boulanger (ariege)

Boulanger / Boulangère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O40522

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Établissement de qualité et d'exception situé à Sarlat (24), Maison Lissajoux recrute un boulanger. Vous rejoindrez une équipe de huit personnes, passionnée par la boulangerie et la pâtisserie. Vos missions: - Élaboration des pains, pains spéciaux , brioches - Entretien de l'espace de travail et des machines Vous aurez deux jours de repos par semaine dont le dimanche Salaire 1800.00 € NETS à négocier selon profil QUALITÉS REQUISES : - Expérimenté(e), une jeune expérience est bienvenue si passionné(e) et volontaire - Passionné(e) et rigoureux - Autonome sur votre poste, vous faites preuve d'esprit d'équipe - Le fournil étant ouvert sur le public, un grand sens de l'hygiène est requis

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Établissement de qualité et d'exception situé à Sarlat (24), Maison Lissajoux recrute un boulanger. Vous rejoindrez une équipe de huit personnes, passionnée par la boulangerie et la pâtisserie. Vos missions: - Élaboration des viennoiseries - Entretien de l'espace de travail et des machines Vous aurez deux jours de repos par semaine , dont le dimanche QUALITÉS REQUISES : - Expérimenté(e), une jeune expérience est bienvenue si passionné(e) et volontaire - Passionné(e) et rigoureux - Autonome sur votre poste, vous faites preuve d'esprit d'équipe - Le fournil étant ouvert sur le public, un grand sens de l'hygiène est requis

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pélussin, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre boulangerie artisanale et familiale à Pélussin recherche un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et passionnée. Ce que nous proposons : - Un CDI à temps plein - Une équipe soudée et bienveillante - Un cadre de travail agréable, où le fait-maison et la qualité sont essentiels - Une rémunération selon l'expérience Votre rôle : - Préparer et cuire pains et viennoiseries - Travailler avec des produits de qualité - Participer à la vie quotidienne de la boulangerie - Respecter les règles d'hygiène, dans la bonne humeur Profil recherché : - Diplômé(e) en boulangerie Débutant(e) motivé(e) ou expérimenté(e) Sérieux(se), autonome et aimant le travail en équipe

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marcilly-le-Châtel, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prévue à la fin du printemps, Maison Durand à Marcilly Le Châtel recrute un boulanger H/F. Missions principales : Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les fiches techniques établies. Assurer la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Garantir la qualité et la présentation des produits finis. Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et dynamique. Profil recherché : Expérience : Expérience souhaitée en boulangerie Compétences techniques : Maîtrise des techniques de base et avancées en boulangerie, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, capacité à travailler sous pression et en horaires décalés. Formation : Diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM ou équivalent). Conditions de travail : Horaires : 4h-12h Travail : du lundi au samedi, 2 jours de repos consécutifs par semaine en alternance une semaine sur deux : dimanche + lundi puis samedi + dimanche

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lévignac-de-Guyenne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie familiale entre Duras et Marmande, recherche un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez en charge de la préparation des pâtes, de l'utilisation des équipements de pétrissage et façonnage, de la cuisson,... pour créer des pains et pains spéciaux, viennoiseries, etc. Fabrications artisanales Un jour de repos par semaine. Horaires : de 2h à 8h00. Contrat en CDI mais établissement ouvert à un contrat d'apprentissage (En cas de besoin, une structure d'hébergement accueille les apprentis à Duras à 5 km de la boulangerie). Formation en tutorat possible si profil débutant.

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cons-la-Grandville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires avec l'aide du boulanger professionnel. Une formation d'adaptation au poste de travail est proposée par l'employeur. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Horaires de travail : 2h00 du matin - 9h00 du matin

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. 4 Postes à pourvoir Vos missions : Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable. Intégration : Dès votre prise de poste en avril 2026, vous bénéficierez d'une formation complète à nos méthodes et à notre savoir-faire sur notre nouvelle boulangerie pâtisserie d'Haudainville. Chez Feuillette, nous croyons au développement de nos talents internes et offrons de réelles opportunités d'évolution vers des postes de management. Profil recherché : Boulanger(ère) confirmé(e) avec une expérience minimum de 2 ans. Amoureux(se) des produits artisanaux et du travail soigné. Dynamique, rigoureux(se), avec un excellent esprit d'équipe. Sens du service client[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Notre boulangerie Ange de Seclin , recrute son : BOULANGER H/F Vos missions: Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : Un CDI en temps plein Une base de rémunération fixe Des primes diverses (Prime de transport, prime de nettoyage et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) Des avantages en nature Un CE externalisé permettant[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi

