em Sherif Café Paris Rejoindre Em Sherif Café Paris, c'est intégrer une Maison reconnue pour son excellence, son hospitalité et son univers raffiné, offrant une expérience unique au cœur de la gastronomie libanaise haut de gamme. Rattaché(e) au Chef Bar et à la Direction du restaurant, le/la Barman(Barmaid) participe activement à la qualité de l'expérience client en assurant la préparation et le service des boissons dans le respect des standards de la Maison. Missions : Préparer et servir les boissons avec soin et précision Accueillir et conseiller les clients au bar Veiller à la qualité de la présentation et du service Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté du bar Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle pour garantir un service fluide Profil recherché : Expérience en tant que Barman / Barmaid, idéalement en restauration haut de gamme Sens du service et excellent relationnel Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Présentation soignée et sens du détail Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et rythmé Anglais courant[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

# Alternance - Employé Polyvalent (H/F) **La Vigne & le Houblon - Bar à vins & Restaurant** **Saint-Germain-en-Laye (78)** ## Rejoignez une petite équipe passionnée du vin et de la gastronomie ! La Vigne & le Houblon est un bar à vins et restaurant indépendant où la convivialité, le conseil client et la découverte sont au cœur de notre métier. Nous recherchons un(e) alternant(e) pour une durée d'**un an**, avec l'envie d'apprendre un véritable métier de terrain et d'acquérir une vision complète de la restauration. ## Ce que vous apprendrez Au cours de cette alternance, vous développerez des compétences concrètes dans plusieurs domaines : * Service en salle et relation client * Accueil et fidélisation de la clientèle * Conseils en vins, bières artisanales et accords mets-vins * Initiation à la sommellerie * Vente et techniques commerciales * Préparation des planches, tapas et participation à la cuisine * Gestion du service et organisation d'un établissement * Travail en équipe et gestion des priorités L'objectif est de former une personne polyvalente capable de comprendre l'ensemble du fonctionnement d'un restaurant-bar à vins. ## Profil recherché Nous recherchons[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le cabinet SOLUS RH recrute, pour le compte de son client spécialisé dans la fabrication et la vente de confiseries, de produits locaux et d'épicerie fine haut de gamme, un(e) Conseiller(ère) de vente qualifié(e). Premier point de contact de la clientèle, vous accueillez, conseillez et accompagnez chaque visiteur dans une expérience d'achat chaleureuse, personnalisée et exigeante. Vous développez progressivement une connaissance approfondie des produits, valorisez leur histoire et leur savoir-faire, et contribuez aux résultats ainsi qu'à l'image de la boutique. Le poste est conçu comme un véritable parcours professionnel : après une phase de maîtrise du métier de vente, des procédures et des standards de service, la personne recrutée pourra évoluer vers la responsabilité opérationnelle de la boutique. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Accueil, Conseil & Vente Accompagnée - Expérience client : Accueil attentionné, identification des besoins/budget, conseil personnalisé et fidélisation. - Argumentation & Offre : Valorisation du savoir-faire des produits, ventes complémentaires, confection de coffrets cadeaux et dégustations au salon de thé. - Performance : Contribution active[...]

photo Administrateur / Administratrice de serveurs

Administrateur / Administratrice de serveurs

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Notre entreprise : La Comédie, restaurant situé à Saint-Denis, de La Réunion, est un espace gastronomique offrant une variété de produits locaux et de plats typiques de la cuisine régionale. Directement rattaché(e) au Responsable de salle ou son représentant, vous serez chargé(e) de : - participer activement au service en salle et au bar, - veiller à la bonne tenue de tous les espaces d'accueil et de restauration du site, - accueillir et saluer la clientèle pendant le service, - gérer et développer les relations clients par un service irréprochable, - faire l'ouverture et la fermeture du restaurant en fonction du planning, - rendre compte des commentaires clients, retours fournisseurs et toutes autres informations relatives au bon fonctionnement du restaurant, Profil : - Vous disposez d'une expérience réussie d'un an minimum sur un poste similaire, - Vous disposez de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle. - Vous disposez de références en salle. - Vous organisez votre travail et gérez les priorités. - Vous assurez une bonne communication avec l'équipe

