cuisines (guadeloupe)

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Épinal (88) - Ouverture prochaine du restaurant RAYA (Heures de travail variables) CDD pouvant être renouvelé. Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant RAYA à Épinal et afin de renforcer l'équipe , nous recherchons des équipiers polyvalents, avec une priorité sur les postes en cuisine. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement : - Préparation des produits et plats en cuisine - Aide à l'envoi et au dressage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel - Polyvalence possible en salle selon l'activité (service, encaissement) Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et sérieux(se) Vous aimez le travail en équipe Une première expérience en tant qu'employé polyvalent de restauration rapide ou commis de cuisine est impérative. CAP cuisine ou CQP Employé polyvalent de restauration Vous avez envie de vous investir dans l'ouverture d'un nouveau restaurant Conditions : Type de contrat : CDI / CDD (à préciser selon ton choix) Temps de travail : temps plein ou temps partiel Horaires : variables, travail[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Réalisation des plats sous la supervision du chef Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Assistance dans l'organisation du stockage des produits Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie haut de gamme à Neuilly recherche son ou sa chef (fe) de cuisine Nous recherchons idéalement un profil : - expérimenté(e), avec des brigades importantes (10 personnes) - force de proposition - cuisine inventive en restant sur une base traditionnelle - formateur-trice et charismatique - expérience volume important - sensibilité managériale Ses missions seront: - Garantir la qualité des plats et le food cost - Réalisation des fiches techniques et des cartes allergènes de l'ensemble des mets - Promouvoir la mise en place d'apprentis et assurer leurs formations - Être garant des règles HACCP et les faire respecter La rémunération : - contrat 39h planning sur 43 heures

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe d'un hôtel moderne et accueillant situé à Ajaccio Vous intégrerez un établissement à taille humaine, apprécié pour la qualité de son service, son cadre soigné et son ambiance professionnelle, où le travail d'équipe et le respect des savoir-faire sont essentiels. Conditions de la mission - Début de mission : mi-janvier - Possibilité d'embauche en CDI - Temps partiel : 20h par semaine - 4 jours travaillés par semaine - Horaires : de 17h à 22h30 Rémunération - 12,18 € brut / heure Vos missions - Participation à la préparation des plats - Mise en place et soutien de l'équipe en cuisine - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché - Motivation, sérieux et esprit d'équipe - Envie de s'investir dans un établissement structuré et qualitatif Envie de rejoindre un hôtel réputé et de vivre une belle expérience professionnelle ? Postulez dès maintenant !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine italienne, avec une expertise particulière dans la fabrication de pâtes fraîches, ayant une expérience dans la pizza. Missions principales : - Réaliser quotidiennement des pâtes fraîches (pâtes longues, courtes, farcies) dans le respect des méthodes traditionnelles - Élaborer des recettes authentiques et créatives autour des pâtes - Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'organisationh de la cuisine - Proposer de nouvelles idées afin d'enrichir la carte Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine italienne - Maîtrise indispensable de la fabrication des pâtes fraîches - Personne propre, organisée et rigoureuse - Ponctualité indispensable - Autonomie dans le travail - Capacité à travailler seul ou en équipe dans un environnement dynamique - Bonne gestion du stress et des périodes de forte activité - Créativité et force de proposition Nous[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Suite à l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recherchons actuellement un Chef Gérant de Cuisine autonome, rigoureux et doté d'un réel sens du service, pour piloter la production culinaire au sein d'un établissement résidentiel senior. Vos missions. Pilotage de la production culinaire. - Élaborer et cuisiner des menus adaptés au public senior. - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats. - Superviser la préparation, la cuisson, le dressage et la distribution. - Veiller au strict respect des règles d'hygiène (HACCP). Organisation & gestion du site. - Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et les coûts. - Assurer la planification et l'optimisation du travail en cuisine. - Être garant du bon fonctionnement opérationnel du restaurant. Management de proximité. - Encadrer et animer l'équipe cuisine au quotidien. - Favoriser un climat de travail positif et accompagner la montée en compétences. - Assurer une communication fluide et efficace avec les équipes et la direction. Le poste est à pourvoir courant le mois d'avril. Salaire : 2 700 € brut mensuel 1 jour de repos fixe par semaine + 1 week-end sur 2 Horaires en journée : 7h00[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : On cherche notre nouveau/nouvelle Commis de cuisine à 45h/semaine pour un hôtel 4* à Briançon, poste nourri (possibilité de logement) jusqu'au mi-avril: Relations professionnelles internes : - Chefs de cuisine Relations professionnelles externes : - Fournisseurs -Finalité Assurer la prestation restauration selon les normes et veiller à l'application des normes HACCP Missions principales Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Contrôle de la qualité de la production o Supervision de l'ensemble de la production et de la distribution client et personnel Gérer les stocks o Organisation de l'agencement des stocks o Prévision des approvisionnements en fonction de l'occupation de l'établissement o Veiller au respect des DLU et DLC o Réaliser des inventaires o Organiser et ranger les chambres froides o Contrôler les livraisons o Relevé quotidien des températures des chambres froides Gérer la production o Contrôle de la bonne utilisation des équipements et matériels o Respect des règles d'hygiène et de sécurité o Respect de la charte « restauration » -Compétences techniques Connaissances et application des normes[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Plouha, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un établissement public , au collège de Plouha, au sein d'une équipe de restauration, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consistent à : Préparer les entrées et desserts ; Préparer le service du midi Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; Réceptionner les marchandises Respecter les normes d'hygiène Service auprès des élèves. Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi 6h-14h30 Temps de travail hebdomadaire : 39 h Avantages sociaux : Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) CNAS au bout de 6 mois de mission IFSE de 209 €

