photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement un(e) AS/AES pour rejoindre l'équipe du Foyer d'Accueil Médicalisé. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire auprès de 12 résidents porteurs de handicap. Compétences du poste : - Assister les patients dans les activités de la vie quotidienne (toilette, habillage, repas) - Fournir une aide à la personne en respectant les besoins et les préférences des résidents - Analyser la situation et les besoins de la personne - Collaborer avec l'équipe pour assurer un suivi optimal des soins - Réaliser des observations sur l'état de santé et l'autonomie des résidents Profil recherché : - Diplôme d'État d'aide-soignant(e) ou AES - Sens de l'écoute, empathie et capacité à travailler en équipe - Capacité à gérer des situations parfois difficiles avec calme et professionnalisme - Sens de l'écoute, empathie et capacité à travailler en équipe Contrat - Cdd temps plein - A compter de juin 2026 Rémunération - Selon la convention collective 66 - A partir de 2500€ pour un temps plein, Ségur, dimanche, congés et précarité inclus.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Smarves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Smarves Temps de travail : temps plein Salaire : 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-14h ou 12h-19h + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 70 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier d'Avallon recrute sur un remplacement, un agent de restauration collective, afin de compléter l'équipe en poste. Poste en CDD à 100% à pourvoir le plus rapidement possible. Missions principales : Vérifier ses produits issus du conditionnement Réaliser l'ensemble des fabrications froides (CH, EHPAD, Self,.) en respect du planning de service et des fiches techniques Signale toute anomalie et remplit, le cas échéant, une fiche de non-conformité atelier ou fiche d'incident technique Instruit les pièces documentaires nécessaires à la traçabilité Réalise les deux chaines plateaux en continu Réalise l'allotissement pour les maisons extérieures notamment déconditionnement-reconditionnement des plats à textures modifiées Veille de façon permanente au parfait état de propreté de son atelier Respecte les règles d'hygiène HACCP-PMS notamment l'instruction de la fiche suiveuse et de sécurité Nettoie son poste, ses outils et son atelier selon le plan de nettoyage

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un.e cuisinier.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) ; - Elaborer les menus ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits périmés ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis. Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP Cuisine. Vous connaissez bien les règles HACCP. Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu. Vos conditions de travail : Horaires : 7h-15h ; Travail un week-end sur deux ;

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, ambitieuse, qui valorise votre potentiel ? Ansamble recherche un(e) maitre d'hôtel pour son restaurant entreprise situé à TOURS (37) sur une base militaire (site classé secret défense - casier judiciaire vierge) Contrat : CDD - 3 mois minimum à compter du 26/05/2026 Horaires : 6h45 - 14h15 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 25 personnes Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire unique ? Vos missions : - Au coeur de l'expérience client, vous incarnez l'image Ansamble et êtes garant(e) de la bonne relation et de la satisfaction de notre clientèle - Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant, avec sourire et efficacité - Vous assurez le service des plats et boissons commandés en coordination avec l'équipe en cuisine - Vous veillez constamment au confort et à la satisfaction des clients.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Batilly, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour notre restaurant en entreprise situé à Batilly (54). Poste à pourvoir en CDI en temps complet Travail du[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Carentoir, 56, Morbihan, Bretagne

RECRUTEMENT SANS CV AVEC LA METHODE DE RECRUTEMENT PAR SIMULATION - Vous voulez vous sentir utile ? Vous cherchez un métier dans lequel vous aidez les autres ? Nous recrutons via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), qui consiste à valider vos compétences à travers des exercices de mises en situation. Dans le métier d'accompagnant de la personne, le savoir-être est primordial. Nous recherchons des candidats polyvalents, avec une capacité d'adaptation, discrets, respectueux de la vie privée, bienveillants et honnêtes. En rejoignant l'équipe ADMR de Carentoir (intervient sur les communes de Carentoir, La Gacilly, Cournon), vous aiderez les personnes dans les gestes de la vie quotidienne, en veillant à leur bien-être. Missions : - Aide et accompagne les personnes dans les activités de la vie quotidienne (aide à la réalisation des courses, préparation des repas) - Aide et accompagne les personnes dans les actes essentiels de la vie quotidienne (aide à la petite toilette selon expérience, à la mobilité) - Entretien du cadre de vie Avantages : -Possibilité d'autres contrats selon les besoins et l'activité. - Possibilités d'aménagements du temps de travail[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Malansac, 56, Morbihan, Bretagne