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Rattaché au Responsable de restaurant, il orchestre le service en salle et veille à l'accueil et au confort des convives. Garant de l'élégance, de la fluidité et de la qualité du service, il coordonne les équipes de salle et assure la mise en valeur de l'identité gastronomique de l'établissement. Il est la figure de référence du service en salle : il incarne le raffinement, assure la fluidité du service et contribue directement à l'excellence de l'expérience client. Responsabilités et activités principales - Accueil et relation client : accueillir les clients avec courtoisie, les installer et veiller à leur satisfaction tout au long du repas. - Organisation du service : coordonner et superviser les chefs de rang, commis et sommeliers afin de garantir un service fluide, rythmé et irréprochable. - Conseil : présenter la carte, répondre aux questions des clients et assurer une transmission claire des informations en lien avec la cuisine et la sommellerie. - Mise en place : contrôler la préparation de la salle avant chaque service (décoration, dressage des tables, propreté, ambiance). - Formation et encadrement : encadrer l'équipe de salle, former les nouveaux collaborateurs[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef de rang et du Maître d'hôtel, il participe à la mise en place, au service et au rangement de la salle. Il assure les tâches de soutien nécessaires au bon déroulement du service et contribue à offrir aux convives une expérience de haute qualité dans le respect des standards du restaurant. Responsabilités et activités principales - Mise en place : préparer la salle avant le service (dresser les tables, installer le linge, disposer la vaisselle, les couverts et les verres). - Service : apporter le pain, l'eau, les amuse-bouches et seconder le Chef de rang dans le service des plats et boissons. -> seconder comment ? - Suivi des tables : débarrasser rapidement et discrètement, veiller à la propreté et à l'ordre dans la salle. - Assistance : exécuter les consignes données par le Chef de rang et soutenir l'ensemble de l'équipe de salle. - Hygiène et entretien : maintenir son poste et les espaces de service propres, appliquer les normes HACCP et les standards de sécurité alimentaire. - Relation client : contribuer à l'accueil et à l'attention apportée aux convives, en véhiculant une image professionnelle et soignée. - Apprentissage : observer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Plongeur en restauration pour un contrat indeterminée à compter du 01.09.26. 6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir. Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes. Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2 101.73€

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Conseiller(ère) vendeur(se) en laisser sur place particulier

Emploi Agroalimentaire

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par les produits locaux, la vente directe et l'univers de la gastronomie de qualité ? Rejoignez l'équipe dynamique de l'Huilerie Richard et devenez un acteur clé de nos camions boutiques un concept d'épicerie ambulante autour de Valence. Vos missions : - Assurer la vente et la promotion des produits de l'Huilerie Richard sur un camion magasin. - Conseiller et fidéliser une clientèle exigeante en offrant des conseils personnalisés sur nos produits. - Participer activement à l'animation et à la mise en valeur des produits de qualité, garantissant une expérience client unique. - Veiller à la gestion du stock et à l'approvisionnement des produits. Votre profil : - Vous avez une expérience réussie dans la vente, idéalement dans l'univers des produits alimentaires ou du commerce ambulant. - Vous êtes dynamique, autonome et avez un excellent contact client. - Vous êtes passionné(e) par les produits locaux et la promotion des savoir-faire régionaux. - Une présentation soignée et un sens de l'écoute sont indispensables pour représenter l'Huilerie Richard avec professionnalisme. Rejoignez une équipe où la passion des bons produits rencontre l'excellence[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE RANG en contrat CDI à compter du 01.09.26 Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir. Nous proposons une alternance sur notre restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Apprenti(e) service. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.

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Réceptionniste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Apprenti(e) réceptionniste à compter du 01.09.26. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.

