dÃ©gustation gratuites (aveyron)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Naves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales - - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - - Participer à l'élaboration des menus. - - Assurer la mise en place, la distribution et la présentation des plats. - - Gérer les stocks et les approvisionnements. - - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Activités complémentaires - - Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. - - Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - - Contribuer aux démarches de développement durable (produits locaux, lutte contre le gaspillage). - - Encadrer ponctuellement du personnel (apprentis, remplaçants). Compétences requises - - Maîtrise des techniques culinaires. - - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - - Capacité à travailler en équipe. - - Rigueur, autonomie, sens de l'organisation. - - Aptitude physique au port de charges et au travail en station debout prolongée. Profil souhaité - - CAP/BEP Cuisine ou équivalent requis. - - Expérience en restauration collective appréciée. - - Connaissance du fonctionnement d'un établissement public serait un plus. Conditions d'exercice - - Poste[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir pour le 1er septembre 2025, CDD 6 mois renouvelable, 100% Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes[...]

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lip recrute pour le compte de son client un chocolatier H/F Votre mission consistera : Au sein d'un atelier, et sous la responsabilité du directeur de production, vous serez l'un(e) des gardien(ne)s du savoir-faire maison. Votre quotidien : précision, passion et un bon goût du travail bien fait. Préparer, tempérer et sublimer les ganaches, pralinés et autres fourrages Maîtriser la découpe au Chefcut pour des bonbons de chocolat aux formes parfaites Travailler les enrobeuses avec le souci du détail visuel et gustatif Réaliser moulages, fourrages, démoulages avec soin et cadence Suivre et ajuster les fabrications avec expertise Appliquer scrupuleusement les normes d'hygiène, sécurité et traçabilité Vous disposez d'au moins 2 à 5 ans d'expérience en chocolaterie artisanale ou semi-industrielle Vous êtes autonome, rigoureux(se), technique, avec une vraie sensibilité pour le produit fini Vous aimez le travail propre, précis, et n'avez qu'un mot à la bouche : la qualité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence d'Or recrute un/une cuisinier/cuisinière pour des remplacements de congés, contrat du 1er au 31 août. Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, tout en veillant à leur qualité gustative - participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - assister le chef de cuisine dans son travail, et le suppléer en cas d'absence. Vous devez avoir des connaissances en cuisine. Maîtriser les protocoles HACCP serait un plus.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Goût-Rossignol en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Goût-Rossignol Un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de[...]

Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

L'univers « Épiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Poste CDI 35H/Semaine Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous donnez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en suivant les plans merchandising et en valorisant les produits. Profil Vous avez une première expérience (3 mois minimum) de la vente idéalement en commerce de proximité ou distribution alimentaire. Réactif, convivial et enthousiaste vous possédez le sens du service et du conseil client. Nous saurons vous accompagner et vous donner les moyens de votre réussite. CDI[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier multisites (F/H) au cœur de la Vienne (86) en contrat CDI. Vous serez amené(e) à assurer des remplacements en cuisine sur cinq sites différents : Smarves, Poitiers centre, Nieuil-l'Espoir, Usson-du-Poitou et Luchapt. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives en moyenne de Maisons de retraite et d'un centre de cardiologie. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon-la-Palud, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons pour notre établissement un (e) commis de cuisine/plongeur/plongeuse H/F pour 35h , fermeture dimanche et lundi. Débutant accepté avec formation en interne en amont de la prise de poste. Sous la responsabilité du chef Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : couper frites, nettoyer les salades, couper la charcuteries et autres produits pour la mises en place - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plats durant le service - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Nettoyage et rangement de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts...) Nettoyage et rangement des ustensiles cuisine (plonge batterie) - Nettoyage de la cuisine et de ses annexes : postes de travail, sols, murs - Assurer le service de plonge manuelle

