photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons deux pizzaiolos / pizzaiolas (H/F) motivé(e)s pour rejoindre notre équipe au sein de nos food trucks, situés sur deux sites distants de 3 km Ardevon et Beauvoir . Ces postes en temps plein sont à pourvoir de mai à août. Conditions de travail : Temps plein : 35 heures par semaine avec repos dans la semaine. Travail le midi et le soir, week-end compris. Contrat à durée déterminée de mai à fin août. 1 poste par site, donc 2 postes au total. Un pour Ardevon et l'autre pour Beauvoir. Missions : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Maintenir la propreté et l'organisation du food truck. Participer à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Connaissance des règles de base en cuisine. Expérience en tant que pizzaiolo / pizzaiola appréciée, mais non obligatoire. Une appétence et des bases en cuisine seront demandées. Motivé(e) par le travail dans la restauration et le contact avec la clientèle. Ponctuel(le), organisé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Bonne communication et sens du service. Avantages : Expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pomps, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, c'est une structure agile et réactive adossée à un grand groupe, spécialisée dans la mise en relation entre entreprises et talents. Chaque jour, plus de 5 000 collaborateurs nous font confiance pour les accompagner dans leur parcours professionnel ! Notre réseau d'agences couvre plus de 200 métiers à travers la France, dans des secteurs variés : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique. Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour un de nos clients situé à Pomps (64370). Vos missions : - Assurer la production froide (entrées / desserts) - Aide à la production chaude - Assurer la plonge et garantir la propreté de la vaisselle - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Vous avez une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration polyvalent ? Parfait ! - Dynamique et motivé(e), vous aimez travailler en équipe ? C'est tout ce qu'on demande ! - Chez nous, la diversité est une richesse : ce poste est ouvert à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Salaire : 12.02 € brut / heure (+ environ 20 % de majoration avec IFM et congés payés) Horaires : 6h/13h Et en[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Gan, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Gaïa recrute : Commis-Plonge (H/F) - Temps plein Si plonge rime avec plaisir et préparation avec passion, ce poste est fait pour vous ! La Résidence Gaïa, établissement chaleureux et dynamique, recherche un(e) commis-plonge à temps plein pour rejoindre sa brigade. Horaires : 09h30 - 20h30 avec 1h30 de pause (le matin, 1h le midi et l'après-midi) Votre mission (si vous l'acceptez) : Le matin : devenir maître des préparations froides (entrées, fromages, desserts). L'après-midi : dompter la plonge, participer au dressage en salle et préparer le service du soir. Le soir : répéter l'exploit de la plonge, parce que la magie doit continuer. Profil recherché : Rigoureux(se) et motivé(e) (la vaisselle n'attend pas !). Capable de sourire en voyant un évier plein. Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est un plus, mais pas obligatoire. si vous aimez apprendre, ça nous va aussi ! Nous offrons : Un cadre convivial, une équipe sympa et des résidents ravis . L'opportunité de contribuer à la bonne humeur et au bien-être des résidents.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un(e) commis de cuisine : Notre établissement propose des spécialités méditerranéennes : couscous, tajine, grillades et méchouis. Vous avez une première expérience réussie en restauration. Vous êtes ponctuel et sérieux. Selon votre profil, vous pourrez être formé au poste de travail en amont du contrat de travail. Établissement ouvert tous les jours sauf le mardi. Se présenter en dehors du service avant 12h ou après 14h.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine 1) Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas 2) Participer et respecter le tri sélectif des déchets 3) Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine 4) S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage 5) Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée 6) Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage). Hygiène, sécurité 7) Respecter les normes et procédures 8) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage. Poste à pourvoir du 02 février au 22 février 2026