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Adjoint / Adjointe à la DAF

Emploi Hôtellerie - Camping

Pian-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre Cabot Bordeaux, c'est intégrer le meilleur Golf Resort de France 4*, un établissement d'exception niché au cœur du Médoc, à seulement 20 minutes de Bordeaux et aux portes de l'océan Atlantique. Le Resort s'étend sur un domaine verdoyant de plus de 200 hectares de nature, offrant un cadre de travail unique, paisible et inspirant. Golf de renommée internationale, hôtellerie haut de gamme (79 chambres dont 6 suites), gastronomie, SPA et espace bien-être composent cet environnement d'excellence, collection MGallery du Groupe Accor. Rejoindre Cabot Bordeaux, groupe International Canadien, c'est également rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, où l'entraide et la transmission des savoir faire occupent une place essentielle. Le poste : Cabot Bordeaux recherche une Assistante de Direction Administrative et Financière (H/F) en CDI - temps plein, à pourvoir dès que possible. Rattachée à la Directrice Administrative et Financière, vous l'accompagnez dans la gestion administrative, comptable et financière de l'établissement. Vos principales missions : - Assurer le suivi administratif quotidien du service Finance et RH - Participer au traitement et au contrôle[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Comment le poste de Pâtissier (F/H) pourrait-il sublimer votre passion pour la gastronomie? Au sein de notre prestigieuse boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de superviser la production de pâtisseries fines, assurant qualité et excellence. - Vérification minutieuse des matières premières et des équipements afin d'assurer une production de haute qualité - Préparation optimale des postes de travail pour maximiser l'efficacité de la production - Planification rigoureuse des étapes de fabrication en respectant scrupuleusement les délais établis Voici les détails de l'opportunité : - Contrat: Intérim - Salaire: 13 euros/heure En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

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Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Grosbliederstroff, 57, Moselle, Grand Est

Offre collectée par La bonne alternance : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

La Plateforme Territoriale Proch'Emploi Picardie Maritime accompagne le restaurant SALINE dans la constitution de son équipe à l'occasion de son ouverture début septembre à Saint-Valery-sur-Somme. SALINE est un restaurant gastronomique créatif où chaque détail compte. Leur ambition est de faire découvrir une cuisine élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, en valorisant le savoir-faire des producteurs de notre territoire. Avec seulement 22 couverts et une cuisine ouverte sur la salle, chaque service devient une expérience où la cuisine, la salle et les clients partagent un même moment. Chaque membre de l'équipe participe à l'accueil et au plaisir des clients. Nous recherchons un(e) Aide cuisine - Plonge (H/F). Vos missions Vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'entretien du matériel, des équipements et des espaces de travail. Vous apportez également un soutien à l'équipe de cuisine dans les préparations simples selon les besoins du service. Vous évoluerez dans une cuisine moderne, ergonomique et pensée pour favoriser le travail en équipe. Vous travaillerez au quotidien aux côtés du Chef, de son second et de[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

