photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 06/11/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 09/11/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Barr 67140

Le 09/11/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients[...]

photo Lloyd Cole

Lloyd Cole

Musique, Pop - Rock - Folk

Marseille 13000

Le 03/11/2025

Lloyd Cole, artiste britannique aux talents multiples, illumine le paysage musical depuis les années 1980. Né le 31 janvier 1961 à Buxton, en Angleterre, ce chanteur et compositeur prolifique fait ses débuts sur la scène internationale avec son groupe Lloyd Cole and the Commotions en 1984. Leur premier album, "Rattlesnakes", marque d'emblée leur entrée fracassante dans le monde de la musique, révélant au grand jour leur génie créatif et leur sensibilité artistique. Naviguant entre pop, rock et folk, Lloyd Cole forge un univers musical empreint d'élégance et de mélancolie. Ses textes poétiques et introspectifs, mis en valeur par des mélodies envoûtantes, font écho aux questionnements et aux aspirations de toute une génération. Parmi ses œuvres marquantes, on retrouve des titres tels que "Perfect Skin" et "Are You Ready to Be Heartbroken?", qui témoignent de son talent d'écriture et de sa maîtrise mélodique. Après la séparation de son groupe en 1989, Lloyd Cole entame une carrière solo fructueuse, à l'origine de plusieurs albums acclamés, dont "Lloyd Cole" (1990), "Guesswork" (2019) et "On Pain" (2023) confirmant ainsi sa place de figure majeure de la scène musicale[...]

photo Un jour sans pain

Un jour sans pain

Manifestation culturelle, Théâtre

Morcenx 40110

Le 14/11/2025

La pièce de théâtre " Un jour sans pain" proposée par la compagnie Nanoua s'invite à la salle du Maroc à Morcenx à 20h30. Vous découvriez l'histoire d'une "passeuse d'histoire qui sillonne entre présent et passé , à travers les chemins de vie de deux êtres où quête de pain et de liberté se côtoient." Réservation sur helloasso ou à l'Office de Tourisme du Pays Morcenais

photo Un jour sans pain

Un jour sans pain

Théâtre, Patrimoine - Culture

Morcenx 40110

Le 14/11/2025

La pièce de théâtre " Un jour sans pain" proposée par la compagnie Nanoua s'invite à la salle du Maroc à Morcenx à 20h30. Vous découvriez l'histoire d'une "passeuse d'histoire qui sillonne entre présent et passé , à travers les chemins de vie de deux êtres où quête de pain et de liberté se côtoient." Réservation sur helloasso ou à l'Office de Tourisme du Pays Morcenais

photo Visites guidées pour groupes

Visites guidées pour groupes

Selestat 67600

Du 02/11/2025 au 31/12/2025

Vous souhaitez programmer une visite guidée pour votre groupe ? Une journée ? Un circuit de visites ? Découvrez la Région de Sélestat Haut-Koenigsbourg, ses atouts, ses trésors, ses particularités, grâce aux visites guidées pour groupes préconstitués (sur réservation uniquement) que nous vous proposons. Tout au long de l’année, découvrez à travers différentes thématiques le patrimoine de notre région : la ville historique de Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace de Sélestat, l’église Abbatiale St-Maurice d’Ebersmunster, la magie de Noël à Sélestat ou à Orschwiller… Nos guides conférenciers s’adaptent à vos demandes et à vos choix de thématiques, en français, allemand, anglais, italien, espagnol, croate ou alsacien. Ils se feront un plaisir de partager avec  vous la passion qui les anime pour notre belle région.Obtenez aide et conseils dans la préparation de votre séjour à Sélestat et ses[...]