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un CUISINIER / une CUISINIÈRE de restauration collective en milieu scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vos actions seront d'assurer quotidiennement la production et la réalisation des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP, tout en veillant à offrir un service soigné et bienveillant pour les enfants. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Gestion des enfants lors de leur temps de repas au self - Accompagner et encourager les enfants le temps du repas, à goûter les plats et à développer leur curiosité alimentaire - Réalisation des plats en fonction des indications fournies et en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. - Production et valorisation des préparations culinaires en étant force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir des enfants à table. - Assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites dans une démarche de qualité nutritionnelle et gustative adaptée[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un agent de restauration scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vos actions seront d'assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP, tout en veillant à offrir un service soigné et bienveillant pour les enfants. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Gestion des enfants lors de leur temps de repas au self - Accompagner et encourager les enfants le temps du repas, à goûter les plats et à développer leur curiosité alimentaire - Réalisation des plats en fonction des indications fournies et en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. - Production et valorisation des préparations culinaires en étant force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir des enfants à table. - Assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites dans une démarche de qualité nutritionnelle et gustative adaptée au jeune public - Assurer la livraison des repas dans les[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur de La Rochelle, ville côtière attractive, nous vous proposons une belle opportunité à travers un poste d'Encadrant Pôle Restauration pour son Restaurant Traiteur Planète sésame. Planète Sésame est bien plus qu'un restaurant traiteur associatif, c'est un voyage gustatif à travers les cuisines du monde. Notre équipe, principalement composée de femmes issues de l'immigration et des quartiers prioritaires de La Rochelle, met tout son coeur et son talent pour vous offrir une expérience culinaire unique. Avec deux restaurants situés à Lagord et Villeneuve-les-Salines, vous pouvez savourer nos plats sur place ou à emporter. Et pour encore plus de facilité, nous proposons désormais un service de livraison sur le lieu de travail (Mon dej' au Bureau). Notre service traiteur, disponible toute l'année, s'adapte à tous les événements, qu'il s'agisse de réceptions, de cocktails ou de plateaux repas, pour les particuliers comme pour les professionnels. MISSIONS Production restaurant / traiteur - Elaboration des nouvelles recettes avec l'équipe et les fiches techniques associées, - Participer à la production avec et auprès des équipes (7 personnes),[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 25 août 2025 au 21 octobre 2025**** Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Gérer les approvisionnements[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante au cœur d'un environnement dynamique et bienveillant ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous recherchons un cuisinier en CDD pour un remplacement: POSTE A POURVOIR AU PLUS VITE Notre établissement est bien plus qu'un simple établissement de soins, c'est un petit havre de paix. C'est un lieu où le respect, la compassion et l'engagement envers nos résidents sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous accueillons 40 patients en hospitalisation complète et 10 patients en hospitalisation de jour. VOS MISSIONS: En collaboration avec 2 autres personnels de cuisine, vous: - Assurerez la confection des plats chauds et froids - Contrôlerez les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresserez les préparations - Respecterez les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretiendrez les matériaux de cuisine et les locaux - Gérerez les approvisionnements, les inventaires.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

StaffMatch recrute des Cuisiniers H/F pour des établissements de restauration collective (scolaire, entreprise, médico-social) situés à Dinard. Vos missions principales : -> Assurer la préparation des plats selon les consignes, en toute autonomie. -> Travailler avec des produits frais et/ou surgelés pour élaborer les repas. -> Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats servis. -> Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP).

Brasseur / Brasseuse en salle de commande

Emploi Agroalimentaire

Bénifontaine, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Entreprise : Nous sommes une PME familiale et indépendante implantée depuis près de 100 ans dans l'Artois. Composée aujourd'hui de 48 passionnés par cette matière vivante qu'est la bière, nous sommes fiers de notre engagement pour une entreprise toujours plus vertueuse en termes d'Homme, de respect de l'Environnement et Qualité produits. Dans le cadre de notre croissance, nous cherchons un Agent de fabrication - Brasseur (H/F) proche de nos valeurs et souhaitant intégrer une entreprise dynamique tournée vers l'avenir. Vos missions : Rattaché(e) au Responsable fabrication (H/F), votre rôle est de fournir une bière conforme gustativement et qualitativement au cahier des charges interne dans le temps imparti et le volume souhaité, en suivant des recettes établies. Pour cela : Vous serez acteur(trice) de chaque étape de fabrication (préparation des recettes, brassage, fermentation, caves et filtration) afin d'assurer le bon déroulement du process de fabrication. Vous suivrez des protocoles de nettoyage de votre environnement de travail et des équipements afin de maintenir un milieu sain pour la bière. Vous collaborez aux projets d'innovation et d'investissement afin de[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Gan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe en cuisine ! - Poste en CDD long Vous souhaitez donner du sens à votre métier tout en évoluant dans une ambiance bienveillante et professionnelle ? Rejoignez notre brigade culinaire au sein d'un établissement médico-social, où chaque geste compte pour le bien-être des résidents. Votre mission, si vous l'acceptez... Sous la responsabilité du Chef de cuisine, de l'Auxiliaire de vie Référente et en collaboration avec le Second, vous serez un maillon essentiel. Vos missions seront variées et valorisantes : Assurer le lien avec l'équipe soignante pour garantir le respect des régimes alimentaires spécifiques. Participer activement à la préparation des repas : épluchage, découpe, dressage des préparations froides, présentation soignée. Contribuer à la qualité gustative et visuelle des plats, et au service des plateaux en chambre. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Réceptionner et ranger les livraisons dans le respect des normes. Réaliser la plonge et assurer la propreté du matériel (dont le lave-vaisselle) et des locaux. Prélever les plats témoins selon notre protocole qualité. Participer à notre démarche[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chapelle-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre Mission : ¿ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! Description du profil : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ¿ Agilité en Cuisine : Vous[...]

