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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recrutons un(e) Chef Chocolatier H/F pour un atelier artisanal reconnu pour la qualité de ses créations et son savoir-faire traditionnel. L'entreprise conçoit des chocolats fins et confiseries haut de gamme, alliant excellence des matières premières, rigueur technique et créativité. Vous rejoignez une structure à taille humaine, solidement implantée en Provence, où la passion du chocolat et la recherche d'excellence guident chaque réalisation. Vous aurez pour mission : - Concevoir et superviser la fabrication de chocolats fins, pralinés, ganaches, moulages et pièces de saison. - Créer de nouvelles recettes et montages originaux pour les périodes festives. - Encadrer et former une équipe de chocolatiers et d'aides de production. - Garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits (hygiène, sécurité, traçabilité). - Gérer les stocks, les commandes matières premières et le suivi des productions. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Issu(e) d'une formation en chocolaterie ou pâtisserie (CAP, BEP, BTM Chocolatier-Pâtissier ou équivalent),[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

NARDEUX recherche un(e) Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) L'entreprise attache un lien social fort à travers la formation des jeunes, avec des apprentis couvrant l'ensemble des domaines de compétences. Inculquer la valeur de la conscience professionnelle est un objectif prioritaire. Mission : La vendeuse en boulangerie assure la vente et la mise en place des pains, viennoiseries, pâtisseries, confiseries, etc.. Activités et tâches : - Identifier les besoins du client - Conseiller sur les produits et les services - Procéder à l'encaissement - Mettre en place les produits selon les normes commerciales et d'hygiènes - Suivre l'état des stocks - Etablir les commandes auprès des clients - Passer les commandes à la production - Contrôler les commandes dès leur arrivé - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail - Ouvrir et/ou fermer le magasin - Transmettre les informations à ses collègues Compétences requises : - Respecter de la confidentialité sur les ventes réalisées - Avoir le sens de l'accueil et du service client - Avoir une connaissance des produits vendus (types de[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un apprentissage vous alternez période en entreprise et en centre de formation au CFA d'Epinal pour préparer le CAP CHOCOLATIER/E. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous interviendrez à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie, de la confiserie et de la pâtisserie. Travail le samedi matin Pas de travail les samedi AM, dimanche et jours fériés.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous serez en charge de la préparation, la cuisson et la présentation des différentes pâtisseries selon les standards de qualité de l'établissement. Missions principales : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Décorer les gâteaux et autres créations afin de les rendre aussi beaux que savoureux. - Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la préparation des recettes, en suivant les fiches techniques. - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie - Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans sur un poste similaire - Qualités attendues : rigueur, ponctualité, dynamisme, autonomie et sens de l'investissement Formation en pâtisserie souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent)

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Afin de soutenir sa croissance, la Chocolaterie Signouret recherche un(e) chocolatier(e) : Missions principales : - Sous la supervision d'Anne-Lise Signouret et en lien avec les autres membres de l'équipe : assurer la fabrication de tous les produits de la Maison, principalement l'ensemble de la gamme de chocolats, mais aussi de la confiserie et de la glace, tout en suivant scrupuleusement les recettes fournies. La qualité du produit fini devra être irréprochable. - D'une manière générale, notre futur(e) chocolatier(e) devra maitriser les techniques liées à l'activité : - Confection de ganaches et pralinés et tout autre produit de notre gamme, de A à Z - Conservation du chocolat - Décoration, sculptage, fabrication, moulage des chocolats - Connaître les techniques d'enrobage avec une tempéreuse et savoir tempérer du chocolat à la main si besoin. - Maîtriser la torréfaction de tous les fruits secs en fonction des besoins. - Elaborer les pralinés maison de A à Z, du caramel au broyage. Aisance quant à l'utilisation des équipements nécessaires à la fabrication des pralinés. - Par ailleurs, notre futur(e) collaborateur sera en charge de certaines[...]

