photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons 2 aides de cuisine (f/h) motivé(e)s et dynamiques pour renforcer l'équipe pendant la période des vendanges au sein d'une Maison de champagne.Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et participer à une expérience unique au cœur du monde viticole, cette opportunité est pour vous ! Vos missions principales: - réchauffer les plats fournis par un traiteur - Préparer le réfectoire - Service des repas - Plonge de la vaisselle et maintien de la propreté de la cuisine

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Frouard, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Vous souhaitez impulser un nouvel élan à votre vie professionnelle et valoriser votre engagement dans la propreté et l'hygiène ? Votre agence SAMSIC INDOORS recrute pour son client spécialisé dans la salade traiteur et produits Snacking, situé à Guer (56), des agents de nettoyage industriel (H/F) pour renforcer ses équipes sur site de production. Au sein du service nettoyage industriel et sous la responsabilité du responsable de nuit, vos missions seront de : - Effectuer le prélavage des surfaces et des machines de production à l'aide d'un jet - Appliquer la mousse en respectant le temps de contact - Appliquer les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés à son poste (port des EPI, .) - Mettre en œuvre des produits d'entretien complexes dans le cadre de procédures de sécurité rigoureuses - Assurer le démontage et le remontage des machines si besoin - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Informations pratiques : Horaires de nuit Environnement froid (2 à 3°C) Contrat renouvelable chaque semaine Salaire : 12.03 €/H BRUT Possibilité d'une mission sur du long terme Compétences attendues[...]

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Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une grande surface, vous accueillez et conseillez les clients au stand charcuterie/traiteur. Vous préparez l'étalage du stand, vous apprenez à être polyvalent sur les postes alimentaires. La formation a lieu au sein du magasin de Mers les Bains, formation permettant de valider un CQP employé de commerce.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F pour compléter sa brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine, en équipe auprès d'un sous chef de cuisine et 2 commis de cuisine. Vos missions principales seront : Application des consignes sous supervision du chef Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Savoir travailler en équipe Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ville-du-Bois, 91, Essonne, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie O DELICES DE CERES , vous serez principalement en charge d'accueillir les clients et effectuer les ventes. En ce sens, vous serez amener à effectuer les missions suivantes : - Nettoyer l'espace de vente et faire la mise en place - Préparer les sandwichs - Gérer la caisse et procéder à l'encaissement des clients - Renseigner le client sur les produits en vitrine Afin que vous soyez opérationnel sur votre poste, une formation sera assurée en interne. Cependant, une première expérience dans la vente est obligatoire et une expérience dans la pâtisserie sera fortement appréciée. Horaires : du lundi au vendredi, de 13h30 à 20h30. Profil recherché : vous justifiez d'une première expérience dans la vente alimentaire obligatoirement (boulangerie, traiteur...) Merci de vous présenter directement à la boutique avec votre CV (Attention fermeture du 26/07 au 24/08). Poste à pourvoir en septembre.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Votre mission principale : Assurer la fluidité du service des clients Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. Préparation et remise en état de la salle du restaurant Accueil et accompagnement du client Prise de commandeEncaissement Fidélisation clientRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez nous, votre sens du détail et vos idées d'amélioration sont toujours les bienvenus pour participer à notre quête de progression commune. Contrat : CDI Temps plein Service : Restauration Traiteur Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrerSouriant, vous aimez conseiller les clients dans leur choixDynamique, la satisfaction des clients vous tient à c urPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un boulangerie traditionnelle, vous préparez les sandwichs et les snacks habituels (pizzas, quiches, tartines, salades,...) selon le mode opératoire de l'entreprise. Vous pouvez être formé(e) sur ce poste en interne. Horaires de 4h à 11h30, sur 5 jours (repos le dimanche/lundi ou samedi/dimanche). Poste qui demande de la polyvalence et de la disponibilité pendant les périodes de forte activité (vendanges, fêtes, etc..) Une expérience en cuisine / traiteur ou poste similaire sera appréciée. CDD pouvant être renouvelé selon l'activité.