Manager en restauration rapide

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vos missions seront de : -Recruter, former et animer les équipes ; -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; -Mettre en place et superviser la bonne application des processus de production opérationnel ; -Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ; -Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels ; -Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les mesures correctrices si nécessaire ; -Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ; -Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs. Vous bénéficierez d'une periode d'immersion d'une semaine avant votre embauche.

Employé / Employée de rayon épicerie

Emploi

Trinité, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

3 POSTES A POURVOIR pour l'ouverture du magasin GRAND FRAIS L'univers « Épiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. LE POSTE: Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous prodiguez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. VOTRE MISSION: Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en suivant les plans merchandising et en valorisant les produits. VOTRE PROFIL : Vous avez une première expérience (3 mois minimum) de la vente idéalement en commerce de proximité ou distribution alimentaire. Réactif, convivial et enthousiaste vous possédez le sens du service et du conseil[...]

Ouvrier / Ouvrière arboricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villeneuve-du-Paréage, 93, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un ou une ouvrier(e) agricole pour rejoindre notre sympathique équipe. Vous serez impliqué(e) dans la récolte des fruits, et le conditionnement. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par les fruits et le travail au grand air, tout en étant résistantes aux chaleurs et à l'effort physique. Responsabilités - Participer à la cueillette, la taille, l'éclaircissage des pommes, poires, pêches, prunes - Manipuler et transporter des charges lourdes en toute sécurité - Utiliser des outils et équipements agricoles de manière appropriée - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production - Être autonome dans la préparation des commandes et des marchés - Assurer un certain rendement à l'heure dans l'activité à effectuer - Assurer une vente sur un marché Profil recherché - Expérience antérieure dans le secteur agricole est un atout - Portant le plaisir de manger des fruits et d'être sensible à leur qualité gustative - Capacité à porter des charges lourdes sans difficulté - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Motivation, dynamisme et goût du travail en extérieur Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant Tournant H/F pour intégrer ses équipes situées sur différents sites clients. Rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion de divers restaurant et organisez l'activité des équipes. C'est un poste avec des déplacements quotidiens suivant le planning défini. Descriptif ci-dessous : MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission:Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective ou en restauration exceptionnelle ou pour les restaurants satellites Principales activités : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les recettes et les menus à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts - Peut participer à une activité de traiteur ou de restauration exceptionnelle, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine (cuisine, circulations menant aux monte-charges, chambres froides, ..) - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, - Participer à la distribution des plats (PDJ, Poissons, Grillades,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 150 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50% * Formation * Découpe de légumes * Wok * Poke bowl * Cuisson du riz * Entretien du stand * Mise en vitrine de la production * Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Contrat : * CDI > 37,5H / semaine * 2 jours de repos * Travail uniquement en journée, * Primes ( objectifs + salissure) Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! - Vous[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Description du poste L'association Cabanes à Doudous recherche pour sa crèche Comme Trois Pommes, situé à Orvault (Pont du Cens) un(e) Agent de cuisine pour compléter son équipe. Poste en CDI, pour un temps de travail de 15h hebdomadaires, travail en journée de 10h à 13h à pourvoir à la rentrée. La crèche Comme Trois Pommes accueil les enfants de 2 mois et demi à 3 ans du lundi au vendredi de 8h00 à 18h30. Le multi accueil à une capacité d'accueil de 20 berceaux en accueil régulier et accueil également des familles en accueil occasionnel. Cet établissement propose un accueil en âge mélangé et se compose d'une équipe de 6 professionnelles et d'une apprentie auxiliaire de puériculture auprès des enfants, d'un agent de cuisine et d'un agent d'entretien. Les repas proposés aux enfants sont fournis par API restauration. Raison d'être de l'emploi : - Le titulaire du poste est chargé d'assurer la réchauffe des repas (reçu en liaisons froides) et l'élaboration des goûters des enfants en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilités préconisées selon les mesures HACCP - Le titulaire du poste prépare les commandes - Le titulaire du poste participe au 2eme service[...]