L'association ADMR de MALANSAC intervient sur les communes de CADEN, LIMERZEL, ROCHEFORT EN TERRE, PLUHERLIN, SAINT GRAVE, MALANSAC RECRUTEMENT SANS CV AVEC LA METHODE DE RECRUTEMENT PAR SIMULATION - Vous voulez vous sentir utile ? Vous cherchez un métier dans lequel vous aidez les autres ? Nous recrutons via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), qui consiste à valider vos compétences à travers des exercices de mises en situation. Dans le métier d'accompagnant de la personne, le savoir-être est primordial. Nous recherchons des candidats polyvalents, avec une capacité d'adaptation, discrets, respectueux de la vie privée, bienveillants et honnêtes. En rejoignant l'équipe ADMR de Malansac (intervient sur les communes de CADEN, LIMERZEL, ROCHEFORT EN TERRE, PLUHERLIN, SAINT GRAVE, MALANSAC), vous aiderez les personnes dans les gestes de la vie quotidienne, en veillant à leur bien-être. Missions : - Aide et accompagne les personnes dans les activités de la vie quotidienne (aide à la réalisation des courses, préparation des repas) - Aide et accompagne les personnes dans les actes essentiels de la vie quotidienne (aide à la petite toilette selon expérience, à la mobilité) -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CV et lettre de motivation impératifs: matinée de recrutement le 22 juin 2026. Prise de poste 24 aout 2026 LES CANDIDATURES SANS LETTRE DE MOTIVATION NE SERONT PAS ETUDIEES Le Crous Clermont Auvergne est un établissement public administratif, qui gère : - 18 000 étudiants boursiers sur critères sociaux (57 000 étudiants dans l'académie) - 10 restaurants universitaires, 2 cafétérias, 6 kiosques, 1 Crous Truck', 2 restaurants d'hôtes (900000 repas servis par an) - 18 résidences universitaires sur 3 sites Clermont-Ferrand, Aubière, Montluçon (3983 lits) La direction de la restauration compte 4 unités de gestion, regroupant plusieurs sites, répartis sur Clermont-Ferrand, Aubière, Aurillac et Montluçon. La direction de la restauration c'est 10 restaurants universitaires, 2 cafétérias, 6 kiosques, 1 Crous Truck', 2 restaurants d'hôtes, au service des étudiants et du monde universitaire. Près de 900 000 de repas servis par an. Près de 40 % des personnels du Crous travaillent au sein de la Direction de la restauration. Description du poste Sous l'autorité du/de la responsable du restaurant, le/la cuisinier/ère est chargé/e de confectionner et présenter les plats ou les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CV et lettre de motivation impératifs: matinée de recrutement le 22 juin 2026. Prise de poste 24 aout 2026 LES CANDIDATURES SANS LETTRE DE MOTIVATION NE SERONT PAS ETUDIEES Le Crous Clermont Auvergne est un établissement public administratif, qui gère : - 18 000 étudiants boursiers sur critères sociaux (57 000 étudiants dans l'académie) - 10 restaurants universitaires, 2 cafétérias, 6 kiosques, 1 Crous Truck', 2 restaurants d'hôtes (900000 repas servis par an) - 18 résidences universitaires sur 3 sites Clermont-Ferrand, Aubière, Montluçon (3983 lits) La direction de la restauration compte 4 unités de gestion, regroupant plusieurs sites, répartis sur Clermont-Ferrand, Aubière, Aurillac et Montluçon. La direction de la restauration c'est 10 restaurants universitaires, 2 cafétérias, 6 kiosques, 1 Crous Truck', 2 restaurants d'hôtes, au service des étudiants et du monde universitaire. Près de 900 000 de repas servis par an. Près de 40 % des personnels du Crous travaillent au sein de la Direction de la restauration. Description du poste Sous l'autorité du/de la responsable du restaurant, le/la cuisinier/ère est chargé/e de confectionner et présenter les plats ou les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions -Préparation des entrées et des desserts, -Dressage des assiettes -Effectuer le service, - Préparation des produits, -Effectuer la plonge et le nettoyage. Profil recherché -Vous êtes une personne dynamique , motivée et disponible, -Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective , -Vous avez une réelle passion pour la cuisine.

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Imbleville, 76, Seine-Maritime, Normandie