La Plateforme Territoriale Proch'Emploi Picardie Maritime accompagne le restaurant SALINE dans la constitution de son équipe à l'occasion de son ouverture début septembre à Saint-Valery-sur-Somme. SALINE est un restaurant gastronomique créatif où chaque détail compte. Leur ambition est de faire découvrir une cuisine élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, en valorisant le savoir-faire des producteurs de notre territoire. Avec seulement 22 couverts et une cuisine ouverte sur la salle, chaque service devient une expérience où la cuisine, la salle et les clients partagent un même moment. Chaque membre de l'équipe participe à l'accueil et au plaisir des clients. Nous recherchons un Second de salle (H/F). Vos missions Aux côtés de la Responsable de salle, vous participez à la qualité de l'accueil et du service dans un esprit de convivialité et d'élégance. Vous contribuez notamment à : accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas ; assurer un service soigné et personnalisé ; travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin de garantir la fluidité du service ; participer à la mise en place et à la[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons un Chef Cuisinier H/F passionné(e) et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique et diriger notre cuisine avec excellence. Vous serez responsable de la conception des menus, de la gestion des approvisionnements, de la supervision de l'équipe de cuisine et de la garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Missions principales : Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un haut niveau de qualité et de productivité. Gérer les stocks et les commandes de produits frais et d'ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale. Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des marges. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, ou équivalent) + une expérience significative en tant que chef cuisinier. Expérience confirmée dans ce poste , idéalement dans un établissement similaire Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Créativité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sevenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant spécialisé dans la gastronomie turque, nous recherchons deux serveurs(es) (H/F) pour renforcer notre équipe de salle. Notre établissement, d'une capacité de 60 couverts, mettra à l'honneur les saveurs de la Turquie à travers une carte variée et généreuse : Kebabs savoureux, Mezzés traditionnels, Iskender et bien d'autres spécialités. Nous proposons une offre de restauration complète, combinant service sur place et vente à emporter. Vos missions Au sein de notre équipe, vous participerez au bon déroulement du service à travers les missions suivantes - Service en salle : Accueil chaleureux de la clientèle, présentation de la carte, prise de commande, service des plats et débarrassage des tables. - Entretien : Assurer la propreté et l'entretien de la salle de restauration. - Polyvalence (selon les besoins) : Le midi : Aide ponctuelle à la préparation des plats et à la découpe des légumes. Le soir : Aide à la préparation et à l'emballage des commandes à emporter. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de 6 mois minimum dans le secteur de la restauration. - Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sevenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant spécialisé dans la gastronomie turque, nous recherchons des talents pour compléter notre future brigade. Notre établissement, d'une capacité de 60 couverts, mettra à l'honneur les saveurs de la Turquie à travers une carte variée et généreuse : Kebabs savoureux, Mezzés traditionnels, Iskender et bien d'autres spécialités. Nous proposons une offre de restauration complète, combinant service sur place et vente à emporter. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la mise en place et au bon déroulement des services : - Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (découpe, mise en place des mezzés...) - Soutien au service : Participation au dressage des assiettes et à la préparation des commandes pour la vente à emporter. - Hygiène et entretien : Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail. Profil recherché Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et possédez un véritable esprit d'équipe. Vous avez une première expérience de 6 mois en cuisine. Conditions de travail Planning : Du mardi[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de nous Chez Osè African Cuisine, l'héritage des traditions africaines de nos parents et la culture urbaine qui définit notre génération s'entremêlent pour donner naissance à un concept unique, Osè a ainsi la modeste ambition de conquérir le monde, et de rendre l'afro-streetfood incontournable. Si vous partagez notre ambition, et pensez correspondre au profil, que le secteur de la restauration vous attire et que vous voulez prendre part à notre aventure pour contribuer à bâtir l'avenir de la gastronomie africaine, nous attendons votre candidature pour le poste de : Assistant(e) Manager H/F - Restauration rapide Sous la responsabilité du Store Manager, vous participez au pilotage opérationnel du restaurant et garantissez le bon déroulement des services. Vos missions : Encadrer, accompagner et former les équipiers. Organiser et répartir les tâches de l'équipe. Garantir la qualité des produits, du service et de l'accueil client. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté. Gérer les stocks, les commandes fournisseurs, les réceptions et les inventaires. Contrôler les températures, DLC et le bon fonctionnement des équipements. Assurer[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre restaurant bistronomique situé à Bonifacio, recrute Chef de rang H/F Service du soir Nous recherchons un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle sous la responsabilité du maître d’hôtel et du directeur de l’établissement. Vous participerez activement au bon déroulement du service, dans un cadre élégant et chaleureux, en lien direct avec une cuisine bistronomique de qualité. Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec une activité moyenne de 70 à 90 couverts par service. L’équipe de salle est composée de 6 personnes. Missions principales : 1. Assurer un service soigné et fluide sur un rang de 20 à 30 couverts 2. Prise de commandes sur PAD, service à l’assiette, port de plateau et d’assiettes 3. Coordination avec la cuisine et participation aux briefings 4. Garantir un accueil attentionné et la satisfaction des clients 5. Appliquer les standards de service de la maison ainsi que les règles d’hygiène 1. Expérience confirmée en restauration semi-gastronomique ou bistronomique 2. Bonne maîtrise du service à l’assiette, à l’anglaise ou en plateau 3. Bonne présentation, sens du contact, esprit d’équipe 4. Niveau d’anglais correct pour la prise[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, il a la charge d'un rang dont il assure l'accueil, le service et le suivi. Intermédiaire direct entre les clients et la cuisine, il veille à offrir une expérience personnalisée et raffinée, en représentant l'excellence du restaurant. Il incarne l'élégance et la précision du service en salle : il est le garant de la satisfaction des convives dans son rang et joue un rôle clé dans l'harmonie entre la cuisine et la salle. Responsabilités et activités principales - Accueil des clients : accueillir les convives avec professionnalisme, élégance et discrétion, les installer à leur table et présenter la carte avec clarté. - Prise de commande : conseiller les clients sur les mets et boissons, prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine et en sommellerie. - Service : assurer le bon déroulement du service dans son rang - dressage des tables, envoi des plats, découpage, flambage ou service au guéridon si nécessaire. - Coordination : collaborer étroitement avec les commis de salle pour garantir la fluidité et la rapidité du service. - Relation client : veiller à la satisfaction des convives, répondre à leurs demandes[...]