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Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Enseignement - Formation

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un Titre professionnel Conseiller de Vente (niveau BAC- RNCP37098) sur un poste de Vendeur H/F en chocolaterie, en alternance. La formation débutera en janvier, l'intégration est possible dès maintenant. Vos missions seront : - Identifier les besoins et proposer les produits adaptés (chocolats, dragées, confiseries, coffrets cadeaux.) - Effectuer les encaissements et la gestion de la caisse - Réaliser la mise en place du magasin (vitrines, présentoirs, PLV) - Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et les quantités - Application des normes d'hygiène et sécurité Profil : - Sens du service client - Souriant(e) - Esprit d'équipe - Rigueur et propreté Votre rythme d'alternance : 1 jour de cours par semaine (le jeudi). Créé depuis plus 25 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui plus de 70 écoles en France. Groupe Alternance est spécialisé dans le tertiaire : Administratif, Ressources Humaines, Commerce, Management, Marketing. - Inscription et scolarité gratuite - Diplôme[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client situé à AURILLAC est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière. Comment vous rendre sur votre lieu de travail ? - En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? L'entreprise offre une culture axée sur l'humain, avec des valeurs fortes et une attention constante à la satisfaction de ses salariés. Si vous recherchez une entreprise bienveillante qui prend soin de vous, vous avez frappé à la bonne porte.Comment vos talents d'Aide-pâtissier (F/H) pourraient-ils sublimer notre offre culinaire ? Le candidat(e) retenu(e) sera chargé(e) d'assister à la réalisation de délicatesses sucrées dans un environnement de production dynamique et créatif. - Contribuer à la préparation et à la cuisson de biscuits et confiseries - Participer activement au conditionnement, incluant l'emballage et l'étiquetage des produits - Collaborer avec l'équipe pour assurer le respect des normes de qualité

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous proposons un contrat en alternance de 7 mois (certification d'Opérateur de Transformation en Industrie Agroalimentaire) à l'issu de laquelle vous accéderez au métier de conducteur de machine en CDII. Toute la période de formation se déroule au sein de l'entreprise Pierrot Gourmand, acteur emblématique de la confiserie française ! En tant que Conducteur de Machine, vous serez un maillon essentiel de la production et vous aurez comme mission de : - Surveiller et piloter la machine de fabrication - Effectuer les contrôles qualité pour assurer la sécurité et la conformité des produits - Anticiper et gérer les éventuels dysfonctionnements de la machine de production Un rôle concret, responsabilisant et au cœur de la gourmandise made in France ! Les avantages de ce dispositif : - Un parcours de formation certifiant et évolutif - L'opportunité d'intégrer une entreprise emblématique du secteur agroalimentaire et de continuer l'aventure à l'issue de la formation - Des expériences professionnelles variées, qui renforceront vos compétences Pas besoin d'expérience préalable dans l'industrie, si vous avez les aptitudes suivantes, vous êtes le profil idéal : - Vous savez[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Arobase Emploi recherche pour un de ses clients, une pâtisserie semi-artisanale, située à Gimont dans le Gers : un-e Patissier-ière H/F. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Participer à la réalisation de nouvelles recettes et nouvelles saveurs. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Découper les pâtisseries avec une machine spécifique à jet d'eau - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Vous travaillez du lundi au vendredi (hors Week-end). Horaires : 08h00 -16h00 ou 9h00-17h00. Contrat de mission de 18 mois pouvant évoluer vers de la longue durée. Salaire brut : 12,89EUR + 10% IFM + 10% ICP Une première expérience significative dans un poste similaire est indispensable. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas étudiées.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une boulangerie - pâtisserie vous serez amené(e) à préparer et confectionner les produits de pâtisserie, de confiserie et ponctuellement des produits de glacerie. Poste en CDI - 2000 euros net + selon compétences Vous travaillez du mardi au samedi de 4h à 11h - repos dimanche et lundi. Vous pouvez transmettre votre candidature par mail : ifratelli.angeli@wanadoo.fr ou en déposant votre CV directement à la boulangerie de Lucciana.. TELEPHONE : 04.95.36.20.11