OFFRE D'EMPLOI AES / AMP de nuit (H/F) Le Foyer d'Accueil Médicalisé CHANTECLER situé à IMBLEVILLE, accompagne des adultes en situation de handicap nécessitant un accompagnement dans les actes de la vie quotidienne ainsi qu'un suivi médical et éducatif adapté. Dans le cadre du renforcement de notre pôle remplaçant, nous recrutons : Type de Contrat : CDD Temps de travail : Temps plein / Temps partiel Convention collective : CCN51 Poste à pourvoir : dès que possible Missions Sous l'autorité du cadre de santé / chef de service, vous assurez : - La sécurité et le bien-être des résidents durant la nuit ; - L'accompagnement dans les actes essentiels de la vie quotidienne ; - La surveillance de l'état de santé et le repérage des situations d'urgence ; - Les transmissions écrites et orales auprès des équipes de jour ; - Le maintien d'un climat rassurant et bienveillant ; - La participation à la continuité de l'accompagnement éducatif et relationnel. Profil recherché - Diplôme AES ou AMP exigé ; - Expérience dans le secteur médico-social appréciée ; - Sens de l'écoute, autonomie et capacité à gérer les situations d'urgence ; - Connaissance du handicap et des publics dépendants[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps partiel sur Niort (79000). Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. Vos missions principales : - Préparer les aliments (légumes, viandes, garnitures, sauces) selon les fiches techniques et les consignes du chef. - Réaliser les cuissons, notamment en friture, en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats. - Participer au dressage et à la mise en place des lignes de service. - Assurer le nettoyage et le rangement du poste, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins et anomalies. Contrat d'intérim d'une semaine renouvelable, à pourvoir à compter du 21 mai 2026, en horaires de journée et à temps partiel. Rémunération selon convention collective et expérience, précisée lors des échanges avec Adecco. Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire culinaire en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants) - Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute : 1 CUISINIER (H/F) Poste à temps complet Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique CDD puis poste permanent Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste permanent Missions : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale : - Réaliser la production alimentaire multi-convives de la cuisine centrale en liaison froide et chaude, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Elaborer et valoriser des préparations culinaires (bloc chaud / bloc froid) : Contrôler la qualité de l'approvisionnement Mettre en œuvre les fiches techniques Elaborer les textures modifiées (mixé, haché.) Tenir compte des besoins nutritionnels des diverses catégories de convives.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Usson-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier multisites (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Luchapt et Usson du Poitou Temps de travail : temps plein Salaire : 2000 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois 2 week-ends sur 3 de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 85 Au quotidien : Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes : préparer les entrées, les plats chauds et les desserts s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : 2 week-end sur 3 de repos Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées bénéficier d'opportunités de formation et[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bâgé-le-Châtel, 10, Ain, Grand Est

ATOUT EMPLOI implantée à Saint-Laurent sur Saône, met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/CDI. Agence généraliste nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, comme l'industrie, le BTP et le TP, la logistique, le tertiaire. Membre du groupe ATOLL, acteur du domaine de l'intérim depuis 1986, qui dispose aujourd'hui d'une cinquantaine d'agences en France. Mission ATOUT EMPLOI - Intérim, CDD, CDI - recherche pour l'un de ses clients à Bagé Dommartin : Responsable de Cuisine Collective Locale (H/F) Mission d'intérim - Prise de poste immédiate jusqu'à la fin de l'année scolaire Dans le cadre d'une restauration collective locale, nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine autonome et engagé(e), capable de gérer l'ensemble de la production culinaire au quotidien. Vos missions Élaborer et préparer les repas du midi et du soir (environ 100 repas par service) Encadrer et travailler en collaboration avec une aide-cuisinière Organiser la production dans le respect des horaires et des normes d'hygiène Créer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des normes diététiques et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vallauris, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons pour notre client, des Employés de restauration collective H/F pour des cantines scolaires situées à VALLAURIS pour une mission d'interim d'1 mois renouvelable à pourvoir au plus tôt. 5 postes à pourvoir Vous avez pour missions principales : - Préparation des entrées froides, - Mise en place des tables et chaises, - Aide au service, - Débarrassage des tables, - Plonge vaisselle, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous avez une bonne gestion des imprévus Horaires : 11h à 15h40 du lundi au vendredi (sauf mercredi) Rémunération : SMIC en vigueur + remboursement de l'abonnement de transport en commun à 50% (sur présentation du titre) Vous êtes disponible et ce poste vous intéresse, alors nous vous invitons à postuler à notre offre. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous avez une bonne gestion des imprévus[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevanceaux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service d'un établissement d'enseignement dans un cadre structuré ? Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à CHEVANCEAUX. Vous rejoignez une structure d'enseignement secondaire technique ou professionnel, à taille humaine, où la restauration est centrale pour le bien-être des jeunes en formation. Votre mission : préparer des repas équilibrés, variés et adaptés à une collectivité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts à partir de menus établis, en veillant à la qualité gustative et visuelle. Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, à la mise en place du poste, aux cuissons, à l'assemblage, au dressage et à la mise en distribution. Vous appliquez strictement les procédures d'hygiène (type HACCP), réalisez le nettoyage et la désinfection du matériel, des équipements et des locaux, et contribuez à la gestion des stocks (contrôle, rangement, signalement des besoins). En lien avec l'équipe éducative et le personnel de service, vous adaptez votre organisation aux contraintes de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description de l'entreprise : Établissement scolaire privé hors contrat bilingue Montessori dans le quartier Croix de Pierre / Fontaine Lestang, accueillant 68 élèves. Les repas sont entièrement gérés par une cuisine centrale (livraison quotidienne), dans un cadre convivial et adapté au rythme scolaire. Vos missions : - Restauration collective : réceptionner, contrôler et stocker les repas livrés par la cuisine centrale ; réchauffer/dresser les plats selon les procédures HACCP ; installer la salle, assister les enfants au service (y compris en contexte bilingue Montessori) et gérer les régimes spécifiques (allergies, sans porc, végétarien.). - Entretien des locaux : nettoyer réfectoire, sanitaires, salles de classes en respectant l'environnement Montessori (matériel pédagogique sensible) ; gérer les stocks des produits et des déchets. - Nettoyer les équipements de cuisine et les locaux après les services. - Signaler les anomalies et respecter l'hygiène et la sécurité. Conditions de travail : Horaires : Période scolaire : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 9h30-14h30, 14h30-17h30 Mercredi 9h30-14h Période de vacances : 9h30-14h du Lundi au Vendredi Salaire de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. - Vos missions principales : - Assurer la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies). - Maîtrise textures modifiées (mixées, hachées) - Réaliser diverses préparations salées et sucrées, valoriser les produits frais et les recettes traditionnelles. - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, entretien et désinfection du matériel. - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement. - - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective ou Traiteur. - Maîtrise des textures modifiées (mixées, hachées) - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Connaissances en production traiteur appréciées. [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, un cuisinier de Collectivité (H/F) Au sein d'une équipe expérimentée, vous participez à la préparation de menus pour un grand nombre de convives, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes, de la réception des denrées jusqu'au dressage. - Vos missions principales : - Préparer les aliments (légumes, viandes, garnitures, sauces) selon les fiches techniques et les consignes du chef. - Réaliser les cuissons, notamment en friture, en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats. - Participer au dressage et à la mise en place des lignes de service. - Assurer le nettoyage et le rangement du poste, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins et anomalies. - Formation en cuisine : CAP/BEP Cuisine, BEP ou Bac Pro Restauration collective - Expérience confirmée en cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement.). - Aisance relationnelle, sens de la pédagogie - Formation HACCP souhaitée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe[...]

