Chef d'équipe de conditionnement
Emploi
Saint-Mamet-la-Salvetat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Descriptif du poste: La/le responsable opération site coordonne l'ensemble des services de productions et de conditionnement à horizon annuel et peut intervenir sur des missions complexes avec une autonomie de moyens. La/le responsable production et conditionnement a pour mission de : - Garantir la mise en oeuvre les plannings de production/conditionnement pour assurer la conformité des produits aux cahiers des charges AOP/clients dans le respect de la règlementation - Garantir la transformation de la matière première en produit élaboré, la découpe et le conditionnement des productions : dans le respect des coûts, délais et de la qualité dans un environnement sécurisé - Encadrer et animer les équipes Détails Missions Générales : - Techno / process- Garant de l'application des standards de fabrication et conditionnement - Recherche l'optimisation permanente des recettes, process de fabrication et conditionnement des produits - Force de proposition sur le développement de nouvelles recette et conditionnement - Organisation / Planification production- Garant de la réalisation du plan de production en coordination avec les équipes supply chain et les différents[...]