photo Journées Européennes du Patrimoine à la Maison des Patrimoines

Journées Européennes du Patrimoine à la Maison des Patrimoines

Matour 71520

Du /00/1e16 au //099

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les Amis du Manoir vous feront une démonstration de fabrication de beurre à la baratte et de pains cuits dans les fours banaux exceptionnellement allumés pour cette occasion. La démonstration sera suivie d'une dégustation. Des visites guidées de la Maison des Patrimoines seront également organisées tout au long de l'après-midi par un personnage de l'histoire locale en tenue de l'époque !

photo MARCHÉ NOCTURNE FESTIF - LUNAS-LES-CHÂTEAUX

MARCHÉ NOCTURNE FESTIF - LUNAS-LES-CHÂTEAUX

Marché

Lunas 34650

Du 18/06/2025 au 05/11/2025

L'association Etc & Terra et la mairie de Lunas-Les-Châteaux vous donnent rendez-vous tous les 1ers mercredi du mois d'Avril à Octobre, et les 3ème Mercredi de juin, juillet et août, de 18h à 22h sur la place de l'église de Lunas Les Chateaux pour le fameux marché nocturne ! Vous y retrouverez de nombreux productrices et producteurs locaux: - Les légumes et frites des jardins du Mas d'Ensaïre et de la Nize, - Le pain du Fournil de Fonbine, - La fromagerie de la Jasse du broum, - Les grillades des Ovins Rouges du Brayou, éleveurs de brebis, - Les vins de l'Ile de la Tortue et du domaine de Gravezon, - Les bières de la Lodeva, - Les sorbets Deci delà, - Les confitures et chutney du Mas de la doux, - Les savons de la vallée des z'ânes 34, - Les piments et condiments de Mich Chilli, - Et bien sûr, le four de l'asso pour vous concocter des magnifiques pizzas à base d'ingrédients des producteurs du marché ! Des saveurs à emporter ou à déguster sur place ! Pour parfaire le tout, un concert vous est proposé par des groupes d'ici et d'ailleurs à chaque marché. Au plaisir de s'y retrouver !

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 08/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 08/11/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/11/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier gourmand : Pain d'épices

Atelier gourmand : Pain d'épices

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Blaye 33390

Le 22/11/2025

Envie de plonger dans la magie des saveurs gourmandes ? L'Angelique et La Belle Abeille vous invitent à un atelier unique pour découvrir tous les secrets de la fabrication du pain d’épice maison dans notre magasin chaleureux. Au programme : • Découverte des ingrédients et de leur histoire • Préparation pas à pas du véritable pain d’épice • Astuces et conseils pour le refaire chez vous • Dégustation conviviale Repartez avec votre propre pain d’épice et un moment gourmand inoubliable !

photo MARCHE NOCTURNE TRADITIONNEL PLEIN VENT - LUNAS LES CHATEAUX

MARCHE NOCTURNE TRADITIONNEL PLEIN VENT - LUNAS LES CHATEAUX

Marché

Lunas 34650

Du 02/07/2025 au 05/11/2025

L'association Etc & Terra et la mairie de Lunas Les Chateaux vous donnent rendez-vous tous les 1ers mercredi du mois d'Avril à Octobre, et les 3ème Mercredi de juin, juillet et août, de 18h à 22h sur la place de l'église de Lunas Les Chateaux pour le fameux marché nocturne ! Vous y retrouverez de nombreux productrices et producteurs locaux: - Les légumes et frites des jardins du Mas d'Ensaïre et de la Nize, - Le pain du Fournil de Fonbine, - La fromagerie de la Jasse du broum, - Les grillades des Ovins Rouges du Brayou, éleveurs de brebis, - Les vins de l'Ile de la Tortue et du domaine de Gravezon, - Les bières de la Lodeva, - Les sorbets Deci delà, - Les confitures et chutney du Mas de la doux, - Les savons de la vallée des z'ânes 34, - Les piments et condiments de Mich Chilli, - Et bien sûr, le four de l'asso pour vous concocter des magnifiques pizzas à base d'ingrédients des producteurs du marché ! Des saveurs à emporter ou à déguster sur place ! Pour parfaire le tout, un concert vous est proposé par des groupes d'ici et d'ailleurs à chaque marché. Au plaisir de s'y retrouver !