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Mission principale -Réaliser la fabrication des produits mis en vente. -Contribuer à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente -Garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Activités du poste: - La fabrication de tous les gâteaux individuels, entremets, glaces, chocolats et autres produits (confitures artisanales, biscuiterie, confiserie..) - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité - Effectuer la conservation des préparations et le conditionnement des produits de pâtisserie et de toute autre préparation liée au poste. - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité des livraisons - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène l'espace de travail, les outils et locaux Travail sur 5J, repos le Dimanche et un autre jour dans la semaine à définir CDD 4 mois évolutif vers CDI

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes chocolatière/chocolatier de formation, animé.e par la réalisation de produits savoureux, sains et chocolatés dans une démarche de développement durable? Rookyto, Partisans Chocolatiers, est une entreprise spécialisée dans la transformation du cacao en chocolat. Installés à Seignosse depuis 2021, nous cherchons une 5ème personne pour rejoindre notre équipe sur un poste polyvalent en production, vous serez notamment en charges des tâches suivantes : - moulage et emballage manuel des tablettes et des confections chocolatées - tempéreuses automatiques de 25/35 kg Pomati, tapis d'enrobage. - fabrication de caramel, nougats, ganaches, pâtes de fruits, confits, gianduja, guimauve, pâte à tartiner - nettoyage des surfaces, plonge, démontage et nettoyage des machines - participation au procédé de transformation du cacao en chocolat : torréfaction, concassage/vannage, raffinage/conchage, pressage du beurre de cacao, pulvérisation de poudre de cacao, manutention de sacs de cacao de 35 à 60 kg Vous êtes également en soutien sur le poste de pâtisserie incluant : - montages et dressages quotidiens des pâtisseries fines: pochage de crèmes, décors, découpe de fruits frais, etc... -[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 2 aides pâtissier(e)s (H/F) VOS PRINCIPALES MISSIONS : Préparation des ingrédients : assurer le pesage, le tri et de la préparation des matières premières telles que les fruits secs, les farines, ou les sirops de sucre. Assistance en pâtisserie : une de ses autres activités professionnelles est d'assister dans la confection de pâtisseries, viennoiseries, et pièces de confiserie, en respectant les recettes et les techniques spécifiques. Entretien du matériel : s'assurer du bon fonctionnement et de la propreté des appareils d'emballage, pétrins mécaniques et autres équipements. Respect des normes d'hygiène : il est essentiel de respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Interactions avec l'équipe : collaborer étroitement avec le pâtissier et les autres membres de la brigade Port de charges pouvant aller jusqu'à 25 Kg

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chadrac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/e Pâtissier / Pâtissière afin de compléter notre équipe dynamique et motivée. Nous souhaitons développer encore notre offre au niveau confiserie, chocolaterie et snacking. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes . CONDITIONS DE TRAVAIL : Un week-end sur deux de repos : 1 semaine samedi dimanche, autre semaine à définir Salaire intéressant à définir selon compétences Remise de 50% sur les produits vendus Salle de restauration Prime annuelle

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Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fabrication et commercialisation de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, biscuiterie Missions : Prendre connaissance du programme de fabrication Assurer l'approvisionnement en ingrédients et les prépare le cas échéant. Préparer et régler ses équipements dans le respect du process, en fonction des produits et veiller à leur bon fonctionnement. Contrôler les points de surveillance sur sa zone de travail. Réaliser la maintenance de 1er niveau S'assurer des passages de consignes lors de la relève. Superviser les changements de plaques/attelages. Former le personnel présent sous sa responsabilité. Appliquer le mode "dégradé" si nécessaire. Informer son Chef d'équipe de toutes anomalies rencontrées. Assurer la traçabilité des matières premières et emballages, vérifier les DLC/DLUO et gérer les pertes. Réagir en cas de produits non-conformes. Enregistrer les résultats relatifs à la traçabilité, à la qualité et aux arrêts de ligne. Réglage de machines Changement de formation de production/recettes Expériences en qualité et en échantillonnage pour auto-contrôle de ligne Management de 5à 10 opérateurs sur ligne

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chocolatier chocolatière glacier glacière Vous avez une formation et une expérience en chocolaterie pâtisserie confiserie Le sens du détail de la qualité de la rigueur et de l'organisation Vos missions Savoir préparer et confectionner les chocolats en respectant les recettes et les procédures Maitrise des différents process avec tempéreuses, doseuses, tunnels, turbines, watercut etc.... Nous offrons Cdi 35h 2 jours de repos par semaine savoir faire artisanal, une équipe motivée poste polyvalent et évolutif rémunération selon expérience

