cuisines (guadeloupe)

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malzéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Membre du Réseau Cocagne, Lortie est un chantier d'insertion en maraîchage biologique, entretien des espaces verts et animations environnementales et culinaires basé à Malzéville. Lortie emploie dans ce cadre une centaine de salariés en parcours d'insertion sur l'année encadrés par 19 salariés permanents. Les Jardins de Cocagne s'engagent depuis de nombreuses années en faveur de la justice et la démocratie alimentaires, à travers notamment le programme « Paniers Solidaires » qui permet à des personnes aux revenus limités d'avoir accès à prix réduit aux légumes des Jardins. « L'accès digne de toutes et de tous à une alimentation de qualité est indissociable de notre mission sociale. Le bien-vivre alimentaire et ses bienfaits sur la santé passent par une offre économiquement accessible et de nouvelles stratégies domestiques pour les foyers en situation de précarité. Se joue là l'accès de toutes et tous au repas partagé pour le lien social » (extrait de la Charte nationale des Jardins de Cocagne). Dans ce cadre, l'association recrute un(e) encadrant(e) technique d'insertion accessibilité alimentaire pour un CDI, rattaché.e à la coordinatrice insertion & accessibilité alimentaire. Vos[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Mission et finalité de l'emploi : - Il/elle réalise les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatisés, - Il/elle assure l'entretien des locaux et du matériel de la cantine, - Il/elle réceptionne les repas, - Il/elle remet en température les repas, - Il/elle assure la distribution des repas, - Il/elle participe à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. Domaines d'activités / activités : 1. Planifier les repas : - Gérer l'approvisionnement des repas. 2. Réceptionner les repas : - Réceptionner et contrôler les repas livrés dans le respect des règles d'hygiène, - Aider au déchargement. 3. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés, - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...), - Effectuer des relevés de température et des prélèvements d'échantillons, - Assurer la finition et la présentation des produits culinaires. 4. Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir, - Participer à l'accueil[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions : - préparations des plats chauds - Découpage des viandes et légumes

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse Petit Déjeuner passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse Petit Déjeuner passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 heures par jour. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir[...]

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez contribuer au bon déroulement du service ? Rejoignez notre équipe dynamique à Berck 62600 en tant que plongeur restauration. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission principale sera d'organiser la plonge afin de faciliter le débarrassage des plateaux pendant le service. Vous serez également amené à participer à la plonge batterie et à prêter main-forte pour la réalisation de sandwiches ainsi que d'autres travaux en cuisine selon les besoins du chef Ce poste propose un contrat du 16 avril 2026 au 28 avril 2026 avec une rémunération de 12,02 EUR par heure Ne manquez pas cette opportunité de faire partie d'une équipe où votre contribution est valorisée ! Votre profil: Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre endurance. Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective ou traditionnelle

Employé / Employée de friterie

Emploi Hôtellerie - Camping

Wissant, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Commis de cuisine autonome - Friterie de camping Camping situé près de Wissant (Hauts-de-France), environ 100 emplacements. - Missions principales - Préparation, cuisson et service des produits de friterie - Mise en place, gestion du poste, nettoyage et fermeture - Accueil des clients et encaissement - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie indispensable (poste tenu seul) Expérience en cuisine ou restauration rapide exigée Rigueur, sens du service et capacité à gérer les pics d'activité estivale Mobilité nécessaire (site non desservi par les transports en commun) Compétences complémentaires appréciées Compétences en BTP : possibilité d'ajouter des heures pour participer à divers travaux sur le camping en haute saison CONTRAT DE TRAVAIL Ouverture du camping : avril à octobre Ouverture de la friterie : Avril à juin : vendredi soir & samedi soir Septembre à octobre : vendredi soir & samedi soir Juillet & août : tous les soirs Contrat saisonnier : 300 heures sur 7 mois

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026 Vous travaillerez au sein d'un hôtel avec une équipe sous l'autorité du chef , et vous êtes capable de remplacer le chef cuisinier en son absence. Préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste nourri non loge.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste de 7h à 14h00 Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous intégrerez une équipe déjà constituée dans la réalisation de sandwiches et snacking. Travaux de plonge et de nettoyage. Vous pourrez aussi aider à la vente lors du rush. Vous aurez deux jours de repos par semaine( dimanche et lundi).

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un lieu convivial et animé ? Les Halles du Soler recherchent un(e) cuisinier(e) (H/F) pour renforcer leur équipe au sein du corner Tapas. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité - Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement/nettoyage après Profil recherché : - Expérience exigée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler en équipe dans un environnement rythmé Prise de poste immédiate - travail du mardi au samedi et uniquement sur les services du soir. Poste en CDI

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes une entreprise familiale et il nous tient à cœur de créer un cadre de travail dynamique et bienveillant! Vous avez le sens de la relation client, vous êtes d'un naturel avenant, vous aimez être polyvalent dans votre acticité, ce poste est pour vous ! Vos missions: - Service à table -Aide en cuisine -Plonge -Préparation des boissons - Encaissement -Nettoyage (cuisine et salle) -Réassort et veille à la bonne gestion des stocks. Les horaires sont variables (semaine / week-end) mais sans coupure ! Les avantages que nous offrons: -Pas de coupure dans les horaires pour une meilleure qualité de vie. -2 jours de repos consécutifs -Mutuelle - Nous avons adopté un système canadien pour permettre à nos employés de gagner de bons pourboires, grâce à un système TPE, la qualité de votre service sera payante ! Les débutants sont bienvenus! Formation en interne assurée au besoin! Rejoignez nous!