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vernon, 27, Eure, Normandie

Pour le restaurant de type brasserie des résidents, et, en qualité de commis de cuisine, vous - Assisterez le chef de cuisine dans l'organisation et la réalisation de la production, - Réaliserez la mise en place des bases pour garantir fluidité et régularité des préparations, - Assurerez le nettoyage des locaux et du matériel et Veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plogoff, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant Le Grand Bleu, crêperie et bar situé sur la Pointe du Raz à Plogoff, recherche un(e) plongeur(se) saisonnier(ère). La personne pourra également être amenée à effectuer certaines tâches d'un commis de cuisine. Période : 15 juillet - 10 septembre 2025 Type de contrat : CDD saisonnier, temps plein Horaires : Journée continue, travail le week-end et les jours fériés Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine Participer, si nécessaire, à certaines tâches d'un commis de cuisine Maintenir la cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène Profil recherché : Motivation et rigueur Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique Disponibilité sur toute la période estivale indiquée Pour plus d'informations ou pour postuler, n'hésitez pas à nous contacter.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

L'atelier Mélanie, restaurant Gastronomique recherche un(e) commis de cuisine- notre établissement propose 30 couverts par service. Notre façon de travailler : "chaque mois, nous élaborons une carte inspirée par les saveurs et les couleurs de notre région, mettant en avant les légumes, fruits, poissons et gibiers les plus délicieux et les plus savoureux de la saison." Nous recherchons une personne passionnée et rigoureuse pour compléter notre équipe. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés; afin de permettre à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles. . Fonctions : - Assister les cuisiniers en place dans la préparation des recettes - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes, par exemple - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Horaires en coupure : Lundi[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Martres-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre guinguette au sein du Camping Le Moulin Sites & Paysages, nous recherchons un.e Responsable Cuisine H/F. Prise de poste fin mai. Nous proposons une cuisine type tapas inscrit dans une démarche responsable ( produits locaux, fait maison....) Vos missions : - Production culinaire et envoi des services du carte fixe et simple avec des suggestions régulières - Mise en place quotidien ainsi que la mise en place du brunch le dimanche. - Organisation et mise en place en cuisine - Dresser des préparations froides et chaudes - Gestion des stocks et participation aux commandes en coordination avec la direction - Application des normes HACCP - Entretien, nettoyage et participation à la plonge - 20 à 80 couverts par service - 1 soirée événementielles /semaine jusqu'à 100 à 120 couverts max - 2 à 3 soirées événementielles / semaine jusqu'à 140 à 200 couverts max Logement possible En participant à créer une ambiance de travail conviviale et solidaire, vous veillerez à l'organisation de la cuisine, au respect des normes d'hygiène et au bon déroulement des services. Vous travaillerez dans une organisation structurée sous la direction des responsables[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grignols, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