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Educateur / Educatrice technique

Emploi

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Objectifs L'association Etudes et Chantiers organise chaque été des chantiers patrimoine et environnement accueillant des volontaires français et européens. Ils participent à un projet d'intérêt collectif organisé en partenariat avec différentes collectivités locales. Une vie collective intense et des échanges interculturels autour d'un but commun : valoriser le patrimoine local tout en développant des relations constructives et enrichissantes. Composition du groupe de volontaires : entre 12 et 14 volontaires européens âgés de 18 à 30 ans - 2 volontaires en service civique référents vie collective : gestion de la vie quotidienne / organisation des activités de loisirs. Travaux prévus : Rejointoiement du muret de la chapelle Saint Médard - Saint jean Baptiste de Veneffles, et rejointoiement d'un mur d'enceinte des services techniques Mission - Animation du chantier et encadrement des volontaires ; transmission de savoirs et de compétences techniques. - Gestion du matériel de chantier, veiller à la sécurité des volontaires, réaliser des travaux relatifs au projet de chantier (cahier des charges). - Préparation du chantier, organisation et suivi des travaux en lien avec[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) sera chargé(e) de préparer, cuire et dresser les repas en établissement collectif à Châteauroux, Issoudun et Neuvy Pailloux. Cette position joue un rôle crucial dans la satisfaction alimentaire des usagers variés tels que les écoles, les entreprises, ou les institutions.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies.- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.- Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés.- Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état.- Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son activité de restauration au sein de l'ESAT La Thibaudière, Sodexo recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) de cuisine motivé(e) et dynamique. Missions : - Préparation et mise en place des repas - Aide à la production chaude et froide - Dressage et conditionnement - Entretien et nettoyage des locaux et du matériel - Réception et rangement des marchandises - Travail en équipe dans le respect des règles d'hygiène HACCP Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Esprit d'équipe et bon relationnel, travail avec des travailleurs en situation handicap Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée Horaires : Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 Week-ends et jours fériés libres

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous sommes actuellement à la recherche d'une personne pour une période de 3 mois pour exercer en qualité d'agent de service hôtelier avec pour missions : - Assurer au quotidien l'hygiène des locaux, du mobilier et du matériel avec des moyens et des techniques adaptés, dans le respect des protocoles établis et les règles de traçabilité - Assurer le service de restauration en respectant les règles dictées par les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective -Aider à la préparation des repas et assemblage des plateaux en fonction des régimes des patients - Réaliser différentes tâches en lien avec la lingerie - Réapprovisionner les consommables en évaluant les besoins en matériels et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité en ayant le souci de maîtriser les consommations - Contribuer à l'image de marque de l'établissement et au confort hôtelier de la personne accueillie - Contribuer au développement de la qualité Prise de poste au 22/07/2026 Différents horaires de travail selon roulement 09h15 - 12h30 / 13h00 -14h10 + 17h15 - 20h30 09h15 - 12h00 / 12h30 -14h10[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Sanvignes-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