Bailleul, 61, Orne, Normandie

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. POSTE DE BOULANGER/PATISSIER

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous confectionnez les pâtes à pains ainsi que différents types de pains. Vous effectuez la cuisson. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous nettoyez votre zone de travail. Vous travaillez du lundi au dimanche avec des jours de repos dans la semaine qui seront programmés avec l'employeur. Vous avez une formation ou une expérience sur le métier de boulanger H/F (stages compris). Vous pouvez être formé sur votre poste de travail en interne. Horaires de jour et de nuit.

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre enseigne recrute un.e. boulanger.e ou un.e pâtissier.e ayant une affinité pour les pâtes levées et les pâtes levées feuilletées. Mission principale. Produire les produits de boulangerie (brioches, viennoiseries) selon les recettes définies en garantissant la régularité, la qualité et la fraîcheur des produits. Responsabilités clés. - Réaliser des produits de boulangerie à base de pâte levée et de pâte levée feuilletée (babkas, brioches, viennoiseries) en toute autonomie. - Pétrir, diviser, façonner, suivre une méthode de fermentation et cuire les produits. - Respecter les fiches techniques (recettes). - Respecter les process (PSM) et les normes d'hygiène HACCP. - Nettoyer les locaux et le matériel utilisé. - Être force de proposition dans un objectif d'amélioration continue des processus de fabrication et de la qualité des produits. - Gérer les matières premières intégrant les commandes, la réception, la traçabilité et la gestion des stocks. - Éventuellement, préparer les produits de snacking. Poste à pourvoir en mars 2026 Deux jours de repos consécutifs (dimanche, lundi) Début d'activité à 5h le matin

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre boulangerie artisanale (environnement de travail sérieux et stable) recherche 1 Boulanger(H/F) chargé(e) de la fabrication du pain et des produits de la boulangerie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Compétences supplémentaires exigées: - Préparation de sandwichs - Procédures d'encaissement - Procédures de vente et conseil du client Postures attendues: - Polyvalence - Flexibilité - Autonomie Le poste est ouvert aux profils expérimentés comme aux jeunes diplômés, l'immersion professionnelle possible, avec un accompagnement selon niveau. Poste à pourvoir rapidement

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Notre salon de thé boulangerie, Oh Crazy Barm's, situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner, au gouter sur notre terrasse ensoleillée. Description du poste : Sous la direction du chef Boulanger et du chef Pâtissier, vous êtes responsable de : - La production de pain et des viennoiseries tant pour l'hôtel que pour la boulangerie - Gestion de vos stocks et suivi des commandes - La propreté de votre poste de travail - Respect des standards et des procédures de production ainsi que des normes HACCP.

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sartrouville, 78, Yvelines, Île-de-France

Description du poste - Boulanger (H/F) Au sein du rayon boulangerie, vous assurez la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : -Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains et viennoiseries -Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits -Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits -Travailler en coordination avec l'équipe du rayon et les autres services du magasin Profil recherché : -Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent apprécié) -Une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution (apprécié) -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation -Goût du travail en équipe et respect des procédures -Sens du service et de la qualité produit Contrat : CDI Démarrage : ASAP 12 janvier Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Avantages : -Prise en charge à 50 % du titre de transport -Tickets restaurant -Mutuelle d'entreprise -13e mois après 1 an d'ancienneté

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cuq-Toulza, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons idéalement un (e) pâtissier (e) pour compléter notre équipe. Profil recherché : pâtissier H/F diplômé (e) ou avec le niveau CAP ou un Boulanger H/F souhaitant se spécialiser. Si vous n'êtes absolument pas du métier mais motivé/e à vous former, nous pouvons envisager une perspective de recrutement : Une aide à la formation pourra être assurer via France Travail (POEI) et/ou contrat en alternance pour l'accès au diplôme de patissier peut être envisager par la suite. Vos missions selon vos compétences : Assister le pâtissier à la confection d'entremets, viennoiseries, tartes.. Maîtrise des cuissons, glaçages, dressages Prépartion des snacking (sandwichs, pizzas..) Réalisation de la plonge, nettoyage et entretien du poste de travail Respect des consignes HACCP Vous êtes un profil souhaitant apprendre et/ou vous perfectionner, aimez le travail en équipe et recherchez un emploi sur du long terme au sein d'une ambiance familiale. Rémunération selon profil. Deux jours consécutifs de repos et un week-end sur deux. Horaires 02h30/10h00.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