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo [Visite savoir-faire] Les coulisses des

[Visite savoir-faire] Les coulisses des "Pains Populaires"

Manifestation culturelle

Dieppe 76200

Du 19/11/2025 au 10/12/2025

Vous aimez l'odeur délicieuse du bon pain bien frais ? Vous pouvez humer ces arômes à proximité de la boulangerie Aux Pains Populaires. Nous vous emmenons à la découverte d'une méthode ancestrale de réalisation de pain au levain biologique. Matthieu partagera avec vous son savoir-faire, mais également son travail pour produire autrement. Ce jeune passionné s'interroge sur les matières premières que l’on utilise, l’énergie que l’on consomme, l’organisation du travail ou la répartition des richesses... Vaste programme sur lequel vous pourrez activement échanger, tout en goûtant des pains surprenants ! - Réservation obligatoire

photo Fête du Hareng Côtier - Club Nautique

Fête du Hareng Côtier - Club Nautique

Festival généraliste, Portes ouvertes, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

BERCK, 62600

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

10 ème édition, Parking gratuit face en mer, sous chapiteau de 12h à 15h. Chaque année, Berck-sur-Mer accueille avec enthousiasme sa Fête du Hareng Côtier, un événement qui met à l'honneur ce poisson emblématique à travers des dégustations, des animations et des recettes savoureuses. 17€ pour 1 kir, 2 harengs grillés ou marinés, pomme de terre, pain beurre, dessert, 1 boisson, 1 café.

photo Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Repas - Dégustation

Huanne-Montmartin 25680

Du 05/11/2025 au 01/01/2026

Du vrac (pâte, sucre, légumineuses, riz, oléagineux, graines..), de la farine, du pain, des pizzas, des œufs, du miel, des confitures, des tartinades, de l’huile, du vinaigre, des produits frais, des fruits & légumes et tellement d’autres produits. Tout est là, avec un regard sur la qualité, la provenance, l’éthique du production, le respect du vivant, le prix et surtout le plaisir gustatif. Un espace poétique, reflet de notre sensibilité et notre manière d’être au monde, où l’on œuvre à restaurer la beauté, la convivialité, le partage & la connaissance.

photo Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Musique, Concert

Le Havre 76600

Le 26/11/2025

Ce concert est organisé dans le cadre du festival Les Femmes S'en Mêlent. Depuis 1997, LFSM s'attache à programmer des femmes artistes ou issues de la communauté LGBTQIA+, afin de leur donner un maximum de visibilité sur une scène musicale qui ne leur est pas toujours favorable. Bien avant les débats sur la parité, LFSM a été, dès le début, une réponse à la sous-représentation des femmes dans la plupart des festivals devenant ainsi le premier événement international défendant la création musicale des artistes femmes. > Pain Magazine - [Electro/Rock] Pain Magazine, c'est deux mondes qui entrent en collision pour former une nouvelle entité à trois têtes : Birds in Row, Louisahhh et Maelstrom. Vétéran de la scène post-hardcore, le trio français Birds in Row fait parler de lui pour ses performances féroces et son flow de paroles cinglantes. Issu de la scène techno industrielle, le duo techno franco américain Maelstrom et Louisahhh s'attache depuis 2013 à "faire de la techno pour les punks". La collision de ces deux mondes est un quasi-accident : une session studio au goût de "voyons ce qu’il se passe", passant d’une idée de morceau à un album entier écrit en 16 jours. Pain[...]

photo Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Concert, Musique, Pop - Rock - Folk