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recrutons pour une PME reconnue pour son excellence dans le domaine de la gastronomie avec un positionnement traiteur frais premium en GMS. Engagée envers la qualité et l'innovation, leur mission est d'apporter une expérience culinaire unique en grande distribution. En pleine expansion, la société crée un poste en CDI, à la croisée des fonctions commerciales et comptables, en tant que Chargé(e) de gestion commerciale et comptable H/F. POURQUOI LES REJOINDRE ? - Une entreprise à taille humaine : profitez d'un cadre de travail stimulant et bienveillant. - Engagement envers l'innovation : participez au développement d'une expérience culinaire unique en grande distribution. - Qualité de vie au travail : bénéficiez d'un management participatif, de salles de sport et de repos, et d'événements internes réguliers. VOS MISSIONS En tant que Chargé(e) de gestion commerciale et comptable H/F, vous jouez un rôle clé dans l'organisation en assurant une polyvalence entre les différents volets suivants : Gestion commerciale & télévente - Assurer un soutien commercial à l'équipe télévente. - Réceptionner les besoins des clients par téléphone. - Informer les clients sur les produits,[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

A compter de la rentrée scolaire de septembre 2025, la commune de Saint -Félicien recrute un agent qui travaillera au sein de la cantine. Vos missions sur ce poste: - Préparer le repas des enfants à la cantine (mise à température des plats fournis par un traiteur et préparation du service) - Réaliser le ménage des locaux de la cantine et de la cuisine. Vous travaillerez de 9h30 à 18h30 sur le temps scolaire (soit 36h de travail effectif) et votre temps de travail sera annualisé (votre salaire sera donc lissé pour être identique les mois avec vacances scolaires). La formation HACCP serait un plus.

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Formateur consultant / Formatrice consultante

Emploi Recherche

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Localisation : Basé en Aveyron - Interventions sur le département, départements limitrophes à la journée Temps de travail : Temps plein ou temps partiel (80%) Qui sommes-nous ? Odhys Conseil est un cabinet de conseil et de formation, spécialisé en sécurité alimentaire. Nous intervenons auprès des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, bouchers, traiteurs, poissonniers.) ainsi qu'auprès d'établissements sous agrément sanitaire, pour assurer des formations pratiques, des audits d'hygiène et la mise en place de PMS et d'agréments sanitaires. Vos missions : - Animer des formations en hygiène alimentaire (HACCP, bonnes pratiques.) - Effectuer des audits d'hygiène sur site et rédiger les rapports associés avec des préconisations d'amélioration - Accompagner les professionnels dans la mise en place ou la mise à jour de leurs plans de maîtrise sanitaire - Participer ponctuellement à la rédaction de dossiers d'agrément sanitaire Profil recherché : - Formation Bac+2 à Bac+5 en qualité, sécurité alimentaire ou domaine équivalent - Une première expérience en formation ou conseil est un plus - Expérience professionnelle dans la qualité et la sécurité alimentaire demandée -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Notre magasin recherche son (sa) Cuisinier / Cuisinière pour son rayon traiteur. Poste en CDD temps complet dans le cadre d'un remplacement maladie (renouvelable) Jours et horaires de travail : du mardi au samedi de 5h à 13h. Responsabilités : Préparation des Plats : Élaborer les recettes et préparer les plats selon les standards de qualité de l'entreprise. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des Stocks et Approvisionnement : Gérer les ingrédients et les stocks nécessaires à la préparation des plats. Commander les produits nécessaires en fonction des besoins et des ventes. Suivi des Normes de Qualité : Vérifier la qualité des ingrédients et des produits finis. Garantir le respect des normes et des réglementations alimentaires. Compétences et Qualités Requises : Compétences Techniques et Culinaires : Expérience en cuisine et connaissance approfondie des techniques culinaires. Capacité à créer et à ajuster des recettes en fonction des besoins. Organisation et Gestion : Capacité à gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre boucherie charcuterie traiteur, vous participerez aux différentes activités et assurerez des tâches variées: *entretien des locaux et du matériel *plonge *préparation et/ou livraison des commandes *réalisation des sous-vides et des conserves Vous serez amené(e) à aider les bouchers et charcutiers qualifiés à préparer les plats et à la manutention (port de charges lourdes possible) Une formation en interne pourra être mise en place Vous travaillerez à temps partiel (20h à 25h), le matin ou le soir (à déterminer avec l'employeur). Travail le samedi

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Etre dynamique, sérieux, motiver, autonome, comprends rapidement. * Avoir le sens de l'organisation, savoir[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrerez une équipe bienveillante jeune et dynamique. Vous serez en charge de toute la production de viennoiserie ainsi que d'une partie traiteur et le lundi seulement de la partie pain a produire qui se fait sur paneotrad. Du lundi au samedi 35h. Horaires flexible et de journée exclusivement. Expérience exigé minimum CAP. Une formation au poste au sein de notre entreprise sera effectué.