RECHERCHE BOULANGER DE MATIN 4H - 11H REPOS LES LUNDI ET UN DIMANCHE SUR 2

Boulanger / Boulangère

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O66975

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Poste à pourvoir en Janvier 2026 En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Germain-lès-Arpajon (91). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Prépare et cuit nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TES PETITS + - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Primes sous conditions. INFORMATIONS[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boulanger fabrication/cuisson

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

À propos du poste Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous cherchons un(e) Boulanger / Boulangère pour intégrer notre établissement. Responsabilités Préparer, façonner et cuire le pain selon nos recettes et standards de qualité Assurer la gestion quotidienne de la production et des stocks Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail Travail en autonomie Travail un dimanche sur 4 Profil recherché Expérience souhaitée en boulangerie artisanale ou industrielle Passion pour la fabrication du pain et la qualité des produits Esprit d'équipe, autonomie et rigueur Respect des normes d'hygiène et de sécurité Type d'emploi : Temps plein, CDI

Boulanger / Boulangère

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O7847

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2026*** - POSTE LOGE Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de la saison. Vous interviendrez au sein d'une boulangerie artisanale, dynamique et attachée à la qualité de ses produits. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtes (pain, viennoiseries, spécialités) Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson Respecter les recettes, les méthodes de fabrication et les normes d'hygiène (HACCP) Gérer les cuissons tout au long de la journée Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières Travail possible tôt le matin, week-ends et jours fériés Ce poste est idéal pour une personne souhaitant vivre une expérience saisonnière enrichissante au sein d'une structure artisanale.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) H/F sachant travailler de manière autonome. Vous effectuez toutes les tâches liées à votre métier. Salaire selon compétences Vous travaillerez de 5h00 à 11h30 du mardi au dimanche - autonome et rigoureux -Passionné par le métier - Expérience en boulangerie exiger -Respecter les règles d'hygienes **Poste à pourvoir immédiatement** Vous pouvez déposer votre candidature directement à la boulangerie ou l'envoyer par mail.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laussonne, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous cherchons un boulanger pour un temps partiel de 21h a un temps plein. Votre semaine habituel mardi et mercredi :3h45 a 12h Et du jeudi au samedi : 6h a 12h La semaine peut être et doit être flexible Travail 5 a 6 dimanche par an Rémunération brut pouvant aller de 12,38 a 13,27€ environ en fonction des compétences et expériences.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Longpont-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Le poste est situé dans notre établissement de Longpont 91310