LE HAVRE 76600

Le 26/11/2025

Ce concert est organisé dans le cadre du festival Les Femmes S'en Mêlent. Depuis 1997, LFSM s'attache à programmer des femmes artistes ou issues de la communauté LGBTQIA+, afin de leur donner un maximum de visibilité sur une scène musicale qui ne leur est pas toujours favorable. Bien avant les débats sur la parité, LFSM a été, dès le début, une réponse à la sous-représentation des femmes dans la plupart des festivals devenant ainsi le premier événement international défendant la création musicale des artistes femmes. > Pain Magazine - [Electro/Rock] Pain Magazine, c'est deux mondes qui entrent en collision pour former une nouvelle entité à trois têtes : Birds in Row, Louisahhh et Maelstrom. Vétéran de la scène post-hardcore, le trio français Birds in Row fait parler de lui pour ses performances féroces et son flow de paroles cinglantes. Issu de la scène techno industrielle, le duo techno franco américain Maelstrom et Louisahhh s'attache depuis 2013 à "faire de la techno pour les punks". La collision de ces deux mondes est un quasi-accident : une session studio au goût de "voyons ce qu’il se passe", passant d’une idée de morceau à un album entier écrit en 16 jours. Pain[...]

photo Etranges lectures |

Etranges lectures | "De Pain et De Lait"

Fête, Café littéraire, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Lamonzie-Saint-Martin 24680

Le 20/11/2025

"De pain et de lait" en présence de l'autrice Karolina Ramqvist. Suis-je aujourd'hui ce que j'ai mangé hier ? De quoi ai-je hérité au moment de passer à table ? Dans "De pain et de lait", Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l'histoire culinaire et affective d'une famille sur trois générations. Tout en retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l'a construite, et ce qu'elle tente de transmettre. Entrées libres et gratuites.

photo Etranges lectures |

Etranges lectures | "De Pain et De Lait"

Lecture - Conte - Poésie

Lamonzie-Saint-Martin 24680

Le 20/11/2025

"De pain et de lait" en présence de l'autrice Karolina Ramqvist. Suis-je aujourd'hui ce que j'ai mangé hier ? De quoi ai-je hérité au moment de passer à table ? Dans "De pain et de lait", Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l'histoire culinaire et affective d'une famille sur trois générations. Tout en retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l'a construite, et ce qu'elle tente de transmettre. Entrées libres et gratuites.

photo L’Harengoise, la fête Berckoise du hareng grillé

L’Harengoise, la fête Berckoise du hareng grillé

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

BERCK, 62600

Le 15/11/2025

Fête Berckoise du hareng grillé, L'Harengoise. Plat du jour sur place : 15€ (1 kir, 2 harengs, pomme de terre, 1 boisson, pain, beurre, dessert) Plat du jour à emporter : 10€ (2 hargens, pomme de terre, pain, beurre) Place Claude Wilquin, de 10h à 16h. Organisée par Festi'Berck, participation pour le Téléthon

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 15/11/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 15/11/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Brunch, au moulin de Sabathier

Brunch, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 09/11/2025

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo Marché du Terroir et de l'artisanat

Marché du Terroir et de l'artisanat

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Vie locale

Saint-Germain-en-Coglès 35133

Le 08/11/2025

Germ'anim et Cie vous convie à son neuvième Marché du Terroir et de l'artisanat dans la salle polyvalente de Saint-Germain-en-Coglès ! Venez nombreux rencontrer et échanger avec les commerçants qui vous présenteront leurs productions et savoir-faire : - Jérémy Tréhu du Dolmen des abeilles pour le miel, - Jean Emmanuel Dubreil de Entre Pierre et Collines pour le Pommé et le jus de pommes, - Cerise Millot de la boulangerie Fleur de Sarasin pour les pains variés et les viennoiseries, - La Brioche feuilletée, - Sandrine Macquin pour les infusions variées, - Louis Hauller pour les vins d'Alsace, - Emile Coursin pour les vins du Bordelais, - La Brasserie Minimum pour les bières façon allemande, - Jean Pierre Chemin pour les fruits et légumes, - Yvon Vivier pour les charcuteries, saucissons et autres salaisons, - David Coquillet de la ferme de Loisillière pour les volailles, - Les huîtres de la Baie de Cancale, - Caroline Loyzance pour les fromages de chèvres. En ce qui concerne l'artisanat, vous trouverez : - Fil'ous - Clémence Gouvenou et ses coutures et broderies sur textiles, - La Fée du verre - Maryse Duquellenec et ses verres gravés, - Anne Simon et les savons de la[...]