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de SAINT-DIE-DES-VOSGES qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Mission principale - Maîtriser les bases de la cuisine, découpe, cuisoon, assaisonnement - Connaître les recettes de bases et méthode de préparation - Ètre capable de suivere les instructions précises et reproduire les plats conformément aux normes - Connître la bonne application des normes d'hygine et de securité alimentaire HACCP - Appliquer rigoureusement les procédures de nettoyage Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Mettre en place son poste de travail selon les règles professionnelles - Préparer des plats en respectant les recettes et les standards - Découper, éplucher, émincer les éléments nécessaires à la cuisson - Reproduire scrupuleusement une recette sur la base d'une fiche technique Savoir-faire secondaires Production, Construction, Qualité, Logistique - Organiser son poste de travail à la distribution (Dressage des plats) - Maintenir une performance constante sous la pression de l'activité - Faire preuve de réactivité, de rigueur et de précisiion - Gérer sa production selon les priorités et les objectifs - Avoir l'esprit d'équipe Gestion, Cadre réglementaire - Maîtriser les techniques de bases des dressages de plats -[...]

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

En devenant notre prochain formateur(trice) de CUISINE, vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein duquel vous aurez pour missions : - Dispenser les enseignements en art de la cuisine dans le respect des référentiels de compétences et d'examens ; en présentiel ou à distance. - Concevoir des séquences pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et des supports adaptés à la pédagogie de l'alternance. - S'assurer des compétences acquises par l'apprenant durant son parcours de formation et favoriser son apprentissage ; création d'outils d'évaluation des acquis en cours et en fin de prestation. - Participer aux jurys d'examens ponctuels. - Assurer le lien avec les maîtres d'apprentissage ou tuteurs, membres de l'équipe pédagogique et responsables légaux. - Réaliser des visites d'entreprises pour favoriser l'articulation des apprentissages entre le centre et l'entreprise formatrice. - Contribuer au développement et aux innovations pédagogiques. - Participer à l'information et à la promotion des métiers auprès de tout public (journées portes ouvertes, salon, concours). - Prendre part à l'accompagnement socio-professionnel éducatif à travers des projets culturels[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant de type buffet asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière maîtrisant la cuisine chinoise. Missions : - Préparation et cuisson des plats chinois (plats sautés, woks, entrées chaudes) - Gestion de la mise en place pour le buffet - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe en cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine chinoise exigée - Maîtrise du wok indispensable - Personne sérieuse, rapide et organisée - Capacité à travailler en rythme soutenu

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, pour un de nos établissements réalisant 150 couverts par jour, basé à QUETIGNY Vos missions : -Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité, - Assurer votre sécurité et celle de votre brigade, - Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène HACCP. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Dijon (21 ) - Date prise de poste : 02/11/2025 - Contrat: CDI temps plein - Rémunération: A partir de 2 200 brut mensuel + PAC et PSM - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 + 1 week-end sur 2 - Avantages : RTT, 13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur, PAC et PSM - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le sein de notre entreprise, un restaurant que éthique, vous serez chargée/chargé d'accompagner la cheffe dans ses tâches. Vous assisterez la cheffe dans ses tâches. Il vous sera également demandé de participer à la plonge et au ménage. La cuisine est tout équipée. La salle compte 26 couverts. L'équipe est composée de la cheffe de cuisine, le chef de rang en salle et de notre future commise / futur commis en cuisine (F/H) . Le contrat proposé est un Contrat à Durée Indéterminée (CDI) avec un volume horaire de 39h/semaine correspondant donc à un poste à temps complet.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales: 1. Effectuer les réceptions de marchandises et contrôler la conformité des livraisons. 2. Préparer les produits pour la production : laver les légumes, ouvrir les conserves, effectuer les sorties de frigo. 3. Soutenir la cheffe de production dans la préparation chaude et les cuissons. 4. Participer au service : service direct ou préparations et cuissons à la minute. 5. Assurer le débarrassage et la remise en ordre du self à la fin du service. 6. Maintenir la propreté et l'ordre des postes de travail et respecter strictement les normes d'hygiène. 5. Activités et tâches détaillées Matin (5h - 8h) - Réceptionner les marchandises et vérifier les quantités et la qualité - Laver et préparer les légumes - Ouvrir les conserves et organiser les sorties du frigo - Préparer les bases pour les collègues (mise en place) Journée / Service (8h - 14h) - Assurer la réception des marchandises toute la matinée - Aider la cheffe de production sur les préparations chaudes - Participer au service : plats à emporter, cuisson minute, service au self - Débarrasser le self en fin de service et remettre en ordre 6. Responsabilités et autonomie - Autonomie dans l'exécution des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pacy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