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) polyvalent(e) / aide cuisine pour renforcer notre équipe. Travail du mercredi au dimanche (dont les vendredis et samedis soirs), 35h ou temps partiel - 2 jours de repos consécutifs (lundis et mardis). Vos missions : Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine) Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sous rythme soutenu

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes : - Plonge vaisselle - Nettoyage et rangement cuisine - Eplucher les légumes Horaires de journée Travail le week end Contrat de 25 heures Profil recherché : - Personne dynamique - Une expérience similaire serait un plus

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguebelette-le-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Belles Rives, situé au bord du lac d'Aiguebelette, avec une équipe régulière, recherche plongeur/ commis de cuisine H/F pour la compléter lors de la saison d'été. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes et bénéficierez de deux jours de repos par semaine. Nos atouts : - Poste nourri et logé. Vous bénéficiez d'un appartement situé au bord du lac d'Aiguebelette, accessible en 5 minutes en voiture ou 20 minutes à pied. Un environnement privilégié pour vos temps de repos. - Zéro zone d'ombre sur vos horaires : Nous utilisons une pointeuse pour garantir que chaque minute travaillée est tracée et payée. Une direction qui sanctuarise vos jours de repos et respecte votre équilibre personnel. - Qualité et authenticité : Une cuisine exigeante, 100 % fait maison, pour le plaisir de transformer de vrais produits bruts. - Apprentissage et soutien : Dès votre arrivée, vous bénéficiez d'un suivi personnalisé. Nous avons à cœur de partager nos méthodes et gestes métiers pour favoriser votre progression au sein de l'équipe. - Esprit d'équipe : Une ambiance saine et motivante, basée sur l'entraide et la cohésion réelle au[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin - Hôtel 5 Maison familiale d'exception située à 1500 mètres d'altitude, au cœur d'un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 15 chambres, doté d'un spa de montagne et d'un restaurant 2 étoiles Michelin. Portée par les Chefs René & Maxime Meilleur, père et fils, La Bouitte incarne depuis 1976 l'humanisme, l'authenticité, l'art de vivre, la quête du détail et l'excellence. Description du poste Dans le cadre de son restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, La Bouitte recrute un(e) Commis de salle (H/F) pour renforcer son équipe de salle. Sous l'autorité du Maître d'Hôtel et en étroite collaboration avec les équipes de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à l'excellence de l'expérience client. Vos missions principales AVANT LE SERVICE - Assurer la mise en place de la salle et des offices selon des standards de la maison (linge, argenterie, verrerie, mobilier et décor) - Contrôler la propreté du matériel, des espaces de service et participer au dressage des tables - Préparer et entretenir le matériel de service (plateaux, guéridons, chariots) - Connaître[...]

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Bistrot Joli Coq est une entreprise spécialisée dans la production et la distribution de plats cuisinés de type bistrot, faits maison et préparés quotidiennement dans notre laboratoire de production situé à Saint-Denis. Nous approvisionnons plus de 50 points de vente et poursuivons notre développement. Dans le cadre de notre croissance, nous recrutons un(e) Chargé(e) d'approvisionnement en CDI. Description du poste Rattaché(e) au service Supply Chain, vous êtes en charge de la gestion quotidienne des approvisionnements vers nos points de vente. Vous assurez la planification et l'ajustement des commandes via notre outil interne de gestion, afin de garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les stocks. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes production, logistique et terrain. Missions principales Établir quotidiennement les commandes pour les points de vente via notre outil interne d'approvisionnement, en fonction : des historiques de ventes des niveaux de stocks des dates limites de consommation (DLC) des saisonnalités (météo, jours fériés, événements spécifiques) Ajuster et contrôler les volumes commandés Suivre les écarts de[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant bistronomique Le 111 est à la recherche d'un(e) serveur(euse) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de service en salle. En tant que serveur(euse) polyvalent(e), vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Vos responsabilités principales : - Service à la clientèle : Offrir un service professionnel et attentionné tout en répondant aux besoins des clients, en répondant à leurs questions et en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons. - Connaissance des menus : Avoir une connaissance approfondie des plats, des boissons et des spéciaux du jour, ainsi que de la capacité à expliquer et à présenter ces éléments aux clients de manière convaincante. - Coordination avec la cuisine : Assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir que les plats sont servis rapidement et conformément aux attentes des clients. - Service de qualité : Maintenir un haut niveau de service en salle, y compris le service des plats et des boissons, le débarrassage des tables et le maintien d'une salle propre et bien rangée. - Réponse aux besoins spécifiques des clients[...]