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Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Disques - Livres

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Accueillir, renseigner et encaisser les clients avec professionnalisme. Vendre les produits réglementés (tabac, jeux de la Française des Jeux, timbres fiscaux et postaux). Gérer les ventes complémentaires : presse, papeterie, confiserie, boissons, etc. Réaliser l'approvisionnement et la mise en rayon des produits. Assurer la tenue de caisse et le suivi des encaissements. Participer à la gestion des stocks, commandes et livraisons. Respecter les règles de sécurité et la législation sur la vente de tabac et de jeux. Travail 7/7 dont 2 dimanche matin par mois Temps plein ou partiel à convenir

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Magasinier / Magasinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Granville, 50, Manche, Normandie

Secteur d'activité : Intégré au réseau National Disgroup, DISGROUP GRANVILLE distribue en 24 heures des matières premières, produits et matériels auprès des boulangers, pâtissiers, professionnels des métiers de bouche et de la restauration (produits alimentaires, frais-sec-surgelés, confiserie, ustensiles de cuisine et vaisselles, emballages, décors, produits d'hygiène, .). Nous sommes basés à Granville (50). Effectif de l'entreprise : 38 salariés Missions principales - Préparation des commandes - Chargement des véhicules de transport - Réception et rangement des marchandises - Identifier les marchandises - Emballage des colis - Contrôle des produits Profil recherché Avoir des connaissances en préparation de commandes et dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie, être organisé, sérieux et impliqué vous seront demandé à travers ce métier de préparateur de commandes. Maitriser les outils informatiques, l'utilisation de tablette numérique sera quotidienne. Possession du Caces R489 serait un plus; Respect des gestes et posture de manutention. Conditions du contrat : CDD 3 mois 35 heures par semaine ; Rémunération suivant profil, Poste à prendre dès que possible

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Poste à pouvoir de suite, 2 jours de repos. Fermé le dimanche et jours fériés.

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Vendeur / Vendeuse buraliste

Emploi Enseignement - Formation

Port, 97, La Réunion, -1

Accueillir, renseigner et encaisser les clients avec professionnalisme. Vendre les produits réglementés (tabac, jeux de la Française des Jeux, timbres fiscaux et postaux). Gérer les ventes complémentaires : presse, papeterie, confiserie, boissons, etc. Réaliser l'approvisionnement et la mise en rayon des produits. Assurer la tenue de caisse et le suivi des encaissements. Participer à la gestion des stocks, commandes et livraisons. Respecter les règles de sécurité et la législation sur la vente de tabac et de jeux. Un extrait du casier judiciaire (bulletin n°3) vierge est obligatoire pour occuper ce poste.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

HORAIRES : 04H00 11H00 avec le mardi et jeudi de repos. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Conception des différents pains Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

LE PATISSIER CONCOIT ET REALISE DES PRODUITS DE PATISSERIE, CONFISERIE, CHOCOLATERIE SELON LES REGLES D HYGIENE ET DE SECURITE ALIMENTAIRE. DECORE LES GATEAUX ET AUTRES CREATIONS SELECTIONNE ET DOSE LES INGREDIENTS POUR LA CONFECTION DE RECETTES EN SUIVANT LES FICHES TECHNIQUES. UTILISE ET ENTRETIEN LES EQUIPEMENTS DE PATISSERIE.NETTOYAGE DES LOCAUX HORAIRE : 06H A 13H CONTRAT RENOUVELABLE

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Employé / Employée de loisirs ou d'attractions