recherche pour un restaurant type brasserie commis de cuisine ou aide cuisinier travail en continu, du lundi au vendredi, le midi de 11h à 15h00 avec pause repas inclus. vous seconderez le chef de cuisine, en autonomie. Profil débutant accepté si vous connaissez à minima les bases en cuisine et que vous êtes en capacité de goûter les préparations et viandes.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe. Nous recherchons un employé polyvalent de restauration F/H jusqu'à la fin août. Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) au sein du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez idéalement déjà une première expérience sur un poste similaire. Vous savez vous organiser et aimez le travail en équipe. Nos besoins évoluent au cours de la saison. Aussi, vous aurez l'opportunité d'évoluer vers le poste de commis de cuisine ou commis de crêpe. Dispositif = CDD saisonnier jusqu'à fin août minimum. Temps de travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aimargues, 30, Gard, Occitanie

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant situé dans le camping les Sables d'Or à Agde. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes : -Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. -Maintenance de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des zones de travail. -Aide à la préparation des ingrédients et au rangement des stocks. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : -Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire est un plus. -Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide. -Capacité à travailler debout pendant de longues périodes. -Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de 3 mois de Juin à Aout Horaires en coupure (matin et soir), 6 jours sur 7. Salaire selon la convention collective de la restauration. Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au Moulin des Evêques Avenue du 8 Mai 1945 34300 AGDE pour participer au JOB DATING Hôtellerie de Plein Air[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant. Votre Mission : En tant que Serveur(se) / Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z. Vos Responsabilités Principales : En Salle et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Débarrasser les tables et remettre la salle en état. Au Bar : Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails. Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service. Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service ou Hôtellerie-Restauration, Mention Complémentaire Barman, etc.) exigé. Expérience : Minimum[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco Châteauroux un Cuisinier (H/F) à Châteauroux. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 19 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires en rotation. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre créativité culinaire pourra s'exprimer pleinement. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la cuisson des plats, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre expertise en grill, cuisson en sauteuse et utilisation de l'équipement de cuisine sera mise à profit pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous possédez une première expérience dans la restauration. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, prêt-e à s'investir dans un environnement stimulant. Vous êtes curieux-se, rigoureux-se et avez un goût prononcé pour le travail bien fait. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : vous savez faire[...]

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Animateur / Animatrice d'atelier sciences

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'association ArboréSciences recrute un animateur ou une animatrice sciences et environnement au sein de son équipe de 6 salariés. Sa mission principale sera de concevoir, d'animer, d'évaluer et de faire évoluer les animations pédagogiques autour de la thématique du jardin et ceci, principalement au sein des potagers de la cuisine centrale de Tours dédiés aux scolaires et aux Loisirs de la ville. MISSIONS >50% : ANIMATION DU POTAGER PÉDAGOGIQUE -CUISINE CENTRALE DE TOURS - Création et mise en œuvre des séances d'animation en cohérence avec les objectifs pédagogiques préalablement définis par la Coordinatrice pédagogique, auprès des publics scolaires et loisirs accueillis sur le site (séances hebdomadaires) - Aménagements, entretien et renouvellement des espaces potagers, du matériel d'animation et de l'outillage - Réalisation de livrets à destination des publics et encadrants pour évaluer/poursuivre les notions abordées - Maintien et évolution des contenus pédagogiques existants et conception de nouveaux outils et déroulements en fonction des besoins émergents - Recueil et rédaction des bilans d'interventions, valorisation des expériences et des outils issus de ce projet[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chauffeur livreur H/F pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : -Chargement et le transport de barquettes alimentaires conditionnées. -Livraison de repas à domicile au départ de la cuisine centrale selon les règles de sécurité et les impératifs de délai dans le camion réfrigéré. -Préparer, organiser et assurer les livraisons dans les délais impartis et horaires définis par le client, tout en optimisant vos déplacements; -Assurer le relais d'information entre votre hiérarchie et le client. -Port de charge important (poids et fréquence) Prise de poste dès que possible Nous vous proposons un CDD renouvelable. 3 ans de permis : Exigé Horaires : 02h00/09h00 Votre sens du service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower LE PUY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier cuisinier (H/F) VOS MISSIONS -Préparer des repas adaptés aux résidents dans le respect des menus -Assurer la mise en place et le bon déroulement du service -Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Travailler en lien avec l'équipe cuisine dans un esprit d'entraide -Contribuer au bien-être des résidents par une cuisine de qualité VOTRE PROFIL -Expérience en cuisine (collective, traditionnelle ou médico-sociale appréciée) -Sérieux(se), organisé(e) et autonome -Sens des responsabilités et respect des consignes -Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans une mission humaine HORAIRES & ORGANISATION -Horaires : 7h30 - 14h30 / 17h - 20h - Planning avec variations selon l'organisation du service Ce que nous offrons : Salaire : 12,02 /h 10 % IFM 10 % ICP Horaires : 35H Avantages intérim Manpower accès CSE Prêt(e) à prendre la route avec nous ? Postulez dès maintenant !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine pour notre restaurant situé dans le vieux Cahors. Prise de poste envisagée mi-février/début mars Vos missions: - Gestion commandes - Gestion équipe - HACCP Votre profil: - vous êtes polyvalent(e) - vous avez l'esprit d'équipe - vous êtes à l'aise dans la communication Vous travaillez sur 4 jours - possibilité de disposer d'un week-end/mois Premier contact possible par téléphone au 05 65 35 06 05