photo Serveur / Serveuse de banquet

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recrutons pour notre client traiteur assurant le service de repas de groupe : - 4 serveurs EXPERIMENTES Votre mission : - Dresser la table, - service à l'assiette (savoir porter au minimum 3), - service des boissons. A la fin du service, rangement et nettoyage. Porter une tenue noire : pantalon, chemise et chaussures et avoir un limonadier pour ouvrir les bouteilles. Mission à la journée : lundi 4 août Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire Vous avez le sens de l'accueil, de l'organisation, du service. Des covoiturages sont prévus au départ de Brest si prestation en dehors de Brest

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

Nous recrutons pour notre client traiteur assurant le service de repas de groupe à Plouescat : - 4 serveurs EXPERIMENTES Votre mission : - Dresser la table, - service à l'assiette (savoir porter au minimum 3), - service des boissons. A la fin du service, rangement et nettoyage. Porter une tenue noire : pantalon, chemise et chaussures et avoir un limonadier pour ouvrir les bouteilles. Mission à la journée : lundi 4 août Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire Vous avez le sens de l'accueil, de l'organisation, du service. Des covoiturages sont prévus au départ de Brest.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) vendeur(se) souriant(e), dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous intégrerez une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et sa fidélité client depuis plus de 28 ans. VOS MISSIONS - Accueillir, conseiller et servir la clientèle au comptoir - Participer à la mise en place de la vitrine (charcuterie / plats traiteur / salades, etc.) - Emballer les produits, gérer les encaissements - Entretenir un espace de travail propre - Travailler en bonne entente avec l'équipe LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS - Vous êtes accueillant(e), sérieux(se), et avez le sens du service - Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance familiale - Vous êtes à l'aise avec les produits frais (viande, salades, plats maison.) - Expérience en vente ou en alimentaire appréciée CE QUE NOUS OFFRONS - Un cadre de travail stable, avec un réel esprit d'équipe - Des horaires fixes, repos le dimanche et le lundi - Une boutique à taille humaine où les clients sont fidèles Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à définir selon profil.

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Employé / Employée de rayon

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-sur-Save, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Lynx?RH, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour le compte d'un supermarché reconnu pour son service client d'exception et son attachement à la région, un(e) employé(e) commercial(e) polyvalent(e) pour intégrer le rayon frais (produits laitiers, charcuterie, traiteur...). Vos missions: - Gérer l'implantation, le réassort et la mise en valeur des produits frais selon les consignes merchandising. - Contrôler les dates de péremption et appliquer les règles d'hygiène, sécurité et traçabilité. - Accueillir, renseigner et accompagner la clientèle avec dynamisme et professionnalisme. - Participer à la gestion des stocks, suivre les ruptures et transmettre les informations au responsable de rayon. Votre profil: Expérience en grande distribution ou en vente alimentaire souhaitée Sens du commerce et goût du travail en équipe Dynamisme, rigueur et ponctualité Connaissance des règles HACCP (un plus)

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie-traiteur vous assurerez les tâches suivantes : - vente en magasin - encaissement - nettoyage de la surface de vente Vous travaillez 24h/semaine sur l'amplitude horaire suivante : 6h30 - 20h (travail en roulement, horaires du matin ou de l'après-midi) Travail week-ends et jours fériés. Poste à pourvoir immédiatement.