Emploi Tourisme - Loisirs

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le complexe de loisirs Goolfy Montpellier recherche son futur collaborateur pour agrandir l'équipe à partir de fin octobre2025. Vous serez en charge de l'ouverture et la fermeture du commerce, des encaissements, d'encadrer une équipe et de la communication. Vous devrez faire preuve de polyvalence pour accomplir les missions de service et vente : Encaissements - Confection de crêpes - Réchauffer des produits snacks déjà préparés - Service (service au bar et à table de boissons et snacks) - Vente (Vente de boissons, snacks et confiseries, articles de la vitrine) - Accueil clientèle - Relation client (Recueillir la satisfaction des clients et développer la e-réputation) - Animation (événements professionnels, privés, anniversaires, EVJF, soirées à thème.) - Entretien des locaux Et des missions de communication et commerciales : Animation Réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Tik Tok.) - Événementiel (organiser et préparer les événements) - Créations graphiques (flyers, affiches, contenu réseaux sociaux.) - Mise à jour fichier client Profil recherché : Capacité d'adaptation et sérieux - Bon relationnel - Polyvalence - Motivation - Organisation - Autonomie - Dynamisme Esprit[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Granville, 50, Manche, Normandie

Description du poste : Présentation de l'établissement Intégré au réseau National Disgroup, VF DISTRIBUTION distribue en 24 heures des matières premières, produits et matériels auprès des boulangers, pâtissiers, professionnels des métiers de bouche et de la restauration (produits alimentaires, frais-sec-surgelés, confiserie, ustensiles de cuisine et vaisselles, emballages, décors, produits d'hygiène, .) Venez rejoindre nos équipes de magasiniers préparateurs Vos atouts Vous avez à cœur le sens du service ainsi que la collaboration avec vos collègues. De plus, vous faites preuve de dynamisme, rigueur et d'autonomie. Vous avez le goût du challenge et souhaitez découvrir ce métier en tant qu'étudiant. Missions principales - Préparation des commandes clients ; - Réception et rangement des marchandises - facing ; - Emballage des colis ; - Rangement ; - entretien Ce que nous vous proposons De statut ouvrier, le poste est à pourvoir en CDI à temps partiel : 4h le samedi de 07h30 à 11h30. Profil recherché Maitriser les outils informatiques, l'utilisation de tablette numérique sera demandée. Vous poursuivez des études, et vous voulez acquérir[...]

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Responsable de magasin de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Confiserie célèbre pour sa fabrication artisanale de berlingots à Cauterets, recherche un(e) responsable de magasin dynamique et passionné(e) par le contact client et les produits du terroir. Poste à prendre début décembre. Si entente mutuelle un contrat en CDI pourra être proposé. Vos missions principales : Mettre en place et organiser le magasin (présentation, stocks, vitrines) Maintenir un espace de vente propre, accueillant et chaleureux Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Réaliser les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse Animer des démonstrations de fabrication de berlingots pour le public (formation assurée) Profil recherché : Vous aimez le contact avec les clients et avez le sens du service Vous êtes autonome, souriant(e) et organisé(e) Une première expérience en vente ou gestion de magasin est un plus Vous êtes à l'aise pour animer devant un petit public

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Acheteur / Acheteuse

Emploi Agroalimentaire

Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer ses équipes et accompagner sa croissance, Andros Confiserie recherche un : Acheteur packaging junior H/F Rattaché au Responsable Achats, vous participez à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie achats sur les matériaux d'emballage (cartons, boîtes, films, étiquettes, etc.), en veillant à concilier qualité, coûts et délais. Véritable partenaire des équipes techniques, supply chain et développement, vous contribuez à la réussite des projets et à l'amélioration continue des performances achats. Votre mission : - Participer aux développements et lancements de nouveaux produits, de la consultation à la négociation fournisseurs et attribution des projets - Gérer le suivi des fournisseurs : référencement, qualité, évaluation annuelle, gestion des litiges, - Contribuer à la veille marché et technologique, en lien avec les acheteurs du Groupe Andros, - Collaborer étroitement avec les services approvisionnement, qualité et marketing, - Établir le budget et suivre la performance sur votre périmètre, - Fournir et mettre à jour les données techniques et logistiques liées aux articles et aux fournisseurs. Titulaire d'un Bac+3 à Bac+5 en Achats, Supply[...]