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Immobilier

Gramat, 46, Lot, Occitanie

La Grignotte, c'est avant tout une aventure gourmande et humaine. Notre mission ? Proposer une cuisine généreuse, faite maison et accessible à tous en mettant bien sûr un point d'honneur à satisfaire nos clients avec le sourire et des produits de qualité ! Aujourd'hui, notre équipe de 5 collaborateurs s'agrandit pour faire face au développement de notre activité. Nous recherchons notre 6ème talent pour rejoindre les fourneaux ! Pilier de la production quotidienne, vos missions seront : - Maître du "Plat du Jour" : avec votre cheffe de cuisine, vous pensez et préparez chaque jour un plat savoureux et adapté au concept de La Grignotte. Responsable du poste cuisson : Vous gérez les cuissons (viandes, poissons, accompagnements) avec précision et rapidité pendant le service. Garant de la qualité : Vous veillez à la présentation des assiettes et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Organisation : Vous participez à la gestion des stocks et à la mise en place de votre poste pour assurer un service fluide Justifiant d'au moins 5 ans d'expérience en restauration, vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisson, de découpe et l'organisation d'un service soutenu[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Loisium Hôtel & Spa en Champagne Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment * Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision * Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example) * Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit * Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation * Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine * Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements * Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation * Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien * Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme Qualités humaines : Compétences techniques : * Sens du service et forte orientation client * Dynamisme et réactivité même en période de forte[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE Vous aurez en charge la préparation et dressage des garnitures chaudes ainsi que l'entretien de votre poste de travail Vous avez le sens de l'organisation et travaillez en équipe. Vous possédez idéalement une expérience de commis de cuisine en restaurant traditionnel Restaurant fermé samedi midi, dimanche et lundi une immersion suivie d'une période de formation au poste en interne pourront être mises en place.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaulieu-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) -Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards du restaurant -Assurer la mise en place avant le service (découpe, cuisson, dressage) -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir la fluidité du service -Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) -Expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciée -Bonne maîtrise des techniques culinaires de base -Rapidité, organisation et esprit d'équipe -Sens du détail et du goût Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV actualisé en réponse à cette offre ! Pourquoi choisir Manpower ? Le CDI Intérimaire, c'est : -Un revenu stable et sécurisé -Des missions variées dans des entreprises reconnues -Un accompagnement personnalisé dans votre parcours professionnel -Des formations régulières pour développer vos compétences Et aussi, les avantages du CSE Manpower : -Chèques vacances, billetterie[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Mazaye, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Gîtes des Cinq Chemins, situés à Mazaye (Puy-de-Dôme), sont un hébergement touristique à taille humaine, accueillant principalement des randonneurs et voyageurs en quête de convivialité, de simplicité et de nature. Missions principales, dans le cadre de la saison touristique 2026, vous assurerez des missions polyvalentes : -Préparation de repas et aide en cuisine (table d'hôtes) -Entretien et nettoyage des hébergements -Contribution à la qualité de l'accueil et de la relation client Profil recherché -Expérience appréciée en cuisine et/ou hôtellerie-restauration -Autonomie, sens de l'organisation et rigueur -Respect des normes d'hygiène (cuisine et logements) -Très bon relationnel avec la clientèle -Ponctualité et motivation indispensables -Capacité à travailler les week-ends et jours fériés Conditions du poste -Contrat saisonnier : de mai 2026 à fin septembre 2026 Date limite de candidatures 15 mars 2026. Poste non logé