**Mission principale du service** Accompagner les jeunes au quotidien pour favoriser leur autonomie et leur inclusion. Soutenir les personnes en difficulté à s'épanouir via des activités collectives et individuelles. Travailler sous la direction du Directeur du Lieu de Vie, en collaboration avec des professionnels médico-sociaux. L'EDUCATEUR/EDUCATRICE est placé(e) sous la responsabilité directe de son supérieur hiérarchique. Les horaires sont irréguliers, incluant des permanences de nuit et les week-ends, et sont considérés comme atypiques. **Principales missions** * Participer à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne des jeunes, en prenant appui sur les actes de la vie courante. * Assurer une relation éducative au sein du Lieu de Vie, mettre en place des médiations éducatives et des activités thérapeutiques. * Veiller au bien-être des jeunes. * Être disponible, à l'écoute, observer et comprendre les besoins des jeunes. * Contribuer à l'élaboration et la mise en œuvre des projets individuels. * Gérer les repas (achats, stockage). * Gérer le linge des jeunes. * Maintenir la maison propre, confortable et conforme aux exigences d'hygiène[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence de Service Séniors - Prestation Restauration Commercial - Nombre de couverts : 74 couverts le midi - Equipe : 2 personnes composent l'équipe - Encadrement : 1 personnes à manager Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé : 7h - 15h - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 15 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Assurer[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Donnez du sens à votre carrière en rejoignant une association humaine et en pleine croissance engagée depuis 60 ans auprès des enfants et des adultes en situation d'handicap. L'Association de Conseil et d'Aide au Devenir de l'Enfant et de l'Adulte, ACADEA , 13 établissements et services œuvrant dans les secteurs de la Protection de l'Enfance et du Médico-Social, 300 salariés, recrute pour son accueil d'urgence située au Mans (72), un travailleur social en CDI. Rejoindre notre structure, c'est intégrer une Association à taille humaine où la proximité des équipes est au cœur de notre fonctionnement. Implantée à travers plusieurs établissements en Sarthe, notre organisation offre un environnement dynamique et de nombreuses opportunités professionnelles. Nous proposons également un CSE avantageux, des congés trimestriels ainsi qu'une politique active de promotion interne, favorisant l'évolution et la valorisation des parcours de chacun. Missions : Intégré à une équipe pluridisciplinaire de professionnels Enfance et Adolescence, en structure collective, en internat, vous : - Accompagnez l'enfant/l'adolescent dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Aubergenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons H/F un employé de restauration pour un établissement situé à Aubergenville. Descriptif du poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 10h30 à 16h00. Jours travaillés : Du lundi au vendredi (pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : - Assurer la prestation en liaison froide. - Préparer les entrées froides ou chaudes. - Remettre en température les plats. - Effectuer le service en self. - Assurer la plonge. - Procéder au nettoyage. Compétences et qualités requises : - Expérience en préparation alimentaire et restauration collective en liaison froide. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Maîtrise du français lu, parlé, écrit. Contrat intermittent : CONTRAT DU 1ER SEPTEMBRE AU 16 OCTOBRE 2026. Avec une possibilité de renouvellement du contrat. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'ASSOCIATION FOUQUE La mission de l'association Fouque, créée en 1892, est d'accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l'enfance ou de l'enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de déficience. L'association gère 6 maisons d'enfants à caractère social (MECS), 2 instituts pour enfants, adolescents et jeunes adultes handicapés (IME, SESSAD, EEAP), une structure de formation Le Grand-Pin et une structure de formation pour des jeunes déscolarisés. Elle emploie près de 600 salariés. L'Association FOUQUE recrute pour l'Institut Saint-Ange situé à Montfavet (84) : 1 Moniteur Educateur H/F en CDD CONTEXTE Votre mission s'effectuera au sein de l'IME Saint Ange en journée et/ou sur l'hébergement. Sous l'autorité du directeur de l'établissement, relayée par le chef de service, vous intervenez auprès d'enfants et d'adolescents déficients intellectuels avec troubles associés, et/ou autistiques. Dans le cadre d'un travail en équipe pluridisciplinaire, vous participez et veillez au respect du projet individuel d'accompagnement de l'usager. Vous élaborez un accompagnement de qualité favorisant l'expression[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un employé de restauration scolaire pour un contrat intermittent. Descriptif du poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 09h30 à 15h30 Jours travaillés : Du lundi au vendredi (pas de prestation le mercredi et pendant les vacances scolaires) Missions et responsabilités : - Assurer la prestation en liaison froide. - Préparer les entrées froides ou chaudes. - Remettre en température les plats. - Effectuer le service en self. - Assurer la plonge. - Le nettoyage des zones office et réfectoire. Compétences et qualités requises : - Expérience en préparation alimentaire et en service en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Maîtrise du français lu, parlé, écrit. - Capacité à travailler en équipe. Contrat intermittent : Contrat du 31 août au 16 octobre 2026. Avec une possibilité de renouvellement du contrat. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi notre équipe dynamique !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-l'Abbé-d'Arnoult, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez envie de rejoindre une brigade conviviale et de mettre la main à la pâte en cuisine ? Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Commis de Cuisine (H/F) en mission d'intérim à PONT L ABBE D ARNOULT. Votre rôle consiste à participer à la préparation des repas, au dressage et au service, dans le respect des consignes données par le ou la cuisinier-e. Vous intervenez sur différentes étapes : préparation des ingrédients, assemblage de plats simples, mise en place du self ou du service, tout en veillant à la propreté de votre poste de travail. Vos principales missions seront d'aider à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage), de participer à la mise en place du service de cantine, de veiller au réassort des préparations pendant le service, puis de participer au nettoyage et au rangement des locaux et du matériel en fin de service. Tout au long de la journée, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration. La mission est proposée en intérim pour pour le 22 mai, en horaires de journée. Ce poste convient bien à une personne motivée par l'univers[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Quintin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Etablissement scolaire recherche pour la rentrée de septembre 2026 un/une cuisinier/e en restauration collective Sous la responsabilité du gérant du service restauration/ménage, vous intégrerez une équipe d'une dizaine de personnes pour la production de 1 400 repas jour en respectant les techniques et les règles de fabrication culinaire. Les principales missions sont : - Approvisionnement de la restauration, - Elaboration des repas, - Service des repas - Nettoyage / entretien des espaces