ADECCO recrute pour son client, une entreprise spécialisée en restauration collective (entreprises, scolaires, médico-sociaux) un Cuisinier F/H, basé à Grignols (33) et en CDI. Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes ! Au sein de l'unité de production, en tant que cuisinier, vous serez en charge : - De la préparation des plats, mets et repas pour vos convives - Du dressage créatif et innovant de vos assiettes - De la collaboration avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus - De la vérification des préparations et du respect des régimes alimentaires - Du stockage des denrées, du conditionnement et de la distribution de vos préparations dans les normes d'hygiène et de sécurité. Le tout dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l'esprit d'équipe[...]

Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marseillan, 34, Hérault, Occitanie

Le poste : Votre agence PROMAN de SETE recherche, pour l'un de ses clients, spécialisés dans les espaces verts, un.e COMMIS DE CUISINE (F./H.) sur MARSEILLAN (34) Missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires de travail: variables selon besoins Taux horaire: selon niveau de qualification et grille des salaires de l'entreprise Poste à pourvoir dès que possible en intérim Profil recherché : Vous avez des compétences en: Entretien. Préparations préliminaires. Production culinaire. Idéalement titulaire: d'un Certificat d'Apprentissage Professionnel (CAP) « Cuisine ». OU d'un Certificat de Qualification Professionnelle CQP « Cuisine ». Curiosité, attention et adaptabilité seront des atouts pour mener votre mission à bien Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant gastronomique d'un hôtel 5*, nous recherchons un commis de cuisine ou un chef d e partie (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes (Capacité de 50 couverts). Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, proportionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Chaumière Laurent Barberot, situé à Dole, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe. **Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Assister les chefs dans la réalisation des plats - Dresser les assiettes selon les consignes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel ** Profil recherché : - Formation en cuisine minimum CAP/BEP - Première expérience en restauration appréciée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe - Dynamisme et motivation - Respect strict des règles d'hygiène **Nous offrons : - Contrat : CDI / CDD / apprentissage (à préciser) - Temps plein - Salaire selon profil - Possibilités d'évolution - Repas sur place / autres avantages

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons Commis / Commise de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le cuisinier dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste dès que possible jusqu'à fin novembre 2026

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez notre établissement et l'équipe de cuisine en qualité de plongeur en restauration h/f. Vous êtes garant du nettoyage et de l'hygiène en cuisine? Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous êtes amené à réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires > 2 services par jour (prise de poste 10h et 18h) entre 20 à 70 couverts en pleine saison. > travail en coupure > 2 jours de repos non consécutifs par semaine Contrat saisonnier de mi-mars à septembre proposé dans le cadre de l'ouverture de notre établissement . poste NON LOGE

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

** A pourvoir dès le 20 mars 2026 jusqu'à fin novembre ** Notre établissement La Gourmandise recrute un(e) Commis(se) de cuisine ou cuisinier H/F. Vous êtes en charge de : -la mise en place générale des équipements de la cuisine -la préparation des plats et le service des différents produits -l'entretien du poste de travail -la réalisation de la plonge Vous travaillez en coupure. Ce poste est ouvert aux débutant.e.s, notre équipe sera là pour vous accueillir, vous former et vous accompagner tout le long de votre parcours chez nous.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