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Une boulangerie neuve, une page blanche à écrire Nous ouvrons une nouvelle boulangerie artisanale à Savigny-sur-Orge et recherchons un(e) boulanger(ère) pour participer à la création de notre production dès le premier jour. Ici, pas de routine imposée : vous prenez part à la mise en place, aux méthodes de travail et à l'identité de la maison. Vos missions Fabrication des pains et viennoiseries Organisation et gestion de la production quotidienne Respect des règles d'hygiène et de qualité Participation active au lancement et à l'évolution de la boulangerie Profil recherché Débutant(e) accepté(e) CAP non obligatoire Motivé(e), sérieux(se), impliqué(e) Envie de s'investir dans un projet durable Conditions CDI 35h Horaires : prise de poste à 5h, les jours de travail seront à discuter Salaire : négociable selon profil Environnement de travail neuf Poste clé pour une ouverture imminente : votre savoir-faire comptera dès le premier jour.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour constituer nos produits de boulangerie. Vous êtes en charge de : la préparation et la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires la conception de pains et viennoiseries la gestion des stocks de matières premières la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Vous maitrisez la propriété des ingrédients : types de farine, levure, sel, eau, etc. Techniques de pétrissage, de fermentation, de façonnage (des différents types de pain et viennoiseries (baguettes, miche, croissants, etc.), de cuisson et de tourage horaires de travail : 4h du matin à 12h. Zone non desservie par les transports en commun à 4h du matin.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur Boulanger H/F. Formation possible en pâtisserie. 2 jours de congés par semaine et 32h30 par semaine. Heures supplémentaires payées. Vous possédez obligatoirement le diplôme ou une première expérience d'un an. Si vous souhaitez de plus amples informations, demandez M. MAZAN au 07.60.82.10.67. Poste à pourvoir au plus tôt.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boulangerie, vous aurez en charge l'élaboration, la fabrication et la cuisson des différents pains de l'établissement (pains, pains spéciaux, baguettes, traditions), brioches et viennoiseries. Vous travaillerez à partir de 4h du matin. 35h/semaine sur 6 jours - Repos le dimanche. Avantage en nature baguette (3€30/jour = 3 baguettes) + prime indemnité entretien tenues de travail, mutuelle d'entreprise obligatoire, prime conventionnelle fin d'année Une première expérience serait appréciée. Si vous êtes motivé/e et désireux/se d'apprendre le métier de boulanger, une formation en interne sera prévue.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - préparer pains et viennoiseries - assurer la cuisson - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires CONDITIONS DE TRAVAIL - horaires de nuit : de 0h à 7h - établissement fermé le dimanche - repos par roulement : 1 semaine dimanche et lundi et la semaine suivante samedi, dimanche et lundi - prise de poste dès que possible VOTRE PROFIL - formation impérative de type CAP de boulanger - expérience bienvenue en plus de l'apprentissage -

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour une boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) aide boulanger(e) pour la fabrication de pains et de viennoiseries au levain naturel, pour la plonge, la mise en place du snacking et l'entretien. Vous devez avoir une appétence pour les produits artisanaux, une volonté d'intégrer une équipe sympathique et dynamique ! Vous souhaitez vous investir dans l'entreprise.

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Écouflant, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vos missions principales : -Préparation des produits (pains, viennoiseries, pains spéciaux...) -Mise au four -Façonnage -Respecter des recettes -Respect des règles d'hygiène, de conditionnement et de sécurité alimentaire -Utiliser les outils spécifiques (chambre de fermentation, pétrin, trancheuse, four...) - Savoir travailler en équipe (boulanger et équipe de vente) Horaires : - En semaine (du mardi au vendredi) : de 11h à 18h - Week-end : travail uniquement le matin : de 4h à 11h Un week-end sur 2 de repos (du vendredi au dimanche)

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Madeleine, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Boulanger avec Expérience pour rejoindre nos équipes sur La Madeleine et Marcq-en-Baroeul. Vos Missions: - Pétrissage et Façonnage des baguettes. - Gestion de la fermentation des pains (attention, nous n'utilisons pas de mis) - Cuissons des pains et des viennoiseries. - Gestion des stocks - Respect des règles d'hygiène. Votre profil: Nous recherchons une personne sérieuse, réactive et sachant être autonome. Expérience de trois ans. CDI de 35h/semaine , 5 jours/ 7 avec repos Lundi et Jeudi. Horaires de travail : 3h du matin jusqu'à 10h.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Landrecies, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles ! Vos missions : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Poste à pourvoir immédiatement !

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Les Boulangeries Victor Florent de Beauvais recherche un Boulanger(e) en CDI. VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils[...]

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dorlisheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisée par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur Nous recrutons un(e) Boulanger(e) Tourier(ère) Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous aimez proposer des produits originaux et haut de gamme ? Envoyez-nous votre CV par mail : contact@jost-maurer.com POSTE : Vous assurez la production et la cuisson des pains et viennoiseries, brioches, tartes sous la supervision d'un responsable - Confection de viennoiserie - Réalisation de brioche, kougelhopf, pains viennois - Cuisson des pains - Cuisson de brioche et viennoiserie Horaire du lundi au samedi avec un jour de repo

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une épicerie/boulangerie de fabrication artisanale et spécialisée en produits bio, vous occuperez le poste de Boulanger (H/F). Vous serez en charge de : - Les pesés - Calcule de recette - Entretenir son espace de travail - Les pétrisses - Gestion de levains - Notion de tourage et pâtisserie sont un plus - Une expérience au levain et four à bois serait un plus, - Notion de pâtisserie demandée. Le/la candidat(e) devra avoir de la rigueur, du dynamisme et être respectueux des produits. Il est impératif d'être véhiculé car le poste peut s'effectuer sur les deux points de fabrication, Bonifacio et Porto-Vecchio. Possibilité de logement sur Bonifacio durant la période d'essai Prise de poste à partir de Mai en CDI. 39h par semaine Expérience demandée, CAP + 2ans d'expérience Salaire de 1800 eu net.