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Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sortosville-en-Beaumont, 50, Manche, Normandie

Chez notre client, chaque biscuit raconte une histoire : celle du savoir-faire artisanal allié aux technologies modernes. Ils créent des biscuits croustillants, moelleux, chocolatés et originaux qui régalent tout le monde au quotidien. Si tu crois qu'un biscuit peut donner le sourire, tu es peut-être leur futur talent !Au coeur de l'atelier, tu seras l'artisan des douceurs qui sortent des fours : ?? Piloter la fabrication sur ligne automatisée et garantir la qualité de chaque biscuit. ?? Produire en petite série sur machine semi-automatique des recettes spéciales ou saisonnières. ????? Créer des biscuits moelleux et des confiseries en équipe, avec rigueur et bonne humeur. ?? Conduire la ligne d'enrobage chocolat pour des biscuits toujours plus gourmands. ? Façonner à la main de petites productions uniques pour notre magasin, là où l'artisanat reprend toute sa place. Ton profil gourmand : *Tu as déjà une expérience en biscuiterie/pâtisserie/industrie agroalimentaire... *Tu connais les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) *Tu es rigoureux(se), polyvalent(e) et tu aimes le travail en équipe *Et surtout : tu as le goût du détail et l'envie de créer des biscuits qui font[...]

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Chargé / Chargée d'études commerciales

Emploi Négoce - Commerce gros

Gonesse, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

DAN CUP CASHFOOD recrute un(e) Commercial(e) ! Poste basé à Gonesse (95) Zone d'activité : Paris → Lille → Rouen Rejoignez une entreprise en pleine expansion ! Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi commercial au sein d'une structure dynamique, à taille humaine, et en forte croissance ? DAN CUP CASHFOOD vous offre l'opportunité de participer activement à l'ouverture de son tout nouveau Cash & Carry à Gonesse (95) et de celui à venir à Lille. Qui sommes-nous ? DAN CUP CASHFOOD est un acteur incontournable de la Distribution Automatique (DA) en France. Depuis plus de 5 ans, notre chiffre d'affaires ne cesse de croître grâce à une équipe engagée, passionnée et proche de ses clients. Nous accompagnons les professionnels de la Distribution Automatique avec une large gamme de produits : café, boissons, confiseries, snacks, consommables et accessoires. Avec désormais quatre sites opérationnels - Viry-Châtillon (91), Saint-Priest (69), Bouc-Bel-Air (13) et Gonesse (95) - notre développement se poursuit avec l'ouverture prochaine d'un nouveau Cash & Carry à Lille (59). Vos missions principales : Rattaché(e) à la Direction commerciale, vous aurez pour mission de développer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'entreprise " Chez Jean " recherche un employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI temps partiel. Vos missions: -Tenir le poste de vente -Assurer la propreté de l'espace restauration, vente et des réserves - Assurer le réassort des produits - ëtre le doublon en préparation du snacking -Gérer les invendus de la presse -Contrôle des marchandises presses, snack et confiseries. - Encaissement et ventes complémentaires -Gérer un flux multiples de clients ( tv, presse, snack...) Vos horaires: Nos amplitudes horaires vont de 7h à 19H15. Vos journées seront en continue. Vos plannings sont faits 1 mois à l'avance pour vous permettre de faciliter votre quotidien. Contrat de 25h à 30h. Du lundi ou vendredi, horaires en continue, pas de coupure. (soit le matin, soit de l'après-midi) Les horaires sont variables d'une semaine à une autre pour une meilleure équité entre les ouvertures et les fermetures du magasin. Vos avantages: - Primes trimestrielles ( assiduité ) -Prime paniers repas -Prise en charge de 50% les transports.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un Vendeur en Pâtisserie H/F en CDD jusqu'au 31/12/2025 . Vos missions : -La mise en place du magasin (mise en rayon et vitrine), la préparation des commandes, des chocolats et des confiseries, -L'accueil physique et téléphonique et le service à la clientèle : renseignements, conseils, pesées et encaissements Vous vous occuperez également de l'entretien des locaux. Vous connaissez les produits proposés à la clientèle Tenues fournies par l'établissement. Mutuelle AG2R prise en charge à hauteur de 50% Heures supplémentaires rémunérées Pour le magasin de Nancy

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longjumeau, 91, Essonne, Île-de-France