photo Atelier pain adulte

Atelier pain adulte

Manifestation culturelle

Montfleur 39320

Le 22/11/2025

Les stages de pain pour adultes au Moulin de Pont des Vents de Montfleur. Au programme: Comment faire son levain naturel et le faire vivre, pétrir et façonner son pain et cuire au feu de bois et conseils pour la cuisson à la maison. Maximum de 5 personne pour plus de convivialité Contactez nous pour vous inscrire ou pour tout renseignement.

photo Fête de la Truffe - 28e Édition

Fête de la Truffe - 28e Édition

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Pulnoy 54425

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Cette année encore, et pour sa 28e édition, la Fête de la truffe de Pulnoy accueillent les amateurs de truffes et autres produits gastronomiques du terroir. Elle vous invite, cette fois, à participer à un tour de France des régions truffières. Dans le cadre du marché aux truffes installé pendant ces deux journées, les truffes fraîches sont vendues directement du producteur au consommateur, sans intermédiaire, chaque truffe étant contrôlée et canifée par des commissaires agrées. Pour chaque truffe vendue, c’est l’engagement-qualité des trufficulteurs présents. Ce marché, comme quelques autres de la région Grand Est, a reçu le label ATGE-FFT. La Fête de la truffe, c’est aussi deux journées animées par : • de nombreux artisans – producteurs, sélectionnés, qui viennent garnir les étals avec des produits gastronomiques du terroir (charcuterie, pains, épices, confitures…), des objets de décoration et bien d’autres encore, • des professionnels qui sont à la disposition du public dans un « espace découverte » pour expliquer la genèse scientifique de la truffe, apporter des conseils en trufficulture, partager des recettes de cuisine… • des conférences grand public sur le thème[...]

photo Etranges lectures : De pain et de lait de Karolina Ramqvist

Etranges lectures : De pain et de lait de Karolina Ramqvist

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Périgueux 24000

Le 18/11/2025

Dans De pain et de lait, Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l’histoire culinaire et affective d’une famille sur trois générations. Elle se souvient de l’ivresse d’une orgie de clémentines, de la recette du riz au lait cuisiné par sa grand-mère et de l’amertume des crêpes laissées par sa mère pour le goûter qui lui signalaient qu’elle serait seule à la maison. En retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l’a construite, et ce qu’elle tente de transmettre. Lecture et rencontre avec l'autrice Mardi 18 novembre à 18h à l'amphithéâtre Jean Moulin.

photo Etranges lectures : De pain et de lait de Karolina Ramqvist

Etranges lectures : De pain et de lait de Karolina Ramqvist

Lecture - Conte - Poésie

Périgueux 24000

Le 18/11/2025

Dans De pain et de lait, Karolina Ramqvist explore ses madeleines proustiennes et nous invite à découvrir l’histoire culinaire et affective d’une famille sur trois générations. Elle se souvient de l’ivresse d’une orgie de clémentines, de la recette du riz au lait cuisiné par sa grand-mère et de l’amertume des crêpes laissées par sa mère pour le goûter qui lui signalaient qu’elle serait seule à la maison. En retraçant son autobiographie par le prisme de la nourriture, Karolina Ramqvist interroge avec délicatesse ce qui l’a construite, et ce qu’elle tente de transmettre. Lecture et rencontre avec l'autrice Mardi 18 novembre à 18h à l'amphithéâtre Jean Moulin.