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Établissement situé au sommet du Puy de Dôme recherche une personne pour venir compléter l'équipe en cuisine. Vous aurez en charge la plonge, l'aide en cuisine, le nettoyage du matériel et de la cuisine. Les horaires sont en continus. Travail les week-ends (en roulement), les jours fériés, les soirs de façon exceptionnelle. Possibilité de prendre la navette depuis Clermont-Fd jusqu'au pied du Puy de Dôme. L'abonnement du train (panoramique des Dômes) pour le sommet est pris en charge par l'employeur. Salaire : SMIC hôtelier + 5% de prime d'assiduité + 80 euros de cagnotte mensuelle sur la plateforme AMHAPPY (équivalent CSE). CDD de fin mars jusqu'au 1er novembre 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La cuisine centrale de la CCHB produit, en liaison froide, 950 repas par jour destinés aux scolaires, personnes âgées et aux crèches. Missions : Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, du chef de production et du chef de livraison, vous assurerez les missions suivantes : -Travail en roulement sur les différents postes de production (poste de cuisson, de préparations froides, de pré-traitement) : préparation des matières premières alimentaires, réalisation et valorisation des préparations culinaires, réception et rangement des produits alimentaires, . -Renfort du pôle livraison (allotissement et livraison des repas dans les écoles, les crèches et au domicile des personnes âgées) -Entretien et rangement des matériels et des locaux -Application des normes d'hygiène inhérentes à la restauration collective. Profil : -BEP ou CAP Cuisine ou expérience en restauration collective -Expérience en restauration collective fonctionnant en liaison froide -Permis B indispensable -Absence de contre-indication au port de charges -Aptitudes au travail en équipe. Travail à temps non complet : 24 heures hebdomadaires réparties de la manière suivante : lundi, mardi, jeudi et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Les Jardins du Cèdre, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un apprenti cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique et créative. En tant qu'apprenti cuisinier, vous serez intégré au sein de notre brigade et vous participerez à la préparation des plats sous la supervision du chef et de son équipe. Vous découvrirez et apprendrez les techniques de cuisine de haute qualité, de la préparation des ingrédients à l'élaboration des assiettes en passant par le dressage. Responsabilités : Aider à la mise en place des postes de travail Participer à la préparation des plats Apprendre les techniques de cuisson et de présentation Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Motivation et passion pour la cuisine Volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire Capacités d'adaptation et de travail en équipe Rigueur et sens du détail

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Altkirch, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Altkirch un/e : CUISINIER GARNISSEUR Missions : - préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs) - préparation et cuisson des produits de snacking (burgers, quiches, pizza) - cuisson des gammes de pain, viennoiserie - Attention ! port de charges lourdes ! Profil : - expérience en cuisine exigée de 6 mois minimum - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : - temps partiel (30h/semaine) - du mardi au vendredi, en horaires de journée sans coupure, à partir de 7h le matin au plus tôt - Attention ! possibilité de passer à temps plein pour du remplacement de congés, de 5h30 à 14h

