
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Blonville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement le 24 SEPTEMBRE 2025, La Maison de Blonville, nous recherchons un (e) Assistant(e) Responsable de Salle en CDI, pour un poste à temps complet. En tant qu'Assistant Responsable de Salle, vous serez le garant(e) de la qualité du service en salle et veillerez au bon déroulement des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable de Salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions seront : Assurer la mise en place et le dressage des tables. Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme. Coordonner le service en salle pour garantir fluidité et efficacité. Superviser l'équipe de serveurs et veiller à leur bonne intégration et à leur formation continue. Faire respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Résoudre les éventuels problèmes et dissiper les contraintes opérationnelles. Profil recherché : Expérience préalable en restauration, idéalement à des postes à responsabilité. Excellentes compétences en communication et en gestion de clientèle. Sens de l'organisation et du leadership. Capacité à travailler sous[...]