** A pourvoir début avril 2026, en extra sur les week-end et les vacances scolaires ** L'établissement La Gourmandise recrute Commis(se) de cuisine ou cuisinier H/F ou Serveur(euse) en salle Vous êtes en charge de : -la mise en place générale des équipements de la cuisine -la préparation des plats et le service des différents produits -l'entretien du poste de travail -la réalisation de la plonge Vous travaillez en coupure. Ce poste est ouvert aux débutant.e.s, notre équipe sera là pour vous accueillir, vous former et vous accompagner tout le long de votre parcours chez nous.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Brasserie recherche un(e) Second(e) de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein (35 heures par semaine). Organisation du travail : - Service tous les midis - Service le vendredi soir - Repos le samedi après-midi et le dimanche Missions : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Réaliser la mise en place - Participer au service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Expérience minimum en restauration traditionnelle ou brasserie - Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Savoir-être professionnel indispensable : ponctualité, esprit d'équipe, respect des consignes et attitude positive - Autonomie et sens de l'organisation Poste à pourvoir dès que possible.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire. Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite. Sous la direction du chef reconnu, Olivier SAMSON, le Domaine du Liziec s'impose comme une adresse incontournable de la haute gastronomie. Il a été à la tête du restaurant La Gourmandière à Vannes pendant 13 ans, ce qui lui aura valu une étoile au Guide Michelin en 2011 et trois toques au Gault & Millau en 2014. Il possède aujourd'hui trois toques au Gault & Millau 2025 grâce à son expertise au sein du Domaine du Liziec. Pour renforcer une équipe dynamique, nous recherchons un Sous Chef (H/F) passionné(e) et engagé(e). Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats et veiller à la présentation et à la qualité, - Veiller au bon fonctionnement du service quotidiennement, - S'assurer de l'approvisionnement constant des stocks, - Appliquer les règles d'hygiène, - Seconder le Chef de cuisine dans ses tâches, - Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires. Profil[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landisacq, 61, Orne, Normandie

Vous assurez un remplacement pour une durée de 3 semaines à compter du 09 mars 2026 au sein de la cantine scolaire. Vous devez posséder la formation HACCP. Vous participez à la préparation des repas avec la chef de cuisine, vous assurez le service du midi auprès des enfants, ensuite vous procédez au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration. Vos horaires 08h - 15h30, 4 jours par semaine : lundi, mardi, jeudi et vendredi. Repos le mercredi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description Dans le cadre de la reprise du restaurant Woody's Diner situé en centre-ville d'Anglet, l'établissement renforce son équipe et recrute 2 employés : - 1 profil service en salle - 1 profil cuisine Vous intégrerez une équipe composée actuellement de 6 salariés et 2 gérants, avec des collaborateurs expérimentés en cuisine et en salle. L'environnement est dynamique, formateur et orienté esprit d'équipe. Contrat et rémunération Contrat CDD de 15 mois Rémunération : entre 900 et 1100€ nets/mois Prise de poste : dès que possible Horaires Amplitude horaire : 9h - 22h30 Organisation en coupure midi / soir Restaurant ouvert 7j/7 Heures supplémentaires possibles et rémunérées Localisation centre-ville d'Anglet Parking souterrain à proximité Avantages 1 repas offert par service Encadrement par une équipe expérimentée Montée en compétences progressive Missions Mission profil service en salle Accueil et accompagnement des clients Prise de commandes et service Veiller à la satisfaction client Participation à la mise en place et à l'entretien de la salle Missions profil cuisine Participation à la préparation des plats Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bizanos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un restaurant Mi - Mars ! Votre mission sera : - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Dresser des plats pour le service - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Votre profil: - Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. - Esprit d'équipe et dynamisme. - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de saveur et de présentation. Vous participerez activement à la création d'un environnement gastronomique convivial et professionnel, en apportant votre savoir-faire et votre créativité. Si vous avez une expérience confirmée dans la restauration ou la cuisine, que vous maîtrisez les techniques culinaires et que vous êtes soucieux(se) de la sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Cuisiner selon les directives du chef ou du menu établi, en assurant la qualité et la présentation des plats. Gérer le service en cuisine, assurer le bon déroulement des préparations et respecter les délais. Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme. Contrôler la fraîcheur des produits utilisés et veiller à leur stockage approprié. Participer à l'élaboration[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