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Adecco Châteaudun recrute ! Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Châteaudun un(e) Employé(e) de restauration collective (H/F). Vos missions :. - Aide à la préparation des plats froids - Participation au service - Débarrassage et nettoyage de la salle (tables, sols) - Plonge - Respect des normes d'hygiène et de propreté Horaires :. - 7h00 - 14h30 Rémunération :. - SMIC Profil recherché :. - Formation CAP/BEP cuisine souhaitée - Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire - Esprit d'équipe - Organisation et rapidité d'exécution - Polyvalence - Maîtrise des règles d'hygiène Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus, postulez dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Employé de restauration collective pour rejoindre une équipe dans le cadre de remplacement ou d'accroissement d'activité Vos missions seront : - la préparation des repas chauds et froids destinés aux établissements scolaires de la région - découpe des légumes et des fruits - assemblage des plats - utilisation des appareils de cuisson Vos horaires seront en journée continue de 6h à 14h ou de 7h à 15h, avec un taux horaire au SMIC. Ce poste est accessible en transport en commun. Ce sont des besoins ponctuelle, la durée de la missions peut aller de 1 jour à plusieurs semaines. Profil recherché pour le poste : - maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène est essentielle. - une première expérience Réussie dans un environnement de restauration collective est requise - être capable de gérer efficacement le stress lié à la préparation de repas en grande quantité. - être polyvalent et capable de s'adapter à différents types de menus et de régimes alimentaires. - Travailler en équipe est crucial, le candidat doit démontrer une bonne capacité à collaborer avec le personnel de cuisine. Ce poste exige une personne réactive,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,03 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,56EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché Ce poste requiert dynamisme,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salaunes, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restauration Collective, vous participez à la préparation des repas, au service et au nettoyage des locaux. Vous contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert dynamisme, sens du service et capacité à travailler en équipe. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,03 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,56EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer les ingrédients et les plats simples. - Assurer le service des repas aux convives. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. -[...]

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Conseiller commercial / Conseillère commerciale sédentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Tresses, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Conseiller Commercial Sédentaire H/F Mettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher. de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Conseiller Commercial Sédentaire H/F en CDI pour l'une de nos Directions Régionales du réseau POMONA PassionFroid (région Sud-Ouest), expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés, sur notre site de Tresses (33). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Atteindre et étendre le potentiel du portefeuille des clients confié en restauration commerciale et collective, dans une posture de fidélisation et développer votre portefeuille en termes de CA et de marge ; - Conseiller les clients sur nos produits et faire vivre nos gammes grâce à une écoute active de leurs attentes et à votre expertise métier ; - Concourir aux opérations de ventes offensives (animations fournisseurs, challenges, offres d'opportunité.) afin[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jonzieux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous somme à la recherche d'un cuisinier(ère) pour des remplacements en EHPAD d'une capacité d'accueil de 50 résidents. Missions : Préparer et cuisiner des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Assurer la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des denrées alimentaires. Maintenir la propreté et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Compétences requises : Connaissances en cuisine collective. Respect strict des normes HACCP. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. Profil : CAP/BEP Cuisine ou expérience professionnelle significative en restauration collective. Une expérience en EHPAD ou en restauration médico-sociale est appréciée. Conditions : Horaires de travail adaptés à la restauration collective (pas de service tardif - de 6h30 à 16h). Travail en équipe. Lieu non desservi par les transports en commun, merci de vérifier que vous pouvez vous rendre sur le lieu de travail