photo Informaticien / Informaticienne de développement

Informaticien / Informaticienne de développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Poste : Informaticien (h/f) Rejoignez une coopérative emblématique du Sud-Ouest, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de foies gras et de spécialités gastronomiques traditionnelles. Localisation : GRAMAT 46500 FR Type de contrat : CDI En tant que Technicien IT, vous assurerez l'installation, la maintenance, le déploiement et le bon fonctionnement du parc informatique. Vous serez le point de contact privilégié des utilisateurs pour résoudre les incidents et répondre à leurs besoins techniques au quotidien. Missions principales : - Support et Assistance : Assister les utilisateurs en cas de panne et gérer le système de tickets. - Gestion et Maintenance : Installer et configurer le matériel et les logiciels, gérer l'inventaire du parc informatique. - Réseau et Sécurité : Assurer la connectivité et appliquer les procédures de sécurité. - Documentation : Rédiger des procédures techniques et participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs. Profil recherché : - Compétences techniques : Maîtrise de Windows 10/11, macOS, et des outils collaboratifs (Microsoft 365). - Qualités professionnelles : Excellente communication,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration collective au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronomes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 23h00 et 07h00, du dimanche soir 23h00 à vendredi 07h00.

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Pharmacien hospitalier / Pharmacienne hospitalière

Emploi

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un établissement de santé public pluridisciplinaire au cœur d'un territoire où chaque action compte. Nous plaçons la qualité et la sécurité des soins au centre de nos priorités, et nous avons à cœur d'accompagner nos équipes pour relever les défis du quotidien. Aujourd'hui, nous recherchons un poste clé : un pharmacien hospitalier F/H Pourquoi rejoindre cet établissement : En zone rurale, l'accès aux soins n'est jamais acquis : il se construit, se sécurise, se défend. Votre expertise contribue directement au maintien d'une offre de soins essentielle et à la lutte contre les inégalités de santé. Ici, votre rôle a du sens. Vous participez à la transformation de cet établissement : il vit un moment stratégique de son histoire. Depuis plusieurs années, il connaît aujourd'hui une relance ambitieuse : modernisation des organisations, structuration des équipes, arrivée d'équipements majeurs comme l'IRM, projets médicaux et techniques porteurs... Pour travailler dans un cadre de travail privilégié en Ardèche dans une région ensoleillée, riche en paysages naturels exceptionnels et en gastronomie, offrant un lieu de vie agréable entre montagnes et rivières sur des terres[...]