Professionnel de la vente de Baguettes et de pains complets, tradition et pains de mie, pâtisseries et viennoiserie en tout genre , orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - De faire des Paquets Montés - De procéder aux coupe, cuisson et réalisation de plateaux de produits frais. - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Professionnel de la vente de Baguettes et de pains complets, tradition et pains de mie, pâtisseries et viennoiserie en tout genre , orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - De faire des Paquets Montés - De procéder aux coupe, cuisson et réalisation de plateaux de produits frais. - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Professionnel de la vente de Baguettes et de pains complets, tradition et pains de mie, pâtisseries et viennoiserie en tout genre , orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - De faire des Paquets Montés - De procéder aux coupe, cuisson et réalisation de plateaux de produits frais. - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villiers-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Professionnel de la vente de Baguettes et de pains complets, tradition et pains de mie, pâtisseries et viennoiserie en tout genre , orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - De faire des Paquets Montés - De procéder aux coupe, cuisson et réalisation de plateaux de produits frais. - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Professionnel de la vente de Baguettes et de pains complets, tradition et pains de mie, pâtisseries et viennoiserie en tout genre , orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous Nous sommes une agence de placement située dans paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - De faire des Paquets Montés - De procéder aux coupe, cuisson et réalisation de plateaux de produits frais. - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin,[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petite-Île, 974, La Réunion, La Réunion

Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Pétrissage manuel Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Conversion d'unités de mesure Entretenir un poste de travail Calcul de quantité Entretenir un espace de vente Caractéristiques des farines Nettoyer du matériel ou un équipement Fermentation des pâtes à pâtisserie Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Produits de pâtisserie OUVERT AU PUBLIC ELIGIBLE A L INSERTION PAR L ACTIVITE ECONOMIQUE IAE

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le cinéma "Le Grand Club" de Gien recrute en temps partiel 24h/hebdo (moins d'heures possible si souhaité par le/la candidat(e)). Vous aurez pour missions : L'accueil : - Orientation et conseil du public. L'information : - Changement des affiches. - Affichage du programme et des événements. La caisse : - Vente de billetterie, confiseries et produits annexes. - Extraction des recettes journalières. - Contrôle et maintien du fond caisse. Le contrôle : - Vérification de la détention et conformité des billets vendus aux clients avant leur entrée en salles. - Etat de propreté du bâtiment et de ses abords. - Suivi des stocks. L'animation : - Présentation de séances. - Animation de débat. La technique (formation en interne) : - lancement et la surveillance des séances au moyen du TMS (système automatisé de gestion de la projection) - le nettoyage de la cabine - la mise sous et hors tension de la cabine et de ses équipements - l'allumage et l'extinction des lumières des salles. Maitrise de l'informatique, expérience dans l'accueil et la vente nécessaire. Travail également les week-end et jours fériés.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Pâtissier(e) expérimenté(e) ou jeune diplômé(e), vous rejoignez une équipe au sein d'une pâtisserie, chocolaterie. Vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - vous serez également en charge de la gestion du four : - cuisson de la viennoiserie - savoir tenir le four - fabrication des pâtes : sucrée, feuilletée.. - façonnages des viennoiseries - confection des petites pièces traiteurs à : pâtés quiches, tourtes.. Fermeture du magasin le lundi Pour postuler : se présenter avec un CV le matin à la pâtisserie poste à pourvoir dès que possible

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière, vous réalisez la production en laboratoire, avec des missions variées : - Réaliser et produire l'ensemble des pâtisseries, entremets, viennoiseries et desserts dans le respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité de l'établissement. - Assurer la mise en place quotidienne du laboratoire (préparations, cuissons, décorations, montages). - Veiller à la bonne gestion des matières premières (stock, conservation, rotation des produits). - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de la gamme. - Garantir la régularité et la qualité des produits finis. - Respecter les délais de production des produits en vitrine. - Encadrer, former et accompagner les apprentis et/ou stagiaires. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pâtisserie, chocolaterie, viennoiserie et confiserie. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité d'organisation et de gestion du temps. - Sens du détail, de la créativité et de la présentation. - Esprit d'équipe et aptitude à la transmission du savoir. - Vous travaillerez un dimanche par mois.