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein de la Direction des Résidences en charge de 9 établissements et résidences, le chargé d'accompagnement social et d'animation intervient sur une pension de famille située à Versailles (30 résidents en situation de grande fragilité en pension de famille + 9 logements étudiant). Placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable de site, le chargé d'accompagnement social et d'animation contribue à : - Rompre l'isolement social - Développer la vie collective et le vivre ensemble - Soutenir les démarches d'insertion, d'accompagnement, d'accès aux droits et de coordination de parcours des résidents MISSIONS - Accompagnement social personnalisé - Il participe au traitement des dossiers de candidatures (rencontre des candidats). - Il participe à l'accueil des nouveaux résidents et facilite leur installation. - Il créer une relation de confiance bienveillante avec les résidents. - Il participe au suivi de l'accompagnement personnalisé des résidents en fonction de leurs besoins et leur degré d'autonomie (élaboration, évaluation et ajustement du projet d'accompagnement, démarches de droits communs, démarches auprès des partenaires médico et médico-sociaux, mise à jour des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Beausset, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Recrutement dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 21 juin . Descriptif de l'emploi : L'agent de restauration participe à la fabrication des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes) : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; SERVICE COLLECTIF : - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage locaux ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Condition d'exercice du Poste : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi : 7h00/16h15 ou 7h15/16h30 ou 7h30/16h45 selon la structure d'affection -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Valréas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un collège sur la commune de Valréas (84), nous recherchons au plus tôt un(e) EMPLOYE(e) de RESTAURATION COLLECTIVE Vous effectuerez : - La préparation en zone froide (entrée, fromages, dessert.) - et la PLONGE . * Travail de 8h30-14h15, * 4 jours/semaine soit 25h/semaine * en contrat sur horaires scolaires. ( pas de travail les mercredis et les vacances scolaires ) /// Poste à pourvoir immédiatement /// >> Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Assistant / Assistante de service social

Emploi Hôtellerie - Camping

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de la Direction des Résidences en charge de 9 établissements et résidences, le chargé d'accompagnement social et d'animation intervient au sein d'une pension de famille située à Clamart (16 résidents en situation de grande fragilité) et sur une résidence accueil située à Boulogne (15 résidents TSA, avec Handicap psychique, déficience). Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable de site, le chargé d'accompagnement social et d'animation contribue à : - Rompre l'isolement social - Développer la vie collective et le vivre ensemble - Soutenir les démarches d'insertion, d'accompagnement, d'accès aux droits et de coordination de parcours des résidents A ce titre, en lien avec le chargé de gestion locative, la chargée de vie associative, les bénévoles il est en charge des activités suivantes : MISSIONS - Accompagnement social personnalisé - Il participe au traitement des dossiers de candidatures (rencontre des candidats). - Il participe à l'accueil des nouveaux résidents et facilite leur installation. - Il créer une relation de confiance bienveillante avec les résidents. - Il participe au suivi de l'accompagnement personnalisé des résidents en fonction[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Rejoignez l'EHPAD Les Perles Grises ! Situé à Sainte-Marguerite, Le Moule - Guadeloupe L'EHPAD Les Perles Grises recrute un(e) cuisinier(e) vacataire pour remplacer un membre de l'équipe pendant ses congés du 29 juin au 10 juillet 2026 inclus. Qui sommes-nous ? Les Perles Grises, c'est avant tout : - Un EHPAD à taille humaine de 41 résidents - 3 bâtiments au cœur d'un cadre calme et verdoyant, propice à un accompagnement de qualité - Un établissement en pleine restructuration, tourné vers la dynamisation - Une nouvelle direction dynamique, porteuse de projets - Une équipe engagée, motivée et investie dans la qualité de l'accompagnement Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises - Travailler en lien avec l'équipe hôtelière et soignante - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas en cuisine collective Le profil que nous recherchons : - CAP Cuisine minimum exigé - HACCP obligatoire - Connaissance indispensable de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

MISSION GENERALE Réception des denrées, préparations, remise en température et service des repas aux enfants, dans les restaurants scolaires. ACTIVITES Contrôle de la livraison et stockage - petites préparations et remise en température des plats - service des enfants à table et encadrement (incitation à goûter, gestion du bruit...) - entretien des locaux (office et annexes), du matériel et des ustensiles : nettoyage et désinfection selon les protocoles - enregistrement sur les documents spécifiques pour conserver la traçabilité, notamment des températures (procédures HACCP). Autres activités : Dans le cadre de la continuité de service public : polyvalence dans le réfectoire (mission des agents de réfectoire) et au sein du groupe scolaire Savoirs et savoirs faire : respect des règles d'hygiène HACP et leur application - application et respect des protocoles relatifs aux méthodes de travail et à l'organisation du service des enfants - connaissance des produits d'entretien spécifiques et application des procédures de nettoyage- désinfection Savoir-être : devoir de discrétion et secret professionnel lié aux troubles de santé des enfants porteurs d'un projet[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgny, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e employé de restauration à Périgny. Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: - réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. - la préparation froide et chaude des aliments. - la mise en température des plats, - la cuisson et le service des repas. Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine Horaires: 7h30-15H ou 10h15-15h ou 7h-14h30