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Seriez-vous intéressé(e) par un rôle de fromager ? Dans le secteur agroalimentaire, vous serez responsable de gérer les processus de fabrication en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication - Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations - Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble, y compris le moulage et le démoulage - Vous réalisez les contrôles qualités, concernant notamment l'aspect visuel, gustatif et olfactif - Vous respectez et appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici : - Contrat: CDI - Salaire: 28000 euros /an Nous sommes ravis de vous offrir également l'accès à ces avantages : - Avantages CSE - Prévoyance santé - Primes et intéressements

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Steenwerck, 59, Nord, Hauts-de-France

À propos de nous : Depuis plus de 25 ans, notre confiserie excelle dans la création, la fabrication et la distribution de produits authentiques, reconnus pour leur qualité gustative et leur originalité. Composée d'une équipe de 10 collaborateurs, notre entreprise dynamique est implantée à Steenwerck (Nord). Votre rôle : En tant que Préparateur(trice) de Commandes, vous serez responsable de : - Préparer et vérifier les commandes destinées à la réception et à l'expédition - Intervenir ponctuellement dans les ateliers de conditionnement et de production Votre profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) polyvalent(e), doté(e) d'un excellent sens de l'organisation et d'un goût prononcé pour le travail bien fait. Votre rigueur, votre ordre et votre respect des autres seront des atouts essentiels dans l'exercice de vos fonctions. - Minimum 1 an d'expérience dans un poste similaire Ce que nous offrons : - Un CDI en 35 heures hebdomadaires, avec une période d'essai - L'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine expansion où le savoir-faire artisanal est valorisé Intéressé(e) ? Rejoignez-nous et participez au succès d'une confiserie qui ne cesse d'innover tout en respectant la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du campus Technolac, à deux pas du Lac du Bourget. Une cuisine faite maison qui évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Un lieu de partage, chaleureux et ouvert à tous. Nous rejoindre, c'est avant tout vivre une aventure humaine. Nos équipes bénéficient d'une culture basée sur le bien-être, le partage et les bonnes vibrations. Concrètement ça veut dire : Salaire compétitif Être libre le week-end et 2 soirs par semaine ! Bénéficier de la Politique Intéressement Groupe Avoir une mutuelle d'entreprise compétitive prise en charge à 100% Pouvoir commander des chèques emplois Service universels pris en charge à 50% Bénéficier de places en crèches selon disponibilité La prise en charge à 100% de son Abonnement transport en commun Une Indemnité kilométrique vélo Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs . Mais aussi s'investir dans un nouveau projet, engagé, à forte identité,[...]

Assistant / Assistante qualité services

Emploi

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Prestalisses, plateforme logistique alimentaire (non frigorifique) s'adressant à des enseignes majeures de la grande distribution recrute pour son entrepôt logistique basé dans le 91 : Un(e) Assistant(e) Qualité H/F en CDI. Poste Produits : Assurer l'agréage des produits réceptionnés notamment la famille conserves de légumes, fruits secs, fruits séchés Assurer un examen minutieux de la marchandise réceptionnée afin de reconnaître si elle y est ou non conforme. Assurer les tests visuels, olfactifs, gustatifs de la marchandise. Assurer les contrôles à réception des produits afin de valider la conformité aux spécifications signées avec les fournisseurs Participer à l'analyse des causes des réclamations clients ou NC internes Assurer les prélèvements du plan de contrôle analytique produit Assurer les blocages et libérations produits de l'entrepôt logistique Organiser avec l'aide du coordinateur qualité entrepôts le planning de contrôle selon le plan de contrôle produit Entrepôt : Être l'interface qualité avec le service logistique Réaliser des minis audits internes HSE et les animer avec le responsable d'exploitation Assurer le suivi des températures des différents lieux de[...]

Chef / Cheffe de département alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de la mission Missions principales : Production culinaire et qualité sanitaire - Organiser la production des repas en respectant les régimes spécifiques liés au secteur de la santé - Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations servies - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/PMS) - Élaborer les prestations annexes et veiller à leur bonne facturation Gestion opérationnelle - Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes, le suivi budgétaire - Être garant de la fiabilité des éléments de fin de mois (inventaires, pointages, avoirs) - Suivre la cohérence des éléments de gestion et optimiser les ressources Management d'équipe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs - Maintenir un bon climat social et assurer la sécurité des équipes Relation client - Être l'interlocuteur principal du client sur site - Participer aux instances et réunions (CVS, commissions, etc.) - Garantir la satisfaction client et la bonne exécution du contrat Rémunération & Avantages Rémunération : 2 800 EUR - 3 200 EUR par mois Avantages[...]

