Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le poste :
Bienvenue chez PROMAN , première entreprise du travail temporaire en France. Constitué d'un réseau de 400 agences, nous proposons chaque jour des missions à plus de 50 000 intérimaires dans nos entreprises partenaires. PROMAN recrute constamment de nouveaux talents. Votre agence PROMAN LA ROCHE SUR YON recrute un CONDUCTEUR DE LIGNE pour l'atelier boulangerie d'une entreprise spécialisée dans les produits apéritifs et basée à La Mothe Achard ! Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez la conduite et l'optimisation de la ligne complète de boulangerie, dans le respect des normes de sécurité, d'hygiène, de qualité produit et de productivité : Production & maîtrise technique Sélectionner les ingrédients et préparer les pâtes selon les recettes Régler les paramètres validés des équipements en début de production Valider le déclenchement des cuissons Conduire les différentes étapes : pétrin, laminage, étuvage, cuisson, démoulage Contrôler le bon fonctionnement de la ligne et mesurer l'impact sur la qualité et la sécurité des aliments Vérifier la conformité des produits (température, poids, aspect.) Identifier les risques liés aux corps étrangers,[...]