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Epicier / Epicière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une épicerie essentiellement biologique - zone du Millénaire - faisant aussi traiteur principalement pour le repas du midi. Vous serez chargé.e de la mise en rayon, des encaissements et de la relation clientèle et de l'entretien de l'espace de vente, une expérience en cuisine et restauration est un plus. Vous bénéficierez d'une formation préalable au recrutement : Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) d'une durée de 300h maximum en fonction de votre parcours professionnel Vous serez formé.e à nos process, à nos produits et à l'agriculture biologique au sens large. Votre profil : Vous êtes un.e commerçant.e né.e, une personne attentive aux besoins des client.e.s, qui a la mémoire des prénoms et des habitudes de la clientèle car mon commerce a un esprit village (en pleine ville) que je souhaite amplifier. Vous avez une attitude positive et un intérêt pour les produits bio et sains ainsi que l'agriculture locale. Vous serez recruté.e sur vos savoirs être, les compétences techniques vous seront apportées par la POE. Manutention de port de charge (cagettes fruits & légumes, boissons... jusqu' à 20 kg) Planning hebdomadaire : - lundi :[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines - Entretien des locaux Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Possibilité de CDI après période en Intérim. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Idéal pour étudiantSous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines - Entretien des locaux Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Vendeur polyvalent (H/F) à temps plein. Vous assurez la mise en place et la vente des produits de la gamme Poulaillon dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Mise en place des produits selon le plan merchandising établi, - Accueil, conseil, vente et encaissement auprès des clients, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien du point de vente, - Réception des matières premières (port de charges lourdes récurrent) . Plus qu'une formation, c'est votre dynamisme et votre envie de satisfaire[...]

photo Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Boucherie - Charcuterie

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vente de produits de boucherie / charcuterie / traiteur Nettoyage, rangement du magasin Contact client, conseil, accueil, sourire, dynamisme Emploi de fin de journée (à partir de 16h, 17h ou 18h jusqu'à 20h30) du mardi au vendredi et de 16h à 20h30 le samedi Dispo immédiate si possible Idéal pour complément de salaire Clientèle urbaine et dynamique

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Thumeries, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour notre partenaire, commerce de proximité basé à Thumeries, vous serez formé(e) au métier de vendeur / vendeuse en stand boucherie par le biais d'un contrat de professionnalisation de 9 mois. Vous préparez un certificat de qualification professionnelle : "Employé de commerce". Vous aurez un jour de cours par semaine en e-learning. Vous serez encadré(e) et suivi(e) tout au long de votre présence en magasin par un(e) tuteur(trice). Vos missions: Accueillir, servir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits proposés au stand et traiteur coupe. Installer et ranger le rayon en début et fin de journée. Mettre les produits en vitrine de manière à rendre le rayon attrayant tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (lisibilité des informations, procédures de traçabilité, nettoyage et désinfection de l'environnement de travail)

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Agent de fabrication agroalimentaire (H/F) Vous participez à la production des gammes sur notre site de Wittelsheim. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Alimentation de la ligne de production, - Emballage et étiquetage des produits, - Garnissage des produits sur ligne, - Suivi des documents de traçabilité, - Port de charges. Vous justifiez idéalement d'une expérience en industrie. Vous travaillerez dans un environnement froid (entre 5°C et 8°C). Le poste est à pourvoir de matin, de 2h à 10h. Le samedi est un jour de repos fixe + 1 jour dans la semaine.[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Vendeur polyvalent (H/F) à temps plein. Vous assurez la mise en place et la vente des produits de la gamme Poulaillon dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Mise en place des produits selon le plan merchandising établi, - Accueil, conseil, vente et encaissement auprès des clients, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien du point de vente, - Réception des matières premières (port de charges lourdes récurrent) . Plus qu'une formation, c'est votre dynamisme et votre envie de satisfaire[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Adjoint Responsable de magasin (H/F) Véritable binôme du Responsable de Magasin, vous avez pour missions de : - Assurer de la bonne mise en place des produits en respectant le plan merchandising, - Assurer l'animation de l'équipe de vente, orientée services et satisfaction clients, - Assurer la vente des produits POULAILLON, - Assurer la gestion des stocks, en évitant les ruptures ainsi que les surstocks, - Assurer la réalisation des plannings de l'équipe de vente, - Participer à la gestion administrative du magasin (clôtures de caisse, inventaires,...), - Remplacer le/la Responsable[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES HERBIERS recrute afin de compléter les équipes en place, pour une entreprise incontournable et reconnue dans la fabrication de plats cuisinés à Montaigu : Un Opérateur de production H/F en contrat intérimaire Bienvenue chez Partnaire ! Chez notre client, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C'est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, charcuteries...) grâce aux savoir-faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers... présents dans l'entreprise. Sur la ligne de fabrication, vous êtes en charge de : - Surveiller et approvisionner les lignes en matières premières et consommables ; - Conditionner et emballer les produits finis ; - Effectuer les contrôles (visuels, sensoriels, techniques) ; - Nettoyer et ranger la ligne selon les procédures définies. Besoin de vous faire une idée précise de l'environnement de travail ? Besoin de confirmer votre motivation pour le poste ? Sodebo vous propose une visite de poste chaque[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Dans le cadre de votre CAP, BEP, Bac professionnel ou Brevet de Maîtrise en boulangerie, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boulangerie. Nous vous ferons partager notre savoir-faire dans la tradition des boulangeries Marie Blachère. Le but de votre formation est de maitriser tous les aspects du poste de boulanger et de faire partie intégrante de l'équipe. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Amplitude horaires : ou de 7h à 14h ou de 13h à 20h Compétences attendues : Polyvalence Qualité de service Rigueur Travail en[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits Amplitude horaires : soit de 4h30 à 11h30 ou de 7h à 14h ou de 13h à 20h Compétences attendues : Polyvalence Qualité de service Rigueur Travail en équipe Ponctualité