Aide de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre cuisine-laboratoire de production au Hameau à Megève recherche un Cuisinier pour finir la saison d'hiver + saison été 2026 Préparation de son poste; Barquettage ; Conditionnement de produit alimentaire Tache de manutention et rangement ; Diverses taches en cuisine ; Nettoyage des locaux, local poubelle et poubelle, matériel et machines A pourvoir de suite et jusqu'à fin mars Horaires en continu de 07h00 à 15h30. 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire. Poste logé recrutement@mhsibuet.com VOS AVANTAGES en travaillant avec nous : - Uniformes fournis - Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires, - Mutuelle d'entreprise - Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition) - Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté - Chèques vacances - Chèques-cadeaux en fin d'année, - Avantages Comité Social et Economique (ex CE) - Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Restaurant reconnu pour sa réputation historique de qualité, distingué Maître Restaurateur et référencé dans les principaux guides gourmands, nous proposons une cuisine intégralement faite maison, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : > Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats > Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine > Superviser et accompagner les membres de l'équipe > Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire > Contribuer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks > Garantir la qualité et la présentation des assiettes > Collaborer avec l'ensemble des services pour assurer un fonctionnement fluide Profil recherché : une expérience confirmée en restauration traditionnelle est exigée - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Esprit d'équipe, sens de l'organisation[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Employé Polyvalent (H/F) - Salle & Cuisine La Côte & l'Arête - Issy-les-Moulineaux Rejoignez La Côte & l'Arête, restaurant reconnu pour son ambiance conviviale, sa cuisine de qualité et son exigence en matière de service. Situé au cœur d'Issy-les-Moulineaux, face au cinéma UGC, notre établissement accueille chaque jour une clientèle variée dans un cadre dynamique et professionnel. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons : 1 Employé Polyvalent (H/F) - Profil Salle 1 Employé Polyvalent (H/F) - Profil Cuisine Contrat et rémunération CDD de 15 mois Rémunération : entre 700 et 850€ nets / mois Mineurs bienvenus Prise de poste : dès que possible Organisation du travail Amplitude horaire : 9h/10h au plus tôt - 23h au plus tard Shift en coupure maximum 2 fois par semaine 2 jours de repos consécutifs Pour les mineurs : fin de service à 22h maximum et pas de travail le dimanche Localisation La Côte & l'Arête 2 Promenade Cœur de Ville 92130 Issy-les-Moulineaux Restaurant très bien desservi (bus 126, gare routière à proximité, métro ligne 12 - Mairie d'Issy, RER C). Avantages Repas offert à chaque service Participation à la mutuelle Participation aux frais de transport Missions Missions[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant Madame Kame, situé à Jarry, est une adresse reconnue pour sa cuisine inventive, généreuse et inspirée des saveurs d'ici et d'ailleurs. Dans une ambiance conviviale et passionnée, notre équipe partage chaque jour le plaisir de faire vivre une expérience culinaire authentique et créative à nos clients. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un.e Cuisinier.ère (H/F) motivé.e pour rejoindre une brigade dynamique et bienveillante. Sous la supervision du Chef, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des standards de qualité et au bon déroulement du service. Missions principales - Préparer et cuire les plats dans le respect des recettes et des standards de la maison. - Participer à la mise en place et à l'organisation du service. - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes avec soin et régularité. - Contribuer à la gestion des stocks de base et au réassort. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et du matériel. Profil recherché - 1 an d'expérience minimum en cuisine. - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution. -[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Relevez un défi culinaire au cœur de la Méditerranée ! La Ferme, sur l'île de Cavallo, recrute un demi-chef de partie en cuisine froide (H/F) pour une saison inoubliable face à Bonifacio. Un poste logé, idéal pour allier passion et dépaysement ! Missions principales : - Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Travailler en équipe sous la responsabilité du chef de partie et exécuter les commandes selon ses directives. Profil recherché : - Expérience en cuisine froide et en gestion d'équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. Conditions de travail : - Cadre exceptionnel en milieu insulaire. - Logement fourni sur place. Pour postuler[...]

Grande tablée Gyoza

Repas - Dégustation

Montjustin 4110

Du 22/03/2026 à 10:00 au 22/03/2026

Les GYOZA sont des raviolis japonais et c’est Solange aux fourneaux ! ENSEMBLE : on vous propose de faire la pâte fine et la farce (viande, gingembre, champignons noirs, chou chinois…) et le pliage…. Juré ! Vous saurez faire ça les yeux fermés. Atelier cuisine: 10h-12h Repas: 12h30

Sortie découverte des algues et atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 01/04/2026 au 18/05/2026

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30 à 3h, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire. Sortie terrain à Kerfissien (Cléder), atelier cuisine à Porsguen (Plouescat).