Balade gourmande

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Bergerac 24100

Le 24/09/2025

Vivez une expérience gustative à Bergerac. Accompagné de l’un de nos guides, déambulez dans le centre historique, jusqu’à son riche marché de producteurs locaux. Au gré de la visite, découvrez et dégustez les produits du terroir. Cette visite ne convient pas aux personnes végétariennes ou végétaliennes. Réservation obligatoire auprès de Quai Cyrano. Visite non annulable ni remboursable après réservation. THIS GUIDED TOUR IS EXCLUSIVELY IN FRENCH.

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné[...]

Découverte des algues

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Pléguien 22290

Le 08/10/2025

Algues Armorique vous propose une balade à marée basse de 2h pour découvrir les algues suivie d'un atelier culinaire pour une découverte gustative et des idées recettes! Réservation obligatoire. Horaires en fonction des marées.

Salon Zen, bien-être et arts divinatoires

Bien-être, Mode

Martigues 13500

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

- Parapsy et arts divinatoires : show d'hypnose, spectacle de mentalisme, conférences contacts défunts, pôle "Arts divinatoires". Avec la présence de Philippe Ferrer (on ne vous demande pas d'y croire !). - Bien-être et zen : médecine douce, massages, cosmétiques, sport et santé, huiles essentielles... - Bien-être de l'esprit : hypnose thérapeutique, magnétisme, soins énergétiques, communication animale, sophrologie... - Bien être gustatif : Foodtrucks et stands gourmands.

FÊTE DE L'ANGUILLE

Pêche, Fête

Palavas-les-Flots 34250

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

L'amicale des pêcheurs palavasiens et la Ville organisent la fête de l'anguille qui a pour but de faire découvrir la pêche dans les étangs palavasiens et les qualités gustatives de ce mets. Cette pêche artisanale, très ancienne, se pratique à l’aide de nasses appelées "capetchades" qui n’ont que très peu évolué avec le temps. Elle est responsable et durable et très respectueuse non seulement du milieu lagunaire mais aussi de la sélectivité des espèces. Il est donc très important pour les pêcheurs que cette espèce soit reconnue et bénéficie d'une juste promotion.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 02/10/2025

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 02/10/2025

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Atelier dégustation de rhums à domicile

Molsheim 67120

Du 15/07/2025 au 31/12/2025

Envie d'une expérience unique et conviviale? L'arrangé des alchimistes propose des dégustations de rhums arrangés directement chez vous dès 5 personnes. Une quinzaine de rhums sélectionnés selon vos préférences. A noter groupe de 5 à 10 personnes : dégustation offerte dès l'achat de 7 bouteilles groupe de 11 à 20 personnes : dégustation offerte dès l'achat de 13 bouteilles Sans achat, la dégustation sera facturée.

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez[...]

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 25/09/2025

L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 30/09/2025

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 07/10/2025

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 02/10/2025

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Explorez le monde des abeilles et du miel bio lors d'une visite guidée conviviale et enrichissante. Jean-Pierre, apiculteur passionné, vous dévoilera les secrets de la fabrication du miel et l'importance de protéger ces précieuses pollinisatrices. Terminez par une dégustation savoureuse des produits de la ruche. Une expérience unique pour petits et grands, mêlant plaisir gustatif et apprentissage. Âge conseillé : à partir de 4/5 ans. Durée de visite : 1h30. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Cambo-les-Bains 64250

Le 02/10/2025

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Repas - Dégustation, Vie locale

Cambo-les-Bains 64250

Le 02/10/2025

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Chocolatier / Chocolatière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Brasseur / Brasseuse en salle de commande

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Manager en restauration rapide

Employé / Employée de rayon épicerie

Ouvrier / Ouvrière arboricole

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Préparateur / Préparatrice de commandes

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante qualité services

Chef / Cheffe de département alimentaire

Balade gourmande

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Découverte des algues

Salon Zen, bien-être et arts divinatoires

FÊTE DE L'ANGUILLE

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Atelier dégustation de rhums à domicile

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Ressources supplémentaires