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef Gérant F/H en restauration collective au Saint-Maur-des-Fossés (94) au sein d'un restaurant scolaire de 300 couverts, avec une partie self et cafeteria ! Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 8 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Plusieurs fois par an, à l'occasion d'animations, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures. Ainsi vous : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais Prenez en charge la gestion économique du site (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc..) ainsi que l'organisation[...]

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration collective

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Employé de cafétéria F/H à Saint-Maur-des-Fossés (94). Au sein d'un restaurant scolaire de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous : Préparez et mettez en valeur les denrées (salades, sandwichs...) Tenez la cafétéria (vente, préparation des boissons) Assurez la tenue de la caisse Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Environnement de travail et avantages : Prise de poste : 1 septembre 2025. Contrat : CDI Intermittent 35h Rythme et planning de travail : du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00. Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut),[...]

photo Chargé / Chargée de recrutement sportif

Chargé / Chargée de recrutement sportif

Emploi Enseignement - Formation

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoins-nous et participe au recrutement des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ! Tu as un intérêt pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration et souhaites te former au métier du recrutement ? Classeos recrute pour une entreprise spécialisée dans le recrutement de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, un(e) Chargé(e) de Talent Acquisition en alternance pour accompagner la sélection des talents du secteur (serveurs, cuisiniers, réceptionnistes, managers de salle, etc.). Missions : Rédiger et publier des offres d'emploi adaptées aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Rechercher et sélectionner des candidats via différentes plateformes de recrutement. Réaliser des préqualifications téléphoniques et des entretiens de recrutement. Identifier les besoins en personnel avec les établissements partenaires (hôtels, restaurants, traiteurs). Assurer le suivi des candidatures et des mises en poste. Gérer les documents administratifs liés aux recrutements (contrats, DPAE, plannings). Participer aux réunions de l'équipe recrutement et aux événements liés à l'emploi dans le secteur. Développer et entretenir un vivier de talents qualifiés. Profil[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

- Préparer les produits traiteurs salés (salades, pizzas, quiches, sandwichs ) - Découper des fruits frais, les mettre en barquette - Aider à la production des produits sucrés - Effectuer les différentes préparations et cuissons de produits salés et sucrés - Respecter la rotation des matières premières - Préparer les commandes - Effectuer l'entretien du laboratoire, du plan de travail et du matériel - Suivre l'état des stocks, définir les besoins en approvisionnement et passer les commandes - Réceptionner les marchandises, les contrôler et les ranger - Effectuer une livraison de produits de boulangerie, de viennoiseries ou de pâtisseries - Assurer la vente en boutique occasionnellement - Aider à la production et cuisson en boulangerie L'employé polyvalent sera également en charge des livraisons chaque matin, en camion réfrigéré, entre l'unité de production de Gosier et nos boutiques. Il peut être amené aussi à effectuer des livraisons chez les clients professionnels.

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Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Agroalimentaire

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef de Secteur GMS (F/H) pour le secteur de Nice, au sein de l'équipe en charge du développement des gammes Frais Emballé et du concept Salad Bar, sous la responsabilité de Franck ZOUARI , Chef Des Ventes Régional SUD. Dans le cadre d'une création de poste en CDI, et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise sur votre secteur. Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes : - Assurer le référencement et la bonne exposition de nos produits dédiés au rayon Traditionnel & Frais emballé : salades traiteur, produits apéritifs, et solution repas - Construction avec nos clients du concept Salad Bar, installation et suivi de ce dernier - Développer le chiffre d'affaires en PDV via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising Poste couvrant le secteur des départements : 06/83 partiel / Monaco Lieu d'habitation souhaité : Idéalement Nice