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

LES VOYAGEURS recherchent un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) -Vous seriez responsable de l'encadrement, de la coordination et du contrôle du personnel de salle -Vous allez veiller sur la qualité du service avec un sens fort de satisfaction client -Vous êtes capable de former le personnel de salle, manager, motiver et animer votre équipe -Vous êtes capable de gérer votre propre rang avec connaissances d'un PAD électronique -Vous veuillez sur la coordination de personnel en salle avec la cuisine en développant la communication avec le Chef de Cuisine -Vous gérez les réservations de groupes -Vous avez 2 ans d'expérience dans un poste similaire, vous êtes méthodique et organisé avec une approche pédagogique envers votre équipe. -Nous cherchons un candidat avec un très bon relation client Restaurant traditionnel, produits frais, cuisine maison. Ouvert à l'année rythmé par les saisons. Equipe de 2 à 14 selon la saison avec gros volume l'été (aout) Ouvert 7/7 avril à Septembre 2 jours de congé/semaine. Mutuelle prise en charge à 100% CV par mail à sarlpnm@free.fr OU Appelez Mme MORIN au 07 81 45 02 94 Références exigées

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les deux services midi et soir. 1 jour de repos le mercredi Poste logé et nourri. Poste à pouvoir du prise de poste avril jusqu'à fin septembre selon activité

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Mont-sous-Vaudrey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : L'aide cuisinier aura pour mission : -Aide à la préparation des repas -Plonge -Désinfection des légumes -Epluchage, coupe des fruits et légumes -Nettoyage de la cuisine -Réalisation d'entrée et dessert simple -Réception des commandes et rangement PROFIL RECHERCHÉ : H/F ayant un très bon sens relationnel Disponible Travail en équipe Sens de l'organisation travail à temps partiel 30 heures/ semaine

photo Le voyage en Ukraine

Le voyage en Ukraine

Photographie - Vidéo

Marseille 13000

Du 29/01/2026 au 01/03/2026

La Friche la Belle de Mai accueille "le voyage en Ukraine", une saison culturelle exceptionnelle conçue par l’Institut français et l’Institut ukrainien, avec le soutien des ministères français et ukrainien des Affaires étrangères et de la Culture. Expositions, rencontres, concerts, projections et propositions culinaires composent une programmation qui met en lumière la vitalité de la scène artistique ukrainienne contemporaine. L’exposition Le Gué, Culture sous guerre explore le rôle de la création en temps de guerre, tandis que rencontre, performances musicales, projections documentaires et temps festifs interrogent la culture comme espace de résistance et de dialogue. Cette saison affirme que malgré la guerre, la culture circule, résiste et continue de créer du commun. Les grandes Tables-I·C·I Culture ont conçu plusieurs rendez-vous, en collaboration avec des actrices et acteurs de la scène culinaire de plusieurs villes ukrainiennes, restés sur place ou réfugiés en Europe. • Créations culinaires à plusieurs mains, • ateliers, • rencontre littéraire et radiophonique, • projection et exposition photo • & grand Dîner ! L’alimentation et la cuisine comme vecteur[...]

photo Club des savoirs du CPIE Pays Gersois : cuisine réunionnaise

Club des savoirs du CPIE Pays Gersois : cuisine réunionnaise

Manifestation culturelle, Vie locale, Repas - Dégustation

Mirande 32300

Du 27/02/2026 à 17:30 au 27/02/2026 à 19:30

Amateurs de cuisine épicée (ou non), voyagez vers une île pleine de saveur et de générosité. Accompagnés de nos bénévoles Geneviève et Jean-Paul, vous élaborerez un plat réunionnais dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Nos activités ont un coût, soutenez-les grâce à votre paiement en conscience ! Merci

photo Atelier cuisine Sushis

Atelier cuisine Sushis

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

GRANVILLE 50400

Le 26/02/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

photo Atelier cuisine Sushis

Atelier cuisine Sushis

Atelier, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 26/02/2026

Durant cet atelier, Ben Guernet, cuisinier et professeur de cuisine, vous apprendra les techniques pour réaliser des sushis : riz vinaigré, taille des légumes et poissons, façonnage des différents types de sushis (maki, nigiri, california roll's...). L'atelier se terminera par un moment "dégustation" des sushis accompagnés d'un verre. Cet atelier est ouvert aux ados, l'occasion de partager un bon moment. Réservation en ligne: www.cheztatiegranville.com

photo Stage forge d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Stage forge d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Saulgé 86500