photo Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement, vous souhaitez donner du sens à votre métier d'éducateur spécialisé ? Vous recherchez une aventure professionnelle engageante et stimulante ? Qui sommes-nous ? Notre structure est un Lieu de Vie et d'Accueil Spécialisé Thérapeutique et Educatif, spécialisé dans l'accompagnement d'enfants et d'adolescents présentant des troubles sévères du comportement. Nous pensons notre action dans une dynamique innovante et engagée. Nous croyons en une approche thérapeutique et éducative qui conjugue exigence professionnalisme, bienveillance et créativité. Notre projet met au cœur de son action : - La prise en charge thérapeutique et le bien-être des jeunes accueillis. - L'engagement et la valorisation de ses professionnels. - La construction d'un cadre de travail où engagement, équilibre professionnel et bien être des salariés vont de pair. Votre mission : En tant que Permanent Lieu de Vie, vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire engagée afin de : - Assurer une présence éducative et bienveillante au quotidien. - Accompagner les jeunes dans les actes de la vie courante. - Participer à la vie collective et au bon fonctionnement du lieu[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Saint-Pol-de-Léon, 29, Finistère, Bretagne

La société « SAS Rêves de mer » recrute en CDD de 4 à 5 mois, de maintenant à Septembre 2026 (possibilité de prolonger jusqu'à fin octobre en fonction du remplissage de l'établissement) un employé(e) polyvalent(e) H/F (Service, Ménage, Plonge) pour le Château de Kersaliou situé Route de Roscoff à Saint Pol de Léon. Sous l'autorité du directeur d'établissement, et dans le cadre de colonies de vacances et classes découvertes, les missions du postes sont : - Service en restauration collective de 60 à 100 couverts par repas - Cuisine en restauration collective de 60 à 100 couverts par repas - Plonge - Ménage (chambres, salle d'eau, salle d'activité, réfectoire.) - Possibilité d'aide cuisine en fonction des appétences. Profil recherché : - Dynamique - Polyvalent - Organisé - Apprécie le contact avec les enfants. Travail en binôme. Débutant accepté. Temps complet souhaité mais ouvert à la mise en place d'un contrat à temps partiel. Plusieurs postes à pouvoir. Horaires en coupure, planning à définir avec l'employeur. Possible travail le WE. Adaptation des horaires en fonction de l'équipe. Rémunération : - Taux horaire : 12.6102€ / Brut soit 1912.59€ Brut/ mois - Coef[...]

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche un chef gérant cuisinant en CDI, à temps plein sur un établissement de santé sur Nîmes. Poste à pourvoir de suite. Vos missions seront les suivantes: -Production du repas avec une équipe: - Manager, accompagner, former, - Gérer le planning, - Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes, gérer les stocks, le budget, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client Travail sur un roulement de 2 semaines: Travail 1 week-end sur 2 ; Semaine 1 : 36.5h : Mercredi , samedi et dimanche: 7h45-14h (dont 30 min de pause) / 18h/20h15 Mardi et vendredi 7h / 14h (dont 30 min de pause) Repos lundi et jeudi Semaine 2 : 33.5h: Lundi et mercredi : 7h-14h30 (dont 30 min de pause) / 18h/20h15 Jeudi, Vendredi : 7h/15h30 (dont 30 min de pause) Repos mardi, samedi , dimanche Diplôme CAP, BEP cuisine Vous êtes passionné par votre métier? Vous vous projetez dans une entreprise à taille humaine et soucieuse de la[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bouloc, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Située aux portes de Toulouse et au cœur du vignoble de Fronton, Bouloc est une commune en plein essor qui a su préserver son âme de village. Travailler à Bouloc, c'est bénéficier d'un cadre de vie verdoyant, d'infrastructures modernes et d'une ambiance de travail conviviale. Ici, nous cultivons la proximité et le bien-être, tant pour nos administrés que pour nos agents. Rejoignez une équipe où l'engagement rime avec qualité de vie ! Sous la responsabilité de la Directrice Générale des Services, vous n'êtes pas seulement un cuisinier : vous êtes le pilote d'un projet de santé et de plaisir pour les 450 enfants de nos écoles et prochainement de la crèche. Éveillez les papilles de nos écoliers au cœur du Frontonnais ! VOS MISSIONS : LE CŒUR DE VOTRE ACTION Le Défi : Bien manger pour bien grandir ! ° Gestion de la Production & Qualité Culinaire : - Élaborer les menus en respectant l'équilibre nutritionnel et les recommandations en vigueur (loi Egalim). - Accompagner les élus dans l'amélioration continue du service rendu en favorisant le « fait maison » et en développant l'approvisionnement en circuits courts et produits bio. - Maîtriser l'ensemble du processus : des fiches[...]

Ressources supplémentaires