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Les Boulangeries Victor Florent poursuivent leur développement et ouvrent une nouvelle boulangerie à Laon Nous recrutons un(e) aide Boulanger(e) motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! Vos missions : Rattaché(e) au responsable de production : -Préparer les sandwichs, les salades et les autres produits de snacking en utilisant les ingrédients appropriés et les fiches recettes. -Réaliser la cuisson de baguettes, pains et viennoiseries -Surveiller et contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis -Organiser les produits dans les vitrines et les présentoirs -Gérer les stocks de produits et les fournitures pour le snacking -Respecter les normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail -Aider à la réception et au rangement des livraisons -Participer au nettoyage du laboratoire, ainsi que la plonge, -Contribuer à la promotion des produits de snacking et à l'augmentation des ventes Si vous le souhaitez, vous pourrez être formé(e) sur nos recettes, comme notre flan artisanal ou même la préparation du pain. Votre profil Vous avez une appétence pour le milieu de la boulangerie ou la restauration Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brienne-le-Château, 10, Aube, Grand Est

La Boulangerie HARDY recherche 1 Boulanger H/F pour compléter ses équipes ! Prise de poste dès que possible. Missions : Gestion des stocks de matières premières (farines, levures, autres ingrédients) Suivi des commandes particulières Préparation de la pâte Division et façonnage de la pâte Cuisson des différents pains Vous travaillez dans le respect des consignes de sécurité alimentaire. Vous êtes organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Horaires de travail : 04h 11h 2 jours de congés hebdomadaire ( mercredi et le second jour à définir) Un prime de participation aux résultats à partir d'un an d'ancienneté. ** Si vous êtes débutant et que vous souhaitez apprendre le métier, possibilité d'être formé en interne sur le poste ***

Boulanger / Boulangère

Emploi

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Informations supplémentaires : Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ;

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un boulanger-viennoisier H/F dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès que possible. Les missions principales - Pétrir et façonner le pain et les viennoiseries Profil : - Professionnel expérimenté, passionné par son métier - Capacité à travailler en équipe - Doté d'une certaine autonomie et capacité de prendre des initiatives Organisation des horaires de travail : - Repos hebdomadaire tous les dimanches plus un jour en semaine à définir - Journée de travail de 2h00 à 9h30 ou de 3h00 à 10h30 - Le temps de travail peut-etre adapté entre 35 et 39h.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une épicerie/boulangerie de fabrication artisanale et spécialisée en produits bio, vous occuperez le poste de Boulanger (H/F). Vous serez en charge de : - Les pesés - Calcul de recette - Entretenir son espace de travail - Les pétrisses - Gestion de levains - Notion de tourage et pâtisserie sont un plus - Une expérience au levain et four à bois serait un plus, - Notion de pâtisserie demandée. Le/la candidat(e) devra avoir de la rigueur, du dynamisme et être respectueux des produits. Il est impératif d'être véhiculé car le poste peut s'effectuer sur les deux points de fabrication, Bonifacio et Porto-Vecchio. Possibilité de logement sur Bonifacio durant la période d'essai Prise de poste à partir de mi-Avril jusqu'à mi-Octobre, soit 6 mois. 39h par semaine Expérience demandée, CAP + 2ans d'expérience Salaire de 1800 eu net.