Atelier culinaire

Atelier, Repas - Dégustation

Luglon 40630

Le 23/03/2026

Virginie vous propose des ateliers conviviaux autour des fruits et légumes frais de saison et de production locale afin de mieux les connaitre et les apprécier ! Diététicienne nutritionniste et coach depuis plus de 20 ans, elle coordonne des actions de promotion santé pour INTERFEL (www.lesfruitsetlegumesfrais.com) dans les Landes et plus largement en Nouvelle-Aquitaine. Chaque atelier commence par la présentation d’une famille ou d’un légume de saison afin de mieux l’apprivoiser. Puis place à la pratique avant de mettre les pieds sous la table pour partager le fruit de notre cuisine ! Tous les ingrédients sont issus de l’épicerie de la Maison Garbay ! TARIF : 5€ par personne (participation à l’achat des denrées).

Festival Kamishibaï : Madame Caroline

Spectacle

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 09/04/2026

La Ville en partenariat avec la Maison du Grand Site. Georges raconte La vraie histoire des 3 petits cochons. Le 3e s’appelle Caroline. Il présente le spectacle, mais elle s’invite. Par préjugé, il la met à la cuisine : c’est une fille… Erreur ! C’est mal connaître celle qui, avec les casseroles, préfère jouer de la salsa ; celle qui a sauvé ses frères du Loup ! Celui-ci s’en souvient encore : il en est devenu végétarien. Le comédien fantasque de la Compagnie de La Panthère Noire s’empare avec humour de ce conte intemporel avec pour seuls accessoires une marionnette, une batterie de cuisine et… un kamishibaï. À partir de 3 ans - Se présenter au moins 15 minutes avant le spectacle. Un goûter pourra être commandé sur place à l'association Aujourd'hui comme Autrefois.

AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

Patrimoine - Culture

Thuir 66300

Du 20/03/2026 au 26/06/2026

Nous sommes heureux de vous accueillir aux Afterworks de Cuisine des Caves Byrrh pour un événement gastronomique unique, empreint de convivialité et de simplicité. L’Office de Tourisme, la Communauté de Communes des Aspres et des chefs de qualité se sont regroupés sur le site historique et emblématique des Caves Byrrh où les ils vont présenteront des saveurs diverses et variées

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier, Plante - Fleur

Montval-sur-Loir 72500

Du 27/03/2026 au 18/09/2026

À la découverte des saveurs de saison : Ateliers Cuisine Végétarienne Vous avez plus de 60 ans et vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santé et de la planète ? L'association AGORA Loir et Bercé vous invite à ses ateliers « Plantes et Jardins » animés par Fredha. Le concept Plongez dans l'univers de la cuisine végétarienne à travers des recettes créatives mettant à l'honneur les plantes comestibles et les légumes de saison. C'est l'occasion idéale de partager un moment convivial, d'apprendre des techniques culinaires et de savourer des produits locaux et de qualité.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 24/04/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier Apfelkiechle

Wissembourg 67160

Du 21/03/2026 au 13/06/2026

Mamie Alphonsine, figure incontournable de la cuisine alsacienne et gardienne de recettes authentiques, vous dévoilera tous les secrets pour réussir de délicieux Apfelkiechle. Issu des vergers de la région, ce dessert aux pommes était autrefois un incontournable des moments partagés en famille. Chaque bouchée évoque la douceur des cuisines d’antan, le savoir-faire transmis de génération en génération, et cette chaleur si particulière qui règne dans les foyers alsaciens.

Sellig - Episode 6 - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

BORDEAUX 33000

Le 22/03/2026 à 18:30

Présenté par AUDREY GUILHAUME PRODUCTION. Dans le nouveau spectacle écrit et mis en scène par Sellig, l’humoriste va encore plus loin dans l’exploration de notre quotidien. Pour notre plus grand plaisir il décortique avec un humour piquant et une précision diabolique des situations en apparences banales qui se révèlent être en réalité bien plus complexes que ce qu’elles laissent paraître. Il vous parlera de son apprentissage musclé en cuisine et de sa «cinquantetroizaine » apparemment plus difficile à avaler que la cinquantaine.Pour finir vous passerez un Noël à l’ancienne, et surtout inoubliable, chez sa célèbre sœur et son non moins charismatique beau-frère, Bernard. Au final, vos tracas, vos agacements et vos énervements du jour s’envoleront comme par magie pendant 1h30…Soyez les bienvenus dans l’épisode 6.

Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 08/04/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

Atelier culinaire

Fête, Spectacle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Luglon 40630

Le 23/03/2026

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) Restaurant Traditionnel Asiatique Lieu : Lyon 3 Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant asiatique traditionnel. Si vous avez un véritable intérêt pour la cuisine asiatique et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés, ce poste est fait pour vous. Missions : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la cuisson sous la supervision du chef de cuisine. Participer à la réalisation des plats typiques de notre carte (wok, sushi, dim sum, soupes asiatiques, etc.). Assurer la mise en place des postes de travail avant le service. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Aider à la gestion des stocks et au rangement des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Aucune expérience préalable requise, mais une passion pour la cuisine et l'envie d'apprendre sont essentielles. Une première expérience et des connaissances en cuisine asiatique sont un plus. Sens du travail en équipe, rigueur et dynamisme. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Disponibilité[...]

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc.) - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts - Dresser les assiettes selon les consignes du chef - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail - Veiller au respect des normes HACCP - Nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée - Première expérience en restauration souhaitée (débutant accepté selon profil) - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Esprit d'équipe et motivation

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Référent service, vous garantissez l'excellence de l'expérience client sur l'ensemble des événements. Missions : - Management des équipes de service sur prestations - Mise en place et respect des standards Code Cuisine - Accueil client, coordination terrain et gestion du timing - Lien permanent avec la cuisine et la logistique Profil : - Expérience confirmée en service premium ou événementiel - Leadership naturel et sens du détail - Aisance relationnelle et exemplarité Pourquoi rejoindre Code Cuisine ? - Une entreprise en forte croissance, tournée vers l'avenir - Des projets B2B ambitieux et des événements d'envergure - Une organisation structurée et responsable - Des équipes engagées et un esprit collectif fort

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boucherie charcuterie traiteur cherche un commis de cuisine avec petite expérience dans la préparation de plats cuisinés en cuisine Catalane. Le poste évolue en équipe réduite, pas de travail le soir (horaires traditionnels de 6h du matin à 13h00) et vous pourrez être au contact de la clientèle si vous le désirez. Cadre de travail incluant un magasin neuf et du matériel neuf. Nous travaillons uniquement des produits de qualité dans environnement de qualité. Poste a pourvoir au 10 mars 2026.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arthaz-Pont-Notre-Dame, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration, vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux dans le respect des normes d'hygiène. Vous participez également aux préparations simples en cuisine (épluchage, mise en place) et contribuez au bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe. Organisation du travail : Poste en coupure : 10h30 - 15h30 et 19h30 - 23h00 Travail tous les jours sauf mardi et mercredi Dimanche : service du soir uniquement Pause repas 30 minutes le midi Le village étant mal desservi par les transports en commun, un véhicule personnel est indispensable.

Atelier cueillette et cuisine - Découverte des Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 04/04/2026 au 19/04/2026

Le temps d’une journée, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante, lors d’une initiation autour du végétal. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer ? Cette sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre du Trégor, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors d’un repas partagé le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues vous sera remis à l’issue de l’atelier. AU PROGRAMME : > Rendez-vous à 13h30 à Landrellec : sortie algues > Retour à l’Écocentre : atelier culinaire > Dîner à 19h

Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/11/2025 au 31/03/2026

Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de partie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Demi-chef de partie

Grande tablée Gyoza

Sortie découverte des algues et atelier cuisine

Atelier culinaire

Festival Kamishibaï : Madame Caroline

AFTERWORK DE CUISINE AUX CAVES BYRRH 2025-2026

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Atelier cuisine

Atelier Apfelkiechle

Sellig - Episode 6 - Tournée

Forest & Sea Cool

Atelier culinaire

Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Premier maître / Première maîtresse d'hôtel

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Aide de cuisine

Atelier cueillette et cuisine - Découverte des Algues

Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Ressources supplémentaires