photo Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Envie de donner un nouvel élan à votre parcours professionnel ou de vous reconvertir dans un métier d'avenir ? Nous vous proposons un contrat en alternance de 7 mois (certification d'Opérateur de Transformation en Industrie Agroalimentaire) à l'issu de laquelle vous accéderez au métier de conducteur de machine en CDII. Toute la période de formation se déroule au sein de l'entreprise Pierrot Gourmand, acteur emblématique de la confiserie française ! En tant que Conducteur de Machine, vous serez un maillon essentiel de la production et vous aurez comme mission de : - Surveiller et piloter la machine de fabrication - Effectuer les contrôles qualité pour assurer la sécurité et la conformité des produits - Anticiper et gérer les éventuels dysfonctionnements de la machine de production Un rôle concret, responsabilisant et au cœur de la gourmandise made in France ! Les avantages de ce dispositif : - Un parcours de formation certifiant et évolutif - L'opportunité d'intégrer une entreprise emblématique du secteur agroalimentaire et de continuer l'aventure à l'issue de la formation - Des expériences professionnelles variées, qui renforceront vos compétences Pas besoin d'expérience[...]

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Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Ploudalmézeau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour intégrer un bureau de tabac - presse situé à Ploudalmézeau Vous assurerez l'accueil et le conseil à la clientèle, la gestion des ventes, l'encaissement ainsi que la mise en rayon des produits (tabac, presse, jeux, confiseries, etc.). Vos missions principales : -Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme -Gérer les encaissements et opérations de caisse -Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les marchandises -Maintenir la propreté et la bonne présentation du point de vente -Respecter les règles liées à la vente de tabac et de jeux Profil recherché : Vous disposez d'une expérience dans la vente ou en commerce de proximité. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un bon relationnel. Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez travailler en autonomie. Conditions du poste : -Horaires variables pouvant aller de 6h00 à 19h30, incluant les samedis ainsi que les fériés et dimanches matin. -Poste à pourvoir dès que possible Après étude de votre candidature si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un échange téléphonique.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour s'agrandir avec un salon de thé et une terrasse. Elle compte aujourd'hui plus de 35 salariés. Pour notre nouvelle structure artisanale, nous recherchons un pâtissier expérimenté H/F. Découvrez notre histoire sur notre site : et les membres de notre équipe sur Facebook : Vous êtes passionné-e par la pâtisserie artisanale, rigoureux(se), créatif(ve) et aimez relever des défis ? Votre quotidien : une recette bien dosée Sous la toque de notre chef et au cœur du labo, vous mettrez la main à la pâte pour créer des produits qui font fondre nos clients : Vos missions gourmandes Concrètement, vous allez : Fabriquer des pâtes variées (sablée, sucrée, quiche, baba.) Réaliser des crèmes maison (pâtissière, diplomate, mousseline, bavaroise.) Dresser, foncer, pocher, décorer avec précision et créativité Monter et finaliser les entremets et pâtisseries en respectant nos standards Travailler aussi bien le[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

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Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef Pâtissier - Pâtissier Confiseur (H/F) pour rejoindre notre établissement situé à Calvi, spécialisé dans la pâtisserie artisanale, la glace, les desserts et la petite restauration. Vos missions : - Réaliser la production quotidienne de pâtisseries artisanales : entremets, tartes, gâteaux, éclairs, millefeuilles, biscuits, desserts individuels. - Préparer et maîtriser les créations sucrées : caramels, pralinés, confiseries, chocolats (selon compétences). - Participer à la réalisation de produits glacés (glaces, bûches glacées, verrines, gâteaux glacés). - Élaborer de nouvelles recettes et proposer des créations originales. - Gérer les matières premières, stocks et commandes. - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Travailler en autonomie complète au laboratoire. Profil recherché : - - Maîtrise des techniques de base + capacité à travailler seul. - Rigueur, créativité, organisation et sérieux. Conditions : - Salaire selon profil et expérience - Poste à pourvoir immédiatement - Travail en équipe dans un établissement dynamique

Ressources supplémentaires