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AUBENAS recrute pour son client, boucherie charcuterie traiteur familiale, un Boucher-charcutier (H/F) Au sein d'une équipe dynamique, familiale et dans une bonne ambiance, vous êtes amené à : -Assurer la préparation des viandes, -Découper et préparer les pièces de viande, les mettre en rayon -Conseiller la clientèle sur les produits disponibles et participer à la vente si besoin. -Réaliser la préparation des commandes. Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous avez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie/charcuterie. Vous êtes passionné par votre métier. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, un sens du relationnel et une rigueur indispensable. Vous êtes autonome, habile, force de proposition et rigoureux. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Alors rejoignez notre client. Poste à pourvoir pour fin juillet.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'Agence ABOUTIR EMPLOI de Barbezieux, recrute des Opérateurs de production H/F pour une industrie agroalimentaire à Barbezieux. Dans le cadre de votre mission , vous devrez : - Surveiller l'approvisionnement - Analyser les matières et les produits de la chaine pour contrôler l'état de conservation - Entretenir son poste et le matériel de travail Vous possédez des connaissances : - Procédés de fabrication alimentaire (feuilletés, tartes...) - Normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Procédures de nettoyage et de désinfection - Procédures de contrôle des produits Horaires de travail variables. Du lundi au vendredi. Vous possédez une expérience en agroalimentaire, restauration, traiteur ou tous autres métiers liés au domaine alimentaire.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le BARON DU PLESSIS à LA ROCHELLE recherche 1 second de cuisine H/F pour embauche immédiate en CDI temps plein. Vous intégrerez une équipe de10 personnes. Vous aurez en charge la partie traiteur : confection de tartines, préparation de brunch, gestion chaud/froid Spécificités du poste : - 39 heures par semaine - pas de coupure - pas de travail le soir - repos les lundis et mardis Profil attendu : - expérience d'un an minimum- - formation en cuisine fortement appréciée

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Châteaumeillant, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous effectuez la mise en rayon des produits frais aux rayons surgelés, traiteur, crèmerie et charcuterie. Vous assurez la rotation des produits pour éviter les ruptures et périmés . Vous effectuez la gestion commerciale de votre rayon (étiquetage, mise en place des promotions) et maintenez sa bonne présentation (facing, nettoyage). Vous avez une première expérience en grande distribution. Vous travaillez les samedis matins, les samedis après-midi sont tournants. Des postes à 30H et à 35H sont à pourvoir.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Agroalimentaire

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

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Cueilleur / Cueilleuse de fruits

Emploi Agriculture - Sylviculture

Nantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine Boris Champy recherche des vendangeurs (coupeurs et porteurs) dynamiques, sérieux et motivés pour participer à la récolte 2025 pendant environ 10 jours à partir de fin aout/début septembre (date à affiner en fonction de la météo de l'été!) Domaine familial de 13Ha en biodynamie dans les Hautes Cotes de Beaune avec vignes hautes et vignes basses. Rejoignez-nous pour une expérience de travail en équipe dans la bonne humeur ! Conditions: Salaire : 12€ brut / H Journée de travail de 7H / horaires adaptés en fonction des conditions météo casse-croute dans les vignes le matin et repas traiteur du midi offerts prime d'assiduité si vendanges effectuées en totalité terrain disponible navette possible entre la gare de Beaune et Nantoux

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanfains, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez vous investir dans une entreprise qui agit pour la souveraineté alimentaire ? Votre agence Manpower de Saint-Brieuc recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, des ouvriers de fabrication polyvalents en industrie agro-alimentaire. Notre client est leader français et européen de la Volaille et n2 français du traiteur et fait partie du réseau Produit en Bretagne. Au sein des ateliers de production, vous serez en charge d'aider à réaliser les commandes prévues. -Conditionnement (travail sur chaine, manutentionnaire, expédition, etc). Horaires : 07h00 - 16h00 et samedi ponctuel -Découpe (parage, régleur, manutentionnaire, travail sur chaine, etc). Horaires : 06h00 - 16h00 -Abattoir (bridage, accrocheur, mise sur palette, laverie, cariste etc). Horaires : 2*8 (05h00 - 12h30 et 12h30 - 20h00). Vous devrez réaliser vos tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en respectant les impératifs de production liées à une entreprise d'agroalimentaire. Caractéristiques du Poste Type de contrat: Temps plein Horaires: Variables selon les services Environnement: Travail dans le froid Rémunération et Avantages[...]

