Menu du Jour de l'An, Aux Maisons
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Maisons-lès-Chaource 10210
Le 01/01/2026
Jeudi 1er janvier : MAISONS-LES-CHAOURCE - Menu du Jour de l'An, Aux Maisons. Valable uniquement le 1er janvier. MENU DU JOUR DE L'AN AU TARIF DE 80 € T.T.C Nos Grignotages / Origami de bar, navet, gel citron et poudre de citron /Raviole de cresson, pignons de pin et câpres / Sandre, brassée de coquillages au Champagne / Sorbet Champagne rosé/éclats de framboises / Poularde, amarante soufflée et baies roses, émulsion oignons et vin jaune « la cuisse en bao » pressé de truffes et topinambours / Coque de chèvre, gel de sureau et bouquet d’herbes / Table autour du sucre Contact : +33 (0)3 25 70 07 19 / accueil@logis-aux-maisons.com




