photo Salarié / Salariée viticole

Salarié / Salariée viticole

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Palais des Thés, c'est vivre une expérience humaine forte autour de valeurs communes et d'une passion : le thé En tant que vendeur et futur Tea Sommelier de Palais des Thés, vous êtes l'ambassadeur de la maison et vous partagez votre passion et votre expertise du thé avec nos clients. Soucieux d'offrir une expérience unique et mémorable à nos clients, vous assurez le conseil, la vente et la fidélisation de notre clientèle. Vous avez à coeur de développer collectivement les performances de votre boutique et d'en assurer une tenue exemplaire. Vous travaillerez les lundis, jeudis, samedis au sein de notre boutique située à Dijon Toison. Vos missions sont les suivantes : - Acquérir une expertise sur le thé et faire preuve de curiosité afin de la nourrir ; - Accueillir chaque visiteur / client comme un invité de marque ; - Offrir un conseil personnalisé et expert ; - Partager la passion du thé et de son univers avec nos clients ; - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux ; - Fidéliser et créer du lien avec le client en lui faisant vivre une expérience unique et mémorable ; - Assurer une image premium de la boutique (tenue du point de vente, merchandising,[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez La Maison Le Goyen, hôtel 4 étoiles récemment rénové, situé face à l'océan sur le port d'Audierne. Entre restaurant gastronomique, Spa NUXE et hébergement haut de gamme, notre établissement met chaque jour l'excellence de l'accueil et le sens du détail au cœur de l'expérience client. Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale, nous recrutons un(e) Femme / Valet de Chambre, disponible dès que possible jusqu'à fin septembre, avec une possibilité de CDI à l'issue du contrat. Vos missions - Assurer le nettoyage, la remise en état et le réapprovisionnement des chambres selon les standards de qualité de l'établissement ; - Garantir une présentation irréprochable des chambres, des salles de bains et des espaces communs ; - Contrôler le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie ; - Respecter les protocoles d'hygiène, les procédures de nettoyage et les délais de préparation des chambres ; - Participer à l'entretien des offices, du linge et du matériel de travail ; - Collaborer avec les équipes de réception et de maintenance afin d'assurer un séjour irréprochable à chaque client. Votre profil Vous aimez le travail soigné et accordez une grande[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Recherche cuisinier expérimenté dans le domaine de la gastronomie turque. Savoir obligatoirement faire : - adana - kefta - gérer la cuisson au barbecue - gérer la cuisson du four tandoori naan - hygiène irréprochable en cuisine professionnel - vous savez gérer les stocks Vous êtes tolérant au stress et savez gérer la pression des grands service. Vous aimez travailler en équipe et au contacte des clients. Vous avez le sens du service. Expérience exigée : minimum 1 an en restauration turque traditionnel

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Romieu, 32, Gers, Occitanie

Résidence seniors - ambiance familiale, humaine, sincère. Et si votre cuisine changeait vraiment le quotidien de quelqu'un ? Ici, pas de gastronomie compliquée. Juste 15 résidents qui comptent sur vous pour bien manger...et passer un bon moment. Votre rôle : - Préparer des repas simples, bons et faits avec le cœur (midi & soir), - Apporter du plaisir, du réconfort...et parfois le sourire de la journée, - Gérer votre cuisine en autonomie, - Faire les courses 1fois/semaine. - Contrat : 116 heures par mois - Un week-end minimum de repos par mois Horaires selon le planning : - 9 h 30 - 13 h 30 / 17 h 30 - 20 h 30 - 17 h 30 - 20 h 30 - 9 h 30 - 13 h 30 - 9 h 30 - 15 h 30 / 17 h 30 - 20 h 30 (avec 2 heures d'entretien de la cuisine de 13 h 30 à 15 h 30) Contrat : - CDD remplacement arrêt maladie, recrutement immédiat Vous êtes la bonne personne si : - Vous aimez cuisiner (vraiment), - Vous êtes fiable, organisé(e), autonome, - Vous avez envie d'être utile, concrètement. Pas besoin d'être chef. Juste d'avoir envie de bien faire. Pourquoi postuler ? - Parce qu'ici, votre travail a du sens immédiatement, - Parce que chaque repas compte, - Parce que vous ne serez pas[...]

Ressources supplémentaires