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Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Agroalimentaire

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef(fe) de Secteur GMS (F/H) pour le secteur Bretagne, au sein de l'équipe en charge du développement des gammes Frais Emballé et du concept Salad Bar, sous la responsabilité de Romuald VRIGNAUD Chef Des Ventes Régional Ouest. Dans le cadre d'une création de poste en CDI, et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise sur votre secteur (110 points de vente HM/SM). Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes : - Assurer le référencement et la bonne exposition de nos produits dédiés au rayon Traditionnel & Frais emballé : salades traiteur, produits apéritifs, et solution repas - Construction avec nos clients du concept Salad Bar, installation et suivi de ce dernier - Développer le chiffre d'affaires en point de vente via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising. Poste couvrant les départements : 22/29 Lieu d'habitation souhaité : Brest

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Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Calmette, 30, Gard, Occitanie

Sous la responsabilité de l'associé ou du directeur du magasin, vous pilotez le rayon Charcuterie-Traiteur-Fromage à la coupe. Vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits, de la satisfaction client et du management de votre équipe. Vos responsabilités 1. Animation commerciale & gestion du rayon : - Définir l'assortiment, négocier avec les fournisseurs si besoin - Passer les commandes, superviser les réceptions, gérer la mise en rayon - Animer les promotions et organiser des temps forts commerciaux - Appliquer la politique tarifaire définie avec la direction - Réaliser des relevés de prix, assurer une veille concurrentielle 2. Hygiène, qualité & traçabilité : - Veiller au respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS) - Contrôler les DLC, le respect de la chaîne du froid, l'étiquetage - Encadrer les pratiques de remballe, nettoyage et entretien 3. Management d'équipe : - Organiser les plannings, suivre les absences et pauses - Former, animer et motiver votre équipe - Assurer la communication interne, les réunions et la transmission des priorités 4. Suivi de la performance : - Analyser les ventes, marges, taux de rupture et démarques - Réaliser[...]

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Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-sur-Save, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Lynx RH cabinet de recrutement spécialisé dans les domaines de l'informatique, fonctions supports et ingénierie recrute pour le compte d'un supermarché appartenant à une enseigne nationale reconnue pour la qualité de ses produits frais et son exigence en matière de satisfaction client un Chef de secteur H/F Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre client recherche un Chef de Secteur pour le rayon frais, responsable de plusieurs sous-rayons : produits laitiers, charcuterie, traiteur, fromage, marée ou boucherie selon la configuration du magasin. Vos missions: En tant que Chef de Secteur, vous serez garant de la performance commerciale, de l'organisation opérationnelle et du management de votre périmètre. Vos principales missions : - Piloter l'activité commerciale du secteur : développement du chiffre d'affaires, suivi des marges et des indicateurs de performance - Manager les équipes : encadrement, animation, montée en compétences, gestion des plannings - Garantir la bonne tenue des rayons : mise en avant produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), gestion des stocks et des commandes - Mettre en oeuvre la politique commerciale de l'enseigne et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, Possibilité d'exercer une activité de traiteur, Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), Vérifier la mise en place avant le service et l'approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, Effectuer la prise de température des plats distribués, Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Modalité de recrutement: contrat en CDD à pourvoir du 1er septembre 2025 au 30 juin 2026 rémunération 1800 euros brut par mois Horaires: 6h30 à 15h30 (activité forte)7h00 à 15h00 (activité faible) Dispositions communes relatives à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission: sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent.e assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en restauration collective. Principales activités : Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, Possibilité d'exercer une activité de traiteur, Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), Vérifier la mise en place avant le service et l'approvisionnement pendant le service, participer à la distribution, Effectuer la prise de température des plats distribués, Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Horaires de travail: 12h15 - 20h15 CDD du 13 septembre 2025 au 30 juin 2026 Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un cuisinier H/F Votre mission:Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective ou en restauration exceptionnelle ou pour les restaurants satellites Principales activités : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les recettes et les menus à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts - Peut participer à une activité de traiteur ou de restauration exceptionnelle, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine (cuisine, circulations menant aux monte-charges, chambres froides, ..) - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, - Participer à la distribution des plats (PDJ, Poissons, Grillades,[...]

Ressources supplémentaires