Le 09/02/2026

Participez à une journée de stage forge à l’Écomusée du Montmorillonnais. Le stage est encadré par un forgeron passionné, Grégory. Que vous soyez débutant ou déjà forgeron ce stage vous initiera à l'art de la forge et vous repartirez avec votre création (lame/couteau) Les stages se déroulent uniquement le lundi (sur réservation préalable) sur le site de l’Écomusée à Juillé (Saulgé), encadrement personnalisé. Le tarif comprend tout ce qui est lié au stage forge (de l'encadrement par un professionnel aux matériels et combustibles ainsi que l'utilisation d'une forge...) Tout est compris sauf votre repas (pique--nique à apporter cuisine mise à disposition des stagiaires) Tarifs des stages achetés en 2025 : 215€

photo Stage forge d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Stage forge d'une journée à l'Ecomusée du Montmorillonnais

Repas - Dégustation

Saulgé 86500

Le 09/02/2026

Participez à une journée de stage forge à l’Écomusée du Montmorillonnais. Le stage est encadré par un forgeron passionné, Grégory. Que vous soyez débutant ou déjà forgeron ce stage vous initiera à l'art de la forge et vous repartirez avec votre création (lame/couteau) Les stages se déroulent uniquement le lundi (sur réservation préalable) sur le site de l’Écomusée à Juillé (Saulgé), encadrement personnalisé. Le tarif comprend tout ce qui est lié au stage forge (de l'encadrement par un professionnel aux matériels et combustibles ainsi que l'utilisation d'une forge...) Tout est compris sauf votre repas (pique--nique à apporter cuisine mise à disposition des stagiaires) Tarifs des stages achetés en 2025 : 215€

photo Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Vie locale

Darcey 21150

Le 28/02/2026

Au programme : Cuisiner bon à petit prix - Et si nous mangions aujourd’hui sans nous ruiner ? Comment le faire au quotidien avec tous ces prix qui augmentent? menu équilibré du jour : minestrone/ œuf poché/ crème au chocolat. On débat en mangeant ensemble les plats préparés. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans[...]

photo Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Atelier cuisine et débat - Cuisinons bon à petits prix !

Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Darcey 21150

Le 28/02/2026

Au programme : Cuisiner bon à petit prix - Et si nous mangions aujourd’hui sans nous ruiner ? Comment le faire au quotidien avec tous ces prix qui augmentent? menu équilibré du jour : minestrone/ œuf poché/ crème au chocolat. On débat en mangeant ensemble les plats préparés. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Description du poste : Situé en Ariège au cœur des Pyrénées, ce nouvel hôtel 4★ appartenant à un groupe reconnu a ouvert ses portes récemment. L'établissement bénéficie d'un emplacement privilégié, facilement accessible en transports, et propose 51 chambres dans un cadre alliant confort, authenticité et modernité. La cuisine, toute neuve et parfaitement équipée, mettra à l'honneur une bistronomie de qualité, autour de produits frais, locaux et de saison, privilégiant les circuits courts. L'équipe est composée d'une brigade de 4 personnes et propose un service 7j/7, midi et soir, avec en moyenne :***20 à 40 couverts par service en été * Jusqu'à 90 couverts prévus par service en hiver * Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d'évolution SECOND DE CUISINE H/F Vos missions***Assister le Chef de Cuisine dans la création et l'évolution de la carte * Superviser et coordonner la brigade au quotidien * Garantir la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des approvisionnements, du stock et du respect des ratios * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former et encadrer l'équipe, tout en assurant un bon esprit[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 48, Lozère, Occitanie

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Nous recherchons pour un de nos clients qui est dans le secteur de la Restauration, un(e) Commis de Cuisine. Vos missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires de travail: Lundi = Repos Horaires le midi: 9h-15h (Du Mardi au Jeudi) Le Vendredi et Samedi de 17h30 à 23h30 Dimanche de 10h à 15h Vous possédez les diplômes suivants: CAP « Cuisine ». CQP « Cuisine ». Vous détenez les compétences suivantes: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.