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour compléter nos équipes 1 poste de boulanger spécialisé en viennoiserie et cuisson des viennoiseries (brioche et salés, pizzas, quiches, feuilletages) Suivi des stocks de produits finis Aide à la fabrication de la gamme viennoiserie travail 5 jours sur 7 avec 2 jours de repos consécutifs 39h Entreprise dynamique et renommée au niveau local, nombreuses participations à des concours. Formations internes avec professionnels qualifiés et reconnus qui se déplacent plusieurs fois par année. Salaire motivant et évolutif en fonction des compétences. Logement possible (loyer à votre charge). RECRUTEMENT URGENT

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vigneaux, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre boulangerie familiale est en recherche d'un(e) nouveau(elle) collaborateur(rice) pour compléter l'équipe un(e) boulanger(ère) : ** 1 poste à pourvoir fin mars/début avril, en CDI 35h/semaine. Vos missions : - Vous aurez a effectuer la préparation des recettes et fabrication du pain et cuisson (four à sole). - Vous serez complètement autonome sur votre poste de travail. - Vous travaillerez en autonomie hors saison et avec une ou deux personnes supplémentaires pendant les saisons d'été et d'hiver. - Votre créativité et vos idées pour créer de nouveaux produits sont les bienvenues ! Profil recherché : - Autonomie - Esprit créatif - Savoir être Conditions du poste : - Horaires variables en fonction de la saison : 3h - 11h hors saison / à partir d'1h en pleine saison. - 6 jours sur 7 et un jour de repos dans la semaine : le mercredi. - 35H/semaine. - Week-ends et jours fériés sont travaillés. - Le 25 décembre et le 1er janvier ne sont pas travaillés.

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ouvrier boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication de pains traditionnels français et de pains spéciaux, le tout fait maison. Ce poste est idéal pour un débutant motivé ou un professionnel expérimenté souhaitant mettre à profit ses compétences en boulangerie. Missions principales : Préparation et façonnage des pâtes selon les recettes traditionnelles. Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la production de pains spéciaux et autres viennoiseries. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène. Profil recherché : Débutants bienvenus si très motivés. Expérience en boulangerie appréciée mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de nuit. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Conditions de travail : Horaires de nuit : 1h30 à 8h30. Congés hebdomadaires : dimanche et lundi. Environnement de travail convivial et professionnel. Envoyez votre CV et une lettre de motivation

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Boulangerie Artisanale, 100% fait maison Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) boulanger(e) tourier(e). Poste à pourvoir début mars 2026 poste en CDI 35h poste de journée (du mardi au vendredi de 8h - 15h et le samedi de 7h à 14h) repos les dimanches et lundis expérience : 2 ans minimum salaire en fonction de l'expérience et compétence.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Moulin des Gourmandises étoffe ses équipes et recrute un/une Boulanger : Vous travaillez 35 heures semaine et bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (dimanche et lundi). Horaires de travail : 4h00 - 12h00 Poste à pourvoir immédiatement Vacances annuelles : 3 semaines en Aout et 2 semaines durant les vacances scolaires de février Vous ne travaillerez pas les jours fériés (magasin fermé)

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons actuellement des Boulangèr(e) à temps plein pour nos boutique de Bondues, Roncq et Neuville en Ferrain. Horaires variables : être disponible pour travailler la nuit MISSIONS Vous êtes, par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous pouvez aussi épauler en préparation en cas de besoin. Principales activités PRODUCTION Connaître chaque fiche de recette en préparation. Respecter les fiches Recettes (Pesage des ingrédients, process de fabrication etc.) Prendre connaissance de la fiche de production, assurer son suivi (contrôler la quantité, décompter si nécessaire etc. ) et la mise en vente des produits fabriqués après contrôle du respect du cahier des charges afin de garantir la qualité produit. Anticiper et assurer le suivi de la fabrication, de la cuisson et des relances des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants par l'équipe de vente ou le responsable de production. Participation active à la production Remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène. En accord avec votre responsable,[...]

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale, nous recherchons un traiteur afin de développer notre gamme salée. Sandwiches, plats chauds, plats cuisinés, bar à salade... La gamme de produits proposés est déjà variée, mais nous souhaiterions la développer/modifier. Nous sommes une boulangerie-pâtisserie familiale et artisanale d'une dizaine de personnes. Ambiance de travail conviviale. Conditions de travail : - CDI de 30h - Travail du mardi au vendredi de 4h30 à 12h - Poste seul deux jours par semaine et en binôme avec notre boulanger/traiteur deux jours autres jours Profil recherché : - Créatif et force de proposition - Dynamique et motivé

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger / Boